Se afișează postările cu eticheta Friptura de post. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta Friptura de post. Afișați toate postările

08.08.2020

Snitele de soia de post reteta

Retete Culinare Soia Snitele Prajite De Post Reteta De Casa



Snitele de soia de post reteta,

Snitele vegetale din soia de post, crocante la exterior dar moi si pufoase la interior, aromate si placut condimentate, servite cu mujdei de usturoi si cartofi prajiti, o friptura de post gustoasa si sanatoasa, nici nu spui ca este de post. Cum se fac snitelele de soia urmareste reteta mea simpla si usoara.
Snitele de soia cu mujdei de usturoi si cartofi prajiti reteta,

Fasole scazuta cu soia snitele prajite reteta,

Ingrediente snitele de soia
-100g soia snitele
-3 linguri faina
-1 lingurita sare
-1 lingurita piper negru macinat
-1 lingurita usturoi granulat
-1 lingurita boia de ardei dulce
-200ml ulei pentru prajit
-cartofi prajiti pentru garnitura
-mujdei de usturoi pentru dressing

Mod de preparare snitele de soia de post
-se aleg soia snitele mai groase ca sunt cele mai bune si bineinteles din soia nemodificata genetic,
-acum sunt doua variante de a prepara soia, se pun snitelele la fiert in apa cu condimente si plante aromative timp de 20 minute, sau se hidrateaza in apa proaspata timp de 30-60 minute,
-pentru niste snitele moi se alege varianta prin fierbere, iar pentru niste snitele crocante se alege varianta prin hidratare,
-eu am ales varianta prin hidratare, am pus soia snitele intr-o craticioara cu apa suficienta si le-am lasat timp de 60 minute sa se hidrateze,
-le-am amestecat periodic, soia o sa absoarba din apa si se vor umfla frumos hidratandu-se,
-cand sunt hidratate le-am scurs usor de apa presandu-le si le-am condimentat pe toate partile cu sare, piper macinat, usturoi granulat si boia de ardei,
-le-am pus intr-un castron si le-am amestecat cu mana bine presandu-le ca sa intre aromele in ele,
-le-am lasat asa cinci minute timp in care am incins putin ulei intr-o tigaie,
-am trecut feliile de soia prin faina si le-am prajit la tigaie pe ambele parti pana au devenit aurii,
-le-am scos din tigaie si le-am presat usor pentru a mai elimina din ulei,
Soia prajita reteta,

Soia snitele cu cartofi prajiti reteta,

-le-am pus pe farfurii si le-am servit calde cu cartofi prajiti si mujdei de usturoi, o friptura reusita pentru perioadele de post,
-se pot servi cu aproape orice inlocuind cu succes carnea, cu legume sau mancaruri gatite, eu le-am servit si cu fasole scazuta.
Alte retete traditionale, retete de post si preparate de post aici, mancaruri cu legume aici, retete de mujdei aici, retete cu soia aici, retete de snitele aici, retete de fripturi aici, pofta buna!
Soia snitele de post reteta,

Soia snitele cu cartofi prajiti si mujdei de usturoi reteta,

Friptura de post reteta,