Reteta Pulpe De Pui La Cuptor In Hartie De Copt Retete Fripturi Simple De Casa
Dacă vrei o masă gustoasă, fără bătăi de cap și fără să murdărești toată bucătăria, încearcă această rețetă de pulpe de pui la cuptor în hârtie de copt. E genul de preparat care se face aproape singur, iar carnea iese fragedă, suculentă și bine condimentată. Eu obișnuiesc să o pregătesc în weekend, când vrem ceva bun dar nu avem chef de stat mult în bucătărie.
Ingrediente pulpe de pui la cuptor
-4 pulpe de pui întregi-4 lingurițe ulei de măsline extravirgin
-1/2 linguriță sare
-1/2 linguriță piper măcinat
-1/2 linguriță cimbru uscat
-1/2 linguriță ceapă granulată
-1/2 linguriță usturoi granulat
Mod de preparare friptura de pui
Cum faci simplu și ușor pulpe de pui în hârtie de copt la cuptor, poți urmări și rețeta video pe YouTube aici.-Spală bine pulpele de pui și șterge-le cu un șervet de hârtie.
-Într-un bol mic, amestecă sarea, piperul, cimbrul, ceapa și usturoiul granulat.
-Așază fiecare pulpă pe câte o bucată de hârtie de copt, destul de mare cât să o poți înveli bine.
-Unge fiecare pulpă cu câte o linguriță de ulei de măsline, apoi presară uniform amestecul de condimente.
-Împachetează bine fiecare pulpă în hârtie de copt, ca într-un plic, și așază-le într-o tavă.
-Coace-le în cuptorul preîncălzit la 200°C, timp de 80 de minute. Dacă vrei o crustă ușor rumenă, deschide plicurile în ultimele 10 minute.
Sugestii de servire
-Poți servi pulpele alături de o salată verde, castraveți murați sau alte murături, piure de cartofi sau legume coapte. Sunt perfecte pentru prânz sau cină, mai ales când ai musafiri și vrei să impresionezi fără efort.De ce merită încercată
-Este o rețetă curată, fără prăjeală, ideală pentru toamnă sau iarnă, când vrem mâncare caldă și reconfortantă. În plus, hârtia de copt păstrează sucurile și aromele, fără să fie nevoie de sosuri grele sau adaosuri artificiale.
