Se afișează postările cu eticheta Dovlecei reteta. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta Dovlecei reteta. Afișați toate postările

10.03.2020

Chiftele de dovlecei reteta

Retete Culinare Chiftele De Dovlecei Cu Cartofi Si Usturoi De Post Reteta De Casa



Chiftele de dovlecei reteta,

Chiftele de zucchini, un preparat vegetal foarte sanatos si hranitor pe baza de dovlecei zucchini care te va surprinde cu aroma si gustul lor minunat. Chiftelele se mai pot prepara si din dovlecei, dar acestia spre deosebire de zucchini au seminte si sunt mai moi si mai zemosi. Eu recomand zucchini pentru prepararea acestora, dar daca nu-i gasiti sunt buni si dovleceii. Urmatoarele ingrediente sunt necesare pentru noua chiftele de post
Mancaruri cu legume reteta,

Retete de mancare,

Ingrediente chiftele de dovlecei 
-1 zucchini potrivit de mare 
-1 cartof normal 
-1 ceapa potrivita 
-3 felii de maine veche 
-2 catei de usturoi 
-½ legatura marar verde 
-½ lingurita sare (dupa gust) 
-½ lingurita piper macinat 
-½ lingurita cimbru uscat 
-2 linguri faina pentru pudrat 
-300ml ulei pentru prajit 

Mod de preparare chiftele cu dovlecei de post 
-zucchini se spala, se curata de coaja si se rade pe razatoarea mare, 
-cartoful se curata de coaja si se rade la fel pe razatoarea mare, 
-se lasa zucchini si cartoful ras timp de 15 minute sa-si lase zeama, 
-ceapa se curata de coaja si se taie bucati, iar usturoiul se curata de coaja, 
-painea uscata se pune intr-un castron cu apa la inmuiat, dupa care se stoarce bine de zeama, 
-se dau prin masina de tocat ceapa si usturoiul, sau se rad pe razatoarea mica, 
-se storc de zeama zucchini si cartofii, apoi se pun intr-un castron impreuna cu restul ingredientelor, 
Compozitie de chiftele cu dovlecei reteta,

-se condimenteaza dupa gust cu sare, piper si cimbru, iar la sfarsit se adauga mararul tocat marunt si se amesteca bine compozitia, 
-se pune ulei la incins intr-o tigaie neaderenta, eu am folosit o tigaie zepter, 
-se ia cate o lingura mare din compozitia pentru chiftele preparata anterior, se mai stoarce de zeama daca mai este cazul si se modeleaza intre palme sub forma de chiftele, dupa care se asaza toate pe un fund de bucatarie, 
-se pune faina intr-o farfurie adanca si se tavalesc chiftelele prin faina rostogolindu-le cu o lingura, se scutura putin cu mana de surplusul de faina si apoi se pun in tigaie la prajit, 
Chiftele de legume reteta,

Chiftele de post reteta,

-chiftelele de zucchini se prajesc la foc mediu intorcandu-le pe ambele parti pana cand sunt frumos rumenite, 
-dupa ce s-au prajit se scot intr-o farfurie pe un servetel pentru a absorbi surplusul de ulei,
-se servesc calde dar ca orice preparat de post sunt mult mai bune dupa ce s-au racit, eu le-am servit cu cartofi prajiti, castraveti si gogosari murati. 
Chiftele de dovlecei cu cartofi si usturoi reteta,

Chiftele de dovlecei cu cartofi si usturoi, foarte bune, gustoase si sanatoase care se pot manca caldute langa o portie de cartofi prajiti si niste gogosari si castraveti murati, dar si reci sunt delicioase cu mustar si paine praspata. Chiftele de legume, un preparat vegetal pe baza de dovlecei, o alternativa de mancare mai sanatoasa potrivita in timpul postului sau pentru vegetarieni. Alte retete traditionale, retete de dovlecei aici, retete de chiftele aici, retete de post aici, mancaruri cu legume aici, retete aperitive aici, pofta buna! 
Chiftele de dovlecei de post reteta,

Retete de post,

01.10.2019

Dovlecei simpli la tigaie reteta

Retete Culinare Dovlecei Simpli Gatiti Rapid La Tigaie Reteta



Dovlecei simpli la tigaie reteta,

O reteta cu legume simpla si rapid de gatit este urmatoarea reteta de dovlecei fripti la tigaie, o varianta foarte buna si gustoasa de preparare a dovleceilor pentru atunci cand ne dorim sa mancam sanatos, vegetarian sau cand ne dorim o garnitura din dovlecei alaturi de o bucata de carne la gratar sau grill. 

