Se afișează postările cu eticheta Orez reteta. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta Orez reteta. Afișați toate postările

07.02.2022

Tocanita de pui cu pilaf reteta

Reteta Tocanita De Ceapa Cu Pui Servita Cu Pilaf De Orez Retete De Mancare Cu Carne


Tocanita de ceapa cu carne de pui servita cu pilaf de orez reteta mancare retete mancaruri cu legume tocanite si pilafuri de casa,

Tocanita cu pilaf sau pilaf cu tocanita, doua feluri de mancare servite impreuna, reteta tocanita de ceapa taraneasca cu carne de pui servita cu pilaf de orez gatit cu supa de pui, doua mancaruri gatite ca la mama acasa, nu ma satur niciodata de acest fel de mancare. Doua mancaruri traditionale romanesti pe care le ador, am mancat aceasta combinatie la un restaurant din Slanic Moldova, bineinteles cu pilaful gatit clasic de culoare alba avand si carne, nu refuz niciodata aceasta combinatie.

Tocanita de ceapa cu carne de pui servita cu pilaf de orez reteta mancare retete mancaruri cu legume tocanite si pilafuri de casa,

Tocanita de ceapa cu carne de pui servita cu pilaf de orez si muraturi reteta mancare retete mancaruri legume tocanite pilafuri de casa,

Ingrediente tocanita cu pilaf de pui

-1kg ceapă
-4 pulpe de pui
-200ml ulei
-300g orez
-2 litri supă de carne de pui cu legume
-150g pasta de tomate
-2 lingurite sare
-1 foaie de dafin
-½ lingurita piper boabe
-½ lingurita cimbru uscat
-½ lingurita boia de ardei dulce
-½ lingurita curcuma macinata
-½ lingurita piper macinat
-½ legatura marar verde

Mod de preparare pilaf cu tocanita de pui

Cum se face tocanita de ceapa si pilaful de pui urmareste reteta mea simpla si usoara, reteta video este si pe YouTube aici,

-cum se procedeaza pas cu pas pentru tocanita de pui cu pilaf sau tocanita de pui cu pilaf de orez,
-ceapa se curata si se taie julien, verdeata se taie marunt,
-pulpele de pui se parlesc, se spala cu apa rece si se taie in 3-4 bucati,
-supa de carne cu legume se pune pe foc sa fie calda,
-carnea de pui se prajeste la tigaie in putin ulei incins pana prinde culoare si este 50% gatita,
-se scoate pe o farfurie iar uleiul cu gust de carne se opreste pentru a gati ambele preparate,
-ntr-o craticioara se incinge 50ml ulei, se pune orezul si se amesteca in uleiul incins timp de 30 secunde,
-se adauga putin turmeric pentru a-i da o frumoasa culoare galbena iar dupa ce se amesteca se pune supa fierbinte, la o cana de orez eu am pus patru cani de supă,
-se adauga sare dupa gust si cateva boabe de piper negru si se fierbe orezul la foc potrivit timp de 20 minute,
-la final se amesteca si se stropeste deasupra cu 50ml ulei incins,
-se acopera cu capac si se lasa 30 minute timp in care se gateste tocănița,
-intr-un ceaun se pune 100ml ulei si se caleste ceapa pana devine sticloasa,
-se adauga dupa gust sare, piper, dafin, cimbru, boia si bulion si se amesteca bine,
-se completeaza cu supa calda pana ce mancarea este potrivit de zemoasa, eu am pus 750ml supa,
-se pun bucatile de carne prajita si se continua fierberea timp de 15-20 minute pana cand se formeaza un sos legat,
-la final se pune mararul tocat marunt si se potriveste gustul de sare,
-pilaful se descopera si se amesteca usor, uleiul incins adaugat deasupra la final o sa-i dea un gust minunat,
-se asaza pe farfurii iar alaturi se pune tocanita cu carne,
-farfuria se asaza dupa gustul si imaginatia fiecaruia, eu am mancat aceasta mancare tipic taraneste adica jumatate de farfurie cu pilaf iar cealalta jumatate cu tocăniță,
-pilaful merge pus in forme si asezat in mijlocul farfuriei, etc.
-tocanita cu orez merge servita cu paine de casa proaspata si muraturi, eu am servit cu gogosari si castraveti murati, pofta buna!
Alte retete traditionale romanesti, retete de tocanite aici, retete de pilafuri aici, retete cu pui aici, retete cu orez aici, retete de mancaruri cu carne aici, retete de mancaruri cu legume aici.
Tocanita de ceapa cu carne de pui servita cu pilaf de orez si muraturi reteta mancare retete mancaruri legume tocanite pilafuri de casa,

