Retete Culinare Salata De
Castraveti Cu Otet Si Usturoi Reteta De Casa Vegetariana Sanatoasa
Cum se face salata de castraveti
simpla si rapida, o reteta de salată de cruditati vegetariana preparata acasa foarte
usor din castraveți cu putin ulei, otet, marar si usturoi, retete culinare salate naturale
sanatoase de post.
Ingrediente salata de castraveti cu otet
-1 castravete de gradina proaspat
-1 catel de usturoi romanesc-1 tulpina de marar verde
-1 lingura ulei de floarea soarelui
-2 linguri otet de mere
-2 linguri apa plata rece
-½ lingurita sare de mare
Mod de preparare salata de castraveti cu usturoi
-o reteta simpla, rapida,
revigoranta si reconfortanta care se poate prepara oricand avem un castravete
proaspat prin frigider,
-se alege un castravete Fabio bio
sau un castravete cornison mai mare,
-castravetele Fabio este
recomandat sa se foloseasca pentru ca acesta se gaseste tot timpul anului fiind
crescut in sere si are calitatea de a nu avea multe seminte,
-se spala castravetele cu apa rece,
dupa care se curata de coaja,
-cu ajutorul unei razatoare de
tip mandolina se taie feliute subtiri de castravete, dar daca nu avem aceasta
razatoare putem folosi un cutit foarte bine ascutit,
-catelul de usturoi se curata de coaja si
de mijlocul verde si se zdrobeste,-frunzele de marar se taie marunt,
-se pun feliutele de castravete
intr-un castron, se adauga usturoi si sare, se amesteca bine si apoi se stropesc
cu ulei, otet, iar la sfarsit se adauga mararul si putina apa,
-se amesteca bine toate
ingredientele si salata de castraveti este gata,
-daca timpul ne permite o lasam
zece minute in frigider sa se raceasca si sa i se definitiveze gustul.
Reteta salata de castraveti cu marar, simpla si rapida dar foarte buna si
gustoasa, sanatoasa si plina de vitamine care te va incanta cu gustul ei fresh
si proaspat, dar te va incanta si cu mirosul imbietor de castravete proaspat si
usturoi. Salata de castraveți se poate manca alaturi de orice fel de carne, cu cartofi prajiti si de ce nu chiar simpla cand ne dorim un castron plin
de legume sanatoase. Alte rețete tradiționale
românești, retete de salate aici, retete vegetariene aici, retete imunitate aici, mancaruri cu legume
aici, retete de post aici, poftă bună!