Se afișează postările cu eticheta Carnaciori in foietaj. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta Carnaciori in foietaj. Afișați toate postările

19.11.2020

Carnaciori in foietaj reteta

Retete Culinare Carnaciori Inveliti In Foietaj La Cuptor Cu Mac Reteta De Casa Traditionala


Carnaciori in foietaj reteta,

Carnaciori in foietaj, covridog sau “pigs in a blanket”, ideali serviti cu bere, un preparat culinar deosebit de gustos, aspectos si foarte simplu si rapid de gatit, care te va incanta cu gustul si aspectul lor delicat, de crenvursti moi si buni inveliti in aluat de foietaj crocant presarat cu mac din belsug. Crenvursti sau carnaciori in aluat, o gustare sau un aperitiv care merita incercat macar o data, foarte potriviti pentru intalnirile in familie sau cu prietenii. Cum se fac carnaciorii in aluat foietaj urmareste reteta mea simpla si usoara.
Carnaciori in foietaj la cuptor cu mac reteta,

Carnaciori in foietaj la cuptor reteta,

Ingrediente crenvursti in foietaj la cuptor
-500g crenvursti sau carnaciori de porc
-1 pachet aluat foietaj (800g)
-1 ou
-2 lingurite seminte de mac

Mod de preparare carnaciori in foietaj la cuptor
-eu am gasit la Lidl atat aluat de foietaj cat si un pachet de 16 crenvursti de porc eticheta curata,
-aluatul de foietaj se dezgheata, apoi se desface si se intinde cu sucitorul ca sa nu fie prea gros, dar si sa aiba latimea a doi crenvursti pusi pe orizontala unul langa celalalt,
-asezam doi crenvursti unul langa celalalt pe orizontala pe latimea aluatului, apoi taiem aluatul in doua, astfel obtinem doua bucati de aluat lungi si de latimea a cate un crenvursti fiecare,
-daca dorim putem sa taiem capetele de la crenvursti, dar nu este gresit nici daca ii lasam intregi,
-incepem sa rulam cate un crenvursti pana cand e acoperit de aluat, taiem aluatul si il ungem putin cu ou batut in zona unde se intrepatrunde, dupa care lipim bine si mai rulam putin,
Crenvursti in aluat foietaj preparare reteta,

Carnaciori in aluat foietaj preparare reteta,

-luam crenvurstiul infasurat in aluat si il taiem in 4 bucati egale pe care le asezam intr-o tava de cuptor tapetata cu hartie de copt,
-procedam asemanator cu restul crenvurstilor si ii taiem pe fiecare in parte si ii asezam in tava cu spatiu intre ei,
Crenvursti in foietaj preparare reteta,

-dupa ce tava s-a umplut ii ungem cu ou batut deasupra si apoi ii presaram cu seminte de mac,
Carnaciori in foietaj preparare reteta,

-coacem tava cu crenvursti in aluat in cuptorul preincalzit la 200 grade celsius aproximativ 15-20 minute pana cand acestia se vor umfla frumos si vor deveni rumeni, dupa care scoatem tava din cuptor si ii asezam frumos pe un platou,
Covridog reteta,

Crenvursti in foietaj la cuptor reteta,

-crenvurstii in foietaj se pot manca fierbinti sub forma de aperitiv cald cu sos de maioneza, chekhup, tzakiki, dar si dupa ce s-au racit raman la fel de buni de savurat.
Alte retete traditionale, retete de aperitive aici, retete de gustari aici, retete de covridog aici, pofta buna!
Crenvursti in foietaj la cuptor cu mac reteta,

Carnaciori in foietaj aperitiv reteta,

Crenvursti in foietaj reteta,

Crenvursti in foietaj aperitiv reteta,

10.11.2019

Covridog reteta

Retete Culinare Carnaciori In Foietaj Cu Susan Reteta De Casa Traditionala



Covridog reteta,

Un preparat din foietaj, foarte bun si apreciat datorita gustului si aspectului minunat, potrivit in diverse ocazii ca aperitiv sau ca gustare la o bere cu cei dragi este urmatoarea reteta de carnaciori in foietaj cu susan sau covridog cu foietaj. Cum se fac carnaciori in aluat urmareste reteta mea foarte simpla si rapida, pentru o tava rotunda medie de cuptor cu 18 carnaciori in aluat este nevoie de ingredientele de mai jos. 
Covridog aperitiv reteta,

Covridog cu foietaj reteta,

Ingrediente carnaciori in foietaj 
-400g aluat fraged (eu am folosit de la lidl) 
-6 carnaciori oltenesti sau cabanosi 
-1 ou 
-2 lingurite susan alb 

Mod de preparare carnaciori in foietaj cu susan 
-aluatul dezghetat se desface si se taie in fasii lungi de 1,5 cm grosime cu o rola zimtata de bucatarie, 
-carnaciorii se taie la capete ca sa ramana drepti, dupa care se portioneaza fiecare in trei bucati, 
-intr-un castronel se bate spuma oul, 
-se ia o fasie de aluat si se infasoara cu ea carnaciorul pana la capete, 
-daca se doreste se poate lasa putin carnacior la ambele capete ca sa se vada, 
-eu am facut ambele variante si amandoua au fost minunate, 
-dupa ce toti carnaciorii au fost infasurati in aluat se asaza intr-o tava de cuptor tapetata cu hartie de copt lasand putin spatiu intre ei, 
-cu o pensula se unge fiecare covridog cu ou batut si se presara deasupra cu seminte de susan, 
-se da tava cu carnaciori in aluat la cuptor la 200 grade celsius timp de 20-25 minute pana cand foietajul s-a rumenit usor si carnaciorii miros minunat. 
Carnaciori in aluat reteta,

Carnaciorii in foietaj cu susan se servesc imediat dupa ce s-au racit putin, dar se pot manca si reci fiind la fel de buni in ambele variante. Ii putem manca si cu o crema de branza cu marar, un sos tzatiki, kectchup, mustar si un vin bun rosu, sau o bere rece de calitate alaturi. 
Carnaciori in aluat cu susan, un preparat de patiserie delicat, simplu si apetisant de gatit si la noi in bucatarie care te imbie cu mirosul, cu aspectul lor dar mai ales cu un gust excelent. Alte retete de mancare, alte retete cu carnaciori aici, retete de aperitive aici, retete cu foietaj aici, sau alta reteta de covridog aici, pofta buna! 
Covridog de casa reteta,

Carnaciori in foietaj cu susan reteta,

Carnaciori in foietaj reteta,