19.06.2021

Piure de broccoli reteta

Retete Culinare Piure De Broccoli Cu Usturoi Reteta De Casa Vegetariana


Piure de broccoli reteta rapida de casa cu usturoi unt lapte retete legume vegetariene mancare garnituri crema pasta verde,

Reteta piure de broccoli proaspat sau congelat preparat cu usturoi, lapte si unt, foarte gustos, sanatos si hranitor, retete culinare vegetariene rapide, garnituri energizante, mancaruri cu legume pline de vitamine.


Ingrediente piure de broccoli

-500g broccoli
-50g unt
-100ml lapte
-½ lingurita sare
-3 catei de usturoi

Mod de preparare piure de broccoli cu usturoi

-broccoli se spala bine cu apa rece si apoi se desface in buchetele,
-se pune broccoli intr-o cratita cu apa si sare care fierbe si se lasa sa fiarba la foc mic timp de zece minute,
-usturoiul se curata, se piseaza bine si se freaca cu putina sare grunjoasa la fel ca la mujdei, pana devine pasta,
-cand broccoli a fiert, se scoate cu o spumiera si se scurge bine de apa,
-se pune intr-un bol inalt, se adauga dupa gust sare, pasta de usturoi, unt si lapte si se paseaza bine cu un blender vertical pana cand se obtine un piure de broccoli, de culoare verde, delicat si viu colorat,
-se serveste imediat cat este cald, dar este foarte bun si dupa ce s-a racit,
-merge servit smplu ca o mancare vegetariana, sau sub forma de garnitura langa o friptura de orice fel.
Alte retete traditionale, retete vegetariene aici, retete de garnituri aici, mancaruri cu legume aici, pofta buna!
Piure de broccoli cu usturoi reteta rapida de casa cu unt lapte retete legume vegetariene mancare garnituri crema pasta verde,

Piure de broccoli cu usturoi lapte si unt reteta rapida de casa vegetariana retete legume mancare garnituri crema pasta verde,

02.06.2021

Placinte cu cartofi la tigaie reteta

Retete Culinare Placinte Cu Ceapa Si Cartofi La Tigaie De Post Reteta Placinta De Casa Taraneasca


Placinte cu cartofi reteta de post placinta umpluta ce ceapa si piure prajita la tigaie retete turte scovergi mancare lipii taranesti de casa,

Retete placinte de post preparate dintr-un aluat dospit foarte moale si pufos cu faina, drojdie, apa si ulei, umplute cu ceapa prajita si piure de cartofi fierti, condimentate si aromate cu sare, piper, boia si cimbru, coapte la tigaie si servite cu mujdei de usturoi. Un fel de mancare gustos si consistent atat de bun incat o sa-l gatesti mereu. Aluatul este cel clasic de scovergi, turte sau paine, reteta placinta taraneasca de casa super buna.

Placinte cu cartofi la tigaie reteta de post placinta umpluta ce ceapa si piure prajita retete turte scovergi mancare lipii taranesti de casa,

Placinte cu cartofi de post reteta placinta umpluta ce ceapa si piure prajita tigaie retete turte scovergi mancare lipii taranesti de casa,

Ingrediente placinta cu cartofi

Umplutura
-600g cartofi
-1 ceapa
-50ml ulei de floarea soarelui
-1 lingurita sare grunjoasa
-1 lingurita boia de ardei dulce
-½ lingurita piper macinat
-½ lingurita cimbru uscat

Aluat
-500g faina alba
-250ml apa
-25g drojdie proaspata
-2 linguri ulei
-¼ lingurita sare

-2 linguri ulei pentru prajit
-mujdei de usturoi pentru servit

Mod de preparare placinte cu cartofi

Cum se face placinta cu cartofi urmareste pas cu pas reteta mea, reteta video este pe YouTube.

