Se afișează postările sortate după dată pentru interogarea PLACINTA. Sortați după relevanță Afișați toate postările
Se afișează postările sortate după dată pentru interogarea PLACINTA. Sortați după relevanță Afișați toate postările

08.07.2022

Drob de porc reteta

Drob De Porc Reteta De Casa Traditionala Cu Carne Si Ficat Retete Aperitive De Paste


Drob cu carne si ficat de porc gatit la cuptor reteta cu untura ceapa marar si patrunjel verde retete mancare aperitiv traditional de craciun,

Drob de porc facut simplu si usor acasa dupa o reteta traditionala pentru masa de Paste, pentru cine nu mananca miel, nelipsit de langa oua rosii, cozonac, pasca si vin rosu. Drob preparat cu multa rabdare si migala din ficat si carne de porc si multa, multa verdeata, ceapa, marar si patrunjel verde, care impreuna ii vor da un gust minunat si o aroma imbietoare de ficat si verdeata proaspata. Retete aperitive calde si reci pentru Pasti, Pastele Blajinilor, de Inaltare sau orice alte ocazii si evenimente, un drob foarte bun, gustos, placut condimentat, aromat si parfumat, ingredientele sunt pentru doua tavi de cozonac cu diametrul de 30/10 cm.

Drob cu carne si ficat de porc gatit la cuptor reteta cu untura ceapa marar si patrunjel verde retete mancare aperitiv traditional de Paste,

Ingrediente drob de porc cu organe

-800g carne de porc slaba, pulpa sau spata,
-800g ficat de porc
-10 ouă
-5 legaturi mari ceapă verde
-5 legaturi mărar verde
-3 legaturi pătrunjel verde
-3 linguri pline untură de porc
-3 cepe uscate
-2 foi de plăcintă
-2 lingurite de sare
-1 morcov
-1 frunza de dafin
-1 lingurita piper boabe
-1 lingurita plina piper macinat
-1 lingurita plina boia de ardei dulce
-1 lingurita plina cimbru uscat

Mod de preparare drob de porc

Cum se face drobul de porc urmareste reteta mea simpla si usoara, reteta video este si pe YouTube aici,

-reteta pare putin mai migaloasa dar este foarte simpla,
-ficatul de porc se pune intr-un castron cu apa rece pentru zece minute pentru a mai iesi sangele din el,
-apoi se pune la fiert intr-o cratita cu apa rece,
-in alta cratita se pune si carnea la fiert,
-cand se formeaza spuma se spumeaza iar in cratita cu carne se adauga o ceapa si un morcov intreg, 1 foaie de dafin si o lingurita de piper boabe,
-se fierb pana cand furculita intra usor atat in carne cat si in ficat,
-in acest timp se taie ceapa verde rondele subtiri, mararul si patrunjelul se taie marunt,
-doua cepe uscate se taie marunt si se calesc in trei linguri de untura si o lingurita de sare pana cand devine sticloasa,
-ouale se bat spuma intr-un castron,
-tavile de cuptor se ung cu ulei sau untura,
-cand carnea si ficatul sunt fierte se scot din apa iar dupa ce s-au racorit putin se taie cubulete mici,
-se pune toata verdeata taiata intr-un castron incapator,
-se adauga carnea si ficatul taiate cubulete,
-ouale batute spuma, condimente si plante aromatice dupa gust,
-se amesteca bine compozxitia de drob si se mai potriveste gustul de sare dupa gust,
-se asaza cate o foaie de placinta in fiecare tava,
-se adauga umplutura drobului si se acopera deasupra cu foaia de placinta,
Preparare drob cu carne si ficat de porc gatit la cuptor reteta cu untura ceapa marar si patrunjel verde retete mancare aperitiv traditional de Paste,

-se unge deasupra cu ou batut si se da la cuptor electric pentru 30 minute la 200 grade celsius,
Preparare drob cu carne si ficat de porc gatit la cuptor reteta cu untura ceapa marar si patrunjel verde retete mancare aperitiv traditional de Paste,

-cand drobul este gata se unge cu ou batut si se mai da la cuptor timp de cinci minute,
Drob cu carne si ficat de porc gatit la cuptor reteta cu untura ceapa marar si patrunjel verde retete mancare aperitiv traditional de Paste,

-apoi se lasa sa se raceasca si se scoate din tavi,
Drob cu carne si ficat de porc gatit la cuptor reteta cu untura ceapa marar si patrunjel verde retete mancare aperitiv traditional de Paste,

