Ficatei in bacon reteta

Retete Culinare Ficatei De Pui In Bacon La Cuptor Reteta De Casa Traditionala

Rulouri de ficatei in bacon, un preparat delicios, foarte gustos, cu o aroma deosebita de bacon, un preparat festiv mai deosebit pentru evenimente mai speciale, care va fi indragit cu siguranta de toata lumea, mai ales daca este stropit si in timpul mesei cu un vin bun, in compania celor dragi. 

Rulouri de ficatei de pui inveliti in bacon, o reteta de ficatei la cuptor care merge servita si ca o friptura de pui sau o gustare rapida, langa cartofi prajiti si o salata sau mujdei. Cum se fac ficateii in bacon la cuptor urmareste reteta mea simpla si usoara, urmatoarele ingrediente sunt suficiente pentru 14 rulouri de ficatei in bacon.

Ingrediente ficatei in bacon la cuptor
-14 ficatei de pui
-200g bacon de porc
-14 scobitori
-50ml vin alb demisec
-1 lingura ulei

Mod de preparare ficatei de pui in bacon la cuptor
-eu am gasit la Lidl un pachet cu 28 feliute bacon uscat de calitate (eticheta curata) super ok in comparatie cu alte magazine,
-ficateii ii spalam bine in apa rece sa nu prezinte urme de sange, pielite, sau de fiere, dupa care ii stergem cu un servetel sa nu fie uzi,
-daca sunt prea mari se pot taia in doua, pentru ca bucatile de bacon sunt inguste,
-luam doua feliute de bacon si le punem pe un fund de bucatarie una langa cealalta, apoi asezam la un capat un ficat si rulam pana la capat, dupa care prindem cu o scobitoare ruloul format ca sa nu se desfaca,

-procedam la fel cu restul de ficatei si ii infasuram in feliutele de bacon pana cand obtinem toate rulourile de ficatei in bacon,

-luam o tava de yena si o stropim foarte putin cu ulei, dupa care asezam rulourile cu ficatei de pui infasurati in bacon in ea si apoi ii stropim putin cu vin alb si ii introducem in cuptorul preincalzit la 200 grade celsius sa se gateasca timp de 15-20 minute, sau pana cand sunt frumos rumenite,

-cand sunt aproape gata ii mai stropim putin cu ulei si ii mai lasam inca cinci minute, dupa care ii scoatem din cuptor si-i acoperim cu o folie de staniol sau hartie de copt pana in momentul in care ii vom manca ca sa nu se usuce si sa se pastreze calzi,

-rulourile de ficatei in bacon se mananca calde alaturi de o garnitura de cartofi prajiti, piure de cartofi si gogosari in otet, castraveti murati, o salata de sezon, mujdei de usturoi, dar sunt la fel de buni si dupa ce s-au racit, in caz ca ne mai raman cumva.

Alte retete traditionale romanesti, retete fripturi aici, retete cu pui aici, retete aperitive aici, retete cu ficat aici, pofta buna!

Cocktail apicol de casa reteta

Reteta Cocktail Apicol 100% Natural De Casa Cu Miere De Albine Propolis Polen Si Laptisor De Matca

Un preparat 100% natural realizat din produse apicole romanesti facut acasa pentru o imunitate de fier este urmatorul cocktail apicol sau mix apicol preparat din miere de albine cu polen si propolis si laptisor de matca, un supliment alimentar consumat ca atare bogat in vitamine, proteine si minerale. Se stie foarte bine ca o imunitate scazuta este un dezastru pentru organism, iar cand intervine incapacitatea organismului de a se apara singur apar o multime de probleme pentru sanatate, de la banala raceala si gripa pana la altele mai grave si mai neplacute.

Eu in fiecare an urmez aceasta cura, primavara sau toamna, am aflat de ea de la un calugar de la o manastire, nu mai retin exact persoana respectiva dar nu mai ma intereseaza deoarece am simtit pe pielea mea efectele benefice ale retetei. Bineinteles ca sunt multe produse identice la farmacii, apicultori sau magazine online, dar mult mai slabe ca concentratie, ex: Apitotal, Mellevitaie, Apilife, Apikocktail, Tonicul Apicultorului, Apielexir, etc. Se pot gasi la Farmacia Tei, Carrefour, Emag, Vegis, etc. Eu am cumparat toate ingredientele de la Farmacia Tei unde le-am gasit la cele mai bune preturi.

Cum se procedeaza, dupa igiena bucala de dimineata se bea un pahar mare cu apa, se ia o lingura de miere cu polen propolis si laptisor de matca si nu se mai consuma nimic timp de 30 minute, apoi se poate servi un mic dejun. Lingura cu kocktail nu se inghite imediat, se ia cate putin si se dizolva cu saliva din gura cateva secunde. Produsul dezinfecteaza si vindeca incepand cu cavitatea bucala pana in stomac, apoi actioneaza benefic asupra intregului organism. Actiune: antiviral, stres, sistem digestiv, sistem respirator, imunitate, etc. Pentru un plus de gust dar si de vitamine se poate adauga la sfarsit dupa prepararea produsului zeama a 3-4 lamai, dar din teama ca zeama de lamaie sa nu distruga ceva am preferat ca zeama de lamaie s-o consum separat ca o limonada la masa de pranz.

Ingrediente cocktail apicol de sanatate
-1kg miere de albine de tei naturala
-250g polen crud eco
-90ml propolis glicolic
-10g laptisor de matca pur ecologic
-100ml ser fiziologic

Mod de preparare miere cu polen propolis si laptisor
-inainte de preparare se pregatesc toate ingredientele,

-se foloseste miere de salcam sau tei deoarece aceasta nu se zahariseste si se poate amesteca periodic pana la terminarea dozei,
-se pregateste un borcan mare 1,5-2l cu capac si o lingura de lemn, nu se foloseste nimic de metal,
-polenul granulat se macina aproape de fin ca sa se amestece mai bine,

-se pune intai cantitatea de polen in borcan, se adauga serul fiziologic si se amesteca bine,

-daca polenul nu este macinat, atunci se lasa sa se inmoaie bine cu serul fiziologic si apoi se amesteca pana se obtine o pasta,
-se adauga apoi cantitatea de laptisor de matca si apoi de propolis si se amesteca bine compozitia,

-la final se adauga mierea de albine si se amesteca bine,

-se acopera apoi borcanul cu capac si se pastreaza la rece,
-se ia in fiecare dimineata cate o lingura cu jumatate de ora inainte de masa,
-se amesteca bine cu lingura de lemn de fiecare data inainte de a se lua cate o doza,
-este un tonic apicol natural de casa, un elixir de sanatate, un mix de vitamine, minerale, antioxidanti, fibre, substante antivirale si antimicrobiene,
-se simte imediat diferenta, chiar dupa prima zi,
-dar produsul nu este recomandat copiilor sub 3 ani si femeilor insarcinate, dar nu ca ar face rau, din cate m-am documentat am aflat ca inca nu s-au facut suficiente teste, deci se evita acestor persoane.

Alte retete traditionale romanesti, retete de imunitate aici, retete sucuri fresh-uri si smoothie-uri aici, retete bauturi si cocktailuri aici, multă sănătate!