Se afișează postările cu eticheta Pilaf reteta. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta Pilaf reteta. Afișați toate postările

22.03.2020

Mancare de prune cu orez reteta

Retete Culinare Mancare De Orez Cu Prune De Post Reteta De Casa



Mancare de prune cu orez reteta,

Orez cu prune, o mancare de post traditionala romaneasca cu orez si prune uscate gatita in special in perioadele de post, o mancare dulce foarte simplu si rapid de gatit in orice bucatarie. Cum se face mancarea de orez cu prune urmareste reteta mea, urmatoarele ingrediente sunt pentru patru portii, iar timpul de preparare este de numai jumatate de ora.
Mancare de orez cu prune reteta,

Ingrediente orez cu prune de post
-300g prune uscate
-200g orez
-700ml apa
-1 ceapa normala
-2 linguri ulei
-3 linguri zahar tos
-1 praf de sare

Mod de preparare mancare de orez cu prune
-cum se procedeaza pas cu pas pentru o mancare de orez cu prune de post reusita,
-prunele se curata de codite si orice alt corp strain si se clatesc cu apa rece,
-se pun la fiert in 750ml apa cu doua linguri de zahar si se fierb timp de zece minute,
-cat timp prunele sunt la fiert se pregateste orezul,
-ceapa se curata si se taie marunt,
-se incinge putin ulei intr-o craticioara si se caleste ceapa cu un praf de sare pana devine sticloasa,
-apoi se adauga orezul si se amesteca timp de un minut in uleiul incins,
-se toarna toata zeama de la prune si se amesteca usor,
-se lasa orezul sa fiarba la foc moderat amestecand periodic pana cand absoarbe aproape toata zeama,
-cu cinci minute inainte de final se pun si prunele, se potriveste gustul de dulce si se amesteca usor,
-cand orezul este gata se lasa acoperit pentru jumatate de ora apoi se poate servi,
-mancarea de prune cu orez se serveste calda, simpla sau cu paine, ca un fel principal sau ca un desert.
Prune cu orez reteta,

Alte retete traditionale, retete de mancare de prune aici, mancaruri de post aici, retete de orez aici, pofta buna!
Orez cu prune reteta,

Orez cu prune de post reteta,

17.03.2020

Orez cu legume reteta

Retete Culinare Orez Cu Legume Si Ciuperci De Post Reteta De Casa



Orez cu legume reteta,

O reteta de pilaf cu legume sau orez cu legume extraordinar de gustos si rapid de gatit in orice bucatarie, este urmatoarea reteta de orez cu legume si ciuperci de post. Este o mancare de orez rapida imposibil sa nu-ti placa, este o reteta de post gata in doar jumatate de ora si se prepara simplu si usor, urmatoarele ingrediente sunt pentru patru portii de pilaf.  
Mancare de orez cu legume reteta,

Ingrediente orez cu legume si ciuperci 
-1 cana orez (250g) 
-250g ciuperci champignon mici 
-800ml apa 
-1 ceapa normala 
-1 morcov potrivit 
-1 ardei capia rosu 
-1 mana fasole verde congelata 
-3 linguri ulei 
-1 lingurita rasa sare (dupa gust) 
-1 lingurita piper boabe 
-¼ lingurita piper macinat 
-¼ lingurita usturoi granulat 
-½ lingurita cimbru uscat 
-½ lingurita curcuma macinata 
-½ lingurita patrunjel uscat 
-½ lingurita marar uscat 

Mod de preparare pilaf cu legume si ciuperci 
-cum se prepara simplu si rapid orezul cu legume si ciuperci, cum se procedeaza,
-toate legumele se curata si se spala bine sub jet de apa rece,
-ciupercile se lasa intregi, ceapa se taie marunt, ardeiul kapia se taie cubulete, morcovul se da pe razatoarea mare,
-se incinge putin ulei intr-o craticioara sau ceaun,
-se caleste la inceput ceapa timp de doua minute cu un praf de sare pana devine sticloasa,
-se adauga morcovul ras apoi dupa un minut si ardeiul taiat cubulete,
-se amesteca legumele pe foc timp de doua minute apoi se pun ciupercile si fasolea pastai verde congelata,
-dupa inca trei minute se adauga cantitatea de orez si se amesteca pe foc,
-se condimenteaza dupa gust cu piper macinat si piper boabe, usturoi granulat si cimbru uscat,
-se completeaza cu apa, se potriveste gustul de sare si se fierbe aproximativ 15 minute, pana cand orezul absoarbe aproape toata zeama,
-se adauga mararul si patrunjelul uscat iar dupa cateva clocote se opreste focul,
-se lasa pilaful sa se linisteasca acoperit cu capac timp de 15 minute apoi se poate servi simplu sau cu muraturi, castraveti murati ori gogosari in otet.
Alte retete traditionale, retete de pilaf aici, mancaruri cu legume aici, mancaruri de post aici, pofta buna! 
Mancare de orez de post reteta,

Orez cu ciuperci reteta,

Pilaf cu legume reteta,

24.04.2019

Pilaf de orez cu ciuperci reteta

Retete Culinare Pilaf De Post Cu Legume Si Ciuperci Reteta De Casa



Pilaf cu ciuperci reteta,

O mancare rapida, gustoasa si foarte simpla si usor de preparat este urmatoarea reteta de pilaf cu ciuperci sau pilaf de post. Acest preparat de post din bucataria romaneasca este gata in doar jumatate de ora, se poate servi atat cald ca fel principal dar fiind o mancare de post este foarte bun si rece, se poate servi cu o ciusca murata sau cu orice alte muraturi ne plac. Urmareste reteta mea pentru un orez cu ciuperci gustos, urmatoarele ingrediente sunt pentru patru portii. 

