Se afișează postările cu eticheta Retete de Pasti. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta Retete de Pasti. Afișați toate postările

03.08.2022

Friptura de miel la cuptor reteta

Reteta Friptura Cu Carne De Miel Gatita La Cuptor Cu Sos De Vin Si Usturoi Verde


Friptura din carne si coaste de miel la tava in cuptor cu sos de vin si usturoi reteta de casa traditionala romaneasca retete mancare fripturi de Pasti,

Friptura de miel, un preparat traditional romanesc gatit in fiecare an pentru masa de Paste si Pastele Blajinilor cand se si imparte, o friptura delicioasa cu o carne moale, aromata, frageda si gustoasa care o sa-ti placa imediat. Friptura din carne de miel gatita la cuptor simplu si rapid cu ingrediente clasice, cu sos de vin si usturoi verde, care te incanta cu gustul ei minunat si aroma imbietoare la masa de Pasti alaturi de ciorba de miel, drob de miel, oua vopsite, cozonac si pasca traditionala si bineinteles vinul rosu de butuc.

Friptura din carne si coaste de miel la tava in cuptor cu sos de vin si usturoi reteta de casa traditionala romaneasca retete mancare fripturi de Pasti,
Friptura din carne si coaste de miel la tava in cuptor cu sos de vin si usturoi reteta de casa traditionala romaneasca retete mancare fripturi de Pasti,

Friptura din carne si coaste de miel la tava in cuptor cu sos de vin si usturoi reteta de casa traditionala romaneasca retete mancare fripturi de Pasti,

Friptura din carne si coaste de miel la tava in cuptor cu sos de vin si usturoi reteta de casa traditionala romaneasca retete mancare fripturi de Pasti,

Ingrediente friptura de miel la cuptor

-coaste de miel
-sira de miel
-300ml vin alb demisec
-10 fire usturoi verde
-2 linguri ulei
-1 lingurita sare
-1 lingurita cimbru uscat
-1 lingurita piper macinat
-1 lingurita usturoi granulat
-1 lingurita boia de ardei dulce

Mod de preparare friptura de miel

Cum se face friptura de miel urmareste reteta mea simpla si usoara, reteta video este si pe YouTube aici,

-carnea de miel se condimenteaza dupa gust cu sare, piper, usturoi, cimbru si boia,
-se asaza intr-o tava unsa cu putin ulei, se stropesc deasupra bucatile de carne cu putin ulei si se lasa 15 minute sa prinda gust si aroma,
-se adauga in tava o cana de vin, se acopera tava cu hartie de copt si folie de aluminiu si se da la cuptor pentru 60 minute la 200 grade celsius,
-dupa acest timp se descopera tava si se intoarce carnea, se acopera tava din nou cu hartie de copt si staniol si se da la cuptor pentru inca 60 minute, in functie de cat de mari sunt bucatile de carne,
-la final se scoate tava cu friptura din cuptor, se descopera si se intoarce carnea,
-se adauga printre carne fire de usturoi verde impletite sub forma de coronite,
-apoi se da tava la cuptor pentru 15 minute sau pana cand carnea se rumeneste frumos,
Friptura din carne si coaste de miel la tava in cuptor cu sos de vin si usturoi reteta de casa traditionala romaneasca retete mancare fripturi de Pasti,

Friptura din carne si coaste de miel la tava in cuptor cu sos de vin si usturoi reteta de casa traditionala romaneasca retete mancare fripturi de Pasti,

-friptura de miel se serveste atat calda cat si rece, simpla cu sos de vin si usturoi verde din tava, sau cu o salata verde cu de toate.
Alte retete traditionale romanesti, retete cu miel aici, retete de Paste aici, retete de fripturi aici, retete cu carne aici, pofta buna!
Friptura din carne si coaste de miel la tava in cuptor cu sos de vin si usturoi reteta de casa traditionala romaneasca retete mancare fripturi de Pasti,

Friptura din carne si coaste de miel la tava in cuptor cu sos de vin si usturoi reteta de casa traditionala romaneasca retete mancare fripturi de Pasti,