Tocanita de ceapa cu carne de pui servita cu pilaf de orez reteta mancare retete mancaruri cu legume tocanite si pilafuri de casa,

Tocanita de ceapa cu carne de pui servita cu pilaf de orez si muraturi reteta mancare retete mancaruri legume tocanite pilafuri de casa,

11.12.2021

Sarmale de post reteta

Reteta Sarmale De Post Taranesti Fara Carne Umplute Cu Orez Si Ciuperci Retete Mancaruri Cu Legume


Sarmale de post reteta cu orez si ciuperci in foi de varza murata acra retete mancare cu legume de casa vegana,

45 sarmale cu orez si ciuperci in foi de varza murata reteta de post fara carne ca la manastire preparate foarte simplu si usor si acasa in bucatarie, un preparat culinar taranesc gatit cu legume in special in perioadele de post, foarte gustos si sanatos, o mancare traditionala din bucataria romaneasca consistenta si simplu de realizat, retete mancaruri traditionale, sarmalute vegetariene, cabbage rolls stuffed with rice and mushrooms recipe.

Sarmale de post reteta cu orez si ciuperci in foi de varza murata acra retete mancare cu legume de casa vegana,

Ingrediente sarmale de post in foi de varza murata

-1 cana de orez 300g
-350g ciuperci champignon
-2 cepe
-1 morcov
-140g pasta de tomate
-100ml ulei
-1 lingurita sare
-1 lingurita cimbru uscat
-1 lingurita boia de ardei dulce
-1 lingurita piper negru macinat
-4 cani de apa
-2 frunze de dafin
-1 crenguta de cimbru
-1 varza acra

Mod de preparare sarmale cu orez si ciuperci

Cum se fac sarmalele de post urmareste reteta mea simpla si usoara, reteta video este si pe YouTube aici,

-varza murata se desface in foi, iar fiecare foaie de varză se taie in 2-3 bucati in functie de marimea ei, varza murata ramasa dupa alegerea foilor se taie fideluta ca la orice mancare de varza clasica,
-mie imi plac sarmalele mai mici, iar varza pentru sarmale o aleg intotdeauna cu frunza cat mai subtire,
Varza murata acra reteta,

-dupa alegerea foilor de varză se pregateste rapid umplutura sarmalelor,
-ceapa se curata si se taie marunt, morcovul se curata si se da pe razatoarea mare, ciupercile se spala si se dau pe razatoarea mare,
-se incinge ulei suficient intr-o craticioara si se caleste ceapa cu o lingurita de sare pana devine sticloasa, apoi se adauga morcovul ras, iar dupa doua minute se pun ciupercile rase,
-se adauga dupa gust piper, cimbru, boia si dafin si se amesteca pe foc 1-2 minute pana cand ciupercile scad in volum, se pune bulion si dupa ce se incorporeaza in compozitie se adauga orezul,
-se amesteca 1-2 minute dupa care se opreste focul si se lasa compozitia sa se racoreasca,
Orez cu ciuperci reteta umplutura de casa pentru sarmale de post,

-sarmalele se impacheteaza foarte simplu, se ia o frunza de varza, se pune intr-o parte o lingurita plina cu compozitie de orez si ciuperci,
-se ruleaza foaia de varza strans ca un rulou introducand la final marginile in interior, se procedeaza asemanator pana se termina toata compozitia,
Sarmale de post reteta cu orez si ciuperci in foi de varza murata acra retete mancare cu legume de casa vegana,

-intr-o cratita se asaza un strat de varza acra taiata fideluta, se pune o frunza de dafin si o crenguta de cimbru, se asaza circular sarmalele dupa care se acopera cu alt strat de varza tocata,
-se adauga apa si un praf de sare si se pun pe foc, se fierb la foc mic timp de 30 minute,
Sarmale de post reteta cu orez si ciuperci in foi de varza murata acra retete mancare cu legume de casa vegana,

