20.04.2021

Pui cu legume si susan reteta

Retete Culinare Piept De Pui Cu Legume Si Susan Reteta Chinezeasca La Tigaie


Pui cu legume si susan reteta mancare chinezeasca rapida de casa gatita la tigaie cu carne piept ardei gras capia iute ceapa rosii usturoi sos soia vin retete mancaruri frsh,

Mancare de vara asiatica gatita rapid la tigaie in stil chinezesc foarte aromata, gustoasa, sanatoasa si fresh, reteta cu piept de pui, ulei, ceapa, usturoi, rosii, ardei iute, gras si capia, bulion, seminte de susan, sare, piper, boia, cimbru, vin alb si sos de soia, retete mancaruri cu carne si legume de casa rapide.

Piept de pui cu legume si susan reteta mancare chinezeasca de casa la tigaie cu carne ardei gras capia iute ceapa rosii usturoi sos soia vin retete mancaruri frsh,

Ingrediente pui cu legume si susan

-1 piept de pui
-½ kg ardei gras galben
-½ kg ardei capia rosu
-1 ardei iute
-3 rosii mari
-3 linguri ulei de floarea soarelui
-3 linguri seminte de susan
-2 catei de usturoi
-1 ceapa
-1 lingurita bulion
-1 lingura sos de soia
-1 lingurita sare
-1 lingurita rasa piper macinat
-100ml apa si vin alb demisec
-½ lingurita zahar, cimbru si boia

Mod de preparare piept de pui cu legume si susan

-pieptul de pui se curata de piele si se taie fasii, se condimenteaza cu sare si piper si se lasa sa prinda gust zece minute cat timp se pregatesc legumele,
-ardeii se curata si se taie fideluta,
-rosiile se taie cubulete,
-usturoiul se taie marunt,
-ciusca iute se taie betisoare,
-se incinge ulei intr-o tigaie si se prajeste la foc tare pieptul de pui pana isi schimba culoarea, trebuie sa fie facut dar moale si suculent fara a fi uscat,
Pui la tigaie reteta,

Piept de pui la tigaie reteta,

-se scot cu o paleta fasiile de piept de pui prajite si in uleiul incins se pune ceapa,
Ceapa la tigaie reteta,

-cand ceapa devine sticloasa se pune ardeiul iute si usturoiul pentru 15 secunde,
Ceapa cu ardei iute si usturoi reteta,

-se pun rosiile si se amesteca pe foc pana ce acestea se inmoaie bine,
Ceapa cu ardei si rosii reteta,

-se pune ardeiul gras si capia si se amesteca bine pe foc,
Ardei la tigaie reteta,

-se pun condimentele si plantele aromatice si se stropeste cu vin si apa,
-se continua gatirea pana cand ardeiul este patruns, este foarte bun usor aldente deci nu se inmoaie prea tare,
Legume la tigaie reteta,

-se pun bucatile de carne prajita si doua linguri de susan si se amesteca usor,
Pui cu legume la tigaie reteta,

-dupa un minut se opreste focul, se potriveste gustul de sare si piper, se presara deasupra seminte de susan si se serveste imediat cat este calda.
Piept de pui cu legume si susan la tigaie reteta,

Alte retete traditionale romanesti, retete cu pui aici, retete din bucataria internationala aici, mancaruri cu carne aici, mancaruri cu legume aici, pofta buna!
Pui cu legume si susan la tigaie reteta,

Carne cu legume si susan reteta,

18.04.2021

Supa de ciuperci de post reteta

Reteta Supa Chinezeasca De Post Cu Ciuperci Si Legume Retete Supe De Casa Super Bune


Supa de ciuperci de post reteta de casa chinezeasca cu legume ceapa morcovi rosii usturoi susan otet enoki shimeji champignon retete supe vegetariene,

Cum se face supa de ciuperci, reteta supă chinezeasca de post cu patru feluri de ciuperci si legume, champignon, shimeji, enoki, ceapa, morcovi, rosii cherry, usturoi, ulei, otet, susan, turmeric si patrunjel, retete supe de casa vegetariene.



