Ciorba de cartofi reteta de post

Reteta Ciorba De Cartofi Vegana Cu Legume Si Bors Retete Mancare De Post

In lumea aromatica a bucatariei vegane, descoperim o reteta imbietoare si reconfortanta: Ciorba de Cartofi Vegana. Un amestec savuros de cartofi cremosi, ceapa dulce, morcovi proaspeti si rosii zemoase se contopesc armonios intr-un dans al gusturilor. Parfumata cu ulei de masline si inviorata de borsul acru, aceasta ciorba devine o calatorie gustativa exceptionala. Finalizata cu note proaspete de marar si patrunjel verde, aceasta delicatesa vegana te invita la o experienta culinara plina de bucurie si sanatate. Pregateste-te sa te lasi imbratisat de aromele reconfortante ale unei ciorbe deosebite, care iti va rasfata simturile si iti va incalzi inima in orice sezon.

Ingrediente ciorba de cartofi de post

-1 kg cartofi

-1 litru apa

-1 litru bors

-2 cepe 250g

-1 morcov 100g

-1 pastarnac 50g

-4 rosii 400g

-100 ml ulei de masline

-1 lingurita sare

-1 lingurita boia de ardei dulce

-1/4 lingurita piper macinat

-1/4 legatura marar verde

-1/4 legatura patrunjel verde

Mod de preparare ciorba de cartofi vegana

Cum se face cea mai buna ciorba de cartofi de post, sau ciorba de cartofi ca la manastire, urmareste reteta mea, reteta video este si pe YouTube aici,

-taie ceapa marunt, taie morcovul si pastarnacul cubulete mici, taie cartofii cuburi potrivit de mari, taie rosiile cubulete,

-incinge uleiul si caleste ceapa 1 minut,

-adauga morcovul si pastarnacul si continua calirea 2 minute pana cand legumele devin sticloase,

-adauga cartofii si amesteca bine 2 minute apoi completeaza cu apa calda cat sa fie legumele acoperite de lichid,

-fierbe la foc potrivit timp de 15 minute sau pana cand legumele sunt patrunse,

-pune rosiile, boia si putin piper dupa gust si continua fierberea 5 minute,

-la final adauga borsul fiert separat si verdeata taiata marunt,

-potriveste gustul de sare si serveste ciorba de cartofi cu un ardei iute si paine de casa, pofta buna!

Ciorba de stevie cu loboda de post

Ciorba De Stevie Cu Loboda Reteta Taraneasca De Post Retete Ciorbe Si Borsuri Cu Legume

Daca suferi de constipatie consuma aceasta ciorba de legume rapida. Reteta ciorba de stevie cu loboda acrita cu bors acru de casa, o ciorba taraneasca de primavara foarte sanatoasa, acra si gustoasa, plina de sanatate si vitamine care-ti va inviora organismul si-ti va accelera digestia, elimina toxinele, este detoxifianta si energizanta, foarte indicata pentru perioada Postului Mare in care ne aflam. Retete ciorbe si borsuri traditionale romanesti de post facute acasa, mancare vegana si vegetariana, ingredientele sunt pentru 5-6 portii de ciorbă, iar timpul de gatire este de maxim 20 minute.

Ingrediente ciorba de stevie cu loboda de post

-3 legaturi de ștevie

-1 legatura de lobodă

-1 ceapa

-1 morcov

-1 ardei iute

-4 cartofi

-400g conserva de rosii tocate

-700ml apa

-2 L de borș acru

-50ml ulei

-50g paste fainoase

-1 lingurita de sare

-½ lingurita de cimbru uscat

-½ legatura patrunjel verde

Mod de preparare ciorba de stevie de post

Cum se face ciorba de stevie cu loboda urmareste reteta mea simpla si usoara, o ciorba delicioasa de stevie cu cartofi, morcovi, rosii si patrunjel, reteta video este si pe YouTube aici,

-reteta este foarte simpla si rapida, cum se procedeaza pas cu pas,

-toate legumele se curata si se spala cu apa rece, ceapa se taie marunt,

-morcovul si ardeiul iute se taie cubulete,

-cartofii se taie cuburi potrivit de mari,

-loboda se curata de codite iar stevia se curata de codite si nervuri si se rupe bucati,

