Se afișează postările cu eticheta Mujdei de usturoi de casa. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta Mujdei de usturoi de casa. Afișați toate postările

29.05.2020

Mujdei de usturoi reteta

Retete Culinare Mujdei De Usturoi Reteta de Casa Rapida



Mujdei de usturoi reteta,

Un sos sau dressing de casa nelipsit langa o friptura sau gratar este mujdeiul de usturoi, acesta se poate face dupa gustul fiecaruia mai zemos sau mai cremos, ca o crema de usturoi sau pasta de usturoi avand consistenta de maioneza, sau pur si simplu usturoi frecat si diluat cu apa folosit in saramuri. Mujdeiul de usturoi merge de minune alaturi de fripturi si gratare de carne si peste, dar si cartofi prajiti sau fierti, legume natur, shaworma, etc. Cum se face mujdeiul de usturoi foarte simplu si usor urmareste reteta mea.
Crema de usturoi reteta,

Ingrediente mujdei de usturoi
-1 capatana de usturoi mare
-1 lingura ulei de floarea soarelui
-¼ lingurita sare grunjoasa
-½ lingurita otet
-150ml apa

Mod de preparare mujdei de usturoi de casa
-se curata usturoiul de coaja, daca usturoiul este nou se lasa asa cum este iar daca acesta este mai vechi atunci se poate curata si de nervurile verzi din interior,
-eu am folosit pentru mujdei usturoi nou, se piseaza imediat iar mujdeiul este gata in 2-3 minute,
-se piseaza usturoiul, se adauga sarea grunjoasa si se freaca in mojar pana cand acesta devine pasta de usturoi,
Crema de usturoi de casa reteta,

Pasta de usturoi reteta,

-se adauga putin ulei si se continua frecarea pana cand acesta este incorporat in crema de usturoi,
-se pune dupa gust putin otet sau zeama de lamaie si se amesteca,
Usturoi frecat reteta,

-se picura treptat apa amestecand continu pana la consistenta dorita,
Mujdei de usturoi de casa reteta,

-mujdeiul de usturoi se serveste imediat sau se pastreaza in recipiente de sticla acoperite cu capac la rece in frigider pana la folosire. Alte retete traditionale, retete de sosuri si dressinguri aici, pofta buna! 
Mujdei reteta,