-cartofii se curata de coaja, se taie cuburi si se fierb in apa cat sa-i acopere cu putina sare,
-dupa ce au fiert se scurg de zeama si se paseaza ca pentru piure,
-ceapa se curata si se toaca marunt, apoi se prajeste la tigaie in putin ulei incins pana se inmoaie,
Ceapa prajita reteta,

-se adauga dupa gust condimente si plante aromatice, eu am pus sare, piper, boia si cimbru,
-se pune piure de cartofi si se amesteca bine copmozitia 1-2 minute pe foc, se opreste si se prepara aluatul,
Ceapa cu piure de cartofi reteta,

Ceapa cu cartofi reteta,

-intr-un castron incapator se pune drojdia faramitata cu mana, se presara peste ea zahar si se amesteca pana devine lichida,
-se adauga apa calduta, ulei si sare si se amesteca, apoi se incorporeaza treptat faina pana se obtine un aluat nelipicios,
Aluat de placinta reteta,

-se acopera castronul cu un prosop si se lasa aluatul sa creasca timp de 30 minute, pana cand isi dubleaza volumul,
Aluat placinta reteta,

-dupa ce a crescut se modeleaza sul, apoi in bile si cu vergeaua se modeleaza placintele ca pe niste scovergi,
Aluat dospit reteta,

Foaie placinta reteta,

-in mijloc se pun doua lingurite de umplutura, apoi se aduc colturile peste umplutura sigiland-o in interior,
Placinta cu cartofi preparare reteta,

Placinta preparare reteta,

-se intinde apoi cu sucitorul obtinand astfel 10-12 placinte umplute cu ceapa si cartofi, in functie de marimea lor,
Placinta cu cartofi de casa reteta,

-se prajesc la tigaie unsa cu putin ulei si se scot unele peste altele si se acopera cu un prosop sa se abureasca si sa ramana calde pana la servire,
Placinta cu cartofi la tigaie reteta,

Placinta cu cartofi la tigaie de post reteta,

-se servesc calde sau reci, simple sau cu mujdei de usturoi asa cum le-am servit eu fiind minunate, zici ca mananci o friptura,
Placinte cu mujdei de usturoi reteta placinta umpluta cu ceapa prajita si piure de cartofi fierti retete turte scovergi lipii paine mancare de casa taraneasca,

-raman proaspete si moi si a doua zi daca sunt pastrate acoperite.
Alte retete traditionale romanesti, retete de placinte aici, retete de patiserie aici, retete de post si preparate de post aici, pofta buna!

Placinte cu ceapa si cartofi reteta de post placinta umpluta cu piure prajita la tigaie retete turte scovergi mancare lipii taranesti de casa,

Placinte cu ceapa si cartofi la tigaie reteta de post placinta umpluta cu piure retete turte scovergi lipii taranesti de casa,

27.05.2021

Salata de telina reteta

Retete Culinare Salata De Telina Cu Maioneza Reteta Salate De Casa


Salata de telina reteta simpla de casa cu maioneza retete salate mancare gustare aperitive vegane mancaruri de post cu legume afrodisiace,

Cum se face salata de telina, reteta salată de țelină de casa simpla preparata cu maioneza, retete salate, gustari, aperitive, mancare de post cu legume vegetariana afrodisiaca.


Ingrediente salata de telina

¼ telina radacina
3 lingurite pline maioneza
1 praf de sare de lamaie
1 praf de sare dupa gust

Mod de preparare salata de telina cu maioneza

Cum se face o salata de telina reusita urmareste pas cu pas reteta mea simpla si usoara, reteta video este pe YouTube.

-telina radacina se curata de coaja si se rade pe razatoarea mica,
-se adauga dupa gust maioneza, sare si sare de lamaie si se amesteca,
-se asaza salata de telina in castronele si se pastreaza la frigider,
-se serveste ca aperitiv, gustare, mancare rapida intinsa pe felii de paine.
Alte retete tradtionale romanesti, retete de salate aici, retete aperitive aici, retete de post aici, retete de maioneza aici, retete vegetariene aici, pofta buna!
Salata de telina cu maioneza reteta simpla de casa retete salate mancare gustari aperitive vegane de post cu legume afrodisiace,

12.05.2021

Stufat de miel la cuptor reteta

Retete Culinare Stufat De Miel La Cuptor Cu Ceapa Si Usturoi Verde Reteta Traditionala De Casa Pentru Paște

Stufat de miel la cuptor reteta de casa traditionala de Paști cu carne pulpa ceapa usturoi verde rosii ulei vin apa marar patrunjel piper cimbru boia sare retete mancare friptura tocana Paște,

Cum se face stufatul de miel, reteta traditionala romaneasca de stufat din pulpa de miel gatit la cuptor cu ceapa si usturoi verde, rosii, ulei, sare, piper, boia, cimbru, marar, patrunjel, apa si vin, retete tocana de carne cu legume mancare pentru Paști.

