Se afișează postările cu eticheta Cartofi reteta. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta Cartofi reteta. Afișați toate postările

01.03.2022

Coaste cu cartofi si bulion la cuptor reteta

Reteta Friptura Din Coaste De Porc Cu Cartofi Si Bulion La Cuptor Retete De Mancare


Friptura din coaste de porc cu cartofi si bulion la cuptor reteta mancare costite scaricica retete fripturi mancaruri cu carne si legume la tava cu sos tomat barbeque,

Reteta coaste de porc cu cartofi si sos tomat la cuptor, rețetă mancare gatita ca la mama acasa cu costite de porc marinate in sos barbeque asezate pe un strat de cartofi in suc de rosii si gatite la cuptor, retete mancaruri cu carne de porc pentru o masa rapida de weekend, un fel de mancare simplu si usor de gatit si acasa in bucatarie, o friptura cu carne de porc si cartofi foarte gustoasa, frageda, picanta si aromata, ingredientele sunt pentru 4 portii de friptură.

Friptura din coaste de porc cu cartofi si bulion la cuptor reteta mancare costite scaricica retete fripturi mancaruri cu carne si legume la tava cu sos tomat barbeque,

Friptura din coaste de porc cu cartofi si bulion la cuptor reteta mancare costite scaricica retete fripturi mancaruri cu carne si legume la tava cu sos tomat barbeque,

Friptura din coaste de porc cu cartofi si bulion la cuptor reteta mancare costite scaricica retete fripturi mancaruri cu carne si legume la tava cu sos tomat barbeque,

Friptura din coaste de porc cu cartofi si bulion la cuptor reteta mancare costite scaricica retete fripturi mancaruri cu carne si legume la tava cu sos tomat barbeque,


Ingrediente coaste de porc cu cartofi si bulion la cuptor

-1,5kg cartofi mici
-750g coaste de porc
-500ml suc de rosii
-2 foi de dafin
-2 lingurite bulion
-1 ceapa mare
-1 ceapa mica
-50ml vin alb demisec
-30g unt
-1 lingurita sare
-1 lingurita piper macinat
-1 lingurita boia de ardei dulce
-1 lingurita cimbru uscat
-1 lingurita miere de albine
-1 lingurita usturoi granulat
-½ lingurita busuioc

Mod de preparare frptura de porc cu cartofi si bulion

Cum se fac coastele de porc cu cartofi si bulion la tava in cuptor urmareste reteta mea simpla si usoara, reteta video este si pe YouTube aici,

-in primul rand se pregatesc sosurile, sosul barbeque pentru costițe se prepara in felul urmator:
-se amesteca intr-un castron 1 ceapa mica data pe razatoarea fina cu 1 lingurita miere, 2 lingurite bulion, ½ lingurita cimbru uscat, piper macinat, boia dulce si usturoi granulat,
-se amesteca bine si se subtiaza compozitia cu 50ml vin alb,
-in alt castron se pregateste sosul tomat pentru cartofi astfel:
-se pune o ceapa mare data pe razatoarea fina, 2 foi de dafin, ½ lingurita sare, piper macinat, cimbru uscat, boia dulce, usturoi granulat si busuioc uscat,
-se amesteca compozitia si se adauga 500ml suc de rosii,
-cartofii se curata si se taie pe jumatate, eu am gasit niste cartofi mici perfecti pentru acest fel de mâncare,
-se unge o tava de cuptor dreptunghiulara cu unt, se pun cartofii si se asaza in tavă cat mai bine,
-se adauga 30g unt taiat cuburi, se stropesc cartofii cu sucul de rosii,
-se asaza deasupra coastele de porc taiate bucati si se ung bine pe ambele parti cu sosul barbeque,
Friptura din coaste de porc cu cartofi si bulion la cuptor reteta mancare costite scaricica retete fripturi mancaruri cu carne si legume la tava cu sos tomat barbeque,

-se acopera tava cu hartie de copt si se da la cuptor pentru 40 minute la 200 grade celsius,
-apoi se descopera tava si se mai da la cuptor 15-20 minute pana cand carnea si cartofii se rumenesc usor si zeama scade,
Friptura din coaste de porc cu cartofi si bulion la cuptor reteta mancare costite scaricica retete fripturi mancaruri cu carne si legume la tava cu sos tomat barbeque,