Ingrediente supa de ciuperci

-250g ciuperci champignon
-150g ciuperci shimeji albe
-150g ciuperci shimeji brune
-100g ciuperci enoki
-1 ceapa
-1 morcov
-1,7 L apa
-50ml ulei
-50ml otet
-5 catei de usturoi
-3 fire ceapa verde
-3 rosii cherry
-2 lingurite susan macinat
-1 lingurita faina
-1 lingurita sare
-½ lingurita turmeric
-¼ lingurita boia de ardei dulce
-¼ lingurita piper negru macinat

Mod de preparare supa de ciuperci de post

Ingredientele sunt pentru 5-6 portii de mancare, timpul de preparare este de 30 minute, reteta video este aici, cum se procedeaza pas cu pas:
-toate legumele se curata, ceapa uscata se taie marunt, ceapa verde se taie bastonase in 3-4, morcovul se da pe razatoarea mare, usturoiul se toaca marunt,
-ciupercile se spala cu apa rece, ciupercile champignon se taie felii, iar la ciupercile enoki si shimeji li se taie doar putin din tulpina astfel incat dupa taiere sa se desprinda singure din buchet,
-semintele de susan se rasnesc fin si se amesteca cu faina, patrunjelul verde se toaca marunt, iar rosiile cherry se taie sferturi,
-se incinge putin ulei intr-o craticioara si se caleste timp de doua minute ceapa cu jumatate lingurita de sare,
-cand ceapa a devenit sticloasa se adauga morcovul ras si se amesteca in uleiul incins,
-se caleste si morcovul timp de doua minute pentru a da culoare apoi se pune putina apa si se fierbe timp de cinci minute acoperit cu capac,
-dupa acest timp se adauga ceapa verde si usturoiul,
-se amesteca pe foc un minut apoi se pun ciupercile champignon,
-dupa un minut se pun condimentele dupa gust, faina si susan,
-se amesteca bine apoi se completeaza cu 500ml apa,
-se adauga si restul de ciuperci enoki si shimeji si se completeaza cu aproximativ 1 litru de apa,
-supa trebuie sa fie groasa dar se potriveste consistenta dupa preferinta fiecaruia,
-se fierbe cinci minute apoi se pun rosiile si se continua fierberea inca zece minute,
-se potriveste gustul de sare, se adauga otet si se mai fierbe doua minute,
-la final se adauga patrunjel proaspat tocat marunt si se opreste focul,
-supa de ciuperci se serveste calda cu paine proaspata fiind minunata, se drege supa ca ciorba de burta cu otet si mujdei de usturoi.
Supa de ciuperci reteta de casa chinezeasca de post cu legume ceapa morcovi rosii usturoi susan otet enoki shimeji champignon retete supe vegetariene,

Alte retete traditionale romanesti, retete de supe si ciorbe aici, retete din bucataria internationala aici, retete cu ciuperci aici, retete de post aici, mancaruri cu legume aici, reteta ciorba de pleurotus aici, poftă bună!
Supa de ciuperci chinezeasca reteta de casa de post cu legume ceapa morcovi rosii usturoi susan otet enoki shimeji champignon retete supe vegetariene,

Supa de ciuperci cu legume reteta de casa chinezeasca de post ceapa morcovi rosii usturoi susan otet enoki shimeji champignon retete supe vegetariene,

12.04.2021

Salata de vinete congelate reteta

Retete Culinare Salata De Vinete Rapida Cu Vinete Congelate Reteta De Casa Taraneasca De Post


Salata de vinete reteta traditionala taraneasca romaneasca rapida cu ceapa ulei sare retete culinare mancare de post cu legume salate aperitive de casa congelate,

Cum se face salata de vinete congelate, reteta salata rapida cu vinete congelate, preparata cu ceapa, ulei si sare, retete mancaruri cu legume de post, salate de casa taranesti, un preparat culinar rapid, simplu, gustos si sanatos.