Friptura din carne si coaste de miel la tava in cuptor cu sos de vin si usturoi reteta de casa traditionala romaneasca retete mancare fripturi de Pasti,

Friptura din carne si coaste de miel la tava in cuptor cu sos de vin si usturoi reteta de casa traditionala romaneasca retete mancare fripturi de Pasti,

Friptura din carne si coaste de miel la tava in cuptor cu sos de vin si usturoi reteta de casa traditionala romaneasca retete mancare fripturi de Pasti,

08.07.2022

Drob de porc reteta

Drob De Porc Reteta De Casa Traditionala Cu Carne Si Ficat Retete Aperitive De Paste


Drob cu carne si ficat de porc gatit la cuptor reteta cu untura ceapa marar si patrunjel verde retete mancare aperitiv traditional de craciun,

Drob de porc facut simplu si usor acasa dupa o reteta traditionala pentru masa de Paste, pentru cine nu mananca miel, nelipsit de langa oua rosii, cozonac, pasca si vin rosu. Drob preparat cu multa rabdare si migala din ficat si carne de porc si multa, multa verdeata, ceapa, marar si patrunjel verde, care impreuna ii vor da un gust minunat si o aroma imbietoare de ficat si verdeata proaspata. Retete aperitive calde si reci pentru Pasti, Pastele Blajinilor, de Inaltare sau orice alte ocazii si evenimente, un drob foarte bun, gustos, placut condimentat, aromat si parfumat, ingredientele sunt pentru doua tavi de cozonac cu diametrul de 30/10 cm.

Drob cu carne si ficat de porc gatit la cuptor reteta cu untura ceapa marar si patrunjel verde retete mancare aperitiv traditional de Paste,

Ingrediente drob de porc cu organe

-800g carne de porc slaba, pulpa sau spata,
-800g ficat de porc
-10 ouă
-5 legaturi mari ceapă verde
-5 legaturi mărar verde
-3 legaturi pătrunjel verde
-3 linguri pline untură de porc
-3 cepe uscate
-2 foi de plăcintă
-2 lingurite de sare
-1 morcov
-1 frunza de dafin
-1 lingurita piper boabe
-1 lingurita plina piper macinat
-1 lingurita plina boia de ardei dulce
-1 lingurita plina cimbru uscat

Mod de preparare drob de porc

Cum se face drobul de porc urmareste reteta mea simpla si usoara, reteta video este si pe YouTube aici,

-reteta pare putin mai migaloasa dar este foarte simpla,
-ficatul de porc se pune intr-un castron cu apa rece pentru zece minute pentru a mai iesi sangele din el,
-apoi se pune la fiert intr-o cratita cu apa rece,
-in alta cratita se pune si carnea la fiert,
-cand se formeaza spuma se spumeaza iar in cratita cu carne se adauga o ceapa si un morcov intreg, 1 foaie de dafin si o lingurita de piper boabe,
-se fierb pana cand furculita intra usor atat in carne cat si in ficat,
-in acest timp se taie ceapa verde rondele subtiri, mararul si patrunjelul se taie marunt,
-doua cepe uscate se taie marunt si se calesc in trei linguri de untura si o lingurita de sare pana cand devine sticloasa,
-ouale se bat spuma intr-un castron,
-tavile de cuptor se ung cu ulei sau untura,
-cand carnea si ficatul sunt fierte se scot din apa iar dupa ce s-au racorit putin se taie cubulete mici,
-se pune toata verdeata taiata intr-un castron incapator,
-se adauga carnea si ficatul taiate cubulete,
-ouale batute spuma, condimente si plante aromatice dupa gust,
-se amesteca bine compozxitia de drob si se mai potriveste gustul de sare dupa gust,
-se asaza cate o foaie de placinta in fiecare tava,
-se adauga umplutura drobului si se acopera deasupra cu foaia de placinta,
Preparare drob cu carne si ficat de porc gatit la cuptor reteta cu untura ceapa marar si patrunjel verde retete mancare aperitiv traditional de Paste,

