Se afișează postările cu eticheta Bauturi Alcoolice si Cocktailuri. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta Bauturi Alcoolice si Cocktailuri. Afișați toate postările

20.05.2024

Socata de casa cu ingrediente naturale

Reteta Socata Cu Miere Si Lamaie Retete Bautura De Casa Naturala


Reteta socata de casa naturala retete bautura racoritoare cu flori de soc miere de albine si lamaie,

Racoreste-te si improspateaza-ti ziua cu socata de casa, incearca reteta noastra secreta de socata cu ingrdediente naturale: flori de soc proaspete, miere de albine naturala, zeama de lamaie, apa de la filtru si putina drojdie de bere pentru un plus de agiditate, ingredientele sunt pentru 8 litri cu socată de casă naturală.
Descopera gustul proaspat si revigorant al verii cu reteta noastra de socata, o bautura traditionala cu arome delicate de flori de soc si lamaie, perfecta pentru a te racori in zilele toride si pentru a-ti incanta simturile cu o explozie de savoare naturala si revitalizanta.

Reteta socata de casa naturala retete bautura racoritoare cu flori de soc miere de albine si lamaie,

In fiecare pahar de socata de casa se impleteste o poveste fermecatoare a gustului, in care ingredientele naturale se transforma intr-o bautura racoritoare. In aceasta reteta, mierea de albine aduce dulceata delicata, lamaia adauga un strop de prospetime si vitalitate, iar drojdia de bere confera profunzime si efervescenta. Toate acestea se imbina in armonie cu apa cristalina si cu flori de soc proaspete, care ofera o nota subtila de parfum floral. Rezultatul este o bautura racoritoare naturala, energizanta, efervescenta si plina de viata, perfecta pentru a racori zilele calduroase si pentru a te bucura de gustul autentic al verii.

Ingrediente socata cu miere si lamaie

-8 litri apa de la filtru
-1 borcan 800 g miere de albine poliflora 900 g
-12-15 flori de soc proaspete
-3 lamai bio
-1/2 cub de drojdie de bere proaspata 12,5 g

Mod de preparare socata naturala

Cum se face cea mai buna socata de casa urmareste reteta pas cu pas, reteta video este si pe YouTube aici,

-intr-un borcan de sticla de 10 litri se pune apa filtrata, mierea de albine naturala, lamaile taiate felii subtiri si drojdia proaspata faramitata intre degete,
-se amesteca bine cu o lingura de lemn pana cand mierea este dizolvata complet,
-se pun florile de soc proaspete si se amesteca usor,
-se acopera borcanul partial cu capac si se lasa sa fermenteze intr-un loc calduros timp de 1-3 zile,
-se amesteca de 2-3 ori pe zi si cand socata are gustul preferat se strecoara si se depoziteaza in sticle de sticla inchise bine cu capace,
-socata se pastreaza la frigider si se serveste rece, degustare placuta!
Atentie: socata contine putin alcool!
Reteta socata de casa naturala retete bautura racoritoare cu flori de soc miere de albine si lamaie,

12.03.2021

Lichior de banane reteta

Reteta Lchior De Casa Cu Banane Si Sirop De Zahar Retete Culinare Bauturi Alcoolice Dulci


Lichior de banane reteta traditionala de casa cu banana vodka sirop de zahar vanilie si colorant alimentar natural galben retete culinare bauturi alcoolice dulci aperitive fructe alcool bautura,

Cum se face lichorul de banana, reteta bautura alcoolica dulce preparata acasa cu banane, sirop de zahar, esenta de vanilie si colorant alimentar natural galben, retete culinare lichioruri si bauturi alcoolice de casa naturale, cum facem un lichior de fructe reusit.

Lichior de banane de casa reteta traditionala cu banana votka sirop de zahar vanilie si colorant alimentar natural galben retete culinare bauturi alcoolice dulci aperitive fructe alcool bautura,


Ingrediente lichior de banane

-3 banane mari coapte
-1L vodka de 40 grade
-500g zahar tos
-250ml apa
-1 lingura esenta de vanilie
-1 lingurita colorant alimentar natural galben
Banane reteta,

Mod de preparare lichior de banane de casa

-se aleg banane coapte si sanatoase, sa aiba puncte negre pe coaja dar miezul sa nu fie negru,
-se curata de coaja bananele si se taie bucati de trei degete,
-se pun bananele intr-un borcan cu capac de 1,5L bine spalat inainte,
Banane pentru lichior reteta,

Banane preparare reteta pentru lichior de casa,

-se adauga esenta de vanilie si vodka si se acopera cu capac,
Banane cu alcool reteta pentru lichior de casa,

