Burek cu branza sarata reteta

Retete Culinare Placinta Cu Branza Sarata Reteta Burek Sarbesc De Casa Traditional

Burekul cu branza este o placintă traditionala sarbeasca care se poate prepara simplu si usor si la noi in bucatarie cu mai multe tipuri de branza, sarata (telemea de vaca sau de oaie), sau dulce (branza proaspata de vaci). In ambele variante acest burek cu branza este foarte bun si gustos si se mananca atat cald insotit de un pahar de lapte batut sau iaurt, cat si rece reprezentand un fel de mancare consistent, o gustare sau un desert minunat. 

Cum se face burek cu branza urmareste reteta mea, urmatoarele ingrediente sunt pentru o tava dreptunghiulara de 35/25cm. 

Ingrediente burek cu branza sarata 

-1 pachet foi de placinta sarbesti sau foi de placinta normale 

-5 oua mari 

-350g branza telemea usor sarata 

-300ml smantana sau iaurt gras 

-200ml lapte dulce 

-50ml ulei 
-1 praf de sare 

Ingrediente pentru dres burekul cu branza 

-1 ou 

-100ml smantana 

-100ml apa minerala 

Mod de preparare burek sarbesc 

-foile de placinta se desfac si se numara, in general sunt 12 foi, 

-vom grupa foile in 2 grupuri de cate 3 foi pe care le vom pune dedesubt si deasupra in tava, si alte 3 grupuri de cate 2 foi pe care le vom folosi la interior, 

-branza telemea se rade pe razatoare apoi se adauga intr-un castron in care am batut bine cele cinci oua cu un praf de sare, 

-peste acestea se adauga smantana si laptele si se amesteca bine toate ingredientele pana cand se obtine o compozitie destul de fluida care nu trebuie sa fie prea consistenta, 

-burekul va fi format din cinci straturi de foi de placinta (doua straturi de catre trei foi si trei straturi de cate doua foi) iar intre ele vor fi patru straturi de compozitie de branza si oua, 

-tava de placinta se unge cu putin ulei, dupa care se pun in tava trei foi de placinta una peste alta unse cu putin ulei intre ele, 

-compozitia de brânză si oua se imparte de la inceput in patru parti egale, 

-peste foi se pune o parte din compozitie si se intinde pe toata suprafata foilor, 

-se asaza deasupra alte doua foi unse cu putin ulei si iar se adauga o parte din compozitie, 

-se continua asa pana cand se termina toata compozitia, iar la sfarsit se incheie cu ultimele trei foi de placinta unse cu putin ulei, 

-cu un cutit bine ascutit se portioneaza burekul in dreptunghiuri, acum cat este crud, 

-intr-un castronel se bate bine oul impreuna cu smantana si apa minerala, se toarna deasupra si se inunda burekul cu branza, se lasa cateva minute sa traga bine lichidul, 

-se introduce tava in cuptorul preincalzit la 220 grade si se lasa sa se coaca timp de 40-45 minute, 

-cand burekul este gata, s-a rumenit si s-a umflat frumos se scoate din cuptor si se lasa putin sa se raceasca, apoi se portioneaza din nou pe urmele facute anterior. 

Burek cu branza sarata, un preparat culinar sarbesc deosebit de bun si de gustos, nelipsit de pe mesele sarbilor din noaptea de Revelion, care se aseamana foarte mult cu placinta romaneasca cu branza si iaurt si pe care merita sa-l incerci macar o data. 
Alte retete traditionale, retete de patiserie aici, retete de placinte aici, retete din bucataria internationala aici, pofta buna! 

Mucenici dobrogeni reteta

Retete Culinare Mucenici Dobrogeni Cu Zeama Reteta Traditionala De Casa Pentru 9 Martie

O reteta culinara traditionala romaneasca pentru sarbatoarea crestina a Sfintilor 40 de Mucenici din Sebastia praznuita in fiecare an pe data de 9 Martie, atunci cand in credinta populara se deschid mormintele si portile Raiului, este urmatoarea reteta de mucenici traditionali si anume mucenici dobrogeni cu zeama simbolizand lacul in care au fost aruncati sfintii mucenici.
Pentru data de 9 martie se prepara in cinstea sfintilor un numar de 40 de colaci in forma cifrei opt numiti mucenici, măcinici, sfințișori sau brădoși, ei pot fi mucenici cu aluat de cozonac pentru atunci cand nu se fac in perioada postului sau mucenici de post.

