Se afișează postările cu eticheta Peste reteta. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta Peste reteta. Afișați toate postările

07.12.2021

Dorada la cuptor reteta

Dorada La Cuptor Gatit Perfect Si Acasa In Bucatarie Reteta Pescareasca Retete Mancaruri Cu Peste


Dorada la cuptor reteta pescareasca de peste gatit perfect cu sos de lamaie si vin si plante aromatice cu usturoi retete mancare,

Peste dorada regala la cuptor cu usturoi, lamaie si ierburi aromatice, gatit perfect dupa o reteta pescareasca care reuseste 100%, o mancare de peste preparata oricand cu placere pentru gustul si simplitatea ei, un preparat din peste foarte gustos si sanatos, ingredientele sunt pentru doua portii de pește.

Dorada la cuptor reteta pescareasca de peste gatit perfect cu sos de lamaie si vin si plante aromatice cu usturoi retete mancare,

Dorada la cuptor reteta pescareasca de peste gatit perfect cu sos de lamaie si vin si plante aromatice cu usturoi retete mancare,

Ingrediente peste dorada la cuptor

-2 pesti dorada
-1 lamaie
-1 lingurita sare grunjoasa
-1 lingurita cimbru uscat
-1 lingurita piper macinat
-2 crengute patrunjel verde
-2 crengute marar verde
-2 linguri vin alb demisec
-2 linguri ulei de masline
-2 catei de usturoi
Retete culinare cu peste dorada regala reteta de casa pescareasca,

Mod de preparare dorada la cuptor

Cum se face dorada la cuptor urmareste pas cu pas reteta mea, reteta video este si pe YouTube aici,

-cum se procedeaza, pestele dorada proaspat se curata de solzi, intestine si branhii, se spala sub jet de apa rece si se scurge bine de apa,
Retete culinare cu peste dorada regala reteta de casa pescareasca,

-se tamponeaza cu servetele apoi se presara cu sare, piper si cimbru atat in interior cat si la exterior,
Dorada la cuptor condimentat reteta,

-se lasa 15 minute sa prinda aroma si gust si se asaza intr-o tava de cuptor,
-se pun in burtile pestilor cate o crenguta de marar si patrunjel, cate un catel de usturoi taiat rondele si felii de lamaie,
Dorada la cuptor reteta pescareasca de peste gatit perfect cu sos de lamaie si vin si plante aromatice cu usturoi retete mancare,

-se stropesc cu vin alb si ulei de masline si se da tava la cuptor pentru jumatate de ora la 200 grade celsius,
Dorada la cuptor reteta pescareasca de peste gatit perfect cu sos de lamaie si vin si plante aromatice cu usturoi retete mancare,

Dorada la cuptor reteta pescareasca de peste gatit perfect cu sos de lamaie si vin si plante aromatice cu usturoi retete mancare,

-cand dorada este gata se serveste cald cu lamaie, dar merge foarte bine cu o garnitura de cartofi natur.
Alte retete traditionale romanesti, retete de peste si preparate din peste aici, pofta buna!
Dorada la cuptor reteta pescareasca de peste gatit perfect cu sos de lamaie si vin si plante aromatice cu usturoi retete mancare,

Dorada la cuptor reteta pescareasca de peste gatit perfect cu sos de lamaie si vin si plante aromatice cu usturoi retete mancare,

Dorada la cuptor reteta pescareasca de peste gatit perfect cu sos de lamaie si vin si plante aromatice cu usturoi retete mancare,

Dorada regala la cuptor reteta pescareasca de peste gatit perfect cu sos de lamaie si vin si plante aromatice cu usturoi retete mancare,

Dorada la cuptor reteta pescareasca de peste gatit perfect cu sos de lamaie si vin si plante aromatice cu usturoi retete mancare,

01.12.2021

Pastrav la cuptor reteta

Reteta Pastrav Cu Legume La Cuptor Retete De Peste Pescaresti Din Bucataria Dobrogeana


Pastravi la cuptor cu legume reteta pescareasca de casa dobrogeana retete mancare de peste,

Reteta pastrav la cuptor cu legume, un peste cu carne alba foarte bun, gustos, sanatos, moale si pufos, pastravul se mananca usor si poate fi introdus si in alimentatia copiilor deoarece nu are multe oase, iar cele existente se pot alege foarte usor.

Cu păstrăv se pot prepara multe retete, dar eu am ales o rețetă chiar foarte simpla si rapida gata in doar 25 minute, iar gustul este super ok.

Pastrav la cuptor gatit pe pat de legume in suc propriu, cum se face acest preparat dupa o reteta pescareasca din bucataria dobrogeana urmareste rețeta explicata pas cu pas, ingredientele sunt pentru doua portii de pește.

Pastrav la cuptor cu legume reteta pescareasca de casa retete mancare de peste mancaruri preparate pastravi,

Pastrav la cuptor cu legume si usturoi reteta pescareasca de casa retete mancare de peste mancaruri preparate pastravi,

Ingrediente pastrav la cuptor

-2 pastravi proaspeti 400g bucata
-3 catei de usturoi
-2 linguri ulei de masline
-1 morcov mare
-1 ceapa mare
-1 lamaie
-1 legatura marar verde
-1 lingurita sare
-½ lingurita piper negru macinat
-½ lingurita cimbru uscat
-½ lingurita boia de ardei dulce


Mod de preparare pastrav la cuptor cu legume

Cum se face pastravul la cuptor urmareste reteta mea simpla si usoara, reteta video este si pe YouTube aici,

-pestele se curata de solzi si intestine, se spala cu apa rece si se scurge bine, se presara atat la exterior cat si la interior cu sare, piper, boia si cimbru, se pastreaza la rece 1-2 ore sau mai mult,
-ceapa si morcovul se curata si se taie rondele, iar usturoiul si lamaia se taie felii,
Pastrav la cuptor cu legume preparare reteta pescareasca de casa retete mancare de peste mancaruri pastravi,

-se asaza intr-o tava rondele de morcovi si ceapa si felii de lamaie si usturoi, se asaza peste acest pat de legume pastravii, se introduc in burtile lor bucati de legume, lamaie, usturoi si frunze de mărar, se stropesc cu ulei de masline, iar printre peste se pune mararul taiat grosier,
Pastrav la cuptor cu legumereparare reteta pescareasca de casa retete mancare de peste mancaruri pastravi,

-se da tava la cuptor pentru 25 minute la 200 grade celsius, se serveste cald sau rece asa cum este sau cu garnitura preferata, pot fi cartofi natur, etc.
Eu o sa-l gatesc din nou de Sfantul Andrei cand este dezlegare la pesteAlte retete traditionale romanesti, retete cu pastrav aiciretete de peste si preparate din peste aici, pofta buna!
Pastrav la cuptor cu legume reteta pescareasca de casa retete mancare de peste mancaruri preparate pastravi,

Pastrav la cuptor cu legume reteta pescareasca de casa retete mancare de peste mancaruri preparate pastravi,

Pastrav la cuptor cu legume reteta pescareasca de casa retete mancare de peste mancaruri preparate pastravi,

Pastrav la cuptor cu legume reteta pescareasca de casa retete mancare de peste mancaruri preparate pastravi,

Pastrav la cuptor cu legume reteta pescareasca de casa retete mancare de peste mancaruri preparate pastravi,

26.03.2021

Pastrav prajit cu legume reteta

Retete Culinare Peste Pastrav Prajit La Tigaie Cu Legume Reteta De Casa Pescareasca


Pastrav prajit cu legume reteta cu rosii cherry ciuperci usturoi ardei capia ceapa verde patrunjel sos de vin lamaie retete culinare mancare de peste pescareasca de casa,

Rețete cu păstrăv, reteta pastrav prajit gatit rapid la tigaie cu legume, rosii cherry, ciuperci champignon, ardei capia, ceapa verde, usturoi si patrunjel, in sos de vin alb cu lamaie, retete culinare mancare de peste pescareasca de casa.


Ingrediente peste prajit cu legume

-2 pastravi proaspeti
-200ml ulei pentru prajit
-200ml vin alb demisec
-10 rosii cherry
-10 ciuperci champignon mici
-5 catei de usturoi
-4 fire ceapa verde
-4 linguri faina
-1 crenguta patrunjel verde
-1 lamaie
-1 ardei capia rosu
-1 lingurita sare grunjoasa
-½ lingurita piper macinat
-½ lingurita boia de ardei dulce
-½ lingurita cimbru uscat

