Se afișează postările cu eticheta Chiftele de ciuperci. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta Chiftele de ciuperci. Afișați toate postările

13.04.2022

Chiftele de fasole reteta

Chiftele De Legume Reteta De Post Cu Fasole Ciuperci Morcovi Ceapa Si Cartofi Retete Mancare Vegana


Chiftele de legume reteta de post cu ceapa morcovi cartofi ciuperci fasole usturoi gris faina marar retete mancare aperitiv gustare vegan,

Mai sunt doua saptamani pana la Pasti, deci gatim in continuare numai preparate de post. Va propun o reteta inedita de chiftele de legume, o reteta de chiftelute din legume facute acasa pe baza de cartofi, ceapa, morcovi, ciuperci, orez, fasole, gris, faina, usturoi si marar. Chiftele prajite rapid la tigaie, usor crocante la exterior si moi in interior, foarte bune, gustoase si aromate din ingrediente sanatoase care-ti incanta papilele gustative si te fac sa mai vrei, uitand cu desavarsire de cele cu carne. Retete de mancare, aperitive si gustari, mancaruri taranesti gatite fara carne pentru perioadele de post, ingredientele sunt pentru aproximativ 30 chiftelute.

Chiftele de legume reteta de post cu ceapa morcovi cartofi ciuperci fasole usturoi gris faina marar retete mancare aperitiv gustare vegan,

Chiftele de legume reteta de post cu ceapa morcovi cartofi ciuperci fasole usturoi gris faina marar retete mancare aperitiv gustare vegan,

Chiftele de legume reteta de post cu ceapa morcovi cartofi ciuperci fasole usturoi gris faina marar retete mancare aperitiv gustare vegan,

Ingrediente chiftele de legume

-400g conserva de fasole
-350g ciuperci
-150g orez
-2 cartofi
-1 morcov
-1 ceapa
-1 capatana usturoi
-1 legatura marar verde
-4 linguri faina
-3 linguri gris
-2 lingurite cimbru uscat
-2 lingurite sare
-2 lingurite boia de ardei dulce
-1 lingurita piper macinat

Alte ingrediente

-250ml ulei pentru prajit
-150g faina pentru tavalit chiftelele

Mod de preparare chiftele de post

Cum se fac chiftelele de post urmareste reteta mea simpla si usoara, reteta video este si pe YouTube aici,

-reteta pare putin mai migaloasa dar va asigur ca nu este deloc asa, este foarte simpla iar rezultatul final o sa va uimeasca,
-cum se procedeaza, pentru inceput se pregatesc toate ingredientele, ciupercile se curata, se spala si se fierb timp de 5 minute apoi se scot din apa,
-orezul se fierbe si el pana este fiert,
-eu am folosit fasole la conserva deja preparata dar daca nu aveti conserva de fasole atunci si fasolea trebuie fiarta,
-usturoiul se curata si se piseaza ca pentru mujdei,
-mararul verde se taie marunt,
-legumele crude se dau pe razatoarea mare, adica ceapa, morcovul si cartofii, se presara o lingurita de sare peste ele, se amesteca bine si se lasa 10 minute sa-si lase zeama, apoi se pun intr-o strecuratoare si se scurg bine de zeama,
-dupa ce toate legumele sunt pregatite se paseaza grosier cu un mixer vertical,
-la inceput se pun legumele crude iar dupa ce sunt usor pasate se pun intr-un castron,
-apoi se pun ciupercile fierte si orezul fiert iar dupa ce sunt usor pasate se pun in castron peste legumele crude,
-iar la final se paseaza fasolea, se pune si fasolea in castron peste celelalte ingrediente pasate si se amesteca,
-se adauga apoi usturoiul frecat ca pentru mujdei, sare, cimbru si boia dupa gust, faina si grisul, mararul tocat marunt si se amesteca bine compozitia,
Compozitie chiftele de legume reteta de post cu ceapa morcovi cartofi ciuperci fasole usturoi gris faina marar retete si mod de preparare,

-acum ca totul este pregatit se modeleaza chiftelutele, se trec prin faina si se modeleaza dupa preferinta turtite sau rotunde,
-apoi se prajesc la tigaie in ulei incins pana cand sunt frumos rumenite pe ambele parti,
Chiftele de legume reteta de post cu ceapa morcovi cartofi ciuperci fasole usturoi gris faina marar retete mancare aperitiv gustare vegan,

Chiftele de legume reteta de post cu ceapa morcovi cartofi ciuperci fasole usturoi gris faina marar retete mancare aperitiv gustare vegan,

-se scot pe servetele pentru a absorbi surplusul de ulei si se pot servi,
Chiftele de legume reteta de post cu ceapa morcovi cartofi ciuperci fasole usturoi gris faina marar retete mancare aperitiv gustare vegan,