Ingrediente dovlecei la tigaie 
-2 dovlecei foarte tineri 
-½ lingurita sare 
-1 lingura ulei 
           
Mod de preparare dovlecei prajiti  
-dovleceii trebuie alesi proaspeti si foarte tineri ca sa nu aiba seminte, 
-se spala bine cu apa rece si apoi se curata de coaja cu ajutorul unui cutit economic, 
-se taie dovleceii felii pe lungime de 1 cm grosime, 
-se presara fiecare felie cu sare pe ambele parti si apoi se pun la scurs intr-o sita ca sa se scurga putin de zeama, 
-dupa cinci minute se pune o tigaie antiaderenta la incins si se unge cu putin ulei, 
Retete cu dovlecei,

-se pun in tigaie la prajit feliile de dovlecel si se lasa sa se rumeneasca usor pe ambele parti 1-2 minute, 
Dovlecei la tigaie reteta,

-se continua asemanator cu restul feliilor de dovlecel si apoi se pun intr-o farfurie si se servesc fierbinti cu putin iaurt, mujdei de usturoi sau langa o bucata de carne. 

Dovlecei la tigaie, dulci, fragezi si gustosi, foarte sanatosi si usor de pregatit, un preparat minunat in timpul verii si nu numai pe care-l vei manca oricand cu placere. Alte retete traditionale, retete cu legume aici, retete de post aici sau retete cu dovlecei aici, pofta buna! 
Dovlecei prajiti reteta,

08.07.2019

Dovlecei prajiti reteta

Retete Culinare Dovlecei Prajiti Cu Sos De Iaurt Sau Sos Tatichi Simplu Reteta



Dovlecei prajiti cu sos de iaurt reteta,

O mancare gustoasa pe care eu o gatesc in fiecare vara este urmatoarea reteta cu dovlecei si anume dovlecei prajiti serviti calzi sau reci cu mujdei de usturoi, sos de iaurt cu usturoi si marar sau un sos tatichi racoros. Reteta este simpla si usoara si se prepara foarte rapid iar gustul dulce si aromat al dovleceilor prajiti este imposibil sa nu-ti placa, urmareste reteta mea pentru niste dovlecei prajiti reusiti. Urmatoarele ingrediente sunt pentru doua portii. 
Dovlecei prajiti reteta,

Ingrediente dovlecei prajiti 
-4 dovlecei romanesti tineri 
-2 linguri faina 
-1 praf de sare (dupa gust) 
-200ml ulei pentru prajit 

Cu ce se servesc dovleceii prajiti 
-mujdei de usturoi 
-sos de iaurt cu usturoi si marar 
-sos tatichi 
Sos de iaurt cu marar si usturoi reteta,

Mod de preparare dovlecei reteta rapida 
-se aleg dovlecei tineri de marime medie deoarece nu au samburi, 
-se spala dovleceii sub jet de apa rece si se sterg, se curata de coaja si se taie dupa preferinta rondele de 0,5cm grosime sau pe lung, 
-se presara putina sare grunjoasa peste ei si se amesteca cu mana ca sa prinda toti sare,
-se pune ulei intr-o tigaie si se da foc la aragaz, 
-se trec bucatile de dovlecei prin faina ca sa fie bine pudrati apoi se prajesc in tigaie pana cand sunt aurii pe ambele parti, 
-dovleceii prajiti se scot mai intai pe servetele ca sa absoarba uleiul in exces apoi se pun in farfurii si se servesc cu paine de casa proaspata si un sos de iaurt racoros si gustos. 
Dovlecei prajiti pane cu sos de iaurt reteta,

Dovlecei prajiti crocanti sau dovlecei prajiti cu usturoi, indiferent cum ii preferi dovleceii gatiti reprezinta un fel de mancare sanatos perfect pentru zilele caniculare de vara, dovleceii mai merg preparati la fel de simplu si fripti la gratar sau prajiti pane. Alte retete traditionale, retete cu dovlecei aici sau retete cu legume aici. Pofta Buna! 
Dovlecei prajiti cu sos de iaurt si usturoi reteta,