Banane in vodka reteta pentru lichior de casa,

Banane cu vodka reteta pentru lichior de casa natural,

-se pastreaza la macerat timp de doua saptamani agitand usor si zilnic borcanul,
Banane la macerat reteta pentru lichior de casa natural,

Banane in alcool reteta pentru lichior de casa natural,

-dupa cele doua saptamani se strecoara continutul la inceput printr-o sita, apoi printr-un tifon pentru a nu ramane imputitati,
-se poate lasa o zi sa se mai decantaza si a doua zi se strecoara din nou, toate impuritatile ramanand pe fundul fasului,
Lichior de fructe preparare reteta cu banane vanilie si sirop de zahar,

-se prepara un sirop din doua cani de zahar si o cana apa, se fierbe continutul timp de zece minute pana cand cristalin are un aspect de miere de albine,
-se lasa siropul sa se raceasca si apoi se incorporeaza in vodka de banana,
-dupa preferinta si gust se poate folosi si miere de albine in loc de siropul de zahar,
Lichior de banane preparare reteta de casa cu banana vodka sirop de zahar vanilie si colorant alimentar natural galben retete culinare bauturi alcoolice dulci aperitive,

-se amesteca bine pana ce zaharul este complet dizolvat, apoi se picura colorant alimentar natural galben pana se obtine culoarea dorita,
Lichior de casa reteta traditionala cu banane vodka sirop de zahar vanilie si colorant alimentar natural galben retete culinare bauturi alcoolice dulci aperitive banana fructe alcool specialitati,

Bautura alcoolica de banane reteta traditionala de casa lichior cu banana vodka sirop de zahar vanilie si colorant alimentar natural galben retete culinare bauturi alcoolice dulci aperitive fructe alcool,

Lichior de banane reteta traditionala de casa cu banana vodka sirop de zahar vanilie si colorant alimentar natural galben retete culinare bauturi alcoolice dulci aperitive fructe alcool specialitati,

-se depoziteaza in sticle de sticla si din ce sta mai mult se face si mai bun, mie mi-a iesit 1,5L lichior de banane.
Alte retete traditionale romanesti, retete de bauturi alcoolice si cocktailuri aici, retete de sucuri fresh-uri si smoothi-uri aici, degustare placuta!
Lichior de banane reteta de casa cu banana vodka sirop de zahar vanilie si colorant natural galben retete culinare bauturi alcoolice dulci aperitive fructe alcool,

Lichior de banane cu zahar reteta de casa cu banana vodka sirop vanilie si colorant alimentar natural galben retete culinare bauturi alcoolice dulci aperitive fructe alcool,

Lichior de fructe reteta traditionala de casa cu banane vodka sirop de zahar vanilie si colorant alimentar natural galben retete culinare bauturi alcoolice dulci aperitive banana alcool,

06.12.2020

Tuica fiarta reteta

Retete Culinare Tuica Fiarta Cu Piper Reteta Traditionala De Casa Pentru Craciun Si Sarbatori


Tuica fiarta reteta,

Cum se face tuica fiarta de casa. O bautura alcoolica calda este tuica fiarta, una dintre cele mai populare bauturi alcoolice consumate in anotimpul rece de catre romani. Se serveste fierbinte inainte de masa, fiind un excelent digestiv, dar si un remediu natural de a tine receala si gripa departe. Este o bautura alcoolica nelipsita in perioada Sarbatorilor de iarna, la pomana porcului, la masa de Craciun, Anul Nou, de Boboteaza si Sfantul Ioan. Din multele retete de tuica fiarta cea mai populara este urmatoarea reteta de tuica fiarta cu zahar si boabe de piper, dar o mai poti prepara dupa gust si cu zahar ars, miere de albine, cuisoare, scortisoara, coaja de portocala, etc. Cum se face cea mai buna tuica fiarta urmareste reteta mea simpla si usoara, urmatoarele ingrediente sunt pentru doua cesti de țuică fiartă, iar timpul de preparare este de maxim cinci minute.
Tuica fiarta traditionala reteta,

Ingrediente tuica fiarta
-150ml tuica de cazan (35-40 grade)
-2 lingurite pline zahar tos
-1 lingurita piper boabe mozaic

Mod de preparare tuica fiarta cu piper
-se pune tuica intr-un ibric,
-se foloseste tuica de 40 grade sau mai tare deoarece se mai pierde din tarie in timpul fierberii,
-se adauga zaharul si boabele de piper,
-se amesteca pana se dizolva zaharul,
-se da in clocot timp de 1-2 secunde,
-se acopera ibricul cu o farfurioara pana la servire,
-se serveste imediat cat timp este calda in cesti obisnuite sau de lut,
-daca se foloseste miere de albine, aceasta se adauga la sfarsit si nu se fierbe, mierea este toxica la temperaturi inalte,
-daca se foloseste zahar ars, se dizolva zaharul ars in tuica pana este diziolvat complet apoi se da in clocot.
Tuica fiarta cu piper reteta,

Tuica fiarta traditionala romaneasca, o bautura alcoolica dulce, parfumata si aromata, cu o mireasma imbietoare, consumata cu masura este un excelent leac din batrani naturist care te mentine sanatos, un medicament natural si un remediu la indemana oricui, deoarece face imediat pofta de mancare se serveste obligatoriu alaturi de diverse mancaruri traditionale romanasti. Se serveste inainte de ciorbe dar si alaturi de aperitive si gustari pe baza de carne de porc si branza veche, cum ar fi sunca, jumari, carnati, etc.
Este interzisa minorilor! Alte retete traditionale romanesti, retete tuica de cazan aici, retete bauturi alcoolice si cocktailuri aici, retete sucuri fresh-uri si smoothie-uri aici, retete imunitate aici, retete de Craciun aici, degustare placuta!
Tuica fiarta de Craciun reteta,

20.11.2020

Visinata reteta

Retete Culinare Visinata De Casa Reteta Traditionala Romaneasca


Visinata reteta,

Cum se face visinata, cum se pregateste visinata traditionala romaneasca de casa, cum se face cea mai buna visinata reteta simpla explicata pas cu pas. O bautura alcoolica dulce preparata de casa din visine fermentate cu zahar si alcool este visinata. Foarte buna, cu o aroma placuta de fructe si samburi, dulce atat cat trebuie, foarte aromata si parfumata, visinata poate fi servita ca atare, ca aperitiv sau ca o bautura fina in special pentru doamne. Pentru o visinata buna si curata se aleg numai vișine sanatoase, de calitate si bine coapte. Alcoolul folosit este alcool de 70-90 grade, vodka, palinca, rachiu, coniac sau tuica, dar cel mai bun este alcoolul rafinat deoarece nu are nici gust si nici miros. Cum se face o visinata reusita urmareste reteta mea simpla si usoara, urmatoarele ingrediente sunt pentru aproximativ 4l de vișinată.
Lichior de visine reteta,

Ingrediente visinata de casa
-3 kg visine romanesti
-1 kg zahar tos
-1 litru alcool rafinat de 96 grade
-500 ml apa filtrata
-500 ml tuica de prastina de 40 grade

Mod de preparare visinata traditionala
-visinele se spala cu apa rece si se curata de codite si de orice corp strain,
-se pun visinele intr-un borcan incapator, o damigeana sau intr-un bidon de plastic de 8-10l,
-se adauga cantitatea de zahar si se amesteca usor agitand vasul,
-se acopera apoi vasul cu capac si se lasa sa fermenteze la soare timp de trei saptamani, timp in care tot zaharul o sa se dizolve complet si o sa se formeze un sirop de visine super bun,
-in acest timp se agita vasul zilnic pentru a permite zaharului sa se amestece foarte bine atat in visine cat si in siropul format,
-dupa cele trei saptamani se adauga un litru de alcool de 96 grade si apoi 500ml apa plata,
-se acopera bine vasul cu capac, se amesteca si se lasa asa timp de doua luni,
-in aceste doua luni se mai amesteca visinata agitand vasul la intervale de 2-3 zile,
-dupa trecerea celor doua luni se strecoara visinata si se potriveste de tarie adaugand daca mai este nevoie alcool, dupa preferinta si gustul fiecaruia,
-eu am mai adaugat 500ml tuica de casa,
-visinele betivite se opresc, se pot manca asa cum sunt sau se pot adauga in diverse prajituri si deserturi de casa dandu-le o aroma interesanta si delicata,
-visinata se depoziteaza in sticle de sticla bine inchise cu capace.
Visinata traditionala romaneasca reteta,

Alte retete traditionale romanesti, retete cu visine aici, alte retete de bauturi alcoolice si aici, degustare placuta!
Visinata de casa reteta,

Visinata traditionala reteta,

18.11.2020

Vin fiert reteta

Retete Culinare Bauturi Calde Reteta Vin Fiert Aromat Si Parfumat De Casa Traditional


Vin fiert reteta,

O bautura alcoolica fierbinte servita in anotimpul rece, pe baza de vin rosu si diverse mirodenii si condimente: scortisoara, cuisoare, piper si indulcita cu zahar, este vinul fiert, vinul condimentat sau izvarul. Foarte aromat si tare gustos, vinul fiert este preparat in special in perioada Craciunului si a Sarbatorilor de Iarna, este o bautura fina pe gustul tuturor care-ti incalzeste imediat sufletul. 
Cel mai bun vin pentru fiert este vinul rosu sec si demi-sec, vinul de butuc rosu cel mai bun dar si alb. Pe langa aromele enumerate mai sus, se mai poate adauga si coaja de lamaie si portocala, frunze de dafin, ghimbir, cardamom, miere de albine, stafide, nuci, mere aromate, nucsoara, anason, ienibahar, vanilie, dar bineinteles ca aromele se adauga dupa gustul fiecaruia. Cum se face cel mai bun vin fiert urmareste reteta mea simpla si usoara, urmatoarele ingrediente sunt pentru un litru de vin fiert, adica patru cani de vin fiert.
Vin fiert de casa reteta,

Ingrediente vin fiert cu scortisoara
-1l vin de butuc rosu usor
-6 linguri pline zahar brun (150g)
-1 baton de scortisoara
-10 cuisoare
-5 boabe de ienibahar
-5 seminte de cardamom
-5 bucati coaja de portocala
-2 anason stelat

Mod de preparare vin fiert de casa
Care sunt secretele pentru un vin fiert perfect:
-in primul rand vinul nu se fierbe deoarece se pierde din aroma si taria vinului,
-daca vor gusta si copii din izvar atunci se poate da in clocot sa-si mai piarda din alcool,
-aromele se adauga cand vinul este la temperatura apropiata fierberii, se opreste focul si se adauga aromele, apoi se acopera vinul cu capac,
-vinul se pastreaza cald fara a se raci timp de 30 minute inainte de servire pentru a nu-si pierde savoarea,
-nu se pun multe condimente ca exista riscul sa nu se mai simta nici o aroma, nici chiar de vin,
-nu se pun condimente macinate, se pun bucati lemnoase de condimente care nu se dizolva in vin,
-cojile de citrice se aleg netratate sau daca sunt atunci se spala bine inainte, etc.
Deci cum se face un vin fiert reusit:
-se pune intr-un vas care are si capac cantitatea de vin si de zahar, de preferat ar fi un vas gros care sa mentina mult timp vinul cald,
-se aprinde aragazul si se tine vasul la foc mediu pana aproape de fierbere cand se opreste focul,
-se adauga condimentele si mirodeniile preferate si se acopera vasul cu capac,
-se pastreaza vinul cald timp de jumatate de ora dupa care se incalzeste iar la foc domol si se strecoara,
-se serveste fierbinte in cani de lut, se orneaza cu feliute de fructe.
Dar vinul fiert se poate face si cu ghimbir si boabe de piper, fiind un remediu natural din popor pentru raceala si gripa. In magazine specializate se gasesc la plicuri condimente pentru vin fiert, se poate alege varianta reusita pentru cei ce nu au in bucatarie aromele necesare. Vinul se poate si fierbe dupa gustul fiecaruia. Alte retete traditionale romanesti, retete de Craciun aiciretete de bauturi alcoolice aici, degustare placuta!
Vin fiert reteta simpla,

Vin fiert cu scortisoara reteta,

Vin fiert sau izvar reteta,

18.08.2020

Vodka in pepene galben reteta

Retete Culinare Bauturi Alcoolice Si Cocktailuri Aromate Reteta Viodka In Pepene Galben De Casa



Cocktail cu pepene galben reteta,

O bautura alcoolica simpla si usor de preparat este urmatoarea reteta de cocktail de pepene galben, o bautura dulce si aromata pe baza de vodka si pepene galben. Cum se face vodka in pepene galben urmareste reteta mea, urmatoarele ingrediente sunt pentru 400ml vodka cocktail.
Cocktail de pepene reteta,

Ingrediente cocktail de pepene galben
-1 pepene galben de 1,5-2kg
-500ml vodka de 28-40 grade

Mod de preparare vodka in pepene galben
-cum se procedeaza pentru un cocktail reusit,
-se alege un pepene galben romanesc bine copt si frumos mirositor,
Pepene galben reteta,

-vodka se alege dupa gustul fiecaruia mai slaba sau mai tare,
-se spala pepenele cu apa rece si se sterge cu un prosop,
-se asaza intr-un castronel ca sa stea drept si nemiscat,
Pepene reteta,

Pepene retete,

-in partea de sus i se taie un capac mic si cu o lingura se goleste de seminte,
-se umple cu vodka pana sus, se acopera cu capacul taiat si se pastreaza la rece timp de 3-4 zile,
Vodka cocktail reteta,

Pepene betivit reteta,

-a doua zi se completeaza cu vodka deoarece aceasta o sa intre in pulpa pepenelui si o sa scada, apoi cu o lingura se scobeste usor din peretii pepenelui,
-a treia zi se strecoara continutul si se depoziteaza intr-o sticla de sticla, sau se consuma direct din pepene cu cuburi de gheata,
-se serveste rece cu bucati de pepene galben alaturi.
Vodka in pepene galben reteta,