Orez cu urzici reteta de post

Orez Cu Urzici Reteta Mancare De Post Retete Rizoto Pilaf Mancaruri Cu Legume Vegane Si Vegetariene

Reteta mancare de urzici cu orez sau mancare de orez cu urzici, o mancare de post foarte buna si gustoasa, sanatoasa, ieftina si rapida de preparat primavara cu urzici tinere, orez, ceapa, rosii, usturoi, ulei, sare, piper si boia, retete mancaruri cu legume vegane si vegetariene facute acasa exact ca la manastire, ingredientele sunt pentru 4 portii de pilaf de orez cu urzici, un fel de mancare proteic si energizant plin de vitamine si minerale, reteta orez cu rosii si urzici, reteta rizoto cu urzici.

Ingrediente orez cu urzici de post

-600ml zeama de urzici

-500g urzici curatate

-300g rosii in suc de rosii

-100g orez cu bobul lung

-50ml ulei

-5 catei de usturoi

-1 ceapa

-1/2 lingurita sare, piper macinat si boia dulce,

Mod de preparare pilaf de orez cu urzici

Cum se face mancarea de orez cu urzici urmareste reteta mea, reteta video este si pe YouTube aici,

-urzicile tinere se aleg si se spala bine cu multa apa rece,

-intr-o craticioara se pune 1 litru de apa si putina sare si cand aceasta fierbe se pun urzicile si se fierb la foc mic 10 minute,

-apoi se rastoarna intr-o sita si dupa ce s-au mai racorit se taie dar nu prea marunt,

-zeama de la urzici se opreste pentru gatit,

-se incinge putin ulei intr-o tigaie si se caleste ceapa taiata marunt pana se inmoaie,

-se pune usturoiul taiat marunt iar dupa 1 minut se pune orezul,

-se prajeste 2 minute orezul apoi se pun rosiile, sarea si condimentele dupa gust,

-dupa inca 2 minute se pun urzicile si dupa ce se amesteca bine se completeaza cu 600ml zeama de la urzici,

-se acopera tigaia cu capac si se continua fierberea 20 minute la foc mic fara sa se amestece,

-apoi se opreste focul si se lasa acoperita inca 20 minute,

-reteta de pilaf vegan de orez cu urzici se serveste atat cald cat si rece,

-este foarte aromat si parfumat, o sa-ti placa imediat, merge cu un ardei iute murat,

-alte retete cu urzici aici, retete de post aici, retete vegane aici, pofta buna!

Mancare de fasole galbena reteta de post

Reteta Mancare De Fasole Galbena De Post Retete Mancaruri Cu Legume

Mancare de fasole pastai scazuta cu ceapa, ardei, morcovi, usturoi si cartofi, reteta de post taraneasca cu mult sos de rosii, tocana, tocanita, ghiveci, retete mancaruri cu legume foarte gustoase gatite rapid ca la mama acasa in timpul postului, ingredientele sunt pentru 5-6 portii de mâncare.

Ingrediente mancare de fasole galbena de post

-1kg fasole galbena congelata

-1 litru apa

-1 ceapa mare

-1 morcov

-2 cartofi

-3 catei de usturoi

-2 lingurite faina sau amidon

-2 lingurite pasta de tomate

-80ml ulei

-500ml suc de rosii concentrat

-1 ardei gras galben

-1 ardei capia rosu

-1 lingurita sare

-1/2 lingurita boia de ardei dulce

-1/2 lingurita cimbru uscat

-1/2 lingurita piper negru macinat

-1/2 lingurita zahar

-1/2 legatura marar verde

-1/2 legatura patrunjel verde

Mod de preparare mancare de fasole pastai de post

Cum se face mancarea de fasole galbena urmareste reteta mea, reteta video este si pe YouTube aici,

-am folosit fasole galbena congelata rapid de la Gradena care fierbe in doar zece minute,

-cartofi am pus deoarece imi plac dar se poate face si fara ei,

-ceapa se taie marunt,

-ardeii si morcovul se taie cubulete,

-usturoiul se taie marunt,

-cartofii se taie cuburi potrivit de mari,

-faina se dizolva in putina apa sa nu faca cocoloase,

-verdeata se taie marunt,
-se incinge uleiul intr-o tigaie, eu am folosit o tigaie wok,

-se adauga ceapa, morcovii, ardeii si cartofii si se calesc cinci minute,

-se pune apa cat sa acopere legumele si se fierb cinci minute,

-se pune fasolea congelata, sare, zahar, condimente si plante aromatice dupa gust,

-se amesteca si dupa 2-3 minute se completeaza cu apa cat sa depaseasca foarte putin legumele,

-dupa zece minute de fierbere se pune bulion si sucul de rosii,

-se amesteca si se mai fierbe cinci minute,

-la final se adauga verdeata taiata marunt si se opreste focul,

-se serveste mancarica de afasole atat calda cat si rece, pofta buna!