-se servesc calde dar fiind o mancare de post sunt mult mai bune reci, merg servite cu un ardei iute si paine de casa proaspata.
Alte retete traditionale romanesti, retete de sarmale aici, retete de Craciun aici, retete de post si preparate din post aici, pofta buna!
Sarmale de post reteta cu orez si ciuperci in foi de varza murata acra retete mancare cu legume de casa vegana,

Sarmale de post reteta cu orez si ciuperci in foi de varza murata acra retete mancare cu legume de casa vegana,

Sarmale de post reteta cu orez si ciuperci in foi de varza murata acra retete mancare cu legume de casa vegana,

Sarmale de post reteta cu orez si ciuperci in foi de varza murata acra retete mancare cu legume de casa vegana,

21.08.2021

Orez cu legume si soia reteta

Retete Culinare Orez Taranesc Cu Legume Si Soia Reteta Pilaf De Post


Orez cu legume si soia de post reteta de casa taraneasca retete mancare pilaf preparat vegan,

Mancare de orez cu legume de post reteta de casa taraneasca preparata cu ceapa, morcovi, ardei gras, soia, rosii, bulion, ulei, patrunjel, cimbru, sare, boia si piper, in sos tomat, retete pilaf sarbesc sau calugaresc gatit rapid, simplu si usor acasa in bucatarie.


Ingrediente orez cu legume si soia

-250g orez
-400g rosii la conserva
-50g soia granule
-850ml apa
-70ml ulei
-5 ardei grasi galbeni
-2 morcovi
-1 ceapa
-1 ardei iute
-1 lingurita pasta de tomate
-½ lingurita sare dupa gust
-½ lingurita cimbru uscat
-½ lingurita boia de ardei dulce
-¼ lingurita piper negru macinat
-¼ legatura patrunjel verde

Mod de preparare pilaf cu legume si soia

Cum se face orezul cu legume si soia urmareste reteta mea simpla si usoara, reteta video este si pe YouTube aici,

-toate legumele se curata si se taie astfel: ceapa marunt, morcovii si ardeii cubulete, patrunjelul marunt, soia se pune intr-un castron cu apa rece unde se hidrateaza 15 minute, rosiile din conserva se paseaza cu o furculita si se amesteca cu putin bulion,
-se incinge putin ulei intr-o craticioara si se caleste ceapa cu putina sare pana devine sticloasa, apoi se adauga la intervale de un minut morcovul, ciusca iute, ardeiul gras, orezul, soia hidratata si scursa de apa, rosiile pasate cu pasta de tomate,
-se completeaza cu apa si se adauga dupa gust condimente si plante aromatice, cimbru, boia, piper si sare daca mai trebuie,
-se fierbe mancarea cu capac la foc mic timp de 15 minute, se adauga verdeata tocata marunt, se opreste focul si se acopera orezul pentru minim 20 minute, dupa care se poate servi atat cald cat si rece cu paine proaspata si muraturile preferate, castraveti murati, gogosari in otet, etc.
-se serveste la masa de pranz ca felul doi fiind foarte gustos, delicios, sanatos si consistent, o mancare pur romaneasca,
-cu aceasta compozitie se pot umple si ardeii intr-o reteta de ardei umpluti de post vegana foarte gustoasa, nici nu zici ca n-au carne, se dubleaza cantitatea de soia si se micsoreaza cea de ardei.
Alte retete traditionale romanesti, retete de orez aici, retete de pilaf aici, retete de post aici, retete cu legume aici, retete vegetariene aici, pofta buna!
Pilaf cu legume si soia de post reteta de casa taraneasca retete mancare orez preparat vegam,

25.03.2021

Ardei umpluti cu orez si ciuperci reteta

Retete Culinare Ardei Umpluti Cu Orez Si Ciuperci Reteta De Casa Taraneasca De Post


Ardei umpluti cu orez si ciuperci reteta de post taraneasca de casa fierti in sos tomat de rosii retete culinare mancare cu legume morcovi ceapa ulei bulion,

Reteta ardei umpluti de post cu orez, ciuperci, ceapa si morcovi, fierti in sos tomat de rosii, aromati cu boia, piper, cimbru si patrunjel, retete culinare mancare de casa gatita taraneste, legume umplute de vara.