Va propun urmatoarea reteta de mucenici cu zeama traditionali dobrogeni, care se prepara din 40 mucenici mici, fierti in apa cu zahar, miez de nuci, vanilie si scortisoara, un preparat culinar de casa gustos, parfumat, dulce si aromat, care o sa va placa imediat. Cum se fac mucenicii cu zeama urmareste reteta mea, din urmatoarele ingrediente ies aproximativ 4-5 portii de mucenici, iar timpul de preparare este foarte rapid, doar 15 minute!

Ingrediente mucenici dobrogeni

-200g mucenici mici

-6 linguri cu varf zahar tos (100-150g)

-4 linguri cu varf miez de nuca (100g)

-2 lingurite esenta de vanilie

-1 lingurita esenta de rom

-2 linguri zeama de lamaie

-2 lingurite scortisoara macinata

-1 lingurita coaja de lamaie rasa

-½ lingurita sare

-2l apa

Mod de preparare mucenici dobrogeni cu zeama

-se pune apa la fiert cu jumatate lingurita de sare,

-miezul de nuca se macina grosier,

-lamaia se rade de coaja si se stoarce de zeama,

-cand apa fierbe se pun mucenicii si se fierb la foc moderat timp de 10 minute,

-dupa ce mucenicii au fiert de adauga zaharul tos, miezul de nuci macinate, esentele de vanilie si rom, zeama si coaja de lamaie si se amesteca usor,

-se acopera craticioara pentru doua ore sau cel mai bine pana cand se raceste zeama,

-cand zeama este calduta se pune scortisoara macinata si se amesteca usor,

-mucenicii cu zeama se pastreaza la rece si se servesc reci cum sunt cei mai buni,
-cand mucenicii sunt gata se gusta si se mai potriveste gustul daca mai este nevoie, se mai pot adauga arome, zahar si zeama de lamaie dupa gustul fiecaruia.

Alte retete traditionale romanesti, retete de mucenici aici, retete coliva de casa traditionala aici, retete de patiserie aici, mancaruri cu paste aici, pofta buna!

Paine cu seminte reteta

Retete Culinare Paine Cu Seminte La Masina De Copt Paine Reteta De Casa Rapida

Paine cu mix de seminte, o paine de casa calda, cu miros divin si gust delicios, o paine cu coaja crocanta si miez moale, pufos si plin de seminte. Painea cu seminte se poate manca simpla, sau unsa cu unt, miere de albine, dulceata sau langa orice preparat culinar gatit in special de mana noastra, fiind foarte buna, sanatoasa si mai ales naturala. Cum se face painea cu seminte urmareste reteta mea, din urmatoarele ingrediente iese o paine cu greutatea de aproximativ 1250g.

Ingrediente paine cu seminte

-750g faina 550
-3 lingurite ulei de masline
-2 linguri miere de albine poliflora
-1 lingurita sare grunjoasa
-400ml apa filtrata
-8g drojdie uscata
-4 linguri de bucatarie mix de seminte crude

Mod de preparare paine pufoasa cu seminte

-painea preparata la masina de copt paine se face foarte simplu si fara nici un efort, iar rezultatul este o paine minunata, cu un miez moale si pufos si o coaja crocanta,
-cum procedam pentru o paine reusita, cantarim si masuram mai intai toate ingredientele solide si lichide,
-in vasul masinii de pâine punem mai intai ingredientele lichide si anume: apa, uleiul, mierea, sarea si apoi faina, uniformizam putin dupa care adaugam drojdia uscata,
-setam masina de paine pentru cantitatea de 1250g, gradul de rumenire 2, programul de paine franceza care va avea durata de 3:15 ore, dupa care apasam butonul start,
-eu am folosit o masina de copt paine SilverCrest in care painea iese excelenta,
-dupa 40 minute, cand masina va indica 2:26 ore vom auzi un semnal sonor si vom vedea scris pe ecranul masinii ADD, adica vom fi atentionati ca putem adauga ingrediente suplimentare, in cazul nostru mixul de seminte, eu am adaugat seminte de floarea soarelui, dovleac, in si susan alb,
-deschidem capacul masinii de paine cand auzim semnalele sonore si punem repede semintele peste aluat, apoi inchidem capacul,
-lasam masina sa-si faca treaba, iar dupa un timp vom auzi din nou semnale sonore si pe display va aparea scris RMV, adica se pot inlatura rapid cutitele de pe fundul masinii,
-eu nu am folosit aceasta optiune decat o singura data, nu este obligatoriu sa o faceti, iar painea a crescut la fel de bine si cutitele au iesit la sfarsit cand painea a fost gata foarte usor,
-lasam masina sa-si parcurga intreg programul setat, si treptat toata casa va mirosi a paine calda,