Mod de preparare pastrav prajit cu legume

Ingredientele sunt pentru doua portii de pește cu legume, pestii daca nu incap in tigaie se pot prepara fara capete sau se taie pe jumatate, cum se face un peste prajit cu legume in sos de vin super bun, reteta video este aici, o idee simpla de a gati pastravul este urmatoarea:
-pastravii proaspeti se curata de solzi, intestine si branhii, apoi se spala bine cu apa rece,
-se scurg bine apoi se condimenteaza atat la exterior cat si la interior cu un amestec de: sare, piper, boia si cimbru,
-se pastreaza la rece 10-20 minute cat timp se pregatesc legumele,
-ceapa verde se curata si se taie bucati mari,
-ardeiul capia se curata de cotor si seminte si se taie felii,
-rosiile cherry si ciupercile proaspete si mici ca marime se spala cu apa rece si se lasa intregi,
-patrunjelul se taie marunt, usturoiul se curata si se lasa intreg,
-faina se pune intr-o farfurie intinsa, iar uleiul se pune intr-o tigaie mare,
-se scot pastravii din frigider si se trec prin faina, se pudreaza bine la exterior pana cand sunt bine acoperiti de faina,
-se prajesc pastravii in ulei incins 3-5 minute pe o parte apoi se intorc si pe cealalta parte,
-cand sunt prajiti si usor rumeniti se reduce temperatura si se scoate tot uleiul lasand doar 4-5 linguri in tigaie,
-se pun legumele printre pastravi, felii de ardei capia, rosii cherii intregi, ciuperci intregi, ceapa verde si catei de usturoi intregi,
-dupa 1-2 minute se adauga un pahar de vin alb demisec si se continua prajirea,
-pestii nu se mai intorc, dar legumele se intorc periodic pe toate partile,
-cand legumele sunt patrunse se adauga zeama de lamaie peste fiecare peste, se presara deasupra patrunjel proaspat tocat marunt si se opreste focul,
-preparatul de peste cu legume se serveste imediat, se asaza pe farfurii cate un pastrav prajit, alaturi se pun legume din fiecare si mult sos, se orneaza cu verdeata si se serveste cu paine proaspata sau mamaliga si un pahar de vin de calitate.
Alte retete traditionale romanesti, retete cu pastrav aici, retete de peste si preparate din peste aici, pofta buna!
Peste prajit cu legume reteta cu rosii cherry ciuperci usturoi ardei capia ceapa verde patrunjel sos de vin lamaie retete culinare mancare de pastrav pescareasca de casa,

04.02.2021

Peste umplut cu spanac reteta

Reteta Peste Macrou Umplut Cu Ceapa Si Spanac Prajit Rapid La Tigaie Retete Si Preparate Culinare De Casa Pescaresti


Peste umplut cu spanac reteta traditionala pescareasca dobrogeana retete culinare de casa mancaruri macrou prajit rapid la tigaie,

Reteta macrou cu spanac la tigaie, o mancare de peste foarte gustoasa si satioasa, un preparat culinar pescaresc din bucataria dobrogeana gatit in bucatarie cu pește proaspat umplut cu ceapa si spanac si prajit rapid in ulei.


Ingrediente peste umplut cu spanac

-2 pesti macrou mari
-1 ceapa normala
-100g spanac baby
-100ml ulei de floarea soarelui pentru prajit
-2 linguri ulei de masline pentru umplutura
-1 lingura faina
-½ lingurita sare
-¼ lingurita cimbru uscat
-¼ lingurita piper macinat
-¼ lingurita boia de ardei dulce
-¼ lingurita fulgi de ardei iute

Mod de preparare macrou umplut cu spanac

Cum se face pestele umplut cu spanac urmareste reteta mea simpla si usoara, un peste prajit cu un gust mai special, cum se procedeaza:
-pestii macrou proaspeti sau congelati se curata de capete si intestine,
-se spala cu apa rece, se scurg bine apoi se presara cu sare atat la exterior cat si la interior,
-se lasa pestii timp de 20 minute sa intre sarea in ei timp in care se pregateste umplutura de spanac,
-ceapa se curata si se taie marunt, spanacul baby se spala sub jet de apa rece si se lasa la scurs,
-se incinge putin ulei intr-o tigaie si se caleste ceapa pana devine sticloasa,
-se pun condimentele si plantele aromatice enumerate mai sus si se amesteca bine in ceapa,
Ceapa calita la tigaie reteta,

-se adauga spanacul si se amesteca pe foc timp de 2-3 minute pana cand se inmoaie,
Spanac calit la tigaie cu ceapa reteta de casa dobrogeana traditionala pescareasca pentru peste macrou umplut si prajit,

Spanac cu ceapa la tigaie reteta de casa dobrogeana traditionala pescareasca pentru peste macrou umplut si prajit,

-se opreste focul si se lasa umplutura sa se racoreasca putin, apoi se umplu cu ea burtile pestilor si se prind cu scobitori,
Peste macrou umplut cu ceapa si spanac reteta de casa pescareasca dobrogeana prajit rapid la tigaie,

