Se afișează postările sortate după relevanță pentru interogarea carne tocata. Sortați după dată Afișați toate postările
Se afișează postările sortate după relevanță pentru interogarea carne tocata. Sortați după dată Afișați toate postările

16.11.2019

Foietaj cu carne tocata reteta

Retete Culinare Foietaj Cu Carne Tocata La Cuptor Reteta De Casa



Foietaj cu carne tocata reteta,

O preparat de patiserie care merge gatit foarte simplu si usor si la noi in bucatarie este urmatoarea reteta de rulada cu foietaj sau foietaj cu carne tocata la cuptor, care merge servit ca aperitiv sau ca gustare sau reprezinta ceva bun de mancare pentru atunci cand iti este pofta de ceva fraged facut de mana ta. 

Este o reteta rapida care te scuteste de multa munca si de timp daca nu prea ai, poti servi acest preparat culinar sub forma de rulada cu carne tocata in foietaj, placinte cu carne in aluat foietaj sau pateuri cu carne in foietaj. Cum se face foietaj cu carne tocata urmareste reteta mea, din ingredientele de mai jos ies trei rulade cu carne
Foietaj cu carne tocata la cuptor reteta,

Ingrediente foietaj cu carne tocata aperitiv 
-1 aluat foitaj (400g) 
-1kg carne de porc slaba sau amestec 
-1 ceapa mare 
-2 linguri ulei 
-1 ou 
-1 lingurita sare grunjoasa
-1 lingurita seminte de susan alb 
-½ lingurita cimbru, boia si piper macinat 

Mod de preparare foietaj cu carne tocata la cuptor 
-aluatul de foietaj se scoate cu o zi inainte de preparare din congelator si se pastreaza in frigider sa se dezghete in voie, 
-se alege o carne de porc proaspata si mai slaba cum ar fi pulpa de porc, dar se poate folosi si un amestec de carne vita-porc, 
-carnea se toaca prin masina de tocat carne iar ceapa se curata si se taie marunt, 
-se incinge putin ulei intr-o craticioara si se caleste la inceput ceapa timp de 3-4 minute pana devine sticloasa, 
-se adauga carnea tocata si se amesteca pe foc pana cand carnea se albeste bine, 
-se condimenteaza dupa gust cu sare, piper, cimbru si putina boia si se lasa compozitia sa se raceasca, 
-se desface foietajul si se taie in trei dreptunghiuri, 
-se ia un dreptunghi de aluat si se pune carne tocata pe jumatate din aluat (pe lungimea acestuia) si apoi se inchide rulada formata cu cealalta jumatate de aluat neacoperita, avand grija ca marginea petrecuta de aluat sa ramana dedesubt, 
-rulada astfel formata se taie fasii cu cutitul deasupra ca sa se coaca mai bine la cuptor si sa iasa aburul, 
-se unge deasupra foietajul cu ou batut si se presara cu seminte de susan alb, dupa care se coace intr-o tava tapetata cu foaie de copt in cuptorul preincalzit la 250 grade timp de 45-60 minute, 
-cand aluatul este gata si s-a rumenit frumos, se scoate din cuptor, se lasa 10 minute sa se racoreasca putin, dupa care se portioneaza la dimensiunea dorita, 
-foietajul se poate face dupa gustul fiecaruia mai crocant sau mai putin crocant, mie imi place orice mai bine facut si mai crocant. 
Rulada cu carne tocata in foietaj reteta,

Foietaj cu carne reteta,

Rulada cu foietaj, un preparat servit fierbinte, dar si dupa ce s-a racit, foarte gustos, crocant si fraged in acelasi timp, cu umplutura gustoasa usor condimentata de carne tocata care merge foarte bine alaturi de un iaurt, sau un pahar de vin bun sau o bere de calitate. 