-se pune putina apa la fiert sa fie calda iar borsul se pune separat sa fiarba,

-se incinge putin ulei intr-o craticioara si se caleste ceapa cu putina sare pana devine sticloasa,

-apoi se pune morcovul, ardeiul si cartofii, se amesteca pe foc iar dupa doua minute se pune apa calda cat sa acopere legumele,

-se continua fierberea inabusit timp de zece minute apoi se pun rosiile tocate, putin cimbru si dupa gust paste subtiri, taitei sau fidea,

-se continua fierberea timp de cinci minute, apoi se adauga borsul fiert,

-cand mancarea incepe sa fiarba se pune stevia si loboda,

-se mai fierbe 2-3 minute si se potriveste gustul de sare,

-se opreste focul si se adauga patrunjelul tocat marunt,

-ciorba de stevie este foarte buna calda dar si rece, merge servita simpla sau cu paine sau mamaliga, bineinteles alatuti de o ciusca iute.

Alte retete traditionale romanesti, retete de ciorbe aici, retete cu legume aici, retete vegane aici, retete bisericesti aici, retete pentru imunitate aici, retete cu stevie aici, retete de post si preparate de post aici, pofta buna!

Ciorba de rata reteta

Retete Culinare Ciorba Acra De Rata Cu Legume Reteta De Casa Traditionala Dobrogeana

O ciorba de casa taraneasca foarte gustoasa si sanatoasa este urmatoarea reteta de bors de rata sau ciorba de rata gatita traditional acasa cu multa carne de rata si legume proaspete, cum se face ciorba de rata urmareste pas cu pas reteta mea simpla si usoara.

Ingrediente ciorba de rata

-carne de rata de la o rata de 2kg (aripi, spate, tartita, gat)

-2l bors acru si proaspat

-3 cartofi

-2 cepe

-1 morcov

-2 oua

-½ lingurita sare grunjoasa

-1 lingura orez

-verdeata proaspata (patrunjel, marar, leustean)

Mod de preparare ciorba cu carne de rata

-oasele de rata se pun inntr-o oala cu 1l de apa sa fiarba si se spumeaza bine pana cand spuma devine alba,

-se lasa carnea sa fiarba 15 minute timp in care se pregatesc legumele,
-cartofii, morcovul si ceapa se curata de coaja, se spala bine cu apa rece si apoi ceapa se taie marunt, morcovul se taie cubulete, iar cartofii se taie cuburi de marime medie,
-dupa ce carnea a fiert putin se adauga in oala legumele, se acopera cu un capac si se lasa sa fiarba impreuna,
-separat se pune intr-o cratita borsul sa fiarba,
-ouale se bat spuma cu un praf de sare si putina apa rece,
-verdeata se spala sub jet de apa rece si se toaca marunt,
-dupa ce carnea de rață si legumele sunt fierte, se adauga borsul fierbinte si orezul, dupa care se mai la putin sa fiarba,
-peste oua se adauga treptat cate 1-2 polonice de ciorba fierbinte amestecand continuu ca sa nu se taie, apoi se rastoarna si se amesteca repede in oala de ciorbă,
-se potriveste gustul de sare, se adauga verdeata tocata marunt si se opreste focul.

Ciorba de rata se mananca fierbinte, fiind foarte buna, gustoasa si hranitoare, acra si aromata cu carne de rata de tara crescuta natural, care te va incanta cu gustul ei minunat. Ciorba de rata se serveste cu un ardei iute proaspat sau murat alaturi si cu paine de casa sau mamaliga calda sau rece. Alte retete traditionale de mancare, retete de ciorbe aici, retete cu carne de rata aici, mancaruri cu carne aici, mancaruri cu legume aici, pofta buna!

Ciorba de curcan reteta

Reteta Ciorba Acra De Curcan Cu Legume Si Bors Retete Mancare De Casa

Deliciul toamnei, reteta ciorba de curcan cu legume si bors, reteta ciorba acra de casa din carne de curcan cu legume proaspete gatita ca la mama acasa.

