Se afișează postările cu eticheta Tocanita de dovlecei. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta Tocanita de dovlecei. Afișați toate postările

20.03.2021

Mancare de dovlecei de post reteta

Retete Culinare Mancare De Dovlecei Cu Rosii Si Usturoi Reteta De Post Taraneasca Gatita Acasa


Mancare de dovlecei de post reteta taraneasca de casa cu dovlecel zucchini ceapa rosii ardei retete culinare mancaruri cu legume tocana tocanita sos tomat,

Cum se face mancarea de dovlecei, reteta tocana, tocanita, mancare de post taraneasca gatita simplu si usor acasa in bucatarie cu dovlecel, ceapa, ardei, rosii si usturoi, retete culinare mancaruri cu legume rapide de casa.

Mancare de dovlecei de casa reteta taraneasca de post cu dovlecel zucchini ceapa rosii ardei retete culinare mancaruri cu legume tocana tocanita sos tomat,

Mancare de dovlecei de post reteta taraneasca de casa cu dovlecel zucchini ceapa rosii ardei retete culinare mancaruri cu legume tocana tocanita sos tomat,

Ingrediente mancare de dovlecei

-1kg dovlecei tineri sau zucchini
-300ml apa
-4 linguri ulei de floarea soarelui
-2 linguri pasta de tomate
-2 cepe mari
-2 morcovi tineri
-2 catei de usturoi
-2 lingurite faina
-1 ardei gras galben
-1 ardei capia rosu
-1 lingurita sare grunjoasa dupa gust
-½ lingurita piper macinat si boia dulce
-½ lingurita marar si patrunjel uscat
-¼ legatura marar si patrunjel verde

Mod de preparare mancare de dovlecei de post

Cum se face mancarea de dovlecei de post, tocanita de dovlecei sau tocana de dovlecei cu legume, un preparat culinar taranesc gatit la ceaun sau intr-un vas zepter cu mult sos tomat de rosii si legume, reteta video este aici, cum se procedeaza pas cu pas,
-toate legumele se curata si se taie astfel, ceapa marunt, ardeii si morcovii cubulete, iar dovleceii bucati potriviti de mari,
-se procedeaza ca la tocanita sau tocana de cartofi, numai ca in loc de cartofi se pun dovlecei sau zucchini,
-se incinge putin ulei intr-o craticioara si se caleste ceapa pana devine sticloasa,
-se adauga o lingurita de sare grunjoasa si dupa ce se amesteca se pun morcovii si ardeii taiati cubulete,
-se amesteca pe foc pana ce legumele se inmoaie, se pun doi catei de usturoi taiati marunt si se picura putina apa daca este nevoie,
-se pun dovleceii taiati rondele intregi sau taiate pe jumatate in functie de marimea lor,
-se amesteca si dupa doua minute se pune bulion, se completeaza cu apa pana la nivelul legumelor si se amesteca,
-in loc de bulion se poate pune o conserva de rosii cubulete si putina pasta de tomate pentru gust,
-se adauga dupa gust condimente si plante aromatice, cimbru uscat, marar si patrunjel uscat, boia de ardei dulce si piper negru macinat,
-se pun doua lingurite de faina dizolvata in putina apa sa nu faca cocoloase si se continua fierberea timp de 15 minute,
-cand dovleceii sunt fierti si s-a format un sos tomat consistent se adauga verdeata proaspata tocata marunt, se potriveste gustul de sare si se opreste focul,


-mancarea de dovlecei se serveste calda sau rece cu paine proaspata si muraturi.
Alte retete traditionale romanesti, retete cu dovlecei aici, mancaruri cu legume aici, mancaruri de post aici, poftă bună!
Mancare de dovlecei taraneasca reteta de casa cu dovlecel zucchini ceapa rosii ardei retete culinare mancaruri cu legume de post tocana tocanita sos,

tocanita de dovlecei de post reteta taraneasca de casa cu dovlecel zucchini ceapa rosii ardei retete culinare mancaruri cu legume tocana mancare sos,

Tocana de dovlecei de post reteta taraneasca de casa cu dovlecel zucchini ceapa rosii ardei retete culinare mancaruri cu legume mancare tocanita sos tomat,