Pulpa de miel la cuptor reteta stufat de casa traditional pentru Paști cu carne ceapa usturoi verde rosii ulei vin apa marar patrunjel piper cimbru boia sare retete mancare friptura tocana Paște,

Ingrediente stufat de miel

-1 pulpa de miel (leg of lamb)
-4 legaturi ceapa verde (green onions)
-2 legaturi usturoi verde (green garlic)
-400g rosii la conserva (canned tomatoe)
-500ml apa (water)
-250ml vin rosu (red wine)
-1 lingura ulei (oil)
-1 lingurita sare (salt)
-½ lingurita cimbru (thyme)
-½ lingurita piper (pepper)
-½ lingurita boia (paprika)
-¼ legatura patrunjel verde (parsley)
-¼ legatura marar verde (dill)

Mod de preparare stufat de miel la cuptor

-pulpa de miel se spala si se sterge cu servetele,
-se asaza pulpa intr-o tava de cuptor unsa cu ulei,
-se stropeste cu putin ulei si se condimenteaza pe ambele parti cu sare, piper, cimbru si boia,
-se fac incizii cu un cutit subtire si bine ascutit si se impaneaza cu usturoi verde,
-se lasa bucata de carne de miel asa in tava timp de jumatate de ora sa intre aromele in ea, apoi se adauga o cana de apa si una de vin,
-se acopera tava cu hartie de copt si se da la cuptor pentru 30 minute la 200 grade celsius,
-se procedeaza ca la o friptura de miel clasica, dupa cele 30 minute se intoarce carnea, se adauga jumatate cana apa si vin si se da la cuptor pentru inca 20 minute,
-in acest timp se curata ceapa si usturoiul verde si se taie bucati lungi de aproximativ patru degete,
-rosiile din conserva se pun intr-un castron si se paseaza cu o furculita, iar verdeata se toaca marunt,
-se scoate tava din cuptor, se intoarce carnea si se pune de jur imprejurul ei usturoi si ceapa verde, deasupra se pun rosiile si putina apa,
-se acopera tava si se da la cuptor pentru 30 minute, dupa care se adauga marar si patrunjel verde, se potriveste gustul de sare si se da la cuptor neacoperita pentru zece minute,
Friptura de miel reteta stufat la cuptor traditional de Paște cu carne pulpa ceapa usturoi verde rosii ulei vin apa marar patrunjel piper cimbru boia sare retete mancare tocana Paști casa,

Stufat de miel reteta friptura la cuptor de casa traditionala de Paști cu carne pulpa ceapa usturoi verde rosii ulei vin apa marar patrunjel piper cimbru boia sare retete mancare tocana Paște,

-cand este frumos rumenita deasupra se opreste focul si se serveste atat calda cat si rece, reteta video este si pe YouTube.

Alte retete traditionale romanesti, retete cu miel aici, retete de Pasti aici, retete fripturi aiciretete cu carne aici, retete cu legume aici, pofta buna!
Stufat de miel pentru Paști reteta friptura tocana la cuptor cu carne pulpa ceapa usturoi verde rosii ulei vin marar patrunjel piper cimbru boia retete mancare de casa Paște,

Tocana de miel reteta friptura stufat la cuptor de casa traditionala de Paști cu carne pulpa ceapa usturoi verde rosii ulei vin marar patrunjel piper cimbru boia retete mancare tocana Paște,

10.05.2021

Chiftele de post reteta

Retete Culinare Chiftele Din Legume De Post Reteta De Casa Rapida


Chiftele de post reteta de casa cu legume cartofi ceapa morcovi soia usturoi orez faina marar cimbru piper ulei prajite tigaie retete chiftelute mancare aperitive gustare,

Reteta chiftele de post de legume, cartofi, morcovi, ceapa, usturoi, soia, orez, faina, marar, sare, boia, piper si cimbru, prajite rapid in ulei la tigaie, retete mancare aperitive de casa.