-se unge deasupra cu ou batut si se da la cuptor electric pentru 30 minute la 200 grade celsius,
Preparare drob cu carne si ficat de porc gatit la cuptor reteta cu untura ceapa marar si patrunjel verde retete mancare aperitiv traditional de Paste,

-cand drobul este gata se unge cu ou batut si se mai da la cuptor timp de cinci minute,
Drob cu carne si ficat de porc gatit la cuptor reteta cu untura ceapa marar si patrunjel verde retete mancare aperitiv traditional de Paste,

-apoi se lasa sa se raceasca si se scoate din tavi,
Drob cu carne si ficat de porc gatit la cuptor reteta cu untura ceapa marar si patrunjel verde retete mancare aperitiv traditional de Paste,

-se portioneaza si se serveste ca gustare si aperitiv la masa de Paste alaturi de alte preparate gatite special pentru aceasta mare sarbatoare.
Alte retete traditionale romanesti, retete cu porc aici, retete de aperitive aici, retete de Paste aici, retete cu carne aici, retete de Craciun aici, pofta buna!
Drob cu carne si ficat de porc gatit la cuptor reteta cu untura ceapa marar si patrunjel verde retete mancare aperitiv traditional de Paste,

Drob cu carne si ficat de porc gatit la cuptor reteta cu untura ceapa marar si patrunjel verde retete mancare aperitiv traditional de Paste,

Drob cu carne si ficat de porc gatit la cuptor reteta cu untura ceapa marar si patrunjel verde retete mancare aperitiv traditional de Paste,

Drob cu carne si ficat de porc gatit la cuptor reteta cu untura ceapa marar si patrunjel verde retete mancare aperitiv traditional de Paste,

Drob cu carne si ficat de porc gatit la cuptor reteta cu untura ceapa marar si patrunjel verde retete mancare aperitiv traditional de Paste,

Drob cu carne si ficat de porc gatit la cuptor reteta cu untura ceapa marar si patrunjel verde retete mancare aperitiv traditional de Paste,

Drob cu carne si ficat de porc gatit la cuptor reteta cu untura ceapa marar si patrunjel verde retete mancare aperitiv traditional de Paste,

09.07.2021

Pastrama de oaie la ceaun reteta

Retete Culinare Pastrama De Oaie La Ceaun Cu Legume Si Sos De Vin Reteta De Casa Dobrogeana


Pastrama de oaie la ceaun reteta de casa cu legume carne si sos de vin retete mancare tocana tocanita friptura pentru Pasti,

Pastrama de oaie gatita rapid la ceaun cu putin ulei si legume proaspete, ardei, ceapa, rosii, usturoi, marar, patrunjel, cimbru, boia, piper, sare, in sos de vin alb demisec, reteta pastramă de casa traditionala dobrogeana servita cu mamaliga, oua prajite ochiuri, mix de branza veche grasa de oi usor sarata rasa deasupra si bineinteles o bautura buna sau un pahar de bere rece, ingredientele sunt pentru 2-4 portii in functie de apetit.
Retete mancare romaneasca pentru masa de pranz, o friptura rapida, tocana sau tocanita cu carne condimentata, un preparat foarte gustos, fin, aromat, suculent si placut picant pe care nu-l poti refuza niciodata, romanian cuisine recipes, romanian kitchen words, sheep pastrami with vegetables homemade recipe, sheep pastrami in a cauldron, fast sheep stew.


Ingrediente pastrama de oaie la ceaun

-500g pastrama de oaie
-100ml vin alb demisec
-50ml ulei de floarea soarelui
-5 fire ceapa verde
-5 rosii roma
-3 catei de usturoi
-1 ardei gras
-1 ardei iute
-¼ lingurita sare grunjoasa
-¼ lingurita cimbru, boia si piper macinat
-¼ legatura marar si patrunjel verde


Mod de preparare pastrama de oaie la ceaun cu legume

Cum se face pastrama de oaie la ceaun cu sos de vin urmareste reteta mea simpla si usoara, reteta video este si pe YouTube aici,