-se portioneaza si se serveste ca gustare si aperitiv la masa de Paste alaturi de alte preparate gatite special pentru aceasta mare sarbatoare.
Alte retete traditionale romanesti, retete cu porc aici, retete de aperitive aici, retete de Paste aici, retete cu carne aici, retete de Craciun aici, pofta buna!
Drob cu carne si ficat de porc gatit la cuptor reteta cu untura ceapa marar si patrunjel verde retete mancare aperitiv traditional de Paste,

Drob cu carne si ficat de porc gatit la cuptor reteta cu untura ceapa marar si patrunjel verde retete mancare aperitiv traditional de Paste,

Drob cu carne si ficat de porc gatit la cuptor reteta cu untura ceapa marar si patrunjel verde retete mancare aperitiv traditional de Paste,

Drob cu carne si ficat de porc gatit la cuptor reteta cu untura ceapa marar si patrunjel verde retete mancare aperitiv traditional de Paste,

Drob cu carne si ficat de porc gatit la cuptor reteta cu untura ceapa marar si patrunjel verde retete mancare aperitiv traditional de Paste,

Drob cu carne si ficat de porc gatit la cuptor reteta cu untura ceapa marar si patrunjel verde retete mancare aperitiv traditional de Paste,

Drob cu carne si ficat de porc gatit la cuptor reteta cu untura ceapa marar si patrunjel verde retete mancare aperitiv traditional de Paste,

10.04.2022

Placinta cu praz reteta de post

Placinta Dobrogeana Cu Praz Reteta De Post Retete De Placinte Facute Acasa


Placinta cu praz reteta de post dobrogeana greceasca macedoneana frantuzeasca facuta acasa retete de patiserie placinte mancare gustare stradala,

Placinta cu praz reteta de post facuta acasa, incredibil de buna atat calda cat si rece, o placinta minunata, delicata, crocanta, rumena si placut picanta, gustoasa si aromata, cu un gust usor dulceag care-ti va placea imediat de la prima inghititura.
Reteta placinta de casa cu praz, un preparat de patiserie foarte gustos, o placinta facuta simplu si usor acasa in perioada postului cu o umplutura fina si sanatoasa de culoare verde pe baza de praz proaspat si condimente.
Reteta placinta cu praz dobrogeana, greceasca sau macedoneana, dar si frantuzeaca, cum se face o placinta cu praz de post reusita urmareste reteta mea, ingredientele sunt pentru 5 suluri duble de plăcintă.

Placinta cu praz reteta de post dobrogeana greceasca macedoneana frantuzeasca facuta acasa retete de patiserie placinte mancare gustare stradala,

Placinta cu praz reteta de post dobrogeana greceasca macedoneana frantuzeasca facuta acasa retete de patiserie placinte mancare gustare stradala,

Placinta cu praz reteta de post dobrogeana greceasca macedoneana frantuzeasca facuta acasa retete de patiserie placinte mancare gustare stradala,

Ingrediente placinta cu praz reteta de post

-1kg praz proaspat
-50ml ulei de floarea soarelui
-50ml ulei de măsline
-25ml apă
-1 lingurita sare
-1 lingurita piper macinat
-½ lingurita cimbru uscat
-½ lingurita boia de ardei iute
-50ml ulei pentru uns foile de placinta
Praz reteta si mod de preparare retete,

Mod de preparare placinta cu praz de post

Cum se face placinta cu praz de post urmareste reteta mea simpla si usoara, reteta video este si pe YouTube aici,

-in primul rand se pregateste prazul care se spala bine cu apa rece, se taie rondele subtiri, se pune intr-un castron si se spala din nou in 1-2 ape deoarece in frunzele verzi mai poate ramane mizerie, apoi se scurge de apa,
Praz reteta si mod de preparare retete,

-acum se pregateste compozitia de praz, se incinge intr-o craticioara 50ml ulei de floarea soarelui si 50ml ulei de masline,
-se pune prazul si o lingurita de sare, se amesteca in uleiul incins,
-se picura putina apa si se caleste pana se inmoaie si zeama scade,
-apoi se adauga dupa gust condimente si plante aromatice,
-eu am pus putin cimbru si boia iute doar pentru aroma si piper macinat care nu trebuie sa lipseasca,
-se amesteca si se lasa compozitia sa se raceasca.
-acum se pregatesc foile de placinta, eu am folosit foi de placinta congelate pe care le-am lasat cu o zi inainte in frigider sa se dezghete singure,
-se desfac foile de placinta si se asaza in grupuri de cate patru foi stropite cu ulei fiecare in parte,
-peste a patra foaie se intinde compozitia de praz, apoi se ruleaza din ambele parti rezultand suluri duble de placinta care se asaza in tava de cuptor,
Placinta cu praz preparare reteta de post dobrogeana greceasca macedoneana frantuzeasca facuta acasa retete de patiserie placinte mancare stradala gustare,