Ardei umpluti de post cu orez si ciuperci reteta de casa taraneasca fierti in sos tomat de rosii retete culinare mancare cu legume morcovi ceapa ulei bulion,

Ingrediente ardei umpluti de post

-10 ardei grasi galbeni
-500g ciuperci
-400g rosii cubulete la conserva
-250g orez
-750ml apa
-50ml ulei
-2 linguri bulion
-2 cepe
-1 morcov
-1 lingurita sare
-1 lingurita boia de ardei dulce
-½ lingurita piper macinat
-½ lingurita cimbru uscat
-½ legatura patrunjel verde

Mod de preparare ardei umpluti cu orez si ciuperci

-se pregateste o cratita potrivita in care sa incapa ardeii in picioare, apoi se pregatesc legumele,
-se spala ardeii cu apa rece, li se taie coditele si capacele, apoi se curata de cotoare si seminte,
-ciupercile se spala cu apa rece si se dau pe razatoarea mare,
-morcovul se curata si se da pe razatoarea mica,
-ceapa se curata si se taie marunt,
-acum se pregateste foarte simplu si usor umplutura pentru ardei,
-se caleste ceapa in putin ulei pana devine sticloasa,
-in ceapa pe timpul calirii se presara sare pentru a o inmuia mai repede,
-apoi se pune morcovul si se caleste pana isi schimba culoarea,
-se pun ciupercile si dupa ce se amesteca se pune pasta de tomate,
-se pun dupa gust condimente si plantele aromatice si apoi se adauga orezul,
-dupa ce se amesteca bine pe foc se toarna putina apa,
-se tine pe foc pana ce orezul inghite aproape tot lichidul apoi se opreste focul,
-se lasa umplutura sa se racoreasca putin si orezul sa absoarba toata zeama,
-se umple fiecare ardei cu umplutura de orez cu legume dar nu indesati,
-se asaza in cratita cu umplutura in sus si se acopera ardeii cu capace,
-printre ardei se pun rosii la conserva, se presara putina sare dupa gust si se completeaza cu apa,
-se fierb la foc potrivit timp de 30 minute, se presara deasupra patrunjel verde tocat marunt si se opreste focul,
Ardei umpluti de casa cu orez si ciuperci reteta de post taraneasca fierti in sos tomat de rosii retete culinare mancare cu legume morcovi ceapa ulei bulion,

-ardeii umputi cu orez si ciuperci se servesc calzi sau reci cu paine proaspata si un ardei iute alaturi.
Alte retete traditionale romanesti, retete ardei umpluti aici, mancaruri de post aici, mancaruri cu legume aici, pofta buna!
Ardei umpluti cu orez si ciuperci reteta de post taraneasca de casa fierti in sos tomat de rosii retete culinare mancare cu legume morcovi ceapa ulei bulion,

Ardei umpluti cu orez si ciuperci reteta de post taraneasca de casa fierti in sos tomat de rosii retete culinare mancare cu legume morcovi ceapa ulei bulion,

Ardei umpluti cu orez si ciuperci reteta de post taraneasca de casa fierti in sos tomat de rosii retete culinare mancare cu legume morcovi ceapa ulei bulion,

Ardei umpluti cu legume orez ciuperci ceapa morcovi ulei bulion reteta de post taraneasca de casa fierti in sos tomat de rosii retete culinare mancare,

10.10.2020

Orez cu lapte reteta

Retete Culinare Orez Cu Lapte Cremos Cu Scortisoara Reteta De Casa Traditionala


Orez cu lapte reteta,

Cea mai simpla si mai reusita reteta de orez cu lapte, un desert dulce si aromat foarte simplu de realizat gatit din orez fiert in lapte plus arome preferate, se serveste cald dar si rece fiind foarte bun si racoros ornat cu scortisoara, dar si foarte sanatos adaugat cu succes in alimentatia copiilor. Merge servit ca o gustare intre mese, la mic dejun dimineata sau seara, ca o mancare principala, sau in orice moment al zilei atunci cand iti doresti sa mananci ceva bun facut de casa fara conservanti si E-uri. Cum se face un orez cu lapte reusit urmareste reteta mea, ingredientele sunt cantarite la fix deci garantez pentru reusita retetei.
Orez cu lapte si scortisoara reteta,