Rulada de foitaj cu carne tocata, un preparat de efect, rapid si consistent, indragit de toata lumea care se face oricand ne dorim ceva bun, cald si apetisant pe care sa-l impartim cu cei dragi. Alte retete de mancare traditionala, mancaruri cu carne aici, retete cu foietaj aici, retete aperitive aici, retete gustari aici, pofta buna! 
Placinte cu carne in aluat foietaj reteta,

Pateuri cu carne in aluat foietaj reteta,

25.09.2020

Musaca de cartofi piure reteta

Retete Culinare Musaca De Cartofi Piure Si Carne Tocata Reteta De Casa


Musaca de cartofi piure reteta,

O reteta de musaca de cartofi mai speciala este urmatoarea reteta de musaca de cartofi piure, o mancare traditionala romaneasca simpla si usor de gatit in orice bucatarie, un preparat culinar gustos pe baza de cartofi si carne tocata de porc sau vita. Se prepara la cuptor si se serveste atat calda cat si rece cu castraveti si gogosari murati, sau iaurt si smantana. Cum se face musacaua cu piure de cartofi urmareste reteta mea, urmatoarele ingrediente sunt pentru o tava yena cu diametrul de 30/20cm.
Musaca de cartofi piure cu carne tocata reteta,

Ingrediente musaca de cartofi cu carne tocata
-2kg cartofi
-1kg carne tocata de porc
-2 cepe mari
-2 linguri bulion
-2 linguri ulei
-2 oua
-200ml iaurt gras
-1 lingurita sare grunjoasa
-1 lingurita boia de ardei dulce
-½ lingurita cimbru uscat
-½ lingurita piper macinat
-muraturi pentru servit

Mod de preparare musaca de cartofi piure cu carne tocata
-pentru inceput se pun cartofii la fiert, se curata de coaja si se taie cuburi apoi se pun in apa doar cat sa-i acopere,
-se adauga o lingurita de sare si se fierb la foc moderat acoperiti cu capac timp de 15 minute, sau pana cand sunt fierti,
-cand sunt gata se scurg de apa dar nu de tot si se paseaza pana se obtine un piure de cartofi fin si cremos,
-cat timp cartofii au fost la fiert se pregateste umplutura de carne tocata,
-se incinge putin ulei intr-o craticioara si se caleste la inceput ceapa taiata mic pana devine sticloasa,
-se adauga carnea tocata de porc sau vita sau amestec si se amesteca bine impreuna cu ceapa pana se albeste bine, apoi se adauga pasta de tomate,
-se condimenteaza dupa gust cu sare, piper macinat, cimbru uscat si boia de ardei dulce si se picura si putina apa, se amesteca pe foc 2-3 minute si se opreste focul,
-se ia o tava dreptunghiulara, se unge cu putin ulei si se asaza un strat format din jumatate din cantitatea de piure,
-se niveleaza frumos deasupra si se pune toata carnea tocata intr-un singur strat,
-deasupra se pune restul de piure si se asaza uniform,
-se bat spuma ouale cu un praf de sare si se amesteca cu iaurt, in aceasta compozitie se poate pune si o lingurita de bulion pentru o culoare mai interesanta,
-se toarna compozitia de oua si iaurt deasupra, se stropeste cu ulei si se da tava cu musaca la cuptor pentru 30-40 minute la 220 grade celsius, sau pana cand se rumeneste usor deasupra,
-se serveste imediat cat este calda sau dupa ce s-a racit cand se poate taia mai bine, foarte buna este a doua zi reincalzita la cuptor.
Musaca reteta,

Musaca cu piure de cartofi reteta,

Alte retete traditionale romanesti, retete de musaca aici, mancaruri cu carne aici, mancaruri cu legume aici, pofta buna!
Musaca de cartofi cu carne tocata reteta,

Musaca cu carne tocata reteta,

Musaca de cartofi reteta,

Musaca de porc reteta,

01.09.2020

Gogosari umpluti la cuptor reteta

Retete Culinare Gogosari Umpluti Cu Carne Tocata La Cuptor Reteta De Casa



Gogosari umpluti la cuptor reteta,

O mancare de vara gustoasa si sanatoasa pe baza de legume si carne este urmatoarea reteta de legume umplute si anume gogosari umpluti la cuptor. Cum se fac gogosarii umpluti cu carne tocata la cuptor urmareste reteta mea simpla si usoara.
Gogosar umplut reteta,

Rosii umplute cu carne tocata reteta,

Gogosari umpluti cu carne tocata la cuptor reteta,

Ingrediente gogosari umpluti
-500g carne de porc tocata
-6 gogosari mari
-4 rosii mari
-1 ceapa mare
-2 linguri ulei
-2 linguri pasta de tomate
-1 lingurita sare grunjoasa
-½ lingurita cimbru, piper, patrunjel, boia de ardei
-1l apa

