Se afișează postările cu eticheta Mancaruri cu paste. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta Mancaruri cu paste. Afișați toate postările

06.09.2023

Pui cacciatore cu paste reteta

Reteta Pui Cacciatore Cu Spaghete Retete De Mancare Paste Cu Carne Si Sos


Pui cacciatore cu paste retete mancare de casa reteta tocanita tocana de carne cu legume si spaghete in sos tomat,

Tocana de pui cu paste, reteta tocanita de pui cu paste, reteta tocana de pui cu spaghete, reteta pui cacciatore cu paste, retete mancare de casa rapida pe baza de carne de pui cu legume si sos tomat plus paste fainoase.

Pui cacciatore cu paste retete mancare de casa reteta tocanita tocana de carne cu legume si spaghete in sos tomat,

Ingrediente tocana de pui cu paste

-4 pulpe de pui
-300g spaghete
-2 cepe
-1 ardei capia rosu
-1 ardei gras galben
-1 ardei iute
-50ml ulei
-3 catei de usturoi
-500ml suc de rosii
-250ml apa
-200ml vin alb demiserc
-1 lingurita pasta de tomate
-1 lingurita sare
-1/2 lingurita zahar
-1/2 lingurita boia dulce
-1/2 lingurita piper macinat
-1/2 lingurita busuioc uscat
-1/2 lingurita oregano uscat

Mod de preparare pui cacciatore cu paste

Cum se face tocana de pui cu paste urmareste reteta mea, reteta video este si pe YouTube aici,

-intr-o cratita de fonta emailata se prajesc pulpele de pui in putin ulei pana prind o culoare aurie,
-eu am taiat pulpele de pui in doua dar se pot lasa si intregi,
-se scot pulpele si in grasimea lasata se pune ceapa taiata marunt si se caleste pana devine sticloasa,
-apoi se pun ardeii taiati cubulete,
-dupa 2 minute se pune vinul alb, putin bulion, bucatile de carne de pui, sucul de rosii si putina apa sau supa de carne si legume,
-se mai pune sare, zahar si condimente dupa gust,
-se acopera oala partial cu capac si se continua fierberea la foc mic timp de 30 minute,
-dupa acest timp se pun pastele fierte separat in apa cu sare, eu am folosit spaghete dar merg orice paste fainoase,
-se amesteca usor si mancarea se poate servi imediat, pofta buna!
Pui cacciatore cu paste retete mancare de casa reteta tocanita tocana de carne cu legume si spaghete in sos tomat,

Pui cacciatore cu paste retete mancare de casa reteta tocanita tocana de carne cu legume si spaghete in sos tomat,

Pui cacciatore cu paste retete mancare de casa reteta tocanita tocana de carne cu legume si spaghete in sos tomat,

05.12.2022

Paste cu rosii si soia reteta

Reteta Paste De Post Cu Rosii Si Soia Retete De Mancare


Reteta paste de post cu rosii si soia gatite rapid la tigaie reteta penne vegane cu legume retete mancare de casa,

Reteta de paste de post cu rosii si soia gatite rapid la tigaie, retete simple si usoare cu paste fainoase si legume si sos tomat, un preparat gustos si sanatos, caloric si proteic, ce retete cu soia mai gatim, ce retete cu paste mai facem, ce retete de post mai preparam, ingredientele sunt pentru patru portii de penne cu soia.

Reteta paste de post cu rosii si soia gatite rapid la tigaie reteta penne vegane cu legume retete mancare de casa,

Ingrediente paste cu rosii si soia

-200g penne
-60g soia snitele
-400g conserva de rosii tocate
-30ml ulei de masline
-30ml ulei de floarea soarelui
-100ml vin alb demisec
-3 catei de usturoi
-1 ceapa
-1 lingurita plina pasta de tomate
-1/2 lingurita sare
-1/2 lingurita piper negru macinat
-1/2 lingurita boia de ardei dulce
-1/2 lingurita cimbru uscat
-1/2 lingurita busuioc uscat
-1/4 legatura patrunjel verde

Mod de preparare paste cu soia

Cum se fac pastele cu soia urmareste reteta mea simpla si usoara, reteta video este si pe YouTube aici,

-am ales texturate din soia felii de la Sano Vita, sunt naturale si au un gust super bun, facute din soia nemodificata genetic,
-se pune apa la fiert cu putina sare si se fierbe soia timp de 15 minute, apoi se scurge de zeama prin presare si se taie felii, vor semana perfect cu niste felii din piept de pui,
-pastele se pun la fiert in apa cu putina sare si se fierb conform prospectului de pe ambalaj,
-in acest timp se incinge putin ulei intr-o tigaie si se caleste ceapa taiata marunt pana devine sticloasa,
-se pun feliile de soia si se prajesc cateva minute impreuna cu ceapa,
-se adauga usturoiul taiat marunt iar dupa un minut se pune conserva de rosii cubulete, putin bulion de gust si culoare, vin, sare, condimente si plante aromatice, se amesteca bine si se adauga putina apa de la paste,
-dupa cinci minute se pun pastele fierte si se amesteca usor,
-se pune putina apa de la paste si dupa 2-3 minute se opreste focul si se presara deasupra verdeata taiata marunt,
-se amesteca usor si se pot sevi atat calde cat si reci, au un gust minunat si nici nu zici ca nu au carne, sunt sanatoase si consistente, proteice si calorice, o portie iti ofera energie pentru intreaga zi, pofta buna!
Alte retete traditionale romanesti, retete cu paste si preparate din paste aici, retete de post si preparate de post aici, retete cu legume aici, retete vegane aici.
Reteta paste de post cu rosii si soia gatite rapid la tigaie reteta penne vegane cu legume retete mancare de casa,

Reteta paste de post cu rosii si soia gatite rapid la tigaie reteta penne vegane cu legume retete mancare de casa,

Reteta paste de post cu rosii si soia gatite rapid la tigaie reteta penne vegane cu legume retete mancare de casa,

12.09.2022

Paste cu dovlecei reteta

Reteta Paste Cu Dovlecei Si Sos De Rosii Retete De Mancare De Casa


Paste cu dovlecei si legume reteta penne la tigaie wok cu ceapa usturoi si sos tomat de rosii retete de mancare rapida de post facuta acasa,

Paste cu dovlecei, o reteta de mancare cu paste fainoase si legume proaspete foarte buna si gustoasa, simplu si rapid de preparat, in maxim 15 minute o poti manca simpla ca o mancare de post sau cu branza rasa pentru cine nu tine post, retete de mancare facuta acasa, ingredientele sunt pentru patru portii de penne cu dovlecei si rosii.

Ingrediente paste cu dovlecei si sos de rosii

-250g paste fainoase
-1 ceapa rosie
-1 ceapa galbena
-1 dovlecel
-1 ardei iute mic (optional)
-3 catei de usturoi
-70ml ulei
-400ml conserva de rosii tocate
-½ lingurita boia de ardei dulce
-½ lingurita busuioc uscat
-½ lingurita sare
-¼ lingurita piper negru macinat
-¼ legatura marar verde
-¼ legatura patrunjel verde
-50g branza veche

Mod de preparare paste cu dovlecei si sos tomat

Cum se fac pastele cu dovlecei urmareste reteta mea simpla si usoara, reteta video este si pe YouTube aici,

-pastele se fierb al dente in apa suficienta cu sare,
-se incinge ulei intr-o tigaie wok si se caleste ceapa taiata marunt pana devine sticloasa,
-se adauga usturoiul taiat marunt si optional un ardei iute mic taiat feliute subtiri,
-dupa un minut se pune dovlecelul dat pe razatoarea mare,
-se caleste impreuna cu ceapa si se stropeste cu un polonic din apa de la paste pentru a se inmuia mai repede,
-se adauga conserva de rosii, condimente si plante aromatice dupa gust,
-dupa 3-4 minute se pun pastele fierte si un polonic din zeama lor,
-se amesteca pe foc 2-3 minute apoi se opreste focul si se adauga verdeata tocata marunt si branza uscata rasa,
-in farfurie se stropesc pastele dupa gust cu putin ulei de masline extravirgin, pofta buna!
Alte retete traditionale romanesti, retete cu paste aici, retete cu legume aici, retete cu dovlecei aici, retete de post si preparate de post aici.
Paste cu dovlecei si legume reteta penne la tigaie wok cu ceapa usturoi si sos tomat de rosii retete de mancare rapida de post facuta acasa,