-se incinge putin ulei intr-un ceaun si se caleste putin un ardei iute si trei catei de usturoi taiate rondele,
-se presara putina sare si se amesteca pe foc timp de un minut,
-se adauga apoi un ardei gras taiat fasii, cinci fire de ceapa verde taiate rondele si se amesteca pe foc timp de un minut,
-se pune pastrama de oaie taiata bucati si dupa inca un minut se pun cinci rosii taiate felii si se stropeste cu vin alb demisec,
-se presara deasupra verdeata tocata marunt si se gateste inabusit timp de jumatate de ora,
-se amesteca periodic si se adauga dupa gust sare, piper, boia si cimbru,
-cand mancarea este gata se serveste calda cu mamaliga sau paine proaspata.
Alte retete traditionale romanesti, retete de pastrama aici, retete cu carne aici, retete cu legume aici, retete de tocanite aici, retete de Pasti aici, pofta buna!
Pastrama de oaie la ceaun cu legume reteta de casa cu carne si sos de vin retete mancare tocana tocanita friptura pentru Pasti,

06.07.2021

Pastrama de oaie la tigaie reteta

Retete Culinare Pastrama De Oaie Prajita La Tigaie Reteta De Casa Traditionala


Pastrama de oaie la tigaie reteta de casa retete pastrami carne prajita cu sos de vin mancare friptura mamaliga branza,

Pastrama de oaie prajita rapid la tigaie in putin ulei incins si stropita cu vin alb demisec, reteta video pastramă de casa traditionala dobrogeana servita cu mamaliga, oua prajite ochiuri, mix de branza veche grasa de oi usor sarata rasa deasupra si bineinteles o bautura buna sau un pahar de tulburel rece, ingredientele sunt pentru doua portii.

Retete mancare romaneasca pentru masa de pranz, o friptura rapida cu carne condimentata, un preparat foarte gustos, fin, aromat, suculent si placut picant pe care nu-l poti refuza niciodata, romanian cuisine recipes, romanian kitchen words, quick roast in the pan, fried sheep pastrami homemade recipe.

Pastrama de oaie la tigaie traditionala reteta de casa retete pastrami carne prajita cu sos de vin mancare friptura mamaliga branza oua ochiuri,

Ingrediente pastrama de oaie la tigaie

-400g pastrama de oaie (sheep pastrami)
-50ml ulei de floarea soarelui (oil)
-100ml vin alb demisec (semi-dry white wine)
-mamaliga pentru servit (polenta)
-oua prajite ochiuri pentru servit (fried eggs)
-mix de branza veche rasa pentru servit (grated cheese mix)

Mod de preparare pastrama de oaie prajita

Cum se face o pastrama prajita la tigaie in sos de vin urmareste reteta mea simpla si usoara, reteta video este si pe YouTube aici,

-pastrama de oaie se taie fasii,
Pastrama de oaie condimentata reteta carne cu condimente retete,

-se incinge putin ulei intr-o tigaie si se pun bucatile de carne de oaie,
-se amesteca repede pe foc si apoi se stropeste cu vin,
Tigaie cu pastrama de oaie reteta de casa retete pastrami carne prajita cu sos de vin mancare friptura rapida,

-se prajeste cateva minute pana ce vinul scade,
-nu se rumeneste, nu se prajeste prea mult deoarece carnea o sa se intareasca,
-se serveste calda traditional cu mamaliga, oua prajite si branza rasa presarata deasupra,
-cum se face pastrama de casa citeste aici.
Alte retete traditionale romanesti, retete cu pastrama aici, retete de fripturi aici, retete de Pasti aici, retete cu miel aici, pofta buna!
Pastrama de oaie prajita reteta de casa retete pastrami carne sos de vin mancare friptura mamaliga branza oua ochiuri,

12.05.2021

Stufat de miel la cuptor reteta

Retete Culinare Stufat De Miel La Cuptor Cu Ceapa Si Usturoi Verde Reteta Traditionala De Casa Pentru Paște

Stufat de miel la cuptor reteta de casa traditionala de Paști cu carne pulpa ceapa usturoi verde rosii ulei vin apa marar patrunjel piper cimbru boia sare retete mancare friptura tocana Paște,

Cum se face stufatul de miel, reteta traditionala romaneasca de stufat din pulpa de miel gatit la cuptor cu ceapa si usturoi verde, rosii, ulei, sare, piper, boia, cimbru, marar, patrunjel, apa si vin, retete tocana de carne cu legume mancare pentru Paști.