Mod de preparare gogosari umpluti cu carne tocata
-se aleg ingrediente romanesti, atat carnea cat si legumele,
-eu am ales ceafa de porc, iar pentru un plus de gust am umplut si doua rosii si le-am pus printre gogosari,
-carnea de porc proaspata se toaca prin masina de tocat carne,
-ceapa se curata si se taie marunt,
-gogosarii se spala sub jet de apa rece, li se taie capace si se curata de cotor si seminte,
-rosiile se spala, doua rosii se taie cubulete, iar la doua li se taie capace si se scobesc cu o lingurita in interior, pulpa scoasa se amesteca cu rosiile cubulete,
-se incinge putin ulei intr-o tigaie si se caleste la inceput ceapa cu lingurita de sare pana devine sticloasa,
-se adauga apoi carnea de porc si se amesteca pana se albeste bine,
-se adauga bulion si condimente dupa gust, eu am pus cimbru si patrunjel uscat, piper negru macinat si boia de ardei dulce,
-se picura putina apa si se dau cateva clocote, apoi se opreste focul,
-se lasa umplutura pentru legume sa se linisteasca putin apoi se umple fiecare gogosar si rosie pana sus,
-se pun capace din bucati de rosie sau gogosar si se asaza frumos legumele umplute intr-o tava de cuptor,
Gogosari umpluti preparare reteta,

-se pun rosiile taiate cubulete printre legume si se completeaza cu apa pana la jumatatea legumelor,
Legume umplute preparare reteta,

Gogosari si rosii umplute preparare reteta,

-se presara putina sare si se da tava la cuptorul bine incins pentru 45-60 minute la 220 grade celsius,
Gogosari si rosii umplute reteta,

-cand legumele sunt gata si incep sa se rumeneasca frumos deasupra se opreste focul,
Legume umplute la cuptor reteta,

-legumele umplute se servesc calde sau reci cu iaurt sau smantana si bineinteles cu paine de casa proaspata.
Alte retete traditionale romanesti, retete ardei umpluti aici, retete legume umplute aici, mancaruri cu legume aici, mancaruri cu carne aici, pofta buna!
Legume umplute cu carne tocata reteta,

Gogosari reteta,

Rosii umplute reteta,

Gogosar umplut cu carne tocata reteta,

Gogosar umplut cu carne tocata la cuptor reteta,

Gogosari umpluti cu carne tocata reteta,

Gogosar reteta,

14.09.2019

Paste cu carne reteta

Retete Culinare Paste Cu Carne Tocata De Porc Si Sos De Rosii


Paste cu carne reteta,

Un preparat culinar gustos si simplu de realizat este urmatoarea reteta de paste cu carne si anume paste cu carne si sos de rosii. Aceasta mancare sanatoasa si consistenta se gateste foarte usor iar combinatia de paste cu carne de porc tocata si sos de rosii se imbina perfect rezultant una dintre cele mai bune mancaruri cu paste
Paste cu carne tocata si sos tomat reteta,

Ingrediente paste cu carne si sos tomat 
-500g paste fainoase (penne, spaghete, melci) 
-300g carne de porc tocata 
-1l suc de rosii 
-1 lingurita pasta de tomate 
-3 linguri ulei 
-1 ceapa 
-5 catei de usturoi 
-200ml vin rosu 
-½ lingurita sare, boia, busuioc, piper macinat 
-branza rasa pentru servit 
Paste cu carne tocata de porc reteta,

Mod de preparare paste cu carne tocata si sos de rosii 
-ceapa si usturoiul se curata si se spala, ceapa se taie marunt iar usturoiul rondele subtiri, 
-daca nu avem un suc de rosii de casa atunci se mixeaza cateva rosii de gradina bine coapte pana se obtine aproximativ 1-1,5l suc de rosii
-sucul de rosii rezultat din rosiile mixate se pune pe foc sa fiarba cateva minute, 
-se incinge uleiul intr-o craticioara adanca de ciorba si se caleste la inceput ceapa pana devine sticloasa si incepe sa se prajasca apoi se pune pentru maxim un minut usturoiul si se amesteca, 
-se adauga carnea tocata si se amesteca periodic pe foc pana cand se albeste bine, 
-cand carnea este alba se adauga celelalte ingrediente dupa gust: sucul de rosii fierbinte, putin bulion doar pentru gust, putin vin rosu, boia de ardei dulce, sare, busuioc si piper macinat, 
-se lasa compozitia sa fiarba timp de zece minute la foc moderat, 
-in acest timp se fierb si pastele conform instructiunilor de pe ambalaj in apa suficienta cu putina sare, 
-se gusta si se potriveste gustul sosului adaugand sare si piper daca mai este nevoie apoi se pun pastele fierte si se mai dau cateva clocote, 
-pastele se fac mai zemoase deoarece in scurt timp sosul de rosii o sa fie inghitit de paste, 
-pastele cu carne se servesc calde sau reci cu branza veche sau cascaval ras presarat deasupra, servite cu branza au un gust minunat. 
Paste cu sos reteta,