-se unge cu ulei deasupra si se da tava la cuptor pentru 10-15 minute la 220 grade celsius, eu am folosit un cuptor electric,
Placinta cu praz reteta de post dobrogeana greceasca macedoneana frantuzeasca facuta acasa retete de patiserie placinte mancare stradala gustare,

-sau pana cand se rumeneste frumos, apoi se lasa putin sa se racoreasca, se portioneaza si se serveste fiind foarte buna atat calda cat si rece,
-placinta dobrogeana, placinta greceasca, placinta macedoneana sau placinta frantuzeasca, mananci oricand cu placere si satisfactie.
Alte retete traditionale romanesti, retete de placinte aici, retete de patiserie aici, retete de post si preparate de post aici, retete din bucataria internationala aici, pofta buna!
Placinta cu praz reteta de post dobrogeana greceasca macedoneana frantuzeasca facuta acasa retete de patiserie placinte mancare stradala gustare,

Placinta cu praz reteta de post dobrogeana greceasca macedoneana frantuzeasca facuta acasa retete de patiserie placinte mancare stradala gustare,

Placinta cu praz reteta de post dobrogeana greceasca macedoneana frantuzeasca facuta acasa retete de patiserie placinte mancare stradala gustare,

Placinta cu praz reteta de post dobrogeana greceasca macedoneana frantuzeasca facuta acasa retete de patiserie placinte mancare stradala gustare,

Placinta cu praz reteta de post dobrogeana greceasca macedoneana frantuzeasca facuta acasa retete de patiserie placinte mancare gustare stradala,

Placinta cu praz reteta de post dobrogeana greceasca macedoneana frantuzeasca facuta acasa retete de patiserie placinte mancare gustare stradala,

08.03.2022

Placinta cu branza si spanac reteta

Reteta Placinta Cu Spanac Branza Si Ceapa Retete Placinte De Casa


Placinta cu branza spanac ceapa si oua la cuptor reteta de casa greceasca retete placinte patiserie gustare desert,

Reteta placinta cu branza si spanac cu foi de placinta de cumparat, o rețetă de placinta greceasca preparata foarte simplu si usor si acasa in bucatarie, o gustare si ceva de mancare cu un gust sublim, moale si crocant, gustos si pufos, sanatos si satios, o plăcintă pe baza de spanac, brânză, ceapă si ouă, o combinatie perfecta pentru o placinta reusita. Retete placinte de casa mult mai bune ca la placintarie, cum se face plăcinta cu branza si spanac urmareste reteta mea, eu am lasat sec la branza cu acest preparat, ingredientele sunt pentru o tava mare de cuptor electric, 4 suluri duble de placinta.

Placinta cu branza spanac ceapa si oua la tava la cuptor reteta de casa greceasca retete placinte patiserie gustare desert,

Ingrediente placinta cu branza si spanac

-1 pachet foi de placinta 400g
-1kg spanac proaspat
-200g branza sarata
-100ml ulei
-3 oua
-1 ceapa mare
-1 lingurita piper macinat
-1 lingurita sare

Mod de preparare placinta cu spanac

Cum se face placinta cu spanac si branza urmareste reteta mea simpla si usoara, reteta video este si pe YouTube aici,

-pentru aceasta placinta se foloseste spanac proaspat si dupa gust branza telemea sau branza feta care se da pe razatoarea mare, -in primul rand se pregateste spanacul care se curata de codite si nervuri si se spala bine cu apa rece,
-se pune o craticioara cu apa la fiert cu ½ lingurita de sare,
-cand aceasta fierbe se pune spanacul si se opareste timp de 5 minute,
-se scoate intr-o sita si se lasa sa se raceasca,
-se scurge bine de zeama si se toaca marunt,
-umplutura de spanac se prepara in felul urmator, se incinge intr-o craticioara 50ml ulei,
-se pune la inceput o ceapa taiata marunt si ½ lingurita de sare,
-se caleste ceapa pana devine sticloasa apoi se pune si spanacul,
-se amesteca si se calesc impreuna 2-3 minute,
-se condimenteaza cu piper si se lasa compozitia sa se raceasca,
-cand este rece se amesteca cu 3 oua batute spuma, -placinta se face in felul urmator, se desfac foile de placinta si se asaza in grupuri de cate 4 foi stropite cu ulei fiecare foaie de placinta in parte,
-deasupra se intinde umplutura de spanac iar peste ea se presara branza rasa,
-se ruleaza din ambele parti rezultand suluri duble de placinta care se asaza in tava de cuptor dreptunghiulara, -se stropeste deasupra cu ulei si se ung bine sulurile de placinta,
-se da tava la cuptor pentru 30 minute la 200 grade celsius,
-apoi se unge deasupra cu ou batut si se mai da la cuptor inca 5 minute,
-pana cand placinta este frumos rumenita,
Placinta cu branza spanac ceapa si oua la cuptor reteta de casa greceasca retete placinte patiserie gustare desert,