Pulpa de miel la cuptor reteta stufat de casa traditional pentru Paști cu carne ceapa usturoi verde rosii ulei vin apa marar patrunjel piper cimbru boia sare retete mancare friptura tocana Paște,

Ingrediente stufat de miel

-1 pulpa de miel (leg of lamb)
-4 legaturi ceapa verde (green onions)
-2 legaturi usturoi verde (green garlic)
-400g rosii la conserva (canned tomatoe)
-500ml apa (water)
-250ml vin rosu (red wine)
-1 lingura ulei (oil)
-1 lingurita sare (salt)
-½ lingurita cimbru (thyme)
-½ lingurita piper (pepper)
-½ lingurita boia (paprika)
-¼ legatura patrunjel verde (parsley)
-¼ legatura marar verde (dill)

Mod de preparare stufat de miel la cuptor

-pulpa de miel se spala si se sterge cu servetele,
-se asaza pulpa intr-o tava de cuptor unsa cu ulei,
-se stropeste cu putin ulei si se condimenteaza pe ambele parti cu sare, piper, cimbru si boia,
-se fac incizii cu un cutit subtire si bine ascutit si se impaneaza cu usturoi verde,
-se lasa bucata de carne de miel asa in tava timp de jumatate de ora sa intre aromele in ea, apoi se adauga o cana de apa si una de vin,
-se acopera tava cu hartie de copt si se da la cuptor pentru 30 minute la 200 grade celsius,
-se procedeaza ca la o friptura de miel clasica, dupa cele 30 minute se intoarce carnea, se adauga jumatate cana apa si vin si se da la cuptor pentru inca 20 minute,
-in acest timp se curata ceapa si usturoiul verde si se taie bucati lungi de aproximativ patru degete,
-rosiile din conserva se pun intr-un castron si se paseaza cu o furculita, iar verdeata se toaca marunt,
-se scoate tava din cuptor, se intoarce carnea si se pune de jur imprejurul ei usturoi si ceapa verde, deasupra se pun rosiile si putina apa,
-se acopera tava si se da la cuptor pentru 30 minute, dupa care se adauga marar si patrunjel verde, se potriveste gustul de sare si se da la cuptor neacoperita pentru zece minute,
Friptura de miel reteta stufat la cuptor traditional de Paște cu carne pulpa ceapa usturoi verde rosii ulei vin apa marar patrunjel piper cimbru boia sare retete mancare tocana Paști casa,

Stufat de miel reteta friptura la cuptor de casa traditionala de Paști cu carne pulpa ceapa usturoi verde rosii ulei vin apa marar patrunjel piper cimbru boia sare retete mancare tocana Paște,

-cand este frumos rumenita deasupra se opreste focul si se serveste atat calda cat si rece, reteta video este si pe YouTube.

Alte retete traditionale romanesti, retete cu miel aici, retete de Pasti aici, retete fripturi aiciretete cu carne aici, retete cu legume aici, pofta buna!
Stufat de miel pentru Paști reteta friptura tocana la cuptor cu carne pulpa ceapa usturoi verde rosii ulei vin marar patrunjel piper cimbru boia retete mancare de casa Paște,

Tocana de miel reteta friptura stufat la cuptor de casa traditionala de Paști cu carne pulpa ceapa usturoi verde rosii ulei vin marar patrunjel piper cimbru boia retete mancare tocana Paște,

01.01.2021

Cornulete cu gem reteta

Retete Cornulete Fragede De Casa Umplute Cu Gem De Prune Si Nuca Reteta Traditionala