-cand programul s-a terminat, masina de copt paine ne va atentiona din nou acustic ca painea noastra este gata coapta,
-oprim butonul si nu scoatem inca painea, o mai lasam inca 30-45 minute sa stea la cald, mai ales ca masina are aceasta optiune,
-dupa acest interval de timp scoatem tava, rasturnam painea si observam ca cutitele au iesit foarte usor din painea coapta,
-invelim painea repede intr-un stergar si avem o paine calda, proaspat scoasa din cuptor care ne imbie cu mirosul ei si cu aspectul ei de paine de casa cu seminte,

-o servim calda sau rece cu ce ne place, fiind foarte sanatoasa, hranitoare si mult ma buna decat cea din comert.
Paine cu seminte la masina de copt paine, un preparat care nu ar trebui sa lipseasca de pe mesele noastre. Alte retete traditionale, retete de paine aici, retete de panificatie si patiserie aici, retete de post aici, retete diverse aici, pofta buna!

Paine fara framantare reteta

Retete Culinare Paine Fara Framantare Cu Drojdie De Casa Reteta Traditionala Dobrogeana Taraneasca

Paine fara framantare, o paine cu drojdie de casa mai speciala, cu o coaja groasa foarte crocanta si un miez consistent cu multe gaurele interesante, un produs de panificatie natural preparat acasa cu un gust minunat de care nu te saturi oricat ai manca. Cum se face painea fara framantare urmareste reteta mea, urmatoarele ingrediente sunt pentru o paine.

Ingrediente paine de casa

-270g faina alba 550

-100g faina integrala

-100g drojdie de casa

-260g apa

-8g sare
-50g faina alba pentru pudrat

Mod de preparare paine fara framantare

-pentru reusita acestei retete trebuie sa stim ca aceasta pâine necesita un timp mai indelungat pana sa fie gata, dar nu necesita framantare sau un efort deosebit,
-eu am inceput prepararea painii seara la ora 20:00 si a fost gata abia a doua zi la pranz la ora 13:00,
-cum se procedeaza, mai intai se cantaresc cu precizie toate ingredientele,
-intr-un castron de sticla se pune apa la temperatura camerei si drojdia de casa, dupa care se amesteca bine pana cand aceasta se dizolva,
-se adauga faina si se amesteca cu lingura, iar la sfarsit se adauga sarea si se amesteca impreuna pana cand aceasta s-a dizolvat,
-nu este nevoie sa framantam aluatul, e suficient sa-l amestecam doar cu o lingura, el fiind un aluat umed,
-dupa ce am amestecat toate ingredientele se acopera castronul cu un capac sau cu o farfurie si se lasa la temperatura camerei sa creasca pana a doua zi timp de 14 ore,
-a doua zi la ora zece observam ca aluatul a crescut si ca e plin de bule de aer, deci putem sa ne apucam de urmatoarea etapa,
-presaram faina din belsug deasupra lui si lateral, dupa care cu o spatula din silicon desprindem aluatul de marginile castronului, si cu o miscare ferma il rasturnam pe blatul de lucru,
-daca am presarat faina suficienta nu mai e nevoie sa avem blatul presarat cu faina,
-incepem sa impaturim aluatul, luand cate o bucata din exterior si aducand-o in interior, continund asa pana cand toate marginile sunt aduse si petrecute in mijloc,
-rulam apoi de cateva ori din exterior catre interior, impaturindu-l practic, apoi punem partea care se imbina dedesubt si il modelam sub forma de bila,
-luam un alt castron in care asezam un stergar presarat cu faina din belsug atat pe fundul lui cat si pe margini,

-este esential sa punem cat mai multa faina peste tot stergarul, dar mai ales pe fundul castronului, pentru ca altfel aluatul destul de umed se va lipi de el si nu il vom mai desprinde frumos, stricand forma painii,
-dupa ce am presarat faina, luam bila de aluat formata si o rasturnam repede in castronul tapetat cu stergar si faina cu imbinatura in sus,
-acoperim aluatul lejer cu stergarul, dupa care il lasam la crescut inca 2 ore, adica pana la ora 12,
-dupa acest interval de timp incingem bine cuptorul si punem pe fundul acestuia o tava de cuptor care trebuie incinsa foarte bine,
-tapetam o tava de cuptor cu hartie de copt si punem apa in tava din cuptor pentru a se forma aburi,
-desfacem stergarul, desprindem usor de pe margini si cu o miscare rapida rasturnam aluatul de paine invers in tava cu imbinatura in jos,
-inlaturam usor stergarul, avand grija sa nu stricam forma painii,
-luam un cutter, o lama sau un cutit foarte bine ascutit si crestam painea in forma de cruce, apoi mai facem inca patru crestaturi mai mici sub forma de raze,
-rolul crestaturilor este de a-i da voie aluatului sa creasca si sa se umfle frumos in timpul coacerii,