Ingrediente orez cu lapte de casa
-1,3l lapte de vaca proaspat
-200g orez cu bobul mare Risotto
-100g zahar tos (4 linguri cu varf)
-1 pliculet zahar vanilat
-coaja rasa de la o lamaie
-¼ lingurita sare grunjoasa
-scortisoara macinata pentru ornat
-cirese si capsuni pentru servit
Cirese si capsuni reteta,

Mod de preparare orez cu lapte cremos
Reteta video este si pe YouTube aici,

-in primul rand se pune laptele proaspat la fiert,
-eu daca am lapte gras procurat de la tarani il diluez cu putina apa pentru orezul cu lapte, nu stiu de ce dar iese mai bun, dar bineinteles se poate pune si nediluat,
-deci am pus intai intr-o cratita cu fundul gros 400ml apa plata sau filtrata, apoi am completat cu 900ml lapte gras de vaca si un sfert de lingurita de sare,
-daca laptele este procurat din supermarket se pune asa cum este fara alt adaos de apa,
-calitatea laptelui si a orezului au un rol important in reusita orezului cu lape, eu fac orez cu lapte numai cu lapte de tara,
-orez am ales de la Kaufland, orez Scotti bob cu bob mare ideal pentru risotto si pilaf, are o consistenta cremoasa si merge perfect fiert in lapte,
-se cantareste zaharul si orezul, iar coaja de la o lamaie se da pe razatoarea mica,
-cand laptele a inceput sa fiarba se adauga cantitatea de orez, se amesteca si se lasa sa fiarba timp de 15 minute la foc mic acoperit partial cu capac ca sa nu scada prea mult,
-dupa acest timp se adauga zaharul tos, zaharul vanilat, coaja de lamaie rasa si se amesteca usor continuu timp de un minut, apoi se continua fierberea inca cinci minute,
Orez cu lapte de casa reteta,

Orez cu lapte cremos reteta,

-se opreste focul si se potriveste gustul de zahar daca mai este nevoie si consistenta orezului adaugand putin lapte daca se doreste orezul cu lapte mai zemos si mai dulce decat imi place mie,
-se lasa acoperit timp de zece minute apoi se poate servi cald sau rece ornat cu scortisoara macinata, diverse fructe, sos de ciocolata, dulceata de casa sau orice topping preferat, alte retete de deserturi si dulciuri de casa si aici, pofta buna!
Orez cu lapte traditional reteta,

Orez cu lapte si scortisoara reteta,

Orez cu lapte desert reteta,

Orez cu lapte bebe reteta,

07.04.2020

Mancare cu orez cu legume reteta

Retete Culinare Pilaf De Orez Cu Legume Reteta Orez Calugaresc Sau Orez Sarbesc De Post Traditional



Mancare de orez cu legume reteta,
Mancare de orez cu legume, orez calugaresc sau orez sarbesc, un preparat culinar de post cu orez si legume foarte gustos, simplu si usor de gatit in orice bucatarie. Cum se face orezul cu legume urmareste reteta mea, urmatoarele ingrediente sunt pentru patru portii de orez.
Pilaf de orez cu legume reteta,

Pilaf calugaresc reteta,

Ingrediente orez cu legume
-1 cana orez (250g)
-3 cani apa (750ml)
-1 ceapa
-1 morcov
-1 ardei capia rosu
-1 ardei gras galben
-2 linguri bulion
-3 linguri ulei
-1 lingurita sare grunjoasa
-1 lingurita boia de ardei dulce
-½ lingurita cimbru, marar, patrunjel si piper macinat

Mod de preparare pilaf de orez cu legume
-cum se face un pilaf de post reusit, cum se procedeaza pentru un pilaf calugaresc bun,
-legumele se curata si se spala, apoi ceapa se taie marunt, ardeii se taie cubulete, iar morcovul se da pe razatoarea mare,
-se incinge putin ulei intr-o craticioara si se caleste la inceput ceapa cu un praf de sare pana devine sticloasa,
-apoi se adauga morcovul si ardeii si se calesc pana se inmoaie,
-se pune orezul si se amesteca cu legumele timp de un minut, apoi se adauga pasta de tomate si se completeaza cu apa,
-se condimenteaza dupa gust cu sare, piper macinat, boia de ardei dulce, cimbru, marar si patrunjel uscat,
-se continua fierberea la foc potrivit timp de 15 minute, pana cand orezul absoarbe aproape toata zeama, apoi se opreste focul si se lasa orezul acoperit jumatate de ora,
Mancare de orez cu legume de post reteta,