-se serveste calda cu muraturi si paine proaspata de casa, eu am servit friptura cu castraveti in otet, pofta buna!
Alte retete traditionale romanesti, retete de fripturi aici, retete de Craciun aici, retete cu porc aici, retete cu cartofi aici, retete de mancaruri cu carne aici, retete de mancaruri cu legume aici.
Friptura din coaste de porc cu cartofi si bulion la cuptor reteta mancare costite scaricica retete fripturi mancaruri cu carne si legume la tava cu sos tomat barbeque,

Friptura din coaste de porc cu cartofi si bulion la cuptor reteta mancare costite scaricica retete fripturi mancaruri cu carne si legume la tava cu sos tomat barbeque,

Friptura din coaste de porc cu cartofi si bulion la cuptor reteta mancare costite scaricica retete fripturi mancaruri cu carne si legume la tava cu sos tomat barbeque,

Friptura din coaste de porc cu cartofi si bulion la cuptor reteta mancare costite scaricica retete fripturi mancaruri cu carne si legume la tava cu sos tomat barbeque,

Friptura din coaste de porc cu cartofi si bulion la cuptor reteta mancare costite scaricica retete fripturi mancaruri cu carne si legume la tava cu sos tomat barbeque,

18.02.2022

Coaste cu cartofi la cuptor reteta

Reteta Friptura De Porc Cu Catofi La Cuptor Retete De Mancare


Coaste de porc cu cartofi la tava in cuptor reteta mancare friptura costite scaricica retete mancaruri cu carne si legume,

Reteta friptura din coaste de porc cu cartofi la cuptor, reteta scaricica de porc cu cartofi la cuptor, reteta mancare gatita simplu si usor cu carne si legume, friptura rapida cu carne de porc rumena si bine facuta si cartofi crocanti la exterior dar moi si pufosi la interior, un preparat culinar gatit ca la mama acasa foarte bun, gustos si aromat, retete mancaruri dobrogene cu gust pur romanesc. Ingredientele sunt pentru 4-6 portii de friptură, am folosit un cuptor electric si o tava cu diametrul de 33/36cm.

Coaste de porc cu cartofi la tava in cuptor reteta mancare friptura costite scaricica retete mancaruri cu carne si legume,

Coaste de porc cu cartofi la tava in cuptor reteta mancare friptura costite scaricica retete mancaruri cu carne si legume,

Coaste de porc cu cartofi la tava in cuptor reteta mancare friptura costite scaricica retete mancaruri cu carne si legume,

Coaste de porc cu cartofi la tava in cuptor reteta mancare friptura costite scaricica retete mancaruri cu carne si legume,

Ingrediente coaste de porc cu cartofi la cuptor

-1kg coaste de porc
-2kg cartofi
-5 catei de usturoi
-50g unt
-2 lingurite sare
-2 lingurite piper macinat
-2 lingurite cimbru uscat
-2 lingurite boia de ardei dulce
-1 lingurita piper boabe
-1 lingurita usturoi granulat

Mod de preparare friptura de porc cu cartofi la cuptor

Cum se fac coastele de porc cu cartofi la cuptor urmareste reteta mea simpla si usoara, reteta video este si pe YouTube aici,

-cum se fac costite de porc cu cartofi la cuptor, cum se procedeaza pas cu pas,
-se aleg cartofi de marime medie care se curata de coaja si se taie pe jumatate sau in sferturi,
-coastele de porc sau scaricica de porc se taie in bucati potrivit de mari,
-usturoiul se curata si se taie felii,
-untul se taie cuburi si se lasa la temperatura camerei,
-intr-un castron se pun coastele de porc si se presara peste ele 1 lingurita de sare, piper macinat, cimbru uscat, boia dulce, ½ lingurita usturoi granulat si se amesteca bine,
Coaste de porc condimentate reteta si mod de preparare retete cu costite si scaricica de purcel,

-in alt castron incapator se pun cartofii si se presara peste ei 1 lingurita sare, piper macinat si boabe, cimbru uscat, boia dulce, ½ lingurita usturoi granulat si se amesteca bine,
Cartofi condimentati reteta si mod de preparare retete cu legume,