Paste cu dovlecei si legume reteta penne la tigaie wok cu ceapa usturoi si sos tomat de rosii retete de mancare rapida de post facuta acasa,

Paste cu dovlecei si legume reteta penne la tigaie wok cu ceapa usturoi si sos tomat de rosii retete de mancare rapida de post facuta acasa,

Paste cu dovlecei si legume reteta penne la tigaie wok cu ceapa usturoi si sos tomat de rosii retete de mancare rapida de post facuta acasa pasta recipe,

14.08.2022

Paste cu vinete reteta

Retete Penne Cu Sos De Rosii Si Vinete Reteta Mancare De Post Cu Paste


Penne cu sos de rosii si vinete reteta rapida gatita de post la tigaie wok retete cu paste si legume facute acasa,

Penne cu sos de rosii si vinete, o reteta cu paste fainoase de care te vei indragosti imediat, o mancare de post foarte gustoasa, simplu si rapid de preparat la tigaie in doar 20 minute, pe baza de paste, vinete proaspete, rosii in suc de rosii, usturoi, condimente si plante aromatice adaugate dupa gust, parmezanul nu trebuie sa lipseasca de la nicio mancare de paste dar fiind o reteta de post astazi o sa lipseasca, ingredientele sunt pentru 4-5 portii.

Penne cu sos de rosii si vinete reteta rapida gatita de post la tigaie wok retete cu paste si legume facute acasa,

Penne cu sos de rosii si vinete reteta rapida gatita de post la tigaie wok retete cu paste si legume facute acasa,

Ingrediente paste cu sos de rosii si vinete

-500g penne tricolore
-500g vinete proaspete
-400g conserva de rosii decojite si pasate in suc de rosii
-500ml suc de rosii
-70ml ulei de masline extravirgin
-1 ceapa rosie sau galbena 150g
-2 catei de usturoi romanesc 150g
-1 ardei iute 150g
-1 lingurita sare grunjoasa
-½ lingurita boia dulce, piper macinat si busuioc uscat,

Mod de preparare penne cu sos de rosii si vinete

Cum se fac pastele cu vinete urmareste reteta mea simpla si usoara, reteta video este si pe YouTube aici,

Ca ingrediente am folosit penne rigate tricolore Antonio di Vaio (pasta di semola di grano duro), conserva de rosii taiate in suc de rosii Baresa (chopped tomatoes in tomato juice), suc de rosii pasate (passierte tomaten), cum se procedeaza,
-vinetele se taie cuburi, se pun intr-o sita, se presara putina sare peste ele si se lasa 20 minute sa iasa zeama neagra si amara din ele,
-ceapa se taie marunt, ardeiul iute se taie rondele subtiri, usturoiul se taie marunt,
-pastele se fierb in apa cu sare timp de 8 minute sau conform indicatiilor de pe ambalaj,
-se incinge uleiul intr-o tigaie wok si se celeste ceapa cu cantitatea de sare pana devine sticloasa,
-se pune ardeiul iute si usturoiul iar dupa 30 de secunde se pun vinetele,
-se continua gatirea pana cand vinetele prind o culoare frumoasa de prajit,
-se pun rosiile cu tot cu suc de rosii si sucul de rosii,
-se condimenteaza dupa gust cu sare, piper, boia si busioc,
-cand sosul se ingroasa se pun pastele fierte si 1 polonic din apa in care au fiert,
-dupa 2 minute se opreste focul si se servesc dupa gust atat calde cat si reci,
-daca nu se tine post se servesc cu branza veche sau parmezan ras deasupra, pofta buna!
Alte retete traditionale romanesti, retete cu vinete aici, retete cu legume aici, retete cu paste si preparate din paste aici, retete de post si preparate de post aici, retete vegane aici, retete fast food aici.
Penne cu sos de rosii si vinete reteta rapida gatita de post la tigaie wok retete cu paste si legume facute acasa,