Salata de vinete de post reteta traditionala taraneasca romaneasca rapida cu ceapa ulei sare retete culinare mancare de casa cu legume salate aperitive congelate,

Salata de vinete congelate reteta traditionala taraneasca romaneasca rapida cu ceapa ulei sare retete culinare mancare de post cu legume salate aperitive de casa,

Ingrediente salata de vinete

-1 pungulita vinete coapte congelate
-75ml ulei de floarea soarelui
-1 ceapa mica
-½ lingurita sare
-paine proaspata pentru servit
-salata de rosii pentru servit
-salata de ardei copti pentru servit
Vinete coapte si congelate reteta pentru iarna la pungulite retete conserve legume conservate congelator,

Ardei capia copti si congelati reteta pentru iarna la pungulite retete conserve legume conservate congelate congelator,

Mod de preparare salata de vinete congelate

Cum se procedeaza pentru niste vinete reusite urmareste reteta mea, reteta video este aici,
-vinetele coapte si congelate se scot din pungulita, se lasa sa se dezghete si sa se scurga intr-o strecuratoare,
Vinete dezghetate reteta,

Vinete coapte reteta,

-cand vinetele sunt bine scurse se pun pe un tocator si se toaca bine cu un cutit special din lemn pentru tocat vinetele,
-vinetele se toaca cu acest cutit din lemn pentru a nu se oxida si pentru ca asa ies cele mai bune, mult mai gustoase decat cele pregatite cu mixerul,
-sa nu mai spun ca vinetele au fost coapte direct pe flacara, sunt mult mai bune decat cele coapte la gratar sau pe tabla,
-dupa ce vinetele sunt bine tocate se pun intr-un castronel, se adauga sare si se freaca cu lingura de lemn,
-treptat se adauga ulei si se continua amestecarea pana cand vinetele incep sa devina cremoase si mult mai albe si mai legate,
-cand salata de vinete este gata se adauga ceapa tocata marunt si se amesteca pana cand se incorporeaza, dupa care se gusta si mai adauga putina sare daca mai este nevoie,
Salata de vinete de casa reteta rapida cu ceapa ulei si sare retete culinare de post mancare aperitive gustari salate,

-se servesc imediat cat sunt inca calde, sau se pastreaza la rece pana la servire,
-merg intinse pe paine, servite ca gustare sau aperitiv, langa o salată de sezon, salata de rosii, salata de ardei copti.
Salata de ardei copti reteta,

Salata de vinete, un preparat delicios, gustos si hranitor, traditional romanesc indragit de toata lumea, care se prepara simplu si rapid in orice bucatarie. Alte retete traditionale romanesti, retete cu vinete aici, retete de salate aici, retete salata de vinete aici, reteta salata cu vinete congelate aiciretete cu legume aici, retete de post aici, cum se pun vinetele la congelator pentru iarna aici, poftă bună!
Salata de vinete pe paine reteta rapida cu ceapa ulei sare retete culinare mancare de post legume salate aperitiv gustare de casa,

Salata de vinete taraneasca reteta traditionala romaneasca rapida cu ceapa ulei sare retete culinare mancare de post cu legume salate aperitive de casa congelate,


09.04.2021

Tocanita de stevie cu cartofi reteta

Retete Mancare De Stevie Cu Cartofi De Post Reteta Tocanita De Legume De Casa


Tocanita de stevie cu cartofi reteta de post cu ceapa ardei dovlecei gatita de casa taraneste retete culinare tocana mancare legume,

Cum se face tocanita de legume, reteta mancare de post cu ceapa, cartofi, ardei, dovlecei, stevie, ulei, sare, piper, boia, cimbru, marar, patrunjel, in sos tomat de bulion, retete tocane si tocanite de casa taranesti.



Ingrediente tocanita de stevie cu cartofi

-3 legaturi stevie tanara
-1 ceapa normala
-1 ardei gras galben
-1 dovlecel mic sau zucchini
-1 cartof mare
-1 crenguta patrunjel verde
-400ml apa
-50ml ulei
-1 lingura bulion
-1 lingurita sare grunjoasa
-½ lingurita boia de ardei dulce
-½ lingurita cimbru uscat
-½ lingurita marar uscat
-½ lingurita patrunjel uscat
-¼ lingurita piper macinat