-se unge cu unt o tava de cuptor, se pun cartofii si se asaza frumos, deasupra se pun feliutele de usturoi si cubuletele de unt, se pun apoi coastele de porc si se acopera tava cu hartie de copt,
Coaste de porc cu cartofi la tava in cuptor reteta mancare friptura costite scaricica retete mancaruri cu carne si legume,

-se da tava la cuptor pentru 45 minute la 180 grade celsius, apoi se descopera tava si se intorc bucatile de carne, se da iar la cuptor pentru 15 minute la 200 grade celsius, sau pana cand carnea si cartofii se rumenesc frumos,
Coaste de porc cu cartofi la tava in cuptor reteta mancare friptura costite scaricica retete mancaruri cu carne si legume,

-se serveste friptura atat calda cat si rece, cu paine de casa, muraturi asortate si o bautura buna alaturi,
-eu am servit friptura cu gogosari si castraveti in otet.
Alte retete traditionale romanesti, retete de fripturi aici, retete de Craciun aici, retete cu porc aici, retete de mancaruri cu carne aici, reteta castraveti murati aici, reteta gogosari murati aici, pofta buna!
Coaste de porc cu cartofi la tava in cuptor reteta mancare friptura costite scaricica retete mancaruri cu carne si legume,

Castraveti in otet reteta si mod de preparare retete muraturi de casa,

Coaste de porc cu cartofi la tava in cuptor reteta mancare friptura costite scaricica retete mancaruri cu carne si legume,

Gogosari in otet reteta si mod de preparare retete muraturi de casa,

Coaste de porc cu cartofi la tava in cuptor reteta mancare friptura costite scaricica retete mancaruri cu carne si legume,

28.04.2021

Cartofi prajiti reteta

Retete Culinare Cartofi Prajiti In Ulei La Tigaie Zepter Reteta De Casa Rapida


Cartofi prajiti reteta rapida in ulei la tigaie zepter cu capac retete mancare post legume fast food garnitura sare piper crocanti moi,

Cum se fac cartofii prăjiți (fries), reteta rapida de cartofi prajiti perfecti in ulei la tigaie zepter cu capac, crocanti la exterior si moi in interior, mult mai buni ca la fast food, foarte gustosi si satiosi, retete mancare de post, reteta video este aici.



Ingrediente cartofi prajiti

-2 cartofi mari (potatoes)
-200ml ulei de floarea soarelui (oil)
-sare si piper dupa gust (salt, pepper)
-paine proaspata pentru servit
-mustar sau ketchup pentru servit

Mod de preparare cartofi prajiti in ulei

-cartofii se curata de coaja si se lasa zece minute intr-un vas cu apa rece,
-se pune ulei suficient intr-o tigaie zepter si se aprinde aragazul,
-se scot cartofii din apa si se scurg, apoi se taie dupa preferinta mai subtiri adica pai sau mai grosi,
-cand uleiul este incins se pun cartofii si se amesteca in uleiul incins,
-se acopera cu capac si se lasa timp de cinci minute sa se prajeasca fara sa se ridice capacul,
-se descopera tigaia si se intorc cartofii, apoi se acopera si se mai lasa cinci minute,
-atentie, capacul aduna toti aburii, cand se ridica capacul nu se inclina ca sa nu cada apa in uleiul incins,
-cand sunt gata si frumos aurii se scot pe o farfurie si se presara peste ei sare si piper macinat dupa gust,
Cartofi prajiti la zepter reteta rapida in ulei la tigaie cu capac retete mancare post legume fast food garnitura sare piper crocanti moi,

-se servesc calzi sau reci ca o simpla mancare sau ca o garnitura langa o friptura de carne sau peste.
Alte retete traditionale romanesti, retete cu cartofi aici, retete de cartofi prajiti aici, mancaruri de post aici, mancaruri cu legume aici, retete garnituri aici, pofta buna!
Cartofi prajiti in ulei reteta rapida la tigaie zepter cu capac retete mancare post legume fast food garnitura sare piper crocanti moi,

22.01.2021

Peste cu cartofi prajiti reteta

Reteta Gastronomie Stradala Retete Culinare Mancaruri Usoare De Gati Pe Strada Si In Bucatarie


Peste cu cartofi prajiti reteta de casa dobrogeana,

Peste hamsie prajita pe scobitoare in crusta de malai cu cartofi prajiti si paine de casa, o mancare gatita atat pe strada cat si in bucatarie. In vremurile actuale expresii ca street food sau live cooking sunt de top si de mare cautare.

