Se afișează postările cu eticheta Prajitura reteta. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta Prajitura reteta. Afișați toate postările

23.04.2020

Pasca fara aluat reteta

Retete Culinare Pasca Fara Aluat Cu Branza Dulce Si Stafide Reteta De Casa



Pasca fara aluat reteta,

Cea mai buna pasca fara aluat este urmatoarea reteta de pasca rapida. Un preparat gustos gatit acasa pentru Sarbatorile Pascale este pasca, iar preparata cu branza dulce si stafide este cea mai buna. Cum se face pasca traditionala fara aluat cu branza si stafide urmareste pas cu pas reteta mea simpla si usoara, urmatoarele ingrediente sunt pentru o forma cu diametrul de 24cm.
Pasca de casa reteta,

Pasca fara aluat cu stafide reteta,

Ingrediente pasca fara aluat
-5 oua mari
-500g branza de vaci
-100g unt
-200g smantana
-200g zahar tos
-4 linguri faina alba
-4 linguri gris
-coaja rasa de la 1 lamaie
-1 plic zahar vanilat
-1 lingurita esenta de vanilie
-½ lingurita sare grunjoasa
-2 linguri stafide
-2 linguri rom pentru stafide
Pasca reteta,

Mod de preparare pasca cu branza si stafide
-cum se procedeaza pentru o pască reusita,
-ouale se separa in doua castroane, albusuri de galbenusuri si se adauga peste fiecare cate un praf de sare,
-albusurile se bat bine pana devin spuma, dupa care se adauga jumatate din cantitatea de zahar tos si se continua mixarea pana cand se obtine o bezea tare si lucioasa,
-galbenusurile se bat impreuna cu restul de zahar tos, zaharul vanilat, esenta de vanilie si coaja rasa de lamaie pana cand zaharul se topeste complet si se obtine o crema de galbenusuri consistenta,
-untul se incalzeste foarte putin pe foc pana devine lichid, apoi se lasa sa se raceasca,
-stafidele se acopera cu rom si se lasa timp de zece minute sa se imbete bine,
-peste albusuri se adauga crema de galbenusuri si untul topit si se incorporeaza bine,
-se adauga smantana si branza de vaci care trebuie sa fie de calitate fara pic de zer, eu am gasit la lidl una foarte buna la cutie,
-se amesteca foarte bine toate ingredientele, si apoi se adauga treptat faina si grisul folosind mixerul,
-la sfarsit se adauga si se amesteca si stafidele hidratate si scurse de rom,
-se ia o forma rotunda cu pereti detasabili, se unge cu putin unt si se tapeteaza cu hartie de copt care se unge si ea cu unt, apoi se toarna compozitia de pasca obtinuta anterior,
Pasca de casa preparare reteta,

Pasca preparare reteta,

-se niveleaza usor pasca deasupra si se coace in cuptorul preincalzit la 200 grade celsius aproximativ 50 minute,
Pasca cu stafide preparare reteta,

Pasca cu branza preparare reteta,

Pasca fara aluat preparare reteta,

-cu cat forma este mai larga cu atat pasca se va coace mai usor,
-eu nu am folosit o forma cu diametru mare, ci una cu diametru de 18cm dar mai inalta,
-dupa ce pasca s-a copt frumos si s-a rumenit usor, se scoate din cuptor si se acopera cu un servet si se lasa sa se raceasca in voie cateva ore,
-dupa ce s-a racit foarte bine, se scoate din tava si se portioneza in bucati de dimensiunea  si forma dorita.
Pasca se pastreaza la frigider si se serveste rece fiind un desert si ceva dulce foarte aromat si racoros, alte retete traditionale, retete de pasca aici, retete de Pasti aici, retete de prajituri si deserturi aici, retete de patiserie aici, pofat buna!
Pasca cu branza si stafide reteta,

Pasca cu branza dulce si stafide reteta,

Pasca fara aluat cu branza dulce si stafide, un preparat culinar traditional romanesc nelipsit de la masa de Paște, foarte bun, dulce si aromat cu umplutura delicata de branza de vaci si stafide. Pasca fara aluat, cozonac cu nuca, oua rosii, ciorba de miel, drob si friptura de miel, preparate traditionale romanesti gustoase si hranitoare, obligatorii pentru masa de Paști. 
Hristos A Inviat!  Adevarat A Inviat! 
Pasca cu stafide reteta,

Pasca fara aluat cu branza si stafide reteta,

Pasca cu branza reteta,