Pilaf sarbesc reteta,

-mancarea de orez cu legume se serveste calda sau rece cu paine de casa, gogosari si castraveti in otet, sau cu o ciusca iute murata sau proaspata alaturi.
Alte retete traditionale, retete de orez aici, mancaruri de post aici, mancaruri cu legume aici, pofta buna!
Pilaf de orez cu legume de post reteta,

Orez sarbesc reteta,

Orez calugaresc reteta,

17.03.2020

Orez cu legume reteta

Retete Culinare Orez Cu Legume Si Ciuperci De Post Reteta De Casa Traditionala



Orez cu legume reteta,

O reteta de pilaf cu legume sau orez cu legume extraordinar de gustos si rapid de gatit in orice bucatarie, este urmatoarea reteta de orez cu legume si ciuperci de post. Este o mancare de orez rapida imposibil sa nu-ti placa, este o reteta de post gata in doar jumatate de ora si se prepara simplu si usor, urmatoarele ingrediente sunt pentru patru portii de pilaf.  
Mancare de orez cu legume reteta,

Ingrediente orez cu legume si ciuperci 
-1 cana orez (250g) 
-250g ciuperci champignon mici 
-800ml apa 
-1 ceapa normala 
-1 morcov potrivit 
-1 ardei capia rosu 
-1 mana fasole verde congelata 
-3 linguri ulei 
-1 lingurita rasa sare (dupa gust) 
-1 lingurita piper boabe 
-¼ lingurita piper macinat 
-¼ lingurita usturoi granulat 
-½ lingurita cimbru uscat 
-½ lingurita curcuma macinata 
-½ lingurita patrunjel uscat 
-½ lingurita marar uscat 

Mod de preparare pilaf cu legume si ciuperci 
-cum se prepara simplu si rapid orezul cu legume si ciuperci, cum se procedeaza,
-toate legumele se curata si se spala bine sub jet de apa rece,
-ciupercile se lasa intregi, ceapa se taie marunt, ardeiul kapia se taie cubulete, morcovul se da pe razatoarea mare,
-se incinge putin ulei intr-o craticioara sau ceaun,
-se caleste la inceput ceapa timp de doua minute cu un praf de sare pana devine sticloasa,
-se adauga morcovul ras apoi dupa un minut si ardeiul taiat cubulete,
-se amesteca legumele pe foc timp de doua minute apoi se pun ciupercile si fasolea pastai verde congelata,
-dupa inca trei minute se adauga cantitatea de orez si se amesteca pe foc,
-se condimenteaza dupa gust cu piper macinat si piper boabe, usturoi granulat si cimbru uscat,
-se completeaza cu apa, se potriveste gustul de sare si se fierbe aproximativ 15 minute, pana cand orezul absoarbe aproape toata zeama,
-se adauga mararul si patrunjelul uscat iar dupa cateva clocote se opreste focul,
-se lasa pilaful sa se linisteasca acoperit cu capac timp de 15 minute apoi se poate servi simplu sau cu muraturi, castraveti murati ori gogosari in otet.
Alte retete traditionale, retete de pilaf aici, mancaruri cu legume aici, mancaruri de post aici, pofta buna! 
Mancare de orez de post reteta,

Orez cu ciuperci reteta,

Pilaf cu legume reteta,

14.08.2019

Legume umplute la cuptor reteta de post

Retete Culinare Legume Umplute Cu Orez Si Ciuperci La Cuptor Reteta De Post Dobrogeana De Casa



Legume umplute la cuptor reteta de post,

O reteta de vara gatita traditional de post fara carne doar cu legume de sezon romanesti umplute cu orez si ciuperci, un fel de mancare foarte gustos si aromat este urmatoarea reteta de legume umplute la cuptor, legume umplute cu orez si ciuperci in sos de rosii, totul preparat simplu si rapid la cuptor. 
Eu o sa gatesc doar ardei umpluti si rosii umplute dar merg dupa gustul fiecaruia si alte legume cum ar fi vinete umplute, dovlecei umpluti, etc. Cum se fac niste legume umplute reusite urmareste reteta mea simpla si usoara. 
Legume umplute la cuptor reteta,