-se trec pestii prin faina si se prajesc la tigaie in ulei incins, se intorc pe ambele parti iar cand sunt frumos rumeniti se scot pe farfurii,
Macrou prajit la tigaie umplut cu ceapa si spanac reteta traditionala pescareasca dobrogeana retete culinare de casa mancaruri rapide cu peste si legume,

Peste prajit la tigaie umplut cu ceapa si spanac reteta traditionala pescareasca dobrogeana retete culinare de casa mancaruri rapide cu macrou si legume,

-se servesc imediat cat timp sunt calzi cu paine de casa, mujdei de usturoi si o salata verde cu spanac, dar sunt foarte buni si dupa ce s-au racit.
Alte retete culinare traditionale romanesti, mancaruri cu peste aici, retete cu spanac aici, retete cu macrou aici, poftă bună!
Macrou umplut cu spanac reteta traditionala pescareasca dobrogeana retete culinare de casa mancaruri rapide cu peste prajit si legume la tigaie,

04.01.2021

Oua umplute cu ton reteta

Retete Culinare Oua Umplute Cu Pate Si Ton Reteta De Casa Traditionala

 
Oua umplute cu ton reteta,

Oua umplute cu ton, pate de porc si maioneza de casa, ornate cu castraveti si gogosari murati in otet, o varianta simpla si usoara pentru un aperitiv gustos si aspectuos cu un gust divin, pufoase si cremoase, nelipsite de la orice ocazie si eveniment sau sarbatoare. Cum se fac ouale umplute cu ton urmareste reteta mea simpla si usoara, urmatoarele ingrediente sunt pentru un platou cu 12 ouă umplute.
Oua umplute cu pate si ton reteta,

Oua umplute cu ton si maioneza reteta,

Ingrediente oua umplute cu ton si maioneza
-6 oua mari de tara proaspete
-1 conserva de ton in ulei (200g)
-1 pate de porc (100g)
-1 lingura plina maioneza de casa
-1 lingurita plina mustar dijon
-½ lingurita sare
-¼ lingurita piper negru macinat

Mod de preparare oua umplute cu pate si ton
-ouale se fierb tari, se lasa sa se raceasca putin apoi se curata de coaja si se taie pe jumatate,
-galbenusurile fierte se pun intr-un bol, se adauga conserva de ton scursa de ulei, pate-ul de porc sau de pui dupa preferinta, maioneza si mustar, sare si piper macinat dupa gust,
Compozitie oua umplute cu ton preparare reteta,

Compozitie oua umplute reteta,

-se mixeaza continutul cu un mixer vertical cateva secunde pana devine pasta, se picura si putin ulei din conserva de peste si se mai potriveste gustul de sare,
Compozitie oua umplute preparata la mixer reteta,

Compozitie oua umplute la mixer reteta,

-la final compozitia pentru oua trebuie sa fie pufoasa si cremoasa, se pune intr-un posh si se umplu albusurile cu ea,
Compozitie oua umplute la blender reteta,

Oua umplute cu pate si ton reteta,

-se asaza albusurile umplute pe un platou cu umplutura in sus si se orneaza dupa gust si imaginatie cu betisoare de gogosari si castraveti in otet, marar si patrunjel verde, etc,
Oua umplute cu pate ton si maioneza reteta,

Oua umplute aperitiv reteta,

-ouale umplute cu ton se pot servi si stropite cu un sos de maioneza preparat rapid din iaurt gras sau smantana si maioneza in proportie de 1:3 maioneza si iaurt,
Sos de maioneza preparare reteta,

Sos de maioneza reteta,

-cum se face maioneza, o reteta rapida de maioneză de casa preparata in doar 2-3 minute la zepter este aici,
Oua umplute mancare reteta,

-umplutura ramasa se asaza intr-un castron, se orneaza si se serveste tot ca aperitiv sub forma de pate de ton,
Pate de ton reteta,

-ouale umplute cu ton la conserva se pastreaza la frigider si se servesc reci sub forma de aperitiv rece, gustare rapida sau fel de mancare principal.
Nelipsite la trecerea dintre ani la masa de Revelion cand se mananca un preparat din peste, te incanta si te inveselesc cu gustul si aspectul lor. Alte retete traditionale, retete oua umplute aici, retete aperitive aici, retete de Craciun aici, retete de pește si preparate din peste aici, retete cu porc aici, retete pate de casa aici, pofta buna!
Oua umplute cu ton si maioneza reteta,

Oua umplute de casa reteta,

Oua umplute cu sos de maioneza reteta,