Reteta Spanac Sotat Cu Unt Si Usturoi Retete Mancare Rapida
Daca esti in cautarea unei garnituri sanatoase, rapide si pline de savoare, aceasta reteta de spanac sotat cu unt si usturoi este alegerea perfecta. Se pregateste in doar 10 minute, cu ingrediente simple si un gust care completeaza perfect orice fel principal - fie ca e vorba de carne, oua sau o masa vegetariana. Spanacul devine fraged si aromat, iar usturoiul sotat in ulei de masline ii da acel plus de gust care transforma o leguma simpla intr-un preparat delicios.
Ingrediente spanac sote
-1 lingura ulei de masline-2 catei de usturoi
-500 g spanac baby
-1 cub de unt
-sare si piper dupa gust
Mod de preparare spanac sotat
Cum se face spanacul sotat urmareste si reteta video pe YouTube aici.
-Incinge
uleiul de masline intr-o tigaie incapatoare, la foc mediu.
-Adauga usturoiul feliat si soteaza-l timp de 1 minut, pana devine parfumat.
-Pune spanacul in tigaie, in transe daca e necesar, amestecand constant.
-Gateste spanacul 2-3 minute cu capac, pana se inmoaie si scade in volum.
-Adauga cubul de unt, sare si piper dupa gust.
-Amesteca bine, gateste 2 minute pana ce zeama scade si serveste imediat.
-Adauga usturoiul feliat si soteaza-l timp de 1 minut, pana devine parfumat.
-Pune spanacul in tigaie, in transe daca e necesar, amestecand constant.
-Gateste spanacul 2-3 minute cu capac, pana se inmoaie si scade in volum.
-Adauga cubul de unt, sare si piper dupa gust.
-Amesteca bine, gateste 2 minute pana ce zeama scade si serveste imediat.
Sugestii de servire:
-Perfect ca garnitura langa carne la gratar, peste sau oua posate.-Il poti servi si simplu, cu paine prajita sau un ou ochi deasupra pentru un mic dejun savuros.
De ce sa incerci reteta:
-Este rapida, sanatoasa si ideala pentru orice zi din saptamana.-Spanacul este o sursa excelenta de fier si vitamine, iar combinatia cu usturoi si unt aduce un gust echilibrat si reconfortant.
-Este versatila si poate fi adaptata dupa preferinte (ex: adaugare de parmezan, fulgi de chili sau lamaie).