Cornulete cu gem reteta,

Cornulete fragede cu gem, placut parfumate, dulci si aromate, fragede de se topesc in gura dar si usor crocante, un preparat culinar romanesc de patiserie foarte gustos si consistent servit atat ca desert dar si ca gustare langa o cana de lapte sau ceai la mic dejun sau intre mese. Cum se fac cornuletele cu gem de prune urmareste reteta mea simpla si usoara, urmatoarele ingrediente sunt pentru doua tavi mari de cuptor cu aproximativ 200 cornulete cu gem de prune.
Cornulete cu gem de prune reteta,

Ingrediente cornulete cu gem
-1 pahar untura de porc (400ml)
-1 ou
-400g faina alba
-1 varf cutit sare
-1 ceasca lapte
-½ cub drojdie de bere (25g)
-1 lingurita zahar tos
-2 linguri otet
-50g miez de nuca
-100g zahar pudra vanilat pentru pudrat
-½ borcan magiun de prune

Mod de preparare cornulete cu magiun
Cum se procedeaza pentru niste cornulețe reusite:
-untura se incalzeste putin pe foc pana cand devine lichida, cum se face untura de casa o reteta rapida este aici,
-intr-un castron se pune oul cu sarea, se adauga deasupra laptele si untura calduta si se mixeaza pana cand compozitia se omogenizeaza,
-separat se freaca drojdia cu putin zahar pana cand se lichefiaza si apoi se adauga in castron peste compozitia pregatita anterior,
-se amesteca drojdia in compozitie, dupa care se pune otetul si apoi se incorporeaza treptat faina pana cand se obtine un aluat maleabil, potrivit de consistent,
-se pune aluatul rezultat in frigider timp de 20-30 minute sa se raceasca si sa se poata lucra mai bine cu el deoarece contine untura,
-dupa ce aluatul s-a racit se scoate din frigider si se imparte in mai multe bucati care se modeleaza sub forma unei mingi de tenis,
-se ia cate o bila de aluat si se intinde cu un sucitor sub forma unui cerc potrivit de subtire, dupa care cu ajutorul unei role speciale de patiserie se taie in 8 parti,
-pe fiecare triunghi format se asaza aproape de exterior putin magiun si o bucatica de nuca, dupa care se ruleaza spre interior pana cand se obtine un frumos cornulet,
-cum se face gemul si magiunul de prune de casa, o reteta explicata pas cu pas este aici,
-se procedeaza asemanator pana cand se formeaza toate cornuletele, apoi se asaza intr-o tava rotunda tapetata cu hartie de copt, eu am folosit un cuptor turcesc dar merge orice alt cuptor,
-se coace tava cu cornulete in cuptorul preincalzit la 200 grade celsius timp de 15 minute pana cand cornuletele sunt coapte si au capatat o culoare maronie,
-cand sunt gata coapte dupa gustul nostru se scot din cuptor, iar dupa ce s-au racit putin se scot din tava si se pudreaza cu zahar pudra si se asaza intr-un platou incapator,
-se servesc atat calde dar mai ales reci cand sunt cele mai bune.
Cornulete cu magiun de prune reteta,

Cornulete de casa cu gem si nuca, un desert traditional romanesc minunat, simplu si usor de preparat, dar care necesita si putin migala, un desert fraged si crocant, cu gem si miez de nuca la interior care este preferatul tuturor romanilor, de la mic la mare dar mai ales al copiilor.
Reteta cornulete cu gem si nuca, un desert ideal pentru masa de Pasti, Craciun sau Revelion, se pot manca simple sau insotite de un pahar de lapte de tara sau de iaurt bun, fiind foarte bune si gustoase in ambele variante.
Alte retete culinare traditionale romanesti, retete de cornulete aici, retete dulciuri si deserturi aici, retete de patiserie aici, retete de Craciun aici, retete de Pasti aici, pofta buna!
Cornulete cu magiun reteta,