Mod de preparare mancare de stevie cu cartofi

Mancarea este gata in 30 minute, reteta video este aici, cum se procedeaza pas cu pas:
-legumele se curata si se spala cu apa rece,
-frunzele de stevie se spala cu apa rece, se curata de nervuri si se rup in 2-3 bucati in functie de marimea lor,
-ceapa se taie marunt, ardeiul se taie cubulete, dovlecelul se rade pe razatoarea mica, cartoful se taie cuburi potrivite ca marime,
-se alege un dovlecel tanar sa nu aiba seminte sau zucchini,
-se incinge ulei intr-o craticioara si se caleste la inceput ceapa cu jumatate lingurita de sare pana devine sticloasa,
-apoi se adauga la interval de doua minute, ardeiul taiat cubulete, dovlecelul ras fin si cartoful taiat cuburi,
-se completeaza cu apa si se fierbe timp de 15 minute pana cand legumele sunt fierte,
-se adauga pasta de tomate si dupa gust condimente si plante aromatice,
-dupa doua minute se pune stevia si se continua fierberea inca zece minute,
-cand mancarea este gata si s-a format un sos consistent se potriveste gustul de sare si se adauga patrunjel tocat marunt,
-se opreste focul si se serveste tocana de stevie cu cartofi calda sau rece cu paine proaspata sau mamaliga si un ardei iute alaturi.
Alte retete traditionale romanesti, retete tocanita aici, retete tocana aici, retete cu stevie aici, retete de post aici, retete cu legume aici, retete cu dovlecei aici, poftă bună!
Mancare de stevie cu cartofi reteta de post cu ceapa ardei dovlecei gatita de casa taraneste retete culinare tocana tocanita legume,

Tocana de stevie cu cartofi reteta de post cu ceapa ardei dovlecei gatita de casa taraneste retete culinare tocanita mancare legume,

01.04.2021

Salata de ardei copti reteta

Retete Culinare Salata De Ardei Copti Cu Otet Si Usturoi Reteta De Casa Rapida


Salata de ardei copti capia reteta de casa rapida cu otet si usturoi retete culinare salate,

Salata rapida de ardei copti, o salata de vara cu ardei capia si gras, simplu si usor de preparat cu un gust minunat de legume proaspete coapte, care se poate manca alaturi de o salată de vinete coapte, sau langa o friptura de carne cu cartofi prajiti.

Salata de ardei gras copt  cu otet si usturoi reteta salate de casa,

Salata de ardei capia copti reteta de casa rapida cu otet si usturoi retete culinare salate,

Salata de vinete cu ardei copti cu otet si usturoi reteta salate mancare aperitive retete culinare,

Ingrediente salata de ardei copti

-8 ardei capia sau gras
-2 catei de usturoi
-2 linguri otet
-1 lingura ulei
-1 lingura apa
-1 praf de sare

Mod de preparare salata de ardei copti cu usturoi

-ardeii se spala cu apa rece, se sterg cu un prosop, dupa care se coc pe un gratar in aer liber sau pe o tava speciala pe aragaz,
-se intorc pe toate partile pana cand sunt bine copti, apoi se scot intr-un vas, se pudreaza cu sare grunjoasa si se acopera cu capac sa se abureasca si sa se curete mai usor,
-cand s-au racit putin se curata de coaja si se lasa dupa preferinta intregi sau fara cotor si seminte, dupa care se asaza intr-un castron,
-se presara putina sare, se stropesc cu ulei, otet si cu putina apa, iar la sfarsit se amesteca in zeama cateii de usturoi zdrobiti.
Salata de ardei grasi copti cu usturoi si otet reteta salate de casa,

Salata de ardei capia copti cu otet si usturoi reteta,

Reteta salata de ardei copti cu otet si usturoi, o salata foarte apetisanta cu gust si aroma de legume coapte care se poate manca atat vara cat si toamna, in plin sezon de legume proaspete dar si in restul anului daca am fost harnici si am pus la congelator cateva pungulite de ardei copti.
Alte retete traditionale romanesti, retete cu ardei aici, retete de salate aici, mancaruri cu legume aici, mancaruri de post aici, pofta buna!
Salata de ardei copti capia reteta de casa rapida cu otet si usturoi retete culinare salate,

Salata de ardei capia copti cu usturoi si otet reteta salate,

Salata de ardei capia copti cu usturoi si otet reteta salate,

Ardei copt cu usturoi si otet reteta salate,

Ardei copti cu usturoi si otet reteta salate,