Chiftele de legume reteta de post cu ceapa morcovi cartofi ciuperci fasole usturoi gris faina marar retete mancare aperitiv gustare vegan,

-aceste chiftele sunt foarte bune atat calde cat si reci, merg servite ca un aperitiv, gustare sau friptura alaturi de cartofi prajiti si salata verde cu de toate, pofta buna!
Alte retete traditionale romanesti, retete de chiftele aici, retete de aperitive aici, retete cu legume aici, retete vegane aici, retete bisericesti aici, retete de post si preparate de post aici.
Chiftele de legume reteta de post cu ceapa morcovi cartofi ciuperci fasole usturoi gris faina marar retete mancare aperitiv gustare vegan,

Chiftele de legume reteta de post cu ceapa morcovi cartofi ciuperci fasole usturoi gris faina marar retete mancare aperitiv gustare vegan,

Chiftele de legume reteta de post cu ceapa morcovi cartofi ciuperci fasole usturoi gris faina marar retete mancare aperitiv gustare vegan,

Chiftele de legume reteta de post cu ceapa morcovi cartofi ciuperci fasole usturoi gris faina marar retete mancare aperitiv gustare vegan,

Chiftele de legume reteta de post cu ceapa morcovi cartofi ciuperci fasole usturoi gris faina marar retete mancare aperitiv gustare vegan,

Chiftele de legume reteta de post cu ceapa morcovi cartofi ciuperci fasole usturoi gris faina marar retete mancare aperitiv gustare vegan,

Chiftele de legume reteta de post cu ceapa morcovi cartofi ciuperci fasole usturoi gris faina marar retete mancare aperitiv gustare vegan,

Chiftele de legume reteta de post cu ceapa morcovi cartofi ciuperci fasole usturoi gris faina marar retete mancare aperitiv gustare vegan,

26.03.2020

Chiftele de ciuperci reteta

Retete Culinare Chiftele De Post Cu Legume Si Ciuperci Reteta Aperitive De Casa Dobrogene



Chiftele de ciuperci reteta,

Chiftele de ciuperci, o reteta de chiftele de post preparate acasa cu legume si ciuperci si multe mirodenii, o altenativa la chiftelele cu carne, o gustare si un aperitiv gustos, iar servite cu cartofi prajiti o adevarata friptura de post, nici nu-ti dai seama ca sunt fara carne! Cum se fac chiftelele de ciuperci urmareste reteta mea, urmatoarele ingrediente sunt pentru aproximativ zece chiftelute in functie de marimea lor.
Chiftele de ciuperci de post reteta,

Chiftele de legume reteta,

Ingrediente chiftele de ciuperci
-250g ciuperci champignon
-1 ceapa normala
-1 lingura cu varf orez
-2 linguri cu varf soia granule
-3 linguri faina
-4 catei de usturoi
-½ lingurita cimbru uscat
-½ lingurita piper negru macinat
-½ lingurita boia de ardei
-½ legatura marar proaspat
-150ml ulei pentru prajit

Mod de preparare chiftele de legume cu ciuperci
-ciupercile se spala bine sub jet de apa rece si se pun in putina apa doar cat sa le acopere sa fiarba timp de zece minute,
-orezul se pune si el sa fiarba in putina apa, iar dupa ce a fiert se pune intr-o sita la scurs,
-dupa ce ciupercile au fiert se scurg bine de apa si se pun intr-un blender, se adauga si orezul si se mixeaza grosier,
-se rastoarna compozitia intr-un castron si se adauga doua linguri cu varf de soia si se amesteca bine, apoi se lasa timp de 15 minute sa absoarba soia toata zeama,
-ceapa se curata si se taie marunt, usturoiul se curata si se freaca ca la mujdei,
Compozitie chiftele de post reteta,

-se adauga ceapa si usturoiul in compozitia de ciuperci, se mai adauga o lingura de faina si dupa gust sare, piper, boia, cimbru si obligatoriu mult marar verde tocat marunt,
Chiftele de post preparare reteta,

-se amesteca bine compozitia pentru chiftele si se incepe modelarea lor,
-se ia compozitie intre palme si se modeleaza chiftelele la dimensiunea si forma dorita, apoi se trec prin faina si se prajesc la tigaie in ulei incins,
Chiftele prajite preparare reteta,

Chiftele la tigaie reteta,

Chiftele de casa reteta,

-se intorc pe ambele parti iar cand sunt rumenite se scot intr-o farfurie tapetata cu servetele pentru a absorbi surplusul de ulei,
-chiftelutele se servesc calde sau reci fiind minunate servite ca o excelenta friptura in perioadele de post langa niste cartofi prajiti si muraturi.
Chiftele de legume cu ciuperci reteta,

Alte retete traditionale, retete de chiftele aici, mancaruri de post aici, mancaruri cu legume aici, pofta buna!
Chiftele reteta,

Chiftele de post reteta,