Penne cu carne, o mancare rapida foarte gustoasa si consistenta cu un gust minunat de carne de porc si sos tomat, un sos de rosii placut condimentat dulce acrisor care se potriveste de minune cu aroma carnii de porc si a pastelor, nu rata aceasta reteta de paste cu sos. Alte retete traditionale romanesti, retete cu paste si preparate din paste aici, mancaruri cu carne tocata de porc aici, pofta buna! 
Paste cu carne de rosii si sos de rosii reteta,

Mancaruri cu paste si carne reteta,

17.01.2020

Musaca de vinete cu carne reteta

Musaca De Cartofi Cu Carne Tocata Si Vinete La Cuptor Reteta Simpla De Casa



Musaca de vinete cu carne reteta,

O mancare gatita din bucataria internationala intalnita mai ales in Turcia si Grecia, foarte buna si gustoasa, asemanatoare cu reteta de musaca clasica de cartofi este urmatoarea reteta de musaca cu vinete care se prepara la fel doar ca mai are in plus si vinete. Este o musaca de casa taraneasca cu vinete, cartofi si carne tocata, foarte simplu si usor de gatit si la noi in bucatarie. Cum se face musacaua, un fel de mancare traditionala asa cum se prepara la noi in bucataria romaneasca urmareste reteta mea. 
Musaca de vinete reteta,

Ingrediente musaca de vinete 
-1kg carne tocata de porc slaba 
-1kg cartofi 
-2 cepe 
-2 vinete potrivite 
-3 linguri ulei 
-2 linguri pasta de tomate 
-2 oua 
-150ml iaurt gras 
-1 lingurita sare grunjoasa 
-½ lingurita boia, cimbru si piper macinat 
-150ml ulei pentru prajit 

Mod de preparare musaca de vinete cu carne 
-carnea se cumpara gata tocata, sau se toaca acasa la masina de tocat carne, 
-se poate folosi carne de porc slaba de la pulpa, amestec vita-porc, carne de curcan, etc,  
-ceapa se curata si se toaca marunt, 
-intr-o cratita se pune ulei la incins si se caleste ceapa pana cand se inmoaie, 
-se adauga carnea tocata si se amesteca pe foc pana cand carnea se albeste, apoi se condimenteaza dupa gust cu sare, piper, cimbru si boia de ardei, 
-se adauga bulion si se mai tine pe foc timp de cinci minute, apoi se ia cratita de pe foc si se lasa sa se raceasca, 
-intre timp se curata cartofii de coaja, se spala bine si se taie felii pe lung ca pentru musaca
-se incinge ulei intr-o tigaie si se prajesc putin feliile de cartofi pe ambele parti cat sa prinda putina culoare apoi se scot intr-o farfurie, 
-vinetele se curata de coaja si de codite, se taie felii de 1cm grosime, se presara cu sare si se lasa timp de 15 minute sa-si lase zeama care este amara, dupa care se spala cu apa rece si se sterg cu un servetel, 
-se pun si feliile de vinete in tigaia in care au fost prajiti cartofii si se prajesc pana prind culoare dupa care se scot pe un servetel ca sa absoarba surplusul de ulei, 
-musacaua va fi alcatuita din doua straturi de cartofi, doua straturi de carne tocata si un strat de vinete, 
-carnea tocata si cartofii se impart in doua parti, 
-se ia o tava dreptunghiulara pentru cuptor si se tapeteaza cu un strat de cartofi, 
-tava nu este nevoie sa se unga pentru ca cartofii sunt deja uleiosi, 
-peste primul strat de cartofi se adauga un strat de carne, apoi se continua cu al doilea strat de cartofi, al doilea strat de carne si ultimul strat de vinete prajite, 
-intr-un castron se bat bine ouale cu putina sare, se adauga iaurtul gras si se amesteca bine, dupa care se toarna amestecul deasupra, 
-se coace tava in cuptorul preincalzit la 220 grade timp de 30-40 minute sau pana cand musacaua cu vinete este gata si s-a rumenit frumos, 
-se scoate musacaua din cuptor si se lasa putin sa se raceasca pentru a se portiona frumos, 
-se serveste calda sau rece cu muraturi asortate, castraveti si gogosari murati. 
Musaca de cartofi cu carne tocata la cuptor reteta,

Musaca cu vinete, o mancare foarte buna si gustoasa, aromata si consistenta care se mananca calda, dar si rece de la frigider. Musacaua cu vinete merge foarte bine alaturi de castraveti murati sau gogosari in otet si nelipsitul pahar de vin de casa. 
Alte retete de mancare traditionala, retete de musaca aici, mancaruri cu carne aici, mancaruri cu legume aici, retete din bucataria internationala aici, retete cu vinete aici, pofta buna! 
Musaca reteta,

Musaca de vinete cu carne si cartofi reteta,

18.12.2018

Musaca romaneasca

Retete Musaca Dobrogeana Cu Cartofi Si Carne Tocata


Musaca retete culinare,

Musacaua este un fel de mancare indragit si foarte des gatit si in Bucataria Romaneasca. Acest aliment imprumutat din Bucataria Araba (in traducere "servit rece") a ajuns la noi in gastronomie ca fiind o mancare greceasca (qουσακάς) sau o mancare turceasca (musakka). Musacaua este o mancare gatita de aproape toata lumea dar cel mai des este intalnita in Bucataria Balcanica si in Bucataria Orientala. Cum se face o musaca traditionala asa cum o gatim noi romanii, reteta invatata de la parintii si bunicii nostri, o musaca romaneasca foarte gustoasa si aspectuoasa, urmareste urmatoarea reteta. 
Musaca la cuptor reteta,

Musacaua este alcatuita din 1-2 straturi de carne tocata prin masina de tocat carne sau taiata marunt cu ajutorul unui cutit sau a unui satar, alternand cu 2-3 straturi din felii de cartofi sau vinete prajite, ornata la final cu felii de rosii si un sos din oua si smantana. Cartofii prajiti mai pot fi inlocuiti cu cartofi fierti si apoi pasati cu putin unt sub forma de piure (musaca cu cartofi piure) iar pentru ornat se mai poate folosi branza rasa, cascaval ras, sau un sos tomat. Dar se poate face si musaca de post inlocuind carnea cu ciuperci, soia, sau diverse legume dupa gust care merg taiate cubulete (dovlecei, morcovi). Musacaua se coace la cuptor intr-o tava inalta tapetata cu unt, iar cand este gata si frumos rumenita avand o crusta atragatoare se taie bucati mari pentru a se observa frumos straturile de legume si de carne. Carnea poate sa fie de porc, vita, miel, pasare, dar cea mai buna este un amestec de carne vita-porc. 
Musaca cu carne tocata de porc reteta,

Pentru o musaca cu carne si cartofi sunt necesare urmatoarele ingrediente: 
-1,5 kg cartofi mari 
-1 kg carne amestec vita si porc 
-2 cepe mari 
-3 linguri ulei 
-2 linguri bulion 
-2 catei de usturoi 
-50 ml vin alb 
-1 lingura unt 
-boia, sare, piper, cimbru dupa gust 
-2 oua si 150 ml smantana pentru sos 
-100 ml ulei pentru prajit cartofii 

Mod de preparare musaca de cartofi cu carne tocata reteta simpla 
Musacaua se prepara mai multa deoarece se pastreaza foarte bine la frigider si se poate servi atat ca o mancare calda cat si ca o mancare rece sub forma de o gustare rapida, ambele variante fiind excelente. Cum se procedeaza: 
-cartofii se curata, se spala si se lasa intr-un vas cu apa. Se ia cate un cartof, se taie felii subtiri si se prajeste intr-o tigaie cu ulei incins. Cand sunt usor rumeniti se scot cu o paleta si se continua pana cand se termina toti cartofii, 

-se scoate din uleiul in care s-au prajit cartofii si se lasa aproximativ 2-3 linguri in care se pune mai intai ceapa taiata marunt la calit cu putina sare. Cand ceapa devine sticloasa se adauga carnea tocata si se amesteca bine pana cand carnea se albeste bine, apoi se adauga pasta de tomate si se stropeste cu vin, se condimenteaza dupa gust cu sare, piper, cimbru, boia si se tine pe foc pana cand scade aproape toata zeama, 