Penne cu sos de rosii si vinete reteta rapida gatita de post la tigaie wok retete cu paste si legume facute acasa,

Penne cu sos de rosii si vinete reteta rapida gatita de post la tigaie wok retete cu paste si legume facute acasa,

Penne cu sos de rosii si vinete reteta rapida gatita de post la tigaie wok retete cu paste si legume facute acasa,

Penne cu sos de rosii si vinete reteta rapida gatita de post la tigaie wok retete cu paste si legume facute acasa,

Penne cu sos de rosii si vinete reteta rapida gatita de post la tigaie wok retete cu paste si legume facute acasa,

08.06.2022

Mucenici cu lapte reteta

Reteta Mucenici Fierti In Lapte Cu Vanilie Si Lamaie Retete Desert Cu Paste Facut Acasa


Reteta mucenici fierti sau paste fierte in lapte cu zahar vanilie lamaie si portocala retete mancare desert mic dejun dulce si bun pentru copii,

Mucenici cu lapte sau paste fierte in lapte cu zahar, vanilie, lamaie si portocala, un desert minunat indragit atat de cei mici cat si de cei mari. Mucenici fierti in lapte, ceva bun de mancare pentru mic dejun sau gustare rapida intre mese, foarte gustos, sanatos, dulce, aromat si parfumat, tine de foame si ofera energie, ingredientele sunt pentru 4-6 portii.

Reteta mucenici fierti sau paste fierte in lapte cu zahar vanilie lamaie si portocala retete mancare desert mic dejun dulce si bun copii,

Ingrediente paste cu lapte

-2 litri lapte de vacă
-200g mucenici
-100g zahăr tos
-20g zahar vanilat
-1 lingurita coaja de lămâie rasa
-1 lingurita coaja de portocală rasa
-½ lingurita sare

Mod de preparare mucenicu cu lapte

Cum se fac mucenicii cu lapte urmareste reteta mea simpla si usoara, reteta video de mucenici este si pe YouTube aici,

-laptele proaspat se pune la fiert cu putina sare,
-se alege laptele preferat, poate fi lapte animal sau lapte vegetal, eu am ales lapte dulce de vaca,
-cand acesta fierbe se pun mucenicii si se continua fierberea la foc mic timp de opt minute asa cum scrie pe ambalaj,
-se amesteca periodic sa nu se lipeasca,
-dupa cele opt minute se pune zaharul tos si vanilat, coaja rasa de lamaie si portocala,
-se continua fierberea inca doua minute apoi se opreste focul si se acopera craticioara cu capac pentru doua ore,
-in acest timp mucenicii se vor umfla frumos,
-se servesc calzi sau reci de la frigider, sunt minunati in ambele variante,
-cei reci sunt racorosi si energizanti si merg serviti vara ca desert sau gustare,
-cei calzi merg serviti la mic dejun, pofta buna!
Alte retete traditionale romanesti, retete de mucenici aici, retete de deserturi aici, retete cu paste si preparate din paste aici.
Reteta mucenici fierti sau paste fierte in lapte cu zahar vanilie lamaie si portocala retete mancare desert mic dejun dulce si bun pentru copii,

Reteta mucenici fierti sau paste fierte in lapte cu zahar vanilie lamaie si portocala retete mancare desert mic dejun dulce si bun copii,

14.03.2022

Paste cu mazare de post reteta

Retete Culinare Mancare De Mazare Cu Paste Reteta Vegana De Post


Paste cu mazare reteta de post vegana retete mancare tocana tocanita mancaruri legume cartofi rosii ceapa usturoi ulei marar patrunjel,

Deoarece este weekend si suntem in timpul Postului Mare va propun sa ne alimentam sanatos cu o reteta vegana, o mancare de post pe baza de paste si legume, un preparat gatit rapid la tigaie foarte gustos cu paste fainoase, mazare boabe, cartofi, rosii, usturoi, ulei de masline, marar si patrunjel. Cum se face mancarea de mazare cu paste urmareste reteta mea, ingredientele sunt pentru aproximativ 6-8 portii, iar timpul de preparare in jur de 30 minute.