Ingrediente legume umplute de post 
-6 ardei grasi egali ca marime
-6 rosii de gradina egale ca marime 
-3 cepe potrivite  
-1 cana orez (250g) 
-300g ciuperci champignon 
-1 lingura cu varf soia granule 
-1 lingura pasta de tomate 
-1 cana apa (250ml) 
-dupa gust sare, cimbru, boia si piper macinat 
-2 linguri ulei de floarea soarelui 
-patrunjel verde pentru servit 
Rosii si ardei umpluti cu orez si ciuperci reteta,

Mod de preparare legume la cuptor de post 
-rosii umplute cu orez la cuptor sunt preferatele mele si dupa parerea mea sunt cele mai bune si mai reusite legume umplute datorita gustului dat de rosii asupra umpluturii de orez dar si umpluturii de carne, dar alaturi de ele merg de minune si ardei umpluti cu orez la cuptor, 
-cum se face aceasta mancare de post, in primul rand se spala legumele si se pregatesc pentru umplut, ardeilor li se taie capacele si se curata de seminte, rosiilor li se taie capacele cat mai mici si se scobesc cu o lingura in interior scotandu-le din pulpa, 
-pulpa rosiilor se toaca cubulete si se opreste pentru sos, ceapa se curata si se taie marunt, ciupercile se curata si se taie fideluta, soia granule se pune in apa la hidratat, verdeata se toaca maraunt, 
-se incinge putin ulei si se caleste la inceput ceapa pana cand aceasta se inmoaie si isi schimba culoarea, 
-se adauga apoi soia hidratata timp de 15 minute scursa in prealabil de apa si se prajeste si ea 2-3 minute alaturi de ceapa, 
-se pun ciupercile pentru 2-3 minute apoi se adauga putin bulion, condimente dupa gust si se picura putina apa astfel incat la final compozitia pentru umplut legumele sa ramana omogena, 
-se umplu pe rand legumele aproape pana sus, se umplu in proportie de 80% deoarece orezul o sa se umfle in timpul fierberii, 
-se acopera legumele cu capacele taiate sau se fac alte capace din bucati de rosii
-dupa ce s-au umplut se asaza in tava de cuptor fiecare leguma umpluta cu taietura in sus una langa alta,
-se pune printre legume pulpa rosiilor pastrata, apoi se completeaza cu apa pana ce zeama trece foarte putin de jumatatea legumelor, 
-se presara putina sare dupa gust si se acopera tava cu folie de aluminiu, 
-se da tava la cuptor pentru jumatate de ora la 220 grade Celsius apoi se descopera tava si se mai tine putin pana cand legumele prind o culoare usor de rumenit, eu am folosit un cuptor electric, 
-cand legumele sunt gata se scoate tava din cuptor si se orneaza cu verdeata proaspata tocata marunt, 
-se servesc legumele calde dar fiind un preparat de post sunt chiar mai bune reci, se asaza pe farfurii cate un ardei umplut si o rosie umpluta, 2-3 linguri cu sos de rosii si se orneaza cu patrunjel verde, se servesc cu paine proaspata. 
Ardei umpluti cu orez si ciuperci la cuptor reteta de post,

Rosii umplute cu orez si ciuperci la cuptor reteta de post,

Legume umplute de post, o mancare gatita de post foarte gustoasa si usor de gatit acasa in bucatarie, o reteta de legume la cuptor rapida gata in doar 40 minute. Legume umplute cu orez, incredibil de bune si de sanatoase, o mancare taraneasca racoroasa care n-ar trebui sa lipseasca in special vara sau in perioadele de post. 
Alte retete traditionale romanesti, retete cu legume si preparate din legume, alte retete de legume umplute si aici, retete de post aici sau mancaruri cu legume aici. Pofta Buna! 
Legume umplute de post reteta,

Ardei si rosii umplute cu orez si ciuperci reteta,

Legume umplute cu orez si ciuperci reteta,