-se serveste atat calda cat si rece, simpla sau cu un pahar iaurt gras sau iaurt grecesc rece, pofta buna!
Alte retete traditionale romanesti, retete de placinte aici, retete de patiserie aici.
Placinta cu branza spanac ceapa si oua la cuptor reteta de casa greceasca retete placinte patiserie gustare desert,

Placinta cu branza spanac ceapa si oua la cuptor reteta de casa greceasca retete placinte patiserie gustare desert,

Placinta cu branza spanac ceapa si oua la cuptor reteta de casa greceasca retete placinte patiserie gustare desert,

08.12.2021

Tigaretete cu branza si spanac reteta

Retete Placinte Rulouri Tigarete Umplute Cu Branza Si Spanac Reteta De Casa Dobrogeana


Tigarete cu branza si spanac reteta placinte rulouri la cuptor retete placinta gustare mancare stradala de casa,

Placinte tigarete cu branza si spanac, rulouri sau burek de casa, o reteta minunata de placinta imprumutata din bucataria turceasca si greceasca, frageda si crocanta, simplu si rapid de preparat care te vor incanta imediat cu gustul lor minunat, reteta video este si pe YouTube aici.

Tigarete cu branza si spanac reteta placinte rulouri la cuptor retete placinta gustare mancare stradala de casa,

Tigarete cu branza si spanac reteta placinte rulouri la cuptor retete placinta gustare mancare stradala de casa,

Ingrediente rulouri cu branza si spanac

-1 pachet foi de placinta subtiri
-1 ou
-200g spanac proaspat
-100g branza sarata
-50ml ulei

Mod de preparare tigarete cu branza si spanac

-spanacul proaspat se curata de codite, se spala bine cu apa rece si se opareste doua minute in apa care fierbe, apoi se scoate din apa, se scurge bine si se toaca amarunt,
-branza se rade pe razatoarea mare, iar dupa ce spanacul s-a racit putin se amesteca cu branza rasa, se adauga dupa gust putin piper macinat,
-se desfac foile de placinta si se taie in 4 dreptunghiuri egale,
-se ia un dreptunghi, se stropeste cu putin ulei si se continua asa pana cand se asaza 4 foi de placinta una peste cealalta,
-peste ultima foaie se asaza un strat uniform din compozitia de branza cu spanac, apoi se ruleaza strans sub forma unei tigarete,
-se continua asemanator cu restul tigaretelor si se asaza intr-o tava cu putin spatiu intre ele, dupa care se ung deasupra cu ou batut,
-se coc in cuptorul preincalzit la 200 grade celsius timp de 15-20 minute pana cand sunt gata si au capatat o culoare aurie,
-se servesc calde sau reci, merg foarte bine cu un pahar de iaurt gras natural si de ce nu cu un pahar de bere buna,
-dar reteta de placinte tigarete se poate face si doar cu o singura umplutura, doar cu branza sau doar cu spanac.
Alte retete traditionale romanesti, reteta de placinta aici, retete de placinte tigarete aici, retete aperitive aici, retete de patisserie aici, pofta buna!
Tigarete cu branza si spanac reteta placinte rulouri la cuptor retete placinta gustare mancare stradala de casa,

Tigarete cu branza si spanac reteta placinte rulouri la cuptor retete placinta gustare mancare stradala de casa,

Tigarete cu branza si spanac reteta placinte rulouri la cuptor retete placinta gustare mancare stradala de casa,

Tigarete cu branza si spanac reteta placinte rulouri la cuptor retete placinta gustare mancare stradala de casa,

Tigarete cu branza si spanac reteta placinte rulouri la cuptor retete placinta gustare mancare stradala de casa,

02.06.2021

Placinte cu cartofi la tigaie reteta

Retete Culinare Placinte Cu Ceapa Si Cartofi La Tigaie De Post Reteta Placinta De Casa Taraneasca