Mancare de post reteta chiftele de legume cartofi ceapa morcovi soia usturoi orez faina marar cimbru piper ulei prajite tigaie retete chiftelute aperitiv gustare salata boeuf casa,

Ingrediente chiftele de post

-500g cartofi
-2 morcovi
-4 linguri orez
-4 linguri soia granule
-2 linguri faina sau pesmet
-1 capatana usturoi
-1 ceapa mica
-1 lingura cimbru uscat
-1 lingura boia de ardei dulce
-1 lingurita piper macinat
-½ legatura marar verde

Mod de preparare chiftelute de post

Cum se fac chiftelele de post, reteta chiftele de legume rapide si usor de preparat, o mancare, o gustare si un aperitiv ideal pentru perioadele de post,
-cartofii si morcovii se curata de coaja si se fierb, apoi se lasa sa se raceasca,
-orezul se fierbe foarte bine pana se obtine o gelatina de orez si se lasa sa se raceasca,
-soia granule nu se hidrateaza, se foloseste ca atare avand scopul de a absorbi lichidul din compozitia de chiftele,
-ceapa se curata si se taie marunt,
-usturoiul se curata si se piseaza ca la mujdei,
-cand s-au racit se paseaza foarte bine cartofii si morcovii si se amesteca cu orez, soia granule, ceapa, usturoi si toate celelalte ingrediente,
-se lasa cateva minute compozitia apoi se modeleaza chiftelute rotunde sau turtite,
-se trec prin faina si se prajesc la tigaie in ulei incins,
-cand sunt frumos rumenite se scot pe servetele sa absoarba grasimea in exces,
Chiftelute de post reteta de casa cu legume cartofi ceapa morcovi soia usturoi orez faina marar cimbru piper ulei prajite tigaie retete chiftele mancare aperitive gustare,

-reteta chiftele de post cu legume, se servesc calde sau reci, eu le-am servit cu o salata de boeuf de post,
Alte retete traditionale romanesti, retete de chiftele aici, retete de aperitive aici, retete de post aici, retete cu legume aici, pofta buna!

Chiftele de legume reteta de casa de post cu cartofi ceapa morcovi soia usturoi orez faina marar cimbru piper ulei prajite tigaie retete chiftelute mancare aperitive gustare,

Chiftele reteta de post de casa cu legume cartofi ceapa morcovi soia usturoi orez faina marar cimbru piper ulei prajite tigaie retete chiftelute mancare aperitive gustare,

29.04.2021

Calavie reteta

Retete Culinare Calavie Sau Paine Cu Vin Si Zahar Reteta Traditionala Romaneasca


Calavie reteta de casa romaneasca retete călăvie sau paine calda cu vin rosu si zahar biserica manastire crestin ortodox parastas pomana pomenirea mortilor mancare impartit desert,

Cum se face calavie, obiceiuri traditionale romanesti bisericesti si manastiresti. Călăvie sau paine cu vin, un preparat culinar de casa foarte gustos care se poate prepara oricand cu paine calda, zahar tos si vin rosu de butuc rece.

Paine cu vin reteta de casa retete călăvie sau pâine calda cu vin rosu si zahar biserica manastire crestin ortodox parastas pomana pomenirea mortilor mancare impartit desert calavie,

Ingrediente calavie

-paine impletita calda
-zahar tos
-vin rosu de butuc

Mod de preparare paine cu vin

Pentru usurarea sufletelor celor raposati, la priveghi sau parastase se imparte calavie, adica paine calda cu vin rosu si zahar. Fiind deosebit de buna putem sa facem călăvie oricand fara un motiv anume, doar ca ne place sau cand avem o paine aburinda pregatita chiar de noi, ne incolteste imediat ideea de a face calavie. Ne vom aminti apoi imediat de copilarie, de bunici sau de parinti. Cum se face călăvie urmareste reteta mea simpla si usoara,
-calavie sau paine cu zahar si vin, cum se prepara cea mai buna si mai simpla reteta de calavie,
-se cumpara o pâine calda, sau se face o paine de casa,
-se rupe bucati cat timp painea este calda si se pune intr-un castron,
Paine cu zahar reteta pentru calavie cu vin rosu retete biserica manastire pomenirea mortilor impartit mancare desert,