Alte retete traditionale romanesti, retete de tocanite aici, retete cu fasole aici, retete cu legume aici, retete de post si preparate de post aici, retete vegetariene aici, retete bisericesti aici.

Paste cu rosii si soia reteta

Reteta Paste De Post Cu Rosii Si Soia Retete De Mancare

Reteta de paste de post cu rosii si soia gatite rapid la tigaie, retete simple si usoare cu paste fainoase si legume si sos tomat, un preparat gustos si sanatos, caloric si proteic, ce retete cu soia mai gatim, ce retete cu paste mai facem, ce retete de post mai preparam, ingredientele sunt pentru patru portii de penne cu soia.

Ingrediente paste cu rosii si soia

-200g penne

-60g soia snitele

-400g conserva de rosii tocate

-30ml ulei de masline

-30ml ulei de floarea soarelui

-100ml vin alb demisec

-3 catei de usturoi

-1 ceapa

-1 lingurita plina pasta de tomate

-1/2 lingurita sare

-1/2 lingurita piper negru macinat

-1/2 lingurita boia de ardei dulce

-1/2 lingurita cimbru uscat

-1/2 lingurita busuioc uscat

-1/4 legatura patrunjel verde

Mod de preparare paste cu soia

Cum se fac pastele cu soia urmareste reteta mea simpla si usoara, reteta video este si pe YouTube aici,

-am ales texturate din soia felii de la Sano Vita, sunt naturale si au un gust super bun, facute din soia nemodificata genetic,

-se pune apa la fiert cu putina sare si se fierbe soia timp de 15 minute, apoi se scurge de zeama prin presare si se taie felii, vor semana perfect cu niste felii din piept de pui,

-pastele se pun la fiert in apa cu putina sare si se fierb conform prospectului de pe ambalaj,

-in acest timp se incinge putin ulei intr-o tigaie si se caleste ceapa taiata marunt pana devine sticloasa,

-se pun feliile de soia si se prajesc cateva minute impreuna cu ceapa,

-se adauga usturoiul taiat marunt iar dupa un minut se pune conserva de rosii cubulete, putin bulion de gust si culoare, vin, sare, condimente si plante aromatice, se amesteca bine si se adauga putina apa de la paste,

-dupa cinci minute se pun pastele fierte si se amesteca usor,

-se pune putina apa de la paste si dupa 2-3 minute se opreste focul si se presara deasupra verdeata taiata marunt,

-se amesteca usor si se pot sevi atat calde cat si reci, au un gust minunat si nici nu zici ca nu au carne, sunt sanatoase si consistente, proteice si calorice, o portie iti ofera energie pentru intreaga zi, pofta buna!

Alte retete traditionale romanesti, retete cu paste si preparate din paste aici, retete de post si preparate de post aici, retete cu legume aici, retete vegane aici.

Ciorba de sfecla rosie reteta de post

Ciorba De Legume Cu Sfecla Rosie Reteta De Post Ca La Manastire Retete De Mancare

Ciorba de sfecla rosie sau bors de sfecla rosie reteta de post gatit acasa cu multe legume proaspete si acrit cu bors acru de casa, reteta ciorba de legume cu sfecla rosie, retete ciorbe si borsuri de casa taranesti foarte gustoase si sanatoase gatite in timpul postului, cum se face ciorba de sfecla rosie urmareste reteta mea, ingredientele sunt pentru 5-6 portii.

Ce mai gatim in timpul postului, ciorba de sfecla rosie, o ciorba minunata intalnita mai ales in bucataria ucraineana si ruseasca, foarte buna, gustoasa si hranitoare si mai ales frumos colorata, o ciorba rosie cu multe legume si sfecla rosie din belsug pe care o vei manca oricand si oricat cu placere si satisfactie.

