15.03.2020

Ciorba de spanac reteta

Retete Culinare Ciorba De Legume Cu Spanac De Post Reteta De Casa Traditionala Dobrogeana



Ciorba de spanac reteta,

Cum se face ciorba de de post cu legume si spanac urmareste reteta mea, o ciorba de primavara rapida cu multe legume proaspete si acrita cu bors acru de casa, o ciorbă gatita in orice bucatarie pentru simplitatea ei dar si pentru proprietatile ei benefice pentru sanatate fiind un preparat  culinar gustos si sanatos, revitalizant, energizant, detoxifiant si anticonstipatie. 
Ciorba de spanac de post reteta,

 Ingrediente ciorba de spanac 
-500g spanac proaspat 
-2 morcovi tineri 
-1 ardei kapia 
-5 cartofi normali 
-1 dovlecel mic 
-1 mana taitei fara ou 
-2l bors de casa 
-1,5l apa 
-1 lingura ulei 
-1 lingurita bulion 
-½ lingurita sare 
-½ legatura marar si patrunjel verde 

Mod de preparare ciorba de legume cu spanac 
-cum se face ciorba de legume cu spanac de post reteta de casa taraneasca traditionala, 
-spanacul se curata de codite si apoi se spala bine sub jet de apa rece, 
-zarzavatul se curata de coaja si se spala cu apa rece, 
-ceapa, ardeiul capia si morcovii se taie bucatele mici, iar dovlecelul si cartofii se taie cuburi, 
-intr-o oala se pune putin ulei si se calesc cateva minute legumele, dupa care se adauga un litru si jumatate de apa si se lasa acoperite sa fiarba la foc potrivit timp de zece minute, 
-cand legumele sunt fierte se adauga putina pasta de tomate doar pentru gust si se mai dau cateva clocote, 
-borsul se fierbe separat intr-o cratita si se adauga in oala de ciorba
-se adauga taiteii iar la sfarsit spanacul, 
-se lasa sa dea cateva clocote impreuna, dupa care se opreste focul si se adauga verdeata proaspata tocata marunt si se potriveste gustul de sare, 
-ciorba de spanac se serveste calda si se drege cu oua batute daca nu se tine post. 
Ciorba de legume cu spanac reteta,

Ciorba de spanac, o ciorba de post sanatoasa si foarte gustoasa, plina de vitamine, minerale si fier care te incanta cu gustul si aroma ei. Ciorba de spanac se poate prepara mai ales primavara sau toamna, atunci cand spanacul este proaspat, dar si in restul anului atunci cand il gasim. 
Bors de spanac, un bors plin de verdeata foarte potrivit in timpul postului si care merge foarte bine cu paine proaspata sau mamaliguta calda. Alte retete traditionale, retete de ciorbe aici, mancaruri de post aici, mancaruri cu legume aici, pofta buna! 
Bors de legume reteta,

Ciorba de legume reteta,

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu