Se afișează postările cu eticheta Mousse de casa. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta Mousse de casa. Afișați toate postările

02.01.2021

Mousse de ciocolata reteta

Retete Mousse De Ciocolata Cu Vanilie Si Rom Reteta Traditionala De Casa


Mousse de ciocolata reteta,

Un desert de casa foarte rapid de preparat este mousse-ul de ciocolata, dulce, spumos, cremos, pufos, aerat, aromat si parfumat, ceva dulce si bun ce nu poti refuza niciodata. Mousse dulce de ciocolata, spuma de ciocolata sau crema de ciocolata aerata, un desert imprumutat din bucataria franceza foarte indragit de iubitorii ciocolatei. Cum se face mousse-ul de ciocolata urmareste reteta mea simpla si usoara, o reteta rapida gata in maxim 15-20 minute. Eu o sa prepar rapid un mousse simplu avand la baza trei ingrediente des folosite in arta cofetariei: ciocolată, ouă si frișcă. Cum se procedeaza pentru un mousse reusit, urmatoarele ingrediente sunt pentru patru portii.
Mousse de ciocolata cu vanilie si rom,

Mousse de ciocolata de casa reteta,

Ingrediente mousse de ciocolata
-2 bucati ciocolata cu lapte (200g)
-200ml frisca lichida
-3 oua de tara mari proaspete
-4 linguri zahar tos
-1 lingura unt
-1 lingura cacao
-1 lingura esenta de rom
-1 pliculet zahar vanilat
-50ml apa
-1 praf de sare

Mod de preparare mousse de ciocolata de casa
-in primul rand se pregatesc toate ingredientele, frisca lichida trebuie sa fie rece de la frigider, se mai pregatesc doua castronele si o craticioara,
-in craticioara se pune ciocolata rupta bucatele, 50ml apa, o lingura estenta de rom, una de unt si una de cacao,
Crema de ciocolata cu unt preparare reteta,

Crema de ciocolata de casa reteta,

-se pune craticioara la focul cel mai mic si se amesteca usor pana cand compozitia se omogenizeaza fara a se da in fiert, apoi se ia craticioara de pe foc,
-intr-un castron se pun albusurile, zaharul vanilat si zaharul tos si se mixeaza la viteza maxima pana cand albusurile se intaresc bine si nu mai cad din castron,
Bezea de albusuri reteta,

-in celalalt castron se pune frisca lichida rece si se mixeaza la inceput la viteza mica apoi la viteza maxima pana se ingroasa si se formeaza o frisca consistenta,
Frisca de casa reteta,

-in craticioara cu ciocolata topita se pun galbenusurile de ou si se mixeaza pana ce ouale au fost incorporate complet,
Crema de ciocolata cu oua reteta,

Compozitie mousse preparare reteta,

-se pune mixerul deoparte si cu o lingura se incorporeaza apoi bezeaua de albusuri in craticioara cu crema de ciocolata, apoi si frisca,
Crema de ciocolata cu bezea reteta,

Crema de ciocolata cu frisca reteta,

-se amesteca compozitia de mousse usor dar bine, la final compozitia trebuie sa fie aerata,
Compozitie mousse de ciocolata reteta,

-se pune imediat in vase de sticla, pahare, cupe, boluri, castronele, apoi se pastreaza la rece minim doua ore inainte de servire,
Mousse reteta,

Crema de ciocolata desert reteta,

-se orneaza dupa gust cu frisca, inghetata, bucati de ciocolata, gemuri si dulceturi, bomboane de ciocolata, fulgi de ardei iute, fulgi de cocos, etc. Eu am ornat chiar si cu bomboane raffaello,
Crema de ciocolata reteta,

Crema de ciocolata simpla reteta,

Mousse de ciocolata, cel mai rapid si mai bun si mai gustos desert de cofetarie facut de casa, se serveste rece de la frigider cu un pahar de sampanie fiind foarte racoros si energizant, mananci de nu te mai saturi! Alte retete culinare traditionale, retete dulciuri si deserturi aici, retete din bucataria internationala aici, retete de patiserie aici, pofta buna!
Mousse dulce cu ciocolata reteta,

Mousse de ciocolata cu frisca reteta,

Spuma de ciocolata reteta,

Mousse rapid de ciocolata reteta,