Ingrediente bors de sfecla rosie

-500g sfecla rosie

-500g cartofi

-200g ceapa

-150g ardei gras

-150g telina radacina

-150g morcovi

-50g ardei iute

-50g ulei

-1 litru apa

-1 litru bors acru

-1 lingura pasta de tomate

-½ lingurita sare

-½ lingurita boia de ardei dulce

-½ lingurita leustean uscat

-½ legatura patrunjel verde

Mod de preparare ciorba de sfecla rosie

Cum se face borsul de sfecla rosie urmareste reteta mea, reteta video este si pe YouTube aici,

-toate legumele se curata, ceapa se taie marunt, morcovii, telina si ardeii se taie cubulete, cartofii si sfecla se taie cuburi potrivit de mari, separat se pune borsul la fiert iar verdeata se taie marunt,

-se caleste la inceput ceapa pana isi schimba culoarea, apoi la intervale de trei minute se pun celelalte legume, morcovii si telina, apoi cartofii, se adauga apa si se fierb legumele cu capac la foc potrivit timp de 20 minute,

-dupa acest timp se pune sfecla rosie si se continua fierberea cu capac jumatate de ora, apoi se pun ardeii, bulion, sare, condimente si plante aromatice dupa gust si se continua fierberea inca un sfert de ora,

-la final se adauga borsul fiert separat si patrunjelul taiat marunt,

-se serveste borsul cald cu un ardei iute alaturi, dar foarte bun este si rece,

-daca nu se serveste de post atunci merge dres cu smantana, pofta buna!

Alte retete traditionale romanesti, retete supe si ciorbe aici, retete cu sfecla rosie aici, retete mancaruri cu legume aici, retete din bucataria internationala aici, retete de post si preparate de post aici.

Cornulete fragede de post reteta

Reteta Cornulete De Post Fragede Si Pufoase Retete Desert De Cofetarie Facut Acasa

Cornulete fragede de post umplute cu alune si rahat si coapte la cuptor, reteta de casa super buna si foarte simpla de preparat, un desert de patiserie si cofetarie delicios, gustos, fraged, crocant, dulce si aromat, sunt atat de fragede ca se topesc in gura, ingredientele sunt pentru 3 tavi mari de cuptor electric, aproximativ 100 cornulețe in functie de marimea lor, cornulete ca la bunica!

Ingrediente cornulete de post

-800 g făină albă

-300 ml ulei

-300 ml borș

-25 g drojdie proaspata

-¼ lingurita sare

-100 g rahat

-50 g alune

-150 g zahăr pudră vanilat

Mod de preparare cornulete fragede

Cum se fac cornuletele de post urmareste reteta mea simpla si usoara, reteta video este si pe YouTube aici,

-se dizolva drojdia intr-un castron cu o lingurita de zahar, apoi se adauga o cana de bors caldut, 1 cana de ulei si un sfert de lingurita de sare si se amesteca bine, se incorporeaza treptat faina cat cuprinde, se rastoarna pe blatul de lucru si se framanta pana cand se formeaza un aluat nelipicios, maleabil si elastic, apoi se pune in castron, se acopera si se lasa la dospit timp de 20 minute, in acest timp se pregatesc alunele si rahatul care se taie bucatele,

-dupa ce aluatul a crescut se ruleaza sub forma de sul si se taie in bucati egale care se modeleaza sub forma de bile, fiecare bila se intinde sub forma unui cerc, care se taie dupa preferinta in 6-12 raze in functie de cat de mari se doresc cornuletele, pe fiecare raza se asaza o bucatica de rahat si o aluna si se ruleaza strans spre mijloc formand astfel un cornulet, se procedeaza asemanator cu restul cornuletelor si la final se asaza intr-o tava tapetata cu hartie de copt,

-tava cu cornulete se da la cuptorul preincalzit la 200-220 grade celsius timp de 20 minute, sau pana cand sunt frumos rumenite, dupa gust mai albe sau mai rumene,

-cand sunt gata se scot din cuptor si se pun calde intr-un castron cu zahar pudra vanilat si se pudreaza bine,

-apoi se asaza pe platou si se pot servi, alte retete de cornulete aici, retete de patiserie aici, retete de deserturi aici, retete de post si preparate de post aici, pofta buna!

Paste cu dovlecei reteta

Reteta Paste Cu Dovlecei Si Sos De Rosii Retete De Mancare De Casa

Paste cu dovlecei, o reteta de mancare cu paste fainoase si legume proaspete foarte buna si gustoasa, simplu si rapid de preparat, in maxim 15 minute o poti manca simpla ca o mancare de post sau cu branza rasa pentru cine nu tine post, retete de mancare facuta acasa, ingredientele sunt pentru patru portii de penne cu dovlecei si rosii.