Paste cu mazare reteta de post vegana retete mancare tocana tocanita mancaruri legume cartofi rosii ceapa usturoi ulei marar patrunjel,

Ingrediente paste cu mazare de post

-500g mazăre congelata
-400g roșii decojite la conserva
-300g cartofi
-300g paste
-150g ceapă
-10g usturoi
-70ml ulei de măsline
-1 ardei iute mic
-1 lingurita sare
-½ lingurita zahăr
-½ lingurita piper negru macinat
-½ lingurita boia de ardei dulce
-¼ legatura mărar verde
-¼ legatura pătrunjel verde

Mod de preparare paste cu mazare

Cum se procedeaza pas cu pas pentru o mancare de paste cu legume reusita ca la mama acasa urmareste reteta mea simpla si usoara, reteta video este si pe YouTube aici,

-pentru inceput se pregatesc toate ingredientele, atat legumele si pastele cat si condimentele si ierburile aromatice,
-ceapa se curata si se taie marunt,
-cartofii se curata si se taie cuburi mici,
-usturoiul se curata si se taie marunt,
-verdeata se taie marunt,
-ardeiul iute se taie rondele,
-rosiile din conserva se taie feliute,
-ca ingrediente am folosit "Mazare verde boabe dulce Bonduelle" de la Kaufland foarte buna la gust si rapid de gatit, 1 conserva cu rosii decojite in suc de rosii "Peeled Tomatoes Freshona", iar paste am ales melci "Cornetti Rigati TiraDell" de la Lidl, dar merg orice fel de paste, spaghete, penne, spirale, taitei, tagliatelle, farfalle, etc.
-se incinge ulei de masline intr-o tigaie incapatoare, eu am folosit o Tigaie Wok Spice Soul,
-se pune usturoiul la inceput pentru 20 secunde apoi ardeiul iute tot pentru atat,
-se adauga ceapa si se caleste pana devine sticloasa,
-apoi cartofii pana cand se inmoaie si incep sa se prajeasca,
-apoi mazarea congelata si se amesteca pe foc,
-intre timp se pun pastele la fiert in apa suficienta cu sare, se fierb conform prospectului de pe ambalaj, foarte bune sunt fierte al dente,
-se pun 1-2 polonice de zeama de la paste in tigaia cu legume si se continua gatirea timp de 8-10 minute pana cand toate legumele sunt facute,
-se adauga rosiile taiate cuburi cu tot cu sucul lor,
-se pun dupa gust condimente, eu am pus sare, zahar, boia si piper, se pune si verdeata tocata marunt din care sa nu lipseasca mararul,
-dupa 5 minute se pun pastele fierte si inca 1-2 polonice din zeama lor,
-dupa inca 5 minute mancarica este gata, se face dupa gust cu sos mai mult sau mai putin,
-se serveste calda ornata cu marar si patrunjel proaspat,
-mergea foarte bine si putin parmezan sau branza rasa presarata deasupra dar dupa post este timp destul.
Alte retete traditionale romanesti, retete cu paste aici, retete cu mazare aiciretete cu legume aici, retete vegetariene aici, retete de post si preparate de post aici, pofta buna!
Paste cu mazare reteta de post vegana retete mancare tocana tocanita mancaruri legume cartofi rosii ceapa usturoi ulei marar patrunjel,

Paste cu mazare reteta de post vegana retete mancare tocana tocanita mancaruri legume cartofi rosii ceapa usturoi ulei marar patrunjel,

