Reteta Cartofi Prajiti Cu Branza Ouia Ochiuri Si Bacon Prajit Retete Mancare Fast Food
Cartofi cu branza oua si bacon, reteta cartofi prajiti cu branza rasa oua ochiuri si bacon prajit, retete mancare stradala de tip fast food gatita simplu si usor si acasa in bucatarie, cum se fac cei mai buni cartofi prajiti sau cum se prajeste baconul perfect la tigaie urmareste reteta mea, ingredientele sunt pentru o portie de mancare.
Ingrediente cartofi prajiti cu branza oua si bacon
-1 cartof mare
-3-4 felii de bacon
-1 ou
-50g cas de oaie/vaca sau branza cheddar
-sare si piper macinat dupa gust
Mod de preparare cartofi cu branza oua si bacon
Cum se face acest preparat urmareste reteta mea simpla si usoara, reteta video este si pe YouTube aici,
-se alege un cartof mare, se curata si se taie la dimensiunea dorita,
-se pun cartofii in mult ulei care nu trebuie foarte incins la inceput,
-se amesteca si se lasa la prajit la foc tare fara sa se amestece 10-15 minute,
-apoi se intorc si se continua prajirea pana sunt gata dupa gustul fiecaruia,
-se scot pe farfurii si se presara cu sare si piper dupa gust,
-se rade multa branza deasupra si se orneaza cu felii de bacon prajit la tigaie si oua prajite ochiuri,
-oul prajit trebuie sa aiba galbenusul moale sau cleios,
-eu am avut cas de oaie, dar merge si cas de vaca, branza cheddar sau orice branza grasa care se topeste si se intinde,
-se poate orna cu marar si patrunjel verde taiat marunt,
-cum se face perfect baconul la tigaie, se pun feliile de bacon intr-o tigaie rece,
-se aprinde aragazul si la foc potrivit se rumeneste baconul pe ambele parti,
-apoi baconul prajit rumen si gustos se scoate pe servetele pentru a absorbi grasimea,
-in 3-5 minute este gata, o reteta video de tip short este si pe YouTube aici,
-mancarea se serveste calda cu paine proaspata de casa, pofta buna!