Ingrediente pilaf cu legume 
-200g orez (1 cana) 
-200g ciuperci champignon 
-1 ceapa normala 
-2 morcovi tineri 
-2 linguri ulei 
-750ml apa (3,5 cani) 
-1 lingurita rasa sare grunjoasa 
-½ lingurita cimbru, marar si patrunjel macinat 
-¼ lingurita piper macinat si boia de ardei dulce 
-patrunjel verde pentru servit 
-castraveti sau gogosari murati pentru servit 

Mod de preparare orez cu legume 
-toate legumele se curata si se spala bine sub jet de apa rece, apoi se dau rapid pe razatoarea mare, 
-se masoara orezul, verdeata se toaca marunt, se incinge putin ulei intr-o craticioara, 
-se caleste timp de un minut la inceput ceapa cu cantitatea de sare, se adauga apoi morcovul tot pentru un minut, apoi se pun ciupercile si se amesteca bine, 
-se condimenteaza dupa gust cu piper, cimbru, boia, marar si patrunjel, iar dupa inca doua minute se completeaza cu apa, 
-se fierbe timp de 15 minute pana cand orezul este aproape fiert si zeama este inghitita de orez in proportie de 80%, 
-se opreste focul si se lasa mancarea acoperita cu capac pentru 15 minute, timp in care orezul o sa se umfle frumos absorbind toata zeama, 
-se orneaza cu patrunjel proaspat tocat marunt si se serveste imediat cat timp este cald cu paine de casa proaspata. 

Orez de post, o mancare gatita taraneste rapid si acasa in bucatarie, o reteta de pilaf satioasa si sanatoasa, ideala preparata in perioadele de post dar si vara atunci cand este sezonul legumelor romanesti. Alte retete de post si aici, mancaruri cu legume aici sau retete de pilaf aici. Pofta Buna!
Orez cu ciuperci reteta,

Orez cu legume reteta,

06.01.2019

Pilaf cu pui reteta

Reteta Pilaf De Orez Cu Pulpe De Pui Reteta De Casa


Pilaf cu pui retete culinare,

Reteta traditionala de pilaf cu pui este o mancare des intalnita in Bucataria Romaneasca, se prepara simplu si rapid iar gustul final este pe masura asteptarilor, un preparat culinar gustos si delicios. Pilaful se serveste de obicei la masa de pranz, merge servit cu muraturi sau alaturi de o tocanita de ceapa, sau orezul ramas fara carne servit ca o garnitura langa alte mancaruri cu legume sau mancaruri cu carne. 
Cum se face un pilaf specific romanesc urmareste pas cu pas reteta mea, ingredientele sunt pentru patru portii. 
Pilaf de orez cu pui reteta,

Ingrediente pilaf cu pui 
-4 pulpe de pui 
-250 g orez cu bobul lung (o cana) 
-1 ceapa 
-1 morcov 
-1 lingurita sare 
-1 lingurita piper boabe 
-1 l apa (patru cani) 
-200 ml ulei pentru prajit carnea 

Mod de preparare pilaf cu pui 
-in primul rand se pregatetesc bucatile de carne de pui care se parlesc si se spala, se portioneaza sau se lasa pulpele intregi, apoi se pun sa fiarba in apa suficienta intr-o craticioara in care se mai pune o lingurita de sare si celelalte legume (ceapa si morcovul) curatate si lasate intregi,
-se spumeaza cand se formeaza spuma si se fierb timp de 15 minute apoi carnea se scurge bine de zeama si se prajeste la tigaie in putin ulei incins pe ambele parti pana cand prinde culoare, 
-in alt vas se masoara patru cani de supa de carne si se pune la fiert, se gusta si se potriveste gustul de sare iar cand supa fierbe se adauga o cana de orez si se amesteca pana incepe din nou sa fiarba,
-se adauga piper boabe si se fierbe timp de 20 minute la foc mediu acoperit cu capac, apoi se amesteca si se pun pulpele prajite, se stropeste orezul cu 2-3 linguri de ulei incins in care s-a prajit carnea, se acopera cu capac si se opreste focul, se lasa minim 30 minute sa se umfle bine orezul, 
-pilaful se serveste cald, se asaza pe farfurii cate un copan de pui si alaturi 2-3 linguri de orez. Pilaful merge servit cu gogosari murati si castraveti in otet. Pofta Buna! 
Pilaf de orez retete culinare,

Pilaf, un fel de mancare gatita foarte populara in tara noastra, servit ca fel de mancare principal (felul doi), acest preparat este cunoscut si raspandit pe tot globul. Atat in Bucataria Internationala cat si in Bucataria Romaneasca pilaful este preparat din orez (pilaf de orez) iar modul de preparare al orezului fiind specific fiecarui popor in parte. 
Pilaful se poate prepara simplu: orez fiert in supa de legume sau carne, preparat cu legume: pilaf cu legume (orez cu legume), pilaf cu ciuperci (orez cu ciuperci), pilaf de post, orez calugaresc, sau preparat cu carne: pilaf cu carne, pilaf cu pui (retete cu pui), pilaf cu porc, pilaf cu peste, pilaf cu carnati, pilaf cu pipote, ficatei si inimioare, etc. 
Pilaful cu legume se prepara intotdeauna de culoare rosie adaugand pasta de tomate, suc de rosii sau rosii taiate cubulete, iar pilaful cu carne se prepara intotdeauna de culoare alba, legumele adaugandu-se doar in supa in care a fiert si carnea. Dar orezul oricum ar fi gatit este un aliment sanatos, gustos si nutritiv. Alte retete de mancaruri romanesti si aici
Pilaf de pui reteta,

Pilaf reteta,