Ingrediente ciorba de curcan cu bors

-1 kg carne de curcan cu os

-2 litri apa

-2 litri bors

-2 oua

-2 cartofi

-1 ceapa

-1 morcov

-1 felie telina radacina

-1 ardei gras galben

-1 ardei capia rosu

-1 lingura orez

-1 lingurita sare dupa gust

-1/2 legatura marar si patrunjel verde

Mod de preparare ciorba de curcan

Cum se face cea mai buna ciorba de curcan urmareste reteta pas cu pas, reteta video este si pe YouTube aici,

-carnea de curcan se taie in bucati potrivite, se spala cu apa rece si se pune la fiert in apa cat s-o acopere, se spumeaza cand este cazul, se adauga o lingurita de sare si se fierbe timp de o ora sau pana cand intra furculita usor in ea,

-se adauga orezul si legumele taiate clasic ca pentru ciorba,

-se continua fierberea jumatate de ora apoi se adauga borsul fiert separat,

-la final se drege ciorba cu oua si se presara cu verdeata taiata marunt,

-se serveste cu paine de casa si ardei iute proaspat sau murat, pofta buna!

Bors de peste reteta

Retete Culinare Bors De Peste Cu Legume Orez Si Rosii Cherry Reteta De Casa Traditionala

 

Ciorba de crap si caras proaspat, foarte buna, gustoasa si aromata, cu un gust delicios de peste de apa dulce acrita cu bors natural de casa si mancata calda cu ardei iute, care te incanta si te rasfata cu gustul ei divin si te face sa mai vrei inca o portie. Cum se face ciorba de peste sau borsul de peste urmareste reteta mea simpla, usoara si rapida, urmatoarele ingrediente sunt pentru 4-5 portii de ciorbă de pește.

Ingrediente bors de peste
-2 carasi proaspeti maricei
-1 pui de crap mic de marimea carasilor
-1 ceapa potrivita
-1 morcov tanar
-½ ardei gras galben
-½ ardei kapia rosu
-8 rosii cherry bine coapte
-500ml apa
-1,5l bors acru de casa
-½ lingurita sare grunjoasa
-1 lingura orez
-¼ legatura leustean proaspat
-¼ legatura marar proaspat
-¼ legatura patrunjel proaspat

Mod de preparare bors de peste cu legume
-cum se face un bors de peste traditional dobrogean, foarte simplu, in jumatate de ora este gata,

-se aleg doi carasi proapeti mai mari si un pui de crap de marimea carasilor,
-se curata pestii de solzi, intestine si branhii, dupa care se spala bine cu apa rece si apoi se scurg,
-se portioneaza fiecare pește si li se taie capul, trunchiul si coada, dupa care se presara cu sare in interior si la exterior si se pastreaza la frigider timp de 30 minute sa-si traga sare,

-pentru bors vom opri capetele si cozile care vor face ciorba de peste foarte gustoasa, dar bineinteles ca se poate pune si trunchiul,
-curatam legumele, le spalam bine si apoi le taiem cubulete, rosiile le lasam intregi,
-intr-o cratita punem legumele si orezul, le acoperim cu apa si le lasam sa fiarba,
-in acelasi timp punem separat o alta cratita cu borsul la fiert,
-cand legumele au fiert scoatem rosiile, adaugam borsul fiert si apoi bucatile de peste de la rece,
-rosiile le curatam foarte usor de coaja, le taiem sferturi si le punem inapoi in cratita,
-lasam sa fiarba impreuna maxim cinci minute, doar pana cand ochiul de la peste se albeste,
-gustam si potrivim gustul de sare daca mai este nevoie, apoi oprim focul si adaugam verdeata proaspata tocata marunt si acoperim cratita cu capac,

-lasam timp de cinci minute ciorba sa se linisteasca apoi putem servi, amestecam usor apoi asezam pe farfurii cate doua bucati de peste, 2-3 polonice de zeama, ornam cu verdeata deasupra si un ardei iute alaturi,

-dar borsul il putem servi si traditional ca in Delta Dunarii in bucataria lipoveneasca, sau asa cum il mananca pescarii, se separa carnea de zeama, punem toate bucatile de carne de peste intr-un castron si il asezam in mijlocul mesii, iar separat de jur imprejur in farfurii se pune doar zeama,

-sa nu lipseasca painea de casa proaspata, mamaliga aburinda si o bautura buna.

Borș de peste crap si caras, o ciorba pescareasca si un preparat culinar traditional dobrogean de exceptie, se mananca fierbinte ornat cu multa verdeata, cu un ardei iute alaturi si imediat cat timp este proaspata pentru a te bucura de prospetimea si dulceata pestelui.

Un bors de peste gatit bine are o consistenta de racitura de peste cand este rece de la frigider.