Călăvie reteta calavie sau paine calda cu vin rosu de butuc si zahar tos retete biserica manastire crestin ortodox parastase pomeni pomenirea mortilor mancare impartit desert,

-se stropeste cu mult vin rosu de calitate, foarte bun este vinul de butuc de casa,

-se presara deasupra cu zahar tos din belsug,
-se lasa cateva minute ca painea sa absoarba tot vinul apoi se stropeste cu alt vin,
-se serveste calavia imediat ca o mancare, gustare sau un desert foarte sanatos, hranitor, energizant si revigorant.
Alte retete traditionale romanesti, retete bisericesti aici, retete diverse aici, retete de post aici, retete deserturi aici.
Paine cu vin si zahar reteta de casa retete călăvie biserica manastire crestin ortodox parastas pomana pomenirea mortilor mancare impartit desert calavie,

28.04.2021

Cartofi prajiti reteta

Retete Culinare Cartofi Prajiti In Ulei La Tigaie Zepter Reteta De Casa Rapida


Cartofi prajiti reteta rapida in ulei la tigaie zepter cu capac retete mancare post legume fast food garnitura sare piper crocanti moi,

Cum se fac cartofii prăjiți (fries), reteta rapida de cartofi prajiti perfecti in ulei la tigaie zepter cu capac, crocanti la exterior si moi in interior, mult mai buni ca la fast food, foarte gustosi si satiosi, retete mancare de post, reteta video este aici.



Ingrediente cartofi prajiti

-2 cartofi mari (potatoes)
-200ml ulei de floarea soarelui (oil)
-sare si piper dupa gust (salt, pepper)
-paine proaspata pentru servit
-mustar sau ketchup pentru servit

Mod de preparare cartofi prajiti in ulei

-cartofii se curata de coaja si se lasa zece minute intr-un vas cu apa rece,
-se pune ulei suficient intr-o tigaie zepter si se aprinde aragazul,
-se scot cartofii din apa si se scurg, apoi se taie dupa preferinta mai subtiri adica pai sau mai grosi,
-cand uleiul este incins se pun cartofii si se amesteca in uleiul incins,
-se acopera cu capac si se lasa timp de cinci minute sa se prajeasca fara sa se ridice capacul,
-se descopera tigaia si se intorc cartofii, apoi se acopera si se mai lasa cinci minute,
-atentie, capacul aduna toti aburii, cand se ridica capacul nu se inclina ca sa nu cada apa in uleiul incins,
-cand sunt gata si frumos aurii se scot pe o farfurie si se presara peste ei sare si piper macinat dupa gust,
Cartofi prajiti la zepter reteta rapida in ulei la tigaie cu capac retete mancare post legume fast food garnitura sare piper crocanti moi,

-se servesc calzi sau reci ca o simpla mancare sau ca o garnitura langa o friptura de carne sau peste.
Alte retete traditionale romanesti, retete cu cartofi aici, retete de cartofi prajiti aici, mancaruri de post aici, mancaruri cu legume aici, retete garnituri aici, pofta buna!
Cartofi prajiti in ulei reteta rapida la tigaie zepter cu capac retete mancare post legume fast food garnitura sare piper crocanti moi,

25.04.2021

Guacamole cu ceapa usturoi si rosii reteta

Retete Culinare Salata De Avocado De Post Cu Ceapa Usturoi Si Rosii Reteta De Casa


Guacamole reteta de casa cu avocado ceapa usturoi ardei iute rosii cherry sare retete de post salate mancare gustare pasta vegan mexic salata,

Cum se face guacamole, reteta salata de avocado preparata de post cu ceapa, usturoi, sare, ardei iute, lamaie si rosii, o mancare consistenta si o gustare rapida, foarte gustoasa si sanatoasa, retete salate vegane simple, mancaruri de casa sanatoase.