09.02.2022

Fidea cu lapte reteta

Reteta Fidea Cu Lapte De Casa Cu Zahar Vanilat Si Coaja De Lamaie Si Portocala Retete Desert


Fidea cu lapte de casa reteta desert dulce si rapid cu zahar vanile lamaie portocala retete de mancare deserturi copii mancaruri cu paste,

Reteta fidea cu lapte, un preparat culinar de casa gatit foarte rapid, deosebit de bun, gustos si aromat, un fel de mancare preferat atat de cei mici cat si de cei mari, un desert dulce si parfumat pe baza de lapte, fidea, zahar tos si vanilat, coaja de lamaie si portocala si bineinteles un praf de sare care ii da un plus de gust, se serveste atat cald cat si rece, ingredientele sunt pentru 4-5 portii.


Ingrediente fidea cu lapte de casa

-1,200 litri lapte
-200g fidea cu ou
-70g zahar tos
-20g zahar vanilat
-1 lingurita coaja de lamaie rasa
-1 lingurita coaja de portocale rasa
-¼ lingurita sare

Mod de preparare fidea cu lapte

Cum se face fiseaua cu lapte urmareste reteta mea simpla si usoara, reteta video este si pe YouTube aici,

-eu am folosit lapte natural de tara, lapte de vaca de la tarani, dar merge si orice alt fel de lapte,
-am folosit fidea dar se pot folosi si taitei sau alte paste fainoase,
-cum se procedeaza, intai se pune laptele la fiert,
-pana fierbe laptele se rade putina coaja de portocala si de lamaie,
-cand laptele fierbe se adauga un praf de sare si se pune fideaua,
-se amesteca usor iar cand incepe din nou sa fiarba se adauga zaharul si coaja rasa de lamaie si portocala,
-se amesteca usor si se pune si zaharul vanilat sau esenta de vanilie,
-fideaua se fierbe in total timp de 1 minut, sau cat scrie pe ambalaj,
-se opreste focul si se serveste calda,
-dar mult mai buna si mai aromata este rece de la frigider,
-fidea cu lapte, un desert dulce si aromat ca la mama acasa, pofta buna!
Alte retete traditionale romanesti, retete de deserturi aici, retete cu lapte aici, retete de produse lactate aici, retete cu paste fainoase aici.
Fidea cu lapte de casa reteta desert dulce si rapid cu zahar vanile lamaie portocala retete de mancare deserturi copii mancaruri cu paste,

06.01.2022

Paste cu sos pesto reteta

Reteta Paste Cu Sos Pesto De Leurda Si Nuca Retete Mancaruri De Post Vegetariene


Paste cu sos pesto de leurda si nuca reteta de post vegetariana retete macare mancaruri verzi vegane de casa,

Reteta penne rigate gatite rapid cu sos pesto bio de leurda si miez de nuca, un fel de mancare de post foarte sanatos, gustos, satios si energizant, un preparat culinar de culoare verde, vegan, vegetarian, aromat si parfumat, daca nu se tine post se poate adauga si parmezan ras, retete mancaruri cu paste si sosuri pesto de casa naturale fara E-uri, ingredientele sunt pentru 2-3 portii de paste.


Ingrediente 200g sos de leurda bio

-120g leurda proaspata
-60ml ulei de masline extravirgin
-10ml otet de mere
-10g miez de nuca
-4g sare neiodata
-50ml apa plata
-1 lingurita miere de albine

Ingrediente paste

-300g paste fainoase alese dupa preferinta
-2L apa pentru fiert
-1 lingurita sare grunjoasa

Ingrediente pentru ornat

-1 lingurita miez de nuca macinat
-1 lingurita ulei de masline extravirgin

Mod de preparare paste cu sos pesto de post

Cum se fac pastele cu sos pesto urmareste reteta mea simpla si usoara, reteta video este si pe YouTube aici,