Mentionez ca reteta mea este gatita in timpul postului cand este dezlegare la peste, deci nu este dreasa cu oua cum ar trebui facuta reteta traditionala si ar arata mult mai bine. Alte retete traditionale romanesti, retete de peste si preparate din peste aici, retete borsuri si ciorbe aici, retete ciorbe de peste aici, pofta buna!

Bors de miel reteta

Retete Culinare Bors Traditional Din Carne De Miel Reteta De Casa Dobrogeana Pentru Paste

Cum se face cel mai bun bors de miel, o ciorba traditionala pentru masa de Paști din carne de miel cu bors si leustean este urmatoarea reteta romaneasca simpla si usoara. Pentru borsul de miel se aleg urmatoarele bucati de carne de la miel: cap, gat, coada, picioare inferioare si cap de piept. Se mai pune o mana de mate fierte si taiate marunt, sau chiar din organe sau compozitia de drob. Leusteanul verde nu trebuie sa lipseasca, dar se mai pune putin marar si patrunjel pentru un plus de gust si aroma. Cum se face ciorba de miel urmareste reteta mea, urmatoarele ingrediente sunt pentru aproximativ zece portii.

Ingrediente ciorba de miel

-1,5-2kg carne de miel cu os

-3 cepe potrivite

-3 morcovi tineri

-3l bors acru de casa

-3l apa

-3 oua

-1 lingura orez

-2 maini compozitie de drob

-1 lingurita sare grunjoasa

-1 legatura leustean verde

-¼ legatura marar si patrunjel verde

Mod de preparare bors de miel

-cum se procedeaza pentru un borș de miel reusit,
-in primul rand se pregateste carnea de miel care se portioneaza, gatul si pieptul de miel se taie in bucati potrivit de mari, la fel si coada, apoi se spala cu apa rece,
-optional se pune la bors si capul de miel intreg, se spala bine in special in gura si gat,

-legumele se curata si se taie ceapa marunt iar morcovii cubulete,
-borsul se pune separat intr-o craticioara sa fiarba,
-verdeata proaspata se spala si se taie marunt,
-ouale se bat spuma cu un praf de sare si putina apa rece,
-se pune toata carnea intr-o oala incapatoare (8-9l) sa fiarba in apa suficienta iar cand se formeaza spuma se spumeaza si se adauga si legumele,
-se fierbe la foc moderat 30-40 minute pana cand carnea este bine fiarta apoi se adauga borsul fiert si orezul si se mai dau cateva clocote,

-se drege ciorba cu oua batute, se adauga vedeata tocata marunt si se acopera oala de ciorbă cu capac pentru zece minute,

-borsul de miel se serveste cald cu un ardei iute alaturi si paine proaspata,
-in primul rand se serveste capul de miel pentru a elibera oala de ciorba deoarece acesta ocupa mult loc, se serveste creierul si carnea din jurul gatului si al maxilarului care este foarte gustoasa, iar limba se curata de piele si se serveste si ea.

Alte retete traditionale romanesti, retete cu miel aici, retete de Paște aici, retete ciorbe si borsuri aici, retete fripturi aici, pofta buna!

Bors de porc reteta

Retete Bors Taranesc Din Carne De Porc Cu Legume Si Leustean Reteta Traditionala De Casa

 

O ciorba taraneasca de porc gatita cu multe legume proaspete si acrita cu bors acru de casa, un preparat culinar romanesc sanatos, gustos si consistent, este urmatoarea reteta de bors cu carne de porc. Atat ciorba de oase de porc cat si borsul cu carne de porc sunt mancaruri ideale pentru masa de Craciun si Sarbatorile de Iarna, te incalzesc si te vindeca de mahmureala, sunt digestive si te fac sa te simti mult mai bine dupa mesele copioase de Craciun, Anul Nou si Sfantul Ioan. Cum se face borsul de porc urmareste pas cu pas reteta mea simpla si usoara.