-introducem painea in cuptorul incalzit la 220 grade celsius ca sa se coaca primele 15 minute la aburi, apoi scoatem tava cu apa din cuptor, micsoram temperatura la 180-200 grade si o lasam sa se coaca inca 30 minute,
-dupa acest timp, scoatem tava din cuptor si verficam daca painea este gata, intorcand-o cu fundul in sus si ciocanind-o,

-daca suna a gol inseamna ca este gata si s-a copt, daca nu, o mai lasam putin in cuptor,
-daca painea este gata, o scoatem din tava, o scuturam putin de faina si o punem pe un gratar special, dupa care o lasam sa se raceasca,

-cea mai buna paine este dupa ce s-a racit complet, pentru ca in timpul racirii procesul de coacere lenta continua, dar daca nu mai avem rabdare si mirosul imbietor de paine de casa calda nu ne da pace, putem sa o taiem si calda folosind un cutit cu lama zimtata.

Paine fara framantare, se taie in felii lungi si se poate manca simpla sau unsa cu unt, miere de albine sau dulceata de casa. Paine de casa fara framantare, o paine indragita de cei care prefera o paine cu coaja crocanta si miezul fin care nu face firimituri. Painea fara framantare capata un gust si mai bun din ce sta, mai ales ca nu se invecheste, o paine facuta cu dragoste, pentru cei dragi. 
Alte retete traditionale romanesti, produse de panificatie si patiserie aici, retete de paine aici, cum se face drojdia de casa aici, pofta buna!

Scovergi romanesti reteta

Retete Culinare Scovergi De Post Super Pufoase Reteta Traditionala Romaneasca De Casa Dobrogeana

Scovergi de casa preparate de post, o gustare de patiserie si ceva bun de mancare care se prepara foarte simplu si usor si acasa in bucatarie, merg servite atat ca un desert cald sau rece, servite pudrate cu zahar sau unse cu gem, dulceata sau miere cat si unse cu o crema de usturoi, crema de branza, sau servite simple sunt grozave. 

Reteta de scovergi de post romanesti este o reteta rapida, sunt moi si gustoase, cum facem scovergi pufoase urmareste reteta mea, ingredientele sunt pentru 12 scovergi. 

Ingrediente scovergi de post 

-300-350g faina (cat cuprinde) 

-½ cub drojdie (25g) 

-1 lingurita zahar 

-1 ceasca de apa calduta (150ml) 

-1 lingura ulei 

-¼ lingurita sare 

-250ml ulei pentru prajit 

Mod de preparare scovergi reteta de casa 

-intr-un castron pregatim maiaua astfel, faramitam drojdia, adaugam zaharul, putina apa calduta si 1 lingura de faina dupa care le amestecam si lasam sa creasca, 

-dupa ce maiaua a crescut adaugam apa calduta, sare, amestecam bine, ne ungem mainile cu ulei si incepem sa adaugam faina treptat, 

-incepem sa framantam pana cand obtinem un aluat elastic, potrivit de moale care nu se mai lipeste de blat, 

-punem aluatul in castron, il acoperim cu un prosop si il lasam sa cresca intr-un loc calduros timp de 30-45 minute pana cand acesta isi mareste volumul, 

-cand aluatul a crescut il rasturnam pe blatul presarat cu putina faina si il rulam sub forma de sul dupa care il taiem in bucati egale, depinde de marimea scovergilor mie mi-au iesit 12, 

-modelam fiecare bucata de aluat sub forma unei bile pe care apoi o intindem cu vergeaua putin pana devin turtite si au grosimea unui deget, 

-procedam asemanator cu restul de aluat si lasam scovergile sa mai creasca putin pe masa, timp in care vom pune ulei intr-o cratita la incins, 

-cand leiul s-a incins dam focul la moderat, luam o scovearga in maini, o scuturam de faina si o mai intindem putin cu degetele, dupa care o punem la prajit, 