Placinte cu cartofi reteta de post placinta umpluta ce ceapa si piure prajita la tigaie retete turte scovergi mancare lipii taranesti de casa,

Retete placinte de post preparate dintr-un aluat dospit foarte moale si pufos cu faina, drojdie, apa si ulei, umplute cu ceapa prajita si piure de cartofi fierti, condimentate si aromate cu sare, piper, boia si cimbru, coapte la tigaie si servite cu mujdei de usturoi. Un fel de mancare gustos si consistent atat de bun incat o sa-l gatesti mereu. Aluatul este cel clasic de scovergi, turte sau paine, reteta placinta taraneasca de casa super buna.

Placinte cu cartofi la tigaie reteta de post placinta umpluta ce ceapa si piure prajita retete turte scovergi mancare lipii taranesti de casa,

Placinte cu cartofi de post reteta placinta umpluta ce ceapa si piure prajita tigaie retete turte scovergi mancare lipii taranesti de casa,

Ingrediente placinta cu cartofi

Umplutura
-600g cartofi
-1 ceapa
-50ml ulei de floarea soarelui
-1 lingurita sare grunjoasa
-1 lingurita boia de ardei dulce
-½ lingurita piper macinat
-½ lingurita cimbru uscat

Aluat
-500g faina alba
-250ml apa
-25g drojdie proaspata
-2 linguri ulei
-¼ lingurita sare

-2 linguri ulei pentru prajit
-mujdei de usturoi pentru servit

Mod de preparare placinte cu cartofi

Cum se face placinta cu cartofi urmareste pas cu pas reteta mea, reteta video este pe YouTube.

-cartofii se curata de coaja, se taie cuburi si se fierb in apa cat sa-i acopere cu putina sare,
-dupa ce au fiert se scurg de zeama si se paseaza ca pentru piure,
-ceapa se curata si se toaca marunt, apoi se prajeste la tigaie in putin ulei incins pana se inmoaie,
Ceapa prajita reteta,

-se adauga dupa gust condimente si plante aromatice, eu am pus sare, piper, boia si cimbru,
-se pune piure de cartofi si se amesteca bine copmozitia 1-2 minute pe foc, se opreste si se prepara aluatul,
Ceapa cu piure de cartofi reteta,

Ceapa cu cartofi reteta,

-intr-un castron incapator se pune drojdia faramitata cu mana, se presara peste ea zahar si se amesteca pana devine lichida,
-se adauga apa calduta, ulei si sare si se amesteca, apoi se incorporeaza treptat faina pana se obtine un aluat nelipicios,
Aluat de placinta reteta,

-se acopera castronul cu un prosop si se lasa aluatul sa creasca timp de 30 minute, pana cand isi dubleaza volumul,
Aluat placinta reteta,

-dupa ce a crescut se modeleaza sul, apoi in bile si cu vergeaua se modeleaza placintele ca pe niste scovergi,
Aluat dospit reteta,

Foaie placinta reteta,

-in mijloc se pun doua lingurite de umplutura, apoi se aduc colturile peste umplutura sigiland-o in interior,
Placinta cu cartofi preparare reteta,

Placinta preparare reteta,

-se intinde apoi cu sucitorul obtinand astfel 10-12 placinte umplute cu ceapa si cartofi, in functie de marimea lor,
Placinta cu cartofi de casa reteta,

-se prajesc la tigaie unsa cu putin ulei si se scot unele peste altele si se acopera cu un prosop sa se abureasca si sa ramana calde pana la servire,
Placinta cu cartofi la tigaie reteta,

Placinta cu cartofi la tigaie de post reteta,

-se servesc calde sau reci, simple sau cu mujdei de usturoi asa cum le-am servit eu fiind minunate, zici ca mananci o friptura,
Placinte cu mujdei de usturoi reteta placinta umpluta cu ceapa prajita si piure de cartofi fierti retete turte scovergi lipii paine mancare de casa taraneasca,

-raman proaspete si moi si a doua zi daca sunt pastrate acoperite.
Alte retete traditionale romanesti, retete de placinte aici, retete de patiserie aici, retete de post si preparate de post aici, pofta buna!

Placinte cu ceapa si cartofi reteta de post placinta umpluta cu piure prajita la tigaie retete turte scovergi mancare lipii taranesti de casa,

Placinte cu ceapa si cartofi la tigaie reteta de post placinta umpluta cu piure retete turte scovergi lipii taranesti de casa,