Ingrediente bors de porc
-600g carne de porc (pulpa, ceafa, spata)
-1 ceapa mare
-2 morcovi tineri
-1 ardei gras galben
-1 ardei kapia rosu

-1 felie telina radacina
-1 pastarnac mic
-4 cartofi potriviti
-4 rosii cherry
-1 lingura orez
-1,5l apa
-2l borș de casa
-2 oua
-1 lingurita sare grunjoasa
-¼ lingurita cimbru uscat
-¼ legatura marar verde
-¼ legatura patrunjel verde
-1 legatura leustean verde

Mod de preparare bors de porc cu legume

Pentru ciorbă se aleg ingrediente romanesti, legume de gradina si carne de porc romaneasca proaspata macra dar si cu putina grasime, se poate pune un amestec de carne: pulpa, ceafa, spata si fleica slaba. Borsul se alege de casa acrit natural, iar pentru un plus de gust si aroma se poate picura putina zeama de varza, dar numai zeama de varza de casa si nu saramura care se vinde pe piata. Eu o sa pun si cateva rosioare doar pentru gust si nu pentru culoare, eu sunt adeptul ciorbelor de carne si oase de culoare alba iar cele de legume fara carne de culoare rosie, dar fiecare dupa gustul propriu o poate colora cu putin bulion sau suc de rosii.

Cum se face un bors de porc reusit:

-carnea de porc se spala cu apa rece si se taie cubulete,
-se pune carnea de porc la fiert intr-o cratita cu apa cat s-o acopere cu doua degete si se spumeaza cand se formeaza spuma,
-toate legumele se curata si se taie astfel: ceapa marunt, cartofii cuburi mici, rosiile felii, iar telina, pastarnacul, morcovii si ardeii cubulete,
-carnea de porc se fierbe timp de 20 minute la foc potrivit pana este aproape fiarta, apoi se adauga toate legumele si putin orez si se continua fierberea inca 15 minute, sau pana cand toate sunt fierte,

-la final se adauga sare dupa gust,

-verdeata se spala sub jet de apa rece si se taie marunt,

-ouale se bat spuma cu un praf de sare si putina apa rece ca sa nu se taie cand se adauga in ciorba,

-borsul se pune separat in alta craticioara sa fiarba cu putin cimbru, se da in clocot si se adauga in oala cu supa de carne si se amesteca,

-se opreste focul si se drege borsul de porc cu oua, se pune si verdeata si se acopera cu capac pentru zece minute,

-se serveste cald cu verdeata proaspata presarata deasupra si cu un ardei iute alaturi, paine proaspata si o tuica de cazan alaturi.

Reteta de bors de porc cu leustean, primul fel de mancare servit dupa Craciun si Revelion care te trezeste la viata si te binedispune. Alte retete culinare traditionale romanesti, retete ciorbe si borsuri aici, retete cu porc aici, retete de Craciun aici, retete ciorba de porc aici, pofta buna!

Supa de fasole reteta

Retete Culinare Supa De Fasole Boabe Alba De Post Reteta De Casa Traditionala Dobrogeana

Cum se face cea mai buna supa de fasole de post sau ciorba de fasole fara carne si cu multe legume, o mancare de fasole traditionala simpla si usor de gatit care se mananca oricand cu pofta si placere, urmatoarele ingrediente sunt suficiente pentru a prepara 4-5 portii de supă. Ca si iahnia de fasole si ciorba de fasole de post este un preparat culinar gustos si sanatos, o mancare taraneasca din bucataria romaneasca cu amintiri placute inca din copilarie. 

Ingrediente supa de fasole 

-500g fasole cu bobul mic sau mare 

-3 cepe mari 

-2 morcovi tineri 

-1 felie telina radacina 

-1 ardei gras galben 

-2-3 linguri ulei de floarea soarelui 

-2 linguri pasta de tomate 

-1 lingurita sare grunjoasa (dupa gust) 

-1 lingurita cimbru uscat 

-½ lingurita boia de ardei dulce 

-1 foaie de dafin 
-2l apa pentru fiert 

-verdeata pentru servit (leustean, patrunjel, marar) 

Mod de preparare supa de fasole de post 

-mancarea de fasole se poate gati cu prajala de ceapa care o sa-i imbunatateasca gustul, sau se poate gati mai dietetic fara prajala, se poate fierbe mai rapid la oala sub presiune sau taraneste timp mai indelungat la ceaun, cea mai gustoasa mancare de fasole boabe este cea preparata la ceaun si in cantitate mare, 

-eu o sa gatesc supa de fasole cu prajala de ceapa si bulion pentru ca asa este cea mai buna si asa imi place, 

-boabele de fasole se spala sub jet de apa rece apoi se oparesc si se lasa la inmuiat cateva ore bune in apa curata pentru a fierbe mai repede, 