Salata de avocado reteta de casa guacamole cu ceapa usturoi ardei iute rosii cherry sare retete de post salate mancare gustare pasta vegan mexic,

Ingrediente guacamole de casa

-1 avocado copt
-2 catei de usturoi (garlic)
-4 rosii cherry (tomatoes)
-½ ardei iute (hot peppers)
-½ lamaie mica (lemon)
-½ ceapa (onion)
-¼ lingurita sare (salt)

Mod de preparare salata de avocado (avocado salad)

-avocado bine copt se taie pe jumatate si se indeparteaza samburele,
-cu ajutorul unei lingurite se curata pulpa pana la coaja si se pune intr-un castron,
-ceapa se curata si se taie marunt, usturoiul se curata si se freaca ca la mujdei, ciusca se taie mic, rosiile cubulete mici, iar lamaia se stoarce,
-cu o furculita se paseaza avocado pana devine pasta,
-se adauga sare dupa gust, zeama de lamaie si pasta de usturoi si se amesteca bine,
-se adauga apoi ceapa, rosiile si ciusca si se incorporeaza usor in avocado,
-se asaza frumos intr-un castronel se se orneaza dupa preferinta cu rondele de ardei iute, feliute de rosii, etc.
Salata de avocado cu ceapa usturoi ardei iute rosii cherry sare reteta de casa retete de post salate mancare gustare pasta vegan mexic,

Guacamole pe paine reteta cu avocado ceapa usturoi ardei iute sare si rosii retete de casa de post mancare gustare salata,

Se serveste pe felii de paine fiind o mancare satioasa si consistenta, sanatoasa si energizanta, reteta video este pe YouTube.

Alte retete traditionale romanesti, retete de guacamole aici, retete cu avocado aici si aiciretete de salate aicimancaruri de post aicimancaruri cu legume aici, pofta buna!


24.04.2021

Inghetata de banane cu ciocolata reteta

Reteta Inghetata Rapida De Post Cu Banane Cacao Si Alune Retete De Casa


Inghetata de banane cu cacao reteta de casa de post vegana cu fructe congelate retete inghetate rapide desert ciocolata ice cream,

Inghetata vegana rapida de casa cu fructe congelate, reteta inghețată de post cu banane, cacao, alune si lapte vegetal gata in doar 2 minute, retete inghetate naturale fara zahar si oua, dulciuri si deserturi racoroase de vara.

Inghetata de banane cu ciocolata reteta de casa de post vegana cu fructe congelate retete inghetate rapide desert cacao ice cream natural,

Inghetata de ciocolata cu banane reteta de casa de post vegana cu fructe congelate retete inghetate rapide desert cacao ice cream,

Ingrediente inghetata de banane cu ciocolata

-2 banane congelate
-3 linguri cacao
-3 lingurite alune maruntite
-50ml lapte vegetal (soia, cocos, migdale)
-10 alune pentru decor

Mod de preparare ingetata de ciocolata cu banane

-se aleg doua banane bine coapte,
-se curata de coaja si se taie felii,
-se asaza pe o tavita si se baga la congelator sa inghete,
-se foloseste un blender, se pun bananele congelate si se mixeaza 15 secunde pana se maruntesc,
-se pune cacao si optional putin lapte vegetal rece si se mai mixeaza 15 secunde,
-se adauga alune prajite maruntite si se mai mixeaza 15 secunde pana ce compozitia este cremoasa.
-se serveste imediat sau se tine 30 minute la rece sa mai inghete.
Inghetata de post reteta de casa vegana cu fructe congelate banane ciocolata alune retete inghetate rapide desert cacao ice cream,

Inghetata vegana reteta de casa de post cu fructe congelate banane cacao alune lapte vegetal retete inghetate rapide desert ciocolata ice cream,

Se orneaza cu alune intregi sau maruntite, este o inghetata cremoasa, foarte buna si gustoasa, energizanta si racoroasa, un desert binevenit oricand indiferent ca este vara sau iarna, reteta video este pe YouTube.


Alte retete traditionale romanesti, retete vegetariene aici, retete de post aici, retete deserturi aici, pofta buna!