Cornulete fragede reteta,

Cornulete cu gem si nuca reteta,

01.12.2020

Salata de boeuf cu afumatura reteta

Retete Culinare Salata De Boeuf Cu Carne De Pui Afumata Reteta De Casa


Salata de boeuf cu afumatura reteta,

Salata de boeuf, o salata festiva care nu lipseste de pe mesele romanilor in cele mai importante momente de peste an, de Revelion, Pasti si Craciun, de Sarbatori sau aniversari. Salata de boef cu pui afumat, este o salata mai speciala, inbunatatita cu un plus de afumatura care ne va incanta initial cu aroma ei, dar imediat vom fi cuceriti si de gustul ei minunat. Salata de boef cu carne de pui afumata se poate manca la aperitiv, langa niste chiftelute delicioase sau mezeluri de calitate facute in casa, cum ar fi piept de porc fiert in zeama de varza, sunculita de casa cu boia de ardei dulce, sau un pate de pui sau de porc de casa, toate acestea insotite de o tuica de cazan buna de casa sau un pahar de vin rosu de tara. Cum se face salata de boeuf cu afumatura urmareste reteta mea, urmatoarele ingrediente sunt pentru 2-3 platouri rotunde.
Salata de boeuf cu pui afumat reteta,

Ingrediente salata de boeuf cu afumatura
-½ piept de pui mare
-1 pulpa de pui afumata
-4 cartofi mari
-10 morcovi tineri
-¼ telina radacina
-6 castraveti in otet mari
-10 bucati gogosari in otet
-100g mazare congelata
-1 lingurita mustar Dijon
-½ lingurita sare grunjoasa
-½ lingurita piper negru macinat
-2 fire de marar sau patrunjel verde pentru ornat
-100g maioneza de casa

Mod de preparare salata de boeuf cu pui
-pentru acest preparat culinar delicios se aleg numai ingrediente romanesti, atat legume cat si carne de provenienta romaneasca,
-pieptul de pui se spala si apoi se pune intr-o cratita cu apa si sare la fiert,
-intre timp se curata legumele de coaja si se spala cu apa rece,
-cand pieptul incepe sa fiarba se spumeaza si apoi se adauga legumele si se lasa impreuna sa fiarba la foc potrivit, cratita fiind acoperita cu capac,
-in acest timp se poate face rapid o maioneza de casa,
-in alta cratita se pune putina apa sa fiarba, dupa care se adauga mazarea si se lasa sa fiarba pana cand bobul este fiert,
-castravetii murati se curata de coaja, se taie cubulete mici si se pun intr-o sita sa se scurga de zeama,
-gogosarii se taie si ei la fel dupa dimensiunea castraveciorilor si se pun in sita la scurs,
-cand pieptul de pui si legumele sunt fierte, se scot cu o paleta intr-un castron, se lasa sa se raceasca putin si apoi se taie cubulete mici,
-pulpa de pui afumata se curata de piele si de oase, apoi se taie si ea cubulete la fel ca celelalte ingrediente,
Pui cu legume reteta,

-cand toate ingredientele sunt taiate se pun intr-un castron mare, se amesteca cu mazarea fiarta si se adauga dupa gust sare, piper, mustar si maioneza,
Salata de boeuf preparare reteta,

Pui cu legume si maioneza reteta,

-se amesteca usor toate ingredientele pana cand sunt acoperite de maioneza, apoi se mai gusta si se adauga condimente daca mai este cazul,
Salata de boeuf cu piept de pui reteta,

-acum salata de boef cu afumatura este gata de ornat, se asaza pe platouri si se niveleaza deasupra si lateral,
-se unge cu un strat subtire de maioneza si se orneaza dupa preferinta cu feliute de castraveti si gogosari murati si ramuri de patrunjel si marar verde,
Salata boeuf reteta,

-se pastreaza la rece in frigider pana la servire, salata de boeuf se serveste ca o gustare sau ca un aperitiv rece si de ce nu si ca un fel de mancare principal.
Alte retete traditionale romanesti, retete salate de boeuf aici, retete aperitive aici, retete de Craciun aici, retete de Pasti aici, mancaruri cu carne aici, mancaruri cu legume aici, pofta buna!
Salata de boeuf traditionala reteta,

Salata de pui cu legume si maioneza reteta,

Salata de boeuf de casa reteta,

Salata de boeuf reteta,