-leurda proaspata se spala cu apa rece, dupa gust se poate opari putin in apa fiarta sau se lasa asa fresh,
-miezul de nuca se macina grosier, la fel si miezul de nuca se poate coace cateva minute la cuptor inainte de a fi macinat,
-otetul de mere se poate inlocui cu zeama de lamaie sau combinate,
-se pun pastele fainoase in apa cu sare sa fiarba conform prospectului de pe ambalaj, in acest timp se face sosul bio din leurda si nuca,
-se pot folosi fusilli, farfalle, tagliatelle, penne, melci, scoici, spaghete, macaroane,
-se pun frunzele de leurda in vasul unui blender si se adauga restul ingredientelor dupa gust: eu am pus sare neiodata, ulei de masline extravirgin, miere de albine naturala de la apicultori, otet de mere natural si miez de nuca,
Sos pesto verde de post reteta cu leurda miez de nuca ulei de masline otet de mere si sare de mare retete sosuri si dressinguri bio fresh vegane vegetariene de casa,

-se mixeaza adaugand apa plata pana la consistenta dorita, pana se formeaza un sos omogen,
Sos pesto verde de post reteta cu leurda miez de nuca ulei de masline otet de mere si sare de mare retete sosuri si dressinguri bio fresh vegane vegetariene,

-pastele fierte se scurg de zeama, se clatesc daca se doreste, apoi se adauga sosul pesto si se amesteca usor, se lasa 2-3 minute si se amesteca din nou,
-se servesc ca atare stropite cu putin ulei de masline si ornate cu miez de nuca,
-daca se doresc fierbinti atunci se pun pe foc si se dau in clocot.
Alte retete traditionale romanesti, retete cu paste aici, retete vegetariene aici, retete de sosuri aiciretete de post si preparate de post aici, pofta buna!
Paste cu sos pesto de leurda si nuca reteta de post vegetariana retete macare mancaruri verzi vegane de casa,

Paste cu sos pesto de leurda si nuca reteta de post vegetariana retete macare mancaruri verzi vegane de casa,

Cate ceva despre fiecare ingredient si cateva din proprietatile lor

Sos pesto, sosul pesto de leurda cu nuca, se foloseste dupa gust pentru condimentarea mancarurilor, se serveste alaturi de carne, oua, paste, peste si branza, oua prajite, fierte sau posate, branzeturi vechi maturate, etc.
Paste, paste fainoase (pasta), energizante si calorice, sunt un produs alimentar obtinut prin uscarea aluatului nedospit din faina cu apa, optional si sare si oua, bogate in carbohidrati, putine proteine (13%), grasimi (1,5%) si vitamine din grupa B, etc.
Leurda, leurdă, leurde (allium ursinum), leurda are puternice efecte depurative, diuretice si antitumorale, este un detoxifiant natural gasit in natura, este o planta erbacee perena bulboasa comestibila din familia liliaceelor, cu flori albe, cu miros si gust de usturoi, inrudita cu usturoiul, ceapa si arpagicul, denumit in popor si usturoi salbatic sau usturoiul ursului, are un gust si o aroma similara cu cel al usturoiului, etc.
Masline, măslina (oleaeuropaea), uleiul extravirgin de masline consumat cu masura reduce colesterolul, previne inflamarea arterelor si formarea placilor de aterom, este bogat in vitamina A, B1, B2, C, D, E si K, reduce riscul bolilor cardiace si canceroase, etc.
Mere, mar, mărul (alusdomestica), merele sunt o importanta sursa de potasiu care încetineste procesul de sclerozare a vaselor de sange si confera tesuturilor elasticitate, iar otetul de mere este o sursa bogata de vitamine, minerale, acizi grasi si enzime, stimuleaza digestia si este energizant, etc.
Nuca, miez de nucă (juglansregia), miezul de nuca imbunatateste memoria si capacitatea de concentrare, se vede dupa forma lui ca este destinat in special pentru creier, dar si pentru intarirea sistemului imunitar, este o sursa importanta de proteine vegetale si nutrienti recomandati pentru intarirea si protejarea sistemului cardiovascular, etc.