Mancare stradala reteta hamsie prajita pe scobitoare in crusta de malai cu cartofi prajiti si paine de casa retete culinare pescaresti dobrogene traditionale,

Ingrediente hamsie cu cartofi

-500g hamsii proaspete
-2 linguri malai
-1 lingura faina
-½ lingurita sare
-500g cartofi
-200ml ulei pentru prajit
-scobitori pentru prins pestii
-paine de casa sau chifle

Mod de preparare hamsie cu cartofi prajiti

-hamsiile foarte proapete se curata de intestine si de capete,
-se spala bine cu apa rece si se pun intr-o sita sa se scurga,
-cand pestii s-au scurs se presara cu sare si se lasa 30 minute la rece in frigider,
-intre timp se curata cartofii de coaja si se taie in 4-6 bucati, astfel incat sa se obtina niste cartofi putin mai grosi decat cartofii obisnuiti pentru prajit,
-se pune ulei intr-o tigaie si se pun cartofii la prajit,
-hamsiile se scot din frigider si se pun cate 6-8 bucati pe o scobitoare,
-se pune o tigaie cu ulei sa se incinga in care se vor praji hamsiile,
-intr-o farfurie adanca se amesteca faina cu malaiul, dupa care se dau prin acest amestec hamsiile pe scobitoare,
-se prajesc la tigaie intorcandu-le pe ambele parti pana cand sunt frumos rumenite,
Hamsie pe scobitoare prajita in crusta de malai reteta pescareasca dobrogeana traditionala de casa retete culinare romanesti,

-cartofii prajiti se scot intr-o sita si se lasa putin sa se scurga, la fel si hamsiile se scot pe servetele pentru a absorbi surplusul de ulei,
-se taie doua felii de paine de casa si se asaza pe prima felie cartofii prajiti si hamsii prajite pe care le-am scos de pe scobitoare, si apoi se acopera cu cea de-a doua felie de paine,
-se servesc calde asa cum sunt sau sub forma de sandwich stropite cu mustar, maioneza, ketchup si crema de usturoi, sau cu diverse salate de sezon.
Hamsie cu cartofi prajiti reteta hamsii pe scobitoare prajite in crusta de malai reteta pescareasca dobrogeana traditionala de casa retete culinare romanesti,

Hamsii prajite pe scobitoare in malai cu cartofi prajiti si paine de casa, mancare stradala de casa sanatoasa, delicioasa, simpla, foarte buna si gustoasa care se mananca vara pe falezele de la malul marii, stropite cu o bere rece si buna. Hamsii prajite cu cartofi, un deliciu pentru zilele calduroase de vacanta la malul Marii Negre. Alte retete traditionale romanesti, retete de peste si preparate din peste aici, retete fripturi si gratare aici, retete paine de casa aici, pofta buna!
Mancare stradala romaneasca reteta hamsie pe scobitoare prajita in crusta de malai reteta pescareasca dobrogeana traditionala de casa retete culinare romanesti peste prajit cu cartofi,

26.12.2020

Cartofi taranesti reteta

Retete Cartofi Taranesti Prajiti Cu Ceapa Si Boia La Tigaie De Post Reteta Traditionala De Casa


Cartofi taranesti reteta,

O reteta de post foarte gustoasa, simpla si consistenta, deloc costisitoare si usor de preparat din cartofii nostri romanesti pe care toata lumea ii apreciaza, este urmatoarea reteta de cartofi taranesti de post. Cartofi țărănești, foarte gustosi, fragezi, moi, dulci si condimentati in acelasi timp, cu o aroma si un gust divin care se pot manca in zilele de post cu muraturi asortate, o salata de varza murata si un pahar de vin rosu bun, sau sub forma de garnitura langa o friptura de carne. Cum se fac cartofii taranesti urmareste reteta mea simpla si usoara, urmatoarele ingrediente sunt pentru doua portii de cartofi.
Cartofi taranesti cu ceapa si boia reteta,

Ingrediente cartofi taranesti
-4 cartofi normali
-2 linguri ulei de floarea soarelui
-1 ceapa potrivita
-½ lingurita sare grunjoasa
-½ lingurita boia de ardei dulce
-½ lingurita fulgi de ardei iute
-½ litru apa pentru fiert
-muraturi pentru servit

Mod de preparare cartofi taranesti cu ceapa
-cartofii se curata de coaja, se spala bine si se taie cuburi potrivit de mari,
-se pun cartofii taiati intr-o cratita cu apa cat sa-i acopere si se adauga si putina sare,
-se lasa sa fiarba cartofii la foc potrivit acoperiti cu un capac,
-cand cartofii sunt aproape fierti se ia o tigaie si se caleste ceapa taiata marunt pana devine sticloasa, dupa care se adauga boiaua si fulgii de ardei iute si se calesc impreuna cu ceapa,
-cand ceapa s-a inmuiat bine se scot cartofii din apa cu o paleta direct in tigaie si se amesteca usor pana cand cartofii s-au amestecat cu ceapa si au capatat culoarea maronie de la boiaua de ardei,
-se adauga sare dupa gust si se mai amesteca pe foc impreuna pana cand si cartofii sunt usor rumeniti,
Cartofi taranesti la tigaie reteta,

-cand sunt gata se opreste aragazul si se mananca calzi, sau daca cumva ne mai raman se pot manca si dupa ce s-au racit fiind la fel de buni si de gustosi.
Cartofi prajiti cu ceapa la tigaie, un preparat culinar romanesc foarte gustos si sanatos, poate reprezenta un fel de mancare principal gatit rapid la tigaie sau ceaun, sau o garnitura delicioasa la orice fel de carne in special porc si pui, dar si peste. Alte retete culinare traditionale romanesti, retete cu cartofi aiciretete garnituri aici, mancaruri cu legume aici, retete de post si preparate de post aici, retete muraturi aici, pofta buna!
Cartofi prajiti cu ceapa reteta,

Cartofi taranesti cu ceapa reteta,

25.09.2020

Musaca de cartofi piure reteta

Retete Culinare Musaca De Cartofi Piure Si Carne Tocata De Porc Reteta De Casa Traditionala


Musaca de cartofi piure reteta,

O reteta de musaca de cartofi mai speciala este urmatoarea reteta de musaca de cartofi piure, o mancare traditionala romaneasca simpla si usor de gatit in orice bucatarie, un preparat culinar gustos pe baza de cartofi si carne tocata de porc sau vita. Se prepara la cuptor si se serveste atat calda cat si rece cu castraveti si gogosari murati, sau iaurt si smantana. Cum se face musacaua cu piure de cartofi urmareste reteta mea, urmatoarele ingrediente sunt pentru o tava yena cu diametrul de 30/20cm.
Musaca de cartofi piure cu carne tocata reteta,

Ingrediente musaca de cartofi cu carne tocata
-2kg cartofi
-1kg carne tocata de porc
-2 cepe mari
-2 linguri bulion
-2 linguri ulei
-2 oua
-200ml iaurt gras
-1 lingurita sare grunjoasa
-1 lingurita boia de ardei dulce
-½ lingurita cimbru uscat
-½ lingurita piper macinat
-muraturi pentru servit

Mod de preparare musaca de cartofi piure cu carne tocata
-pentru inceput se pun cartofii la fiert, se curata de coaja si se taie cuburi apoi se pun in apa doar cat sa-i acopere,
-se adauga o lingurita de sare si se fierb la foc moderat acoperiti cu capac timp de 15 minute, sau pana cand sunt fierti,
-cand sunt gata se scurg de apa dar nu de tot si se paseaza pana se obtine un piure de cartofi fin si cremos,
-cat timp cartofii au fost la fiert se pregateste umplutura de carne tocata,
-se incinge putin ulei intr-o craticioara si se caleste la inceput ceapa taiata mic pana devine sticloasa,
-se adauga carnea tocata de porc sau vita sau amestec si se amesteca bine impreuna cu ceapa pana se albeste bine, apoi se adauga pasta de tomate,
-se condimenteaza dupa gust cu sare, piper macinat, cimbru uscat si boia de ardei dulce si se picura si putina apa, se amesteca pe foc 2-3 minute si se opreste focul,
-se ia o tava dreptunghiulara, se unge cu putin ulei si se asaza un strat format din jumatate din cantitatea de piure,
-se niveleaza frumos deasupra si se pune toata carnea tocata intr-un singur strat,
-deasupra se pune restul de piure si se asaza uniform,
-se bat spuma ouale cu un praf de sare si se amesteca cu iaurt, in aceasta compozitie se poate pune si o lingurita de bulion pentru o culoare mai interesanta,
-se toarna compozitia de oua si iaurt deasupra, se stropeste cu ulei si se da tava cu musaca la cuptor pentru 30-40 minute la 220 grade celsius, sau pana cand se rumeneste usor deasupra,
-se serveste imediat cat este calda sau dupa ce s-a racit cand se poate taia mai bine, foarte buna este a doua zi reincalzita la cuptor.
Musaca reteta,