-dupa ce fasolea s-a umflat frumos se pune la fiert in apa suficienta ca pentru supa, se adauga o lingura de ulei, o ceapa taiata marunt, ardeiul, morcovii si telina taiate cubulete, se fierbe la foc moderat aproximativ 90 minute sau pana cand fasolea este bine fiarta, 

-separat se caleste restul de ceapa taiata marunt in putin ulei, cand ceapa devine sticloasa se adauga bulion si dupa ce se amesteca un minut pe foc se adauga in supa de fasole, 

-se adauga dupa gust cimbru, boia dulce, dafin, sare si bulion si se mai fierbe timp de cinci minute supa, apoi se opreste focul si se adauga verdeata proaspata tocata marunt, 

-supa de fasole de post se serveste calda sau rece cu paine proaspata si un ardei iute sau o ceapa alaturi. 

Alte retete traditionale romanesti, retete de fasole aici, retete de post aici, mancaruri cu legume aici, retete de supe si ciorbe aici, pofta buna! 

Supa de ciuperci de post reteta

Reteta Supa Chinezeasca De Post Cu Ciuperci Si Legume Retete Supe De Casa Super Bune

Cum se face supa de ciuperci, reteta supă chinezeasca de post cu patru feluri de ciuperci si legume, champignon, shimeji, enoki, ceapa, morcovi, rosii cherry, usturoi, ulei, otet, susan, turmeric si patrunjel, retete supe de casa vegetariene.

Ingrediente supa de ciuperci

-250g ciuperci champignon
-150g ciuperci shimeji albe
-150g ciuperci shimeji brune
-100g ciuperci enoki
-1 ceapa
-1 morcov
-1,7 L apa
-50ml ulei
-50ml otet
-5 catei de usturoi
-3 fire ceapa verde
-3 rosii cherry
-2 lingurite susan macinat
-1 lingurita faina
-1 lingurita sare
-½ lingurita turmeric
-¼ lingurita boia de ardei dulce
-¼ lingurita piper negru macinat

Mod de preparare supa de ciuperci de post

Ingredientele sunt pentru 5-6 portii de mancare, timpul de preparare este de 30 minute, cum se procedeaza pas cu pas, reteta video este pe YouTube,

-toate legumele se curata, ceapa uscata se taie marunt, ceapa verde se taie bastonase in 3-4, morcovul se da pe razatoarea mare, usturoiul se toaca marunt,
-ciupercile se spala cu apa rece, ciupercile champignon se taie felii, iar la ciupercile enoki si shimeji li se taie doar putin din tulpina astfel incat dupa taiere sa se desprinda singure din buchet,
-semintele de susan se rasnesc fin si se amesteca cu faina, patrunjelul verde se toaca marunt, iar rosiile cherry se taie sferturi,
-se incinge putin ulei intr-o craticioara si se caleste timp de doua minute ceapa cu jumatate lingurita de sare,
-cand ceapa a devenit sticloasa se adauga morcovul ras si se amesteca in uleiul incins,
-se caleste si morcovul timp de doua minute pentru a da culoare apoi se pune putina apa si se fierbe timp de cinci minute acoperit cu capac,
-dupa acest timp se adauga ceapa verde si usturoiul,
-se amesteca pe foc un minut apoi se pun ciupercile champignon,
-dupa un minut se pun condimentele dupa gust, faina si susan,
-se amesteca bine apoi se completeaza cu 500ml apa,
-se adauga si restul de ciuperci enoki si shimeji si se completeaza cu aproximativ 1 litru de apa,
-supa trebuie sa fie groasa dar se potriveste consistenta dupa preferinta fiecaruia,
-se fierbe cinci minute apoi se pun rosiile si se continua fierberea inca zece minute,
-se potriveste gustul de sare, se adauga otet si se mai fierbe doua minute,
-la final se adauga patrunjel proaspat tocat marunt si se opreste focul,
-supa de ciuperci se serveste calda cu paine proaspata fiind minunata, se drege supa ca ciorba de burta cu otet si mujdei de usturoi.

Alte retete traditionale romanesti, retete de supe si ciorbe aici, retete din bucataria internationala aici, retete cu ciuperci aici, retete de post aici, mancaruri cu legume aici, reteta ciorba de pleurotus aici, poftă bună!