-cand scovearga incepe sa se umfle frumos si sa se prajeasca, o intoarcem si pe cealalta parte, o mai lasam 1-2 minute pana cand se rumeneste usor, dar nu prea tare, atentie la foc sa nu fie prea tare, 

-scoatem scovearga si o asezam vertical intr-un castron in care am pus 2 servetele pentru a absoarbi surplusul de uleiul, 

-prajim si asezam la fel celelate scovergi, le servim imediat cat sunt calde simple sau pudrate cu zahar sau unse cu ce dorim, sunt foarte bune si reci, se pastreaza acoperite cu un prosop si raman proaspete si a doua zi. 

Scovergi pufoase, foarte bune si gustoase, moi si pufoase, cu un gust grozav, simplu, ieftin si rapid de preparat. Scovergile se mananca fierbinti, dar daca cumva ne-au mai ramas si dupa ce s-au racit sunt tot bune chiar si asa. Scovergile de post se pot manca simple sau unse cu gem sau dulceata facuta in casa, sau pudrate cu zahar tos sau pudra. Scovergile sunt un preparat traditional romanesc si au fost si sunt mereu un prilej de bucurie alaturi de cei dragi din familie. Alte retete de post aici sau retete de aluaturi si cocaturi si aici. 

Pofta Buna! 

Tiramisu reteta originala

Retete Culinare Tiramisu Reteta Autentica Italiana De Casa Traditionala Cu Oua Piscoturi Si Mascarpone

Cel mai renumit si mai indragit desert din lume provine din bucataria italiana, se numeste Tiramisu si poate fi servit atat ca o simpla prajitura dar si ca un tort deosebit. Daca vrei ceva dulce si bun si nu sti ce deserturi sau prajituri sa mai faci, nu rata acest desert traditional italian. Poti incerca o reteta de tiramisu original sau o reteta de tiramisu cu frisca daca preferi prajitura cu o crema mai pufoasa. 

Aveam impresia gresita ca un tiramisu bun poti manca numai in Italia (Venetia, Lombardia, Toscana, Piemonte), dar spre surprinderea mea si dupa cateva experiente placute am ajuns la concluzia ca si la noi acasa in propria bucatarie se poate realiza acest lucru. Prajitura Tiramisu pe cat este de gustoasa pe atat este de usoara si simpla de preparat, are la baza trei componente irezistibile, foarte bine alese atunci cand s-a inventat reteta: aroma puternica si intensa de cafea, gustul si efectul placut al piscoturilor si nu in ultimul rand crema pufoasa si parfumata de mascarpone cu oua si zahar aromata dupa gust cu un strop de lichior, rom sau vin Marsala. 

Tiramisu reteta originala contine foarte putine ingrediente iar forma originala in care este servit este rotunda, toate sunt alese si dozate atat de bine incat de la prima lingurita simfonia aromelor iti invadeaza si-ti starnesc toate simturile, nu degeaba acest desert toscan in traducere inseamna” ridica-ma” sau “revigoreaza-ma”, se spune pe buna dreptate ca are proprietati energizante, revigorante si afrodisiatice, in trecut se mai numea si "Supa Ducelui". 

In prezent exista foarte multe retete de tiramisu (tiramisu modern), iar crema tiramisu ca sa fie mai cremoasa si mai pufoasa se amesteca cu putina frisca, poti alege din urmatoarele denumiri: tiramisu cu ciocolata, tiramisu cu fructe de padure, tiramisu cu capsuni, tiramisu cu ananas, tiramisu cu lamaie, tiramisu cu iaurt, tiramisu cu banane, tiramisu cu zmeura, tiramisu cu nuca de cocos, etc. Ca sa faci o deosebire intre un tiramisu autentic italian trebuie mai intai sa mananci cateva produse de cofetarie si patiserie italiene. Un tiramisu reusit se prepara cu o zi inainte de a fi servit, se pastreaza la frigider si se serveste rece. Dar hai sa facem impreuna un tiramisu italian si o sa-ti reuseasca chiar daca nu esti un cofetar renumit, reteta originala de tiramisu este urmatoarea. 