Musaca cu piure de cartofi reteta,

Alte retete traditionale romanesti, retete de musaca aici, mancaruri cu carne aici, mancaruri cu legume aici, pofta buna!
Musaca de cartofi cu carne tocata reteta,

Musaca cu carne tocata reteta,

Musaca de cartofi reteta,

Musaca de porc reteta,

06.07.2020

Tocinei de cartofi cu branza reteta

Retete Culinare Tocinei De Cartofi Cu Branza Si Oua Reteta De Casa Traditionala



Tocinei de cartofi cu branza reteta,

Tocinei de cartofi cu branza, o delicatesa traditionala bucovineana, foarte buni, gustosi si satiosi care se mananca cu o lingura de smantana sau iaurt gras deasupra, simpli sau alaturi de o bucata de carne, in ambele variante fiind deosebiti si apetisanti, ceva de mancare pur romanesc care nu trebuie ratat. Cum se fac tocineii de cartofi cu branza urmareste reteta mea, urmatoarele ingrediente sunt pentru 12 tocinei.
Tocinei de cartofi cu branza si oua reteta,

Ingrediente tocinei de cartofi
-4 cartofi
-1 ou
-2 linguri faina
-50g branza telemea de oaie sau vaca
-½ lingurita sare
-½ lingurita piper macinat
-½ lingurita usturoi granulat
-150g ulei pentru prajit
-iaurt gras sau smantana pentru servit

Mod de preparare tocinei de cartofi cu branza
-cum se procedeaza pas cu pas pentru niste tocinei reusiti, denumiti si chiftele de cartofi sau clatite de cartofi,
-cum se face compozitia de tocinei, cartofii se curata de coaja, se spala si se rad pe razatoarea mare, apoi se pun intr-o sita pentru a se scurge de apa,
-dupa ce cartofii rasi s-au mai scurs se mai storc si in mana si se pun intr-un castron,
-peste cartofi se adauga dupa gust sare, piper, usturoi, branza rasa, oul batut si faina,
Compozitie tocinei reteta,

-se amesteca bine toate ingredientele si se pune tigaia cu ulei la incins,
-cand uleiul este incins se pune cate o lingura plina din compozitia de tocinei in tigaie, se asaza tocineii pe margini si se mai apasa putin deasupra pentru a le da o forma turtita,
Tocinei preparare reteta,

-se prajesc tocineii pe ambele parti la foc potrivit nu foarte tare, pana se rumenesc si devin aurii,
Tocinei prajiti reteta,

Tocinei prajiti la tigaie reteta,

-cand sunt gata se scot pe o farfurie cu un servetel care va absorbi uleiul in plus,
Chiftele de cartofi reteta,

-dar tocineii se pot modela si in mana ca pe chiftele, se modeleaza rotunzi sau alungiti ca niste parjoale si se prajesc pe ambele parti la tigaie in uleiul incins,
-se servesc calzi sau reci sub forma de aperitiv gustos, ca o gustare cu diferite salate de sezon, cu smantana sau iaurt, sau sub forma de garnitura langa o friptura sau un gratar de carne.
Gratar de porc cu tocinei si sos de iaurt reteta,


Tocinei cu smantana reteta,

Tocinei cu cartofi si branza, un preparat culinar din bucataria romaneasca care merita incercat si savurat. Alte retete traditionale, retete cu cartofi aici, retete cu legume aici, retete de aperitive si garnituri aici, retete de chiftele aici, pofta buna!
Tocinei de cartofi reteta,

Tocinei reteta,