-se tapeteaza o tava de cuptor cu unt si se asaza un strat de cartofi prajiti, apoi un strat din jumatate din cantitatea de carne tocata, alt strat de cartofi urmand restul de carne. Se acopera cu inca un strat de cartofi si se toarna deasupra uniform un strat dintr-un sos din oua si smantana, se coace la cuptor timp de 30 minute la o temperatura de 220 grade, sau pana cand prinde o culoare frumoasa deasupra, 

-se lasa sa se raceasca putin pentru a se putea portiona mai bine si se serveste cu diverse muraturi, castraveti in otet, gogosari murati, iaurt sau smantana si binenteles bautura preferata alaturi. 
Musaca cu carne tocata si cartofi, o mancare gustoasa si satioasa pregatita la cuptor, felul doi cum se spune la noi in popor, un preparat romanesc simplu si usor de facut, iar satisfactia ta ca bucatar urmand sa fie placerea si bucuria familiei de a manca cu uimire si lacomie din bucatele pregatite de tine. Pofta Buna! 
Musaca cu carne reteta,

Musaca cu carne si cartofi reteta,

Musaca cu castraveti murati reteta,

05.10.2019

Vinete umplute cu carne la cuptor reteta

Reteta Vinete Umplute Cu Carne Tocata Si Sos De Rosii La Cuptor



Vinete umplute cu carne la cuptor reteta,

Un fel de mancare gustos cu carne si legume este urmatoarea reteta de vinete umplute, un preparat culinar foarte simplu si usor de gatit, iar gustul vinetelor cu carne tocata si sos tomat se imbina perfect. Cum se fac vinete umplute cu carne tocata si sos de rosii la cuptor urmareste reteta mea, urmatoarele ingrediente sunt necesare pentru 3-4 portii de mancare de vinete

Ingrediente vinete umplute la cuptor 
-6 vinete medii 
-500g carne de porc tocata 
-3 cepe potrivite 
-2 linguri ulei 
-1 lingura plina bulion 
-1 borcan 800ml suc de rosii 
-2 rosii potrivite ca marime  
-4 catei de usturoi 
-sare, boia, cimbru si piper macinat dupa gust 

Mod de preparare vinete umplute cu carne tocata la cuptor 
-vinetele se spala, li se scurteaza putin din codite, se taie pe jumatate pe lung si se pun intr-o craticioara adanca in apa cu putina sare, 
-cat timp vinetele stau in apa cu sare se prepara umplutura lor, 
-se incinge putin ulei intr-o craticioara si se caleste ceapa taiata marunt pana devine sticloasa, 
-se adauga usturoiul taiat marunt si carnea tocata si se amesteca pe foc pana cand carnea se albeste bine, 
-se pune pasta de tomate si condimente dupa gust: sare, piper negru macinat, boia de ardei dulce si iute, cimbru macinat si se amesteca bine compozitia, 
-se picura si putina apa daca trebuie pentru a lega compozitia, apoi se mai dau cateva clocote si se opreste focul, 
-se scot vinetele din apa si se scurg bine, apoi cu ajutorul unei linguri sau lingurite se scobesc in interior lasand totusi suficienta pulpa pe coaja vinetelor, 
-se umple bine fiecare vânătă cu umplutura preparata anterior si se asaza intr-o tava de cuptor unsa cu ulei unele langa altele, 
Retete cu vinete,

-de jur imprejur se toarna usor sucul de rosii iar vinetele se decoreaza cu rondele de rosii proaspete, 
-se presara putina sare si piper in sucul de rosii si se da tava la cuptor pentru 30-40 minute la 220 grade celsius, pana cand vinetele sunt gata si se rumenesc usor deasupra, 
-spre finalul gatirii cand vinetele sunt aproape gata se stropesc periodic cu sosul de rosii din tava, 
Vinete umplute cu carne tocata si sos de rosii reteta,

Vinete umplute reteta,

-vinetele se servesc calde dar si reci sunt foarte bune si aromate, se servesc cu paine proaspata, iaurt sau smantana, branza rasa, ardei iute, etc, 
-se asaza pe farfurii cate 1-2 vinete si deasupra se pun 3-4 linguri de sos tomat din tava, se servesc asa cum sunt sau cu iaurt ori branza veche rasa presarata deasupra. 
Alte retete culinare traditionale, retete de mancare romaneasca aici, retete cu vinete aici, mancaruri cu carne aici sau retete cu porc aici, pofta buna! 
Vinete la cuptor reteta,