Ingrediente paste cu dovlecei si sos de rosii

-250g paste fainoase

-1 ceapa rosie

-1 ceapa galbena

-1 dovlecel

-1 ardei iute mic (optional)

-3 catei de usturoi

-70ml ulei

-400ml conserva de rosii tocate

-½ lingurita boia de ardei dulce

-½ lingurita busuioc uscat

-½ lingurita sare

-¼ lingurita piper negru macinat

-¼ legatura marar verde

-¼ legatura patrunjel verde

-50g branza veche

Mod de preparare paste cu dovlecei si sos tomat

Cum se fac pastele cu dovlecei urmareste reteta mea simpla si usoara, reteta video este si pe YouTube aici,

-pastele se fierb al dente in apa suficienta cu sare,

-se incinge ulei intr-o tigaie wok si se caleste ceapa taiata marunt pana devine sticloasa,

-se adauga usturoiul taiat marunt si optional un ardei iute mic taiat feliute subtiri,

-dupa un minut se pune dovlecelul dat pe razatoarea mare,

-se caleste impreuna cu ceapa si se stropeste cu un polonic din apa de la paste pentru a se inmuia mai repede,

-se adauga conserva de rosii, condimente si plante aromatice dupa gust,

-dupa 3-4 minute se pun pastele fierte si un polonic din zeama lor,

-se amesteca pe foc 2-3 minute apoi se opreste focul si se adauga verdeata tocata marunt si branza uscata rasa,

-in farfurie se stropesc pastele dupa gust cu putin ulei de masline extravirgin, pofta buna!

Alte retete traditionale romanesti, retete cu paste aici, retete cu legume aici, retete cu dovlecei aici, retete de post si preparate de post aici.

Paste cu vinete reteta

Retete Penne Cu Sos De Rosii Si Vinete Reteta Mancare De Post Cu Paste

Penne cu sos de rosii si vinete, o reteta cu paste fainoase de care te vei indragosti imediat, o mancare de post foarte gustoasa, simplu si rapid de preparat la tigaie in doar 20 minute, pe baza de paste, vinete proaspete, rosii in suc de rosii, usturoi, condimente si plante aromatice adaugate dupa gust, parmezanul nu trebuie sa lipseasca de la nicio mancare de paste dar fiind o reteta de post astazi o sa lipseasca, ingredientele sunt pentru 4-5 portii.

Ingrediente paste cu sos de rosii si vinete

-500g penne tricolore

-500g vinete proaspete

-400g conserva de rosii decojite si pasate in suc de rosii

-500ml suc de rosii

-70ml ulei de masline extravirgin

-1 ceapa rosie sau galbena 150g

-2 catei de usturoi romanesc 150g

-1 ardei iute 150g

-1 lingurita sare grunjoasa

-½ lingurita boia dulce, piper macinat si busuioc uscat,

Mod de preparare penne cu sos de rosii si vinete

Cum se fac pastele cu vinete urmareste reteta mea simpla si usoara, reteta video este si pe YouTube aici,

Ca ingrediente am folosit penne rigate tricolore Antonio di Vaio (pasta di semola di grano duro), conserva de rosii taiate in suc de rosii Baresa (chopped tomatoes in tomato juice), suc de rosii pasate (passierte tomaten), cum se procedeaza,
-vinetele se taie cuburi, se pun intr-o sita, se presara putina sare peste ele si se lasa 20 minute sa iasa zeama neagra si amara din ele,

-ceapa se taie marunt, ardeiul iute se taie rondele subtiri, usturoiul se taie marunt,

-pastele se fierb in apa cu sare timp de 8 minute sau conform indicatiilor de pe ambalaj,

-se incinge uleiul intr-o tigaie wok si se celeste ceapa cu cantitatea de sare pana devine sticloasa,

-se pune ardeiul iute si usturoiul iar dupa 30 de secunde se pun vinetele,

-se continua gatirea pana cand vinetele prind o culoare frumoasa de prajit,

-se pun rosiile cu tot cu suc de rosii si sucul de rosii,

-se condimenteaza dupa gust cu sare, piper, boia si busioc,

-cand sosul se ingroasa se pun pastele fierte si 1 polonic din apa in care au fiert,

-dupa 2 minute se opreste focul si se servesc dupa gust atat calde cat si reci,

-daca nu se tine post se servesc cu branza veche sau parmezan ras deasupra, pofta buna!

Alte retete traditionale romanesti, retete cu vinete aici, retete cu legume aici, retete cu paste si preparate din paste aici, retete de post si preparate de post aici, retete vegane aici, retete fast food aici.