Mancare de varza acra la cuptor reteta de post

Reteta Varza Acra La Cuptor De Post Retete De Mancare

Mancare de varza acra la cuptor reteta de post, reteta mancare de varza murata gatita simplu si rapid la cuptor cu suc de rosii, un preparat culinar simplu si gustos din bucataria romaneasca, retete de mancare ca la mama acasa.

Ingrediente varza acra la cuptor de post

-1 varza murata

-1 ceapa

-500ml suc de rosii

-50ml ulei

-1 foaie de dafin

-1 lingurita cimbru uscat

-1 lingurita boia dulce

-1 lingurita piper macinat

-1/2 legatura patrunjel verde

Mod de preparare varza murata la cuptor de post

Cum se face mancarea de varza acra la cuptor urmareste reteta mea, reteta video este si pe YouTube aici,

-varza se taie fideluta subtire iar ceapa se taie marunt,

-se caleste ceapa la tigaie pana devine sticloasa,

-apoi se pune varza acra si se amesteca 1-2 minute in uleiul incins impreuna cu ceapa,

-se adauga condimente dupa gust si sucul de rosii, sare se pune in functie de cat de sarata a fost varza,

-se amesteca pe foc 2-3 minute si se apreste focul,

-se adauga verdeata taiata marunt, se amesteca si se transfera continutul intr-o tava,

-se da la cuptor 30-45 minute la 220 grade celsius sau pana cand varza este gata dupa gustul fiecaruia,

-mancarea de varza calita se serveste atat calda cat si rece cu paine sau mamaliga si un ardei iute, pofta buna!

Ardei umpluti la cuptor reteta

Reteta Ardei Umpluti Cu Carne Si Orez In Sos De Rosii La Cuptor Retete De Mancare

Ardei umpluti la cuptor, cum se fac cei mai gustosi ardei umpluti, reteta ardei umpluti cu carne tocata si sos de rosii, reteta ardei umpluti cu carne tocata si orez, retete mancare de vara din bucataria traditionala romaneasca, un preparat de sezon foarte gustos, iar serviti cu iaurt devin racorosi si gustosi, o mancare de nerefuzat.

ingrediente ardei umpluti la cuptor

-1kg carne de porc slaba

-800ml suc de rosii

-800ml apa

-50ml ulei

-140g pasta de tomate

-12 ardei grasi

-3 linguri orez

-2 cepe

-1 lingurita sare

-1/2 lingurita piper macinat

-1/2 lingurita boia dulce

-1/4 legatura patrunjel verde

-iaurt sau smantana pentru servit

-paine proaspata de casa pentru servit

Mod de preparare ardei umpluti

Cum se fac ardeii umpluti la cuptor urmareste reteta mea simpla si usoara, reteta video este si pe YouTube aici,

-carnea de porc slaba (spata, pulpa) se toaca prin masina de tocat,

-ceapa se taie marunt, iar ardeii se curata de cotor pastrand capacele lor,

-se incinge uleiul intr-o craticioara si se caleste ceapa cu lingurita de sare pana devine sticloasa,

-se pune apoi carnea tocata si se amesteca pe foc pana se albeste,

-se pune orezul, piperul si boiaua si se amesteca bine pe foc,

-se adauga pasta de tomate si dupa ce se amesteca bine se opreste focul si se lasa umplutura pentru ardei sa se racoreasca apoi se umplu ardeii cu ea,

-se asaza ardeii intr-o tava de cuptor si printre ei se pune sucul de rosii si se completeaza cu apa pana cand ardeii sunt 75% acoperiti de zeama,

-se da tava la cuptor pentru 60 minute la 200 grade celsius sau pana cand ardeii se rumenesc frumos,

-cand sunt gata se presara peste ei patrunjel verde tocat marunt si se servesc cu sos tomat din tava si cu iaurt sau smantana,

-sunt foarte buna atat reci cat si calzi, pofta buna!

Alte retete de ardei umpluti aici, retete mancaruri cu carne aici, reteta legume umplute aici,