Se afișează postările cu eticheta Oua umplute. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta Oua umplute. Afișați toate postările

10.01.2020

Oua umplute cu branza reteta

Retete Culinare Oua Umplute Cu Galbenus Branza Mustar Si Maioneza Reteta De Casa



Oua umplute cu branza reteta,

Cum se fac cele mai gustoase oua umplute urmareste reteta mea. Un aperitiv rece dar si o gustare delicioasa de casa este urmatoarea reteta de oua umplute cu branza, un preparat culinar gustos ideal pentru mese festive, petreceri, aniversari dar si pentru masa de Craciun, Revelion sau Paste. Urmatoarele ingrediente sunt pentru cinci portii de ouă umplute.
Oua umplute reteta,

Ingrediente oua umplute de casa 
-5 oua mari de tara 
-50g branza telemea 
-½ lingurita mustar 
-5 linguri maioneza de casa 
-1 castravete murat pentru decor 
-sare si piper macinat dupa gust 

Mod de preparare oua umplute cu branza 
-in primul rand se prepara o maioneza de casa, o reteta simpla si rapida de maioneza este aici
-se fierb ouale tari, se fierb timp de cinci minute iar dupa ce au fiert se pun in apa rece pentru un minut apoi se curata de coaja, 
-se taie ouale pe jumatate si li se indeparteaza galbenusurile, 
-galbenusurile se paseaza cu o furculita, branza se da pe razatoarea mica sau se paseaza si ea cu furculita, 
-se poate folosi branza veche, burduf, mix de branza, sarata sau nesarata, 
-se amesteca intr-un castronel branza, galbenusurile, mustarul si o lingura de maioneza, la final se gusta si se potriveste de sare si piper dupa gustul fiecaruia, 
-se mai poate adauga maioneza, mustar si branza pana la gustul dorit, 
-castravetele se taie fasii apoi cuburi sau triunghiuri, 
-se umplu albusurile cu crema de galbenusuri cu branza, mustar si maioneza
-se orneaza fiecare ou umplut cu maioneza, apoi cu bucatele de castraveti in otet si se asaza cu umplutura in sus pe farfurii sau platouri, 
-se pot manca imediat sau se pastreaza la rece pana la servire. 
Alte retete traditionale romanesti, retete de oua umplute aici, retete de aperitive aici, retete de Craciun aici, retete de Paste aici, pofta buna! 
Oua umplute de casa reteta,

Oua umplute cu maioneza reteta,

03.05.2019

Oua umplute reteta

Retete Culinare Oua Umplute Aperitiv Reteta De Casa



Oua umplute reteta,

Un fel de mancare si un aperitiv foarte gustos si aspectuos este urmatoarea reteta de oua umplute. Eu acest preparat delicios din bucataria romaneasca traditionala il mai prepar si dupa masa de Paște cu ouale vopsite ramase. Noi gospodinele si crestinii ortodocsi stim ca dupa numai o saptamana dupa Sarbatoarea de Paști urmeaza o alta sarbatoare mare din Calendarul Crestin Ortodox si anume Paștele Blajinilor cand iar se vopsesc oua rosii, se duc la biserica si este obiceiul sa se imparta pentru cei adormiti. 

Acest aperitiv gatit foarte simplu si usor din oua, pate, mustar si maioneza se poate prepara si ca un aperitiv pentru revelion, onomastica, aniversari, sau pentru orice alt eveniment important din viata noastra. Cum se fac ouale umplute urmareste pas cu pas reteta mea simpla, pentru 10 ouă umplute sunt necesate urmatoarele ingrediente. 
Oua umplute aperitiv reteta,

Guacamole pe paine cu ou umplut reteta,

Ingrediente oua umplute de casa 
-10 oua de gaina fierte tari 
-100g pate de cumparat (porc, pui, curcan) 
-1 lingurita mustar 
-3 linguri maioneza 
-6 linguri iaurt 
-½ lingurita sare si piper macinat 
-patrunjel verde pentru ornat 

Mod de preparare oua umplute cu pate 
-ouale se fierb tari adica minim cinci minute apoi se lasa sa se raceasca, 
-cand ouale s-au racit se curata de coaja si se taie pe jumatate pe lung, apoi se curata ouale de galbenusuri care se pun intr-un castron, 
-intr-un vas se prepara dressingul sau sosul de iaurt cu maioneza, se amesteca iaurt cu maioneza in proportie de 2:1 apoi se potriveste gustul de sare, 
-acum se prepara umplutura de galbenusuri cu pate, se piseaza bine galbenusurile cu ajutorul unei furculite si se amesteca bine cu pate de cumparat care are un miros si o aroma mai deosebia, 
-in umplutura pentru oua se mai adauga dupa gust sare si piper macinat, putin mustar, putin patrunjel tocat marunt si doua linguri din sosul de iaurt preparat la inceput sau doar maioneza simpla, 
-toate albusurile se umplu cu crema de galbenusuri, se pun 1-2 lingurite de crema si se niveleaza frumos cu un cutit, 
-pe un platou se asaza ouale unele langa altele cu umplutura in jos, deasupra peste fiecare ou se toarna cate o lingura plina cu sos de iaurt, se orneaza fiecare ou cu o frunza de patrunjel proaspat si se pastreaza platoul la rece, 
-ouale umplute se servesc ca aperitiv sau ca o gustare rapida, se pune pe farfurie cate un ou umplut si se serveste cu sos de iaurt. Alte retete traditionale romanesti, retete de aperitive si aici. Pofta Buna! 
Oua umplute reteta,

Oua umplute cu pate reteta,

Oua umplute cu pate si maioneza reteta,