Ingrediente pentru tiramisu de casa 
-250g branza Mascarpone (minim 80%) 
-24 piscoturi de sampanie Savoiardi (200g) 
-250ml cafea (expreso) 
-5 oua 
-5 linguri zahar tos 
-2 linguri Rom sau vin Marsala 
-2 lingurite cacao pentru ornat 
-1 lingurita unt 
-1 praf de sare 

Mod de preparare tiramisu rapid 
Vom face un tiramisu cu piscoturi Savoiardi (biscuiti Savoiardi) 400g asa cum este reteta 100% originala, acest produs italian se gaseste la Lidl si este chiar mai ieftin la pret decat alte produse asemanatoare, costa doar 6 lei. Eu am montat prajitura sub forma de Tort Tiramisu intr-o forma de tort cu diametrul de 22cm, cum se procedeaza: 
-se face mai intai o cafea tare care trebuie sa se raceasca, cand cafeaua este rece se adauga putin rom sau marsala, 
-se desfac piscoturile din punga, 
-se pune alaturi tava unde o sa se monteze prajitura si se unge bine cu unt, 
-se separa ouale albusuri de galbenusuri, 
-se bat foarte bine albusurile spuma cu un praf de sare pana cand nu mai cad din castron, 
-separat se bat foarte bine galbenusurile cu un praf de sare si cantitatea de zahar pana cand zaharul este complet dizolvat iar compozitia se albeste, 
-se incorporeaza treptat branza mascarpone in crema de galbenusuri, 
-se incorporeaza treptat crema de mascarpone cu galbenusuri in bezeaua de albusuri, 
-acum este momentul pentru 2 linguri pline de frisca daca vrem crema tiramisu mai pufoasa, 
-se inmoaie fiecare piscot de sampanie in cafeaua rece timp de o secunda apoi se asaza cu crusta zaharoasa in sus in tava pregatita, 
-se intinde peste piscoturi jumatate din crema mascarpone, 
-se asaza deasupra alt strat de piscoturi inmuiate foarte putin in cafea, 
-deasupra se intinde restul de crema mascarpone care la final se pudreaza cu cacao, 
-se pastreaza la rece minim sase ore sau pana a doua zi cand este si mai bun. 

A doua zi se portioneaza si se pune pe farfurii, se serveste obligatosiu rece fiind un desert racoros. Tiramisu se poate pastra pe timpul verii si la congelator, se scoate cu 30 minute inainte de servire si se tine in frigider fiind exceptional. Alte retete traditionale, retete din bucataria internationala aici, retete de torturi prajituri si deserturi aici, pofta buna!. 

Paine din faina integrala reteta

Retete Culinare Paine De Casa Din Faina Integrala La Masina De Paine Reteta Rapida

Cum se face painea la masina de paine, o reteta de paine de casa gustoasa, o pâine pufoasa pe care o mananci oricand cu pofta si placere, un preparat de panificatie mult mai gustos si mai sanatos decat cel din comert. Cum se face painea cu faina integrala urmareste reteta mea, urmatoarele ingrediente sunt pentru o paine de 820g, iar timpul de gatire este de 3:20 minute.

Ingrediente paine integrala

-350ml apa

-25g ulei

-1 lingurita sare

-2 lingurite zahar tos

-270g faina integrala de grau

-270g faina alba 650

-5g drojdie uscata

Mod de preparare paine din faina integrala

-cum se face painea la masina de copt paine SilverCrest si cum se foloseste acest automat de copt paine urmareste pas cu pas reteta mea,

-in primul rand se monteaza carligele de framantat in vasul de copt al masinii,
-se masoara toate ingredientele si se adauga pe rand in vasul de copt,
-la inceput se masoara si se pune apa, apoi uleiul, sarea, zaharul, faina integrala, faina alba si drojdia uscata,
-se inchide masina de copt paine si se porneste,
-se alege programul numarul 3 pentru faina integrala,
-se potriveste greutatea ingredientelor la 1000g,
-se potriveste nivelul de prajire la mediu,
-se potriveste timpul de coacere la 3:20 ore,
-se porneste programul iar dupa timpul selectat painea este gata,

-se lasa painea in masina fara sa se umble la ea timp de 30 minute dupa ce aceasta a fost gata,
-se scoate vasul de copt si se rastoarna painea, se poate servi imediat cat timp este calda sau dupa ce s-a racit.

Paine din faina integrala, facuta in casa la masina de paine te imbie cu aroma ei incantatoare si gustul minunat de paine calda si ii apropie pe cei dragi in jurul ei. Painea integrala merge foarte bine simpla, sau unsa cu unt, miere, gem sau dulceata de casa, sub forma de sandvis sanatos sau cu orice ne dorim. Alte retete traditionale, retete de panificatie si patiserie aici, retete de post aici, pofta buna!