Se afișează postările sortate după relevanță pentru interogarea friptura. Sortați după dată Afișați toate postările
Se afișează postările sortate după relevanță pentru interogarea friptura. Sortați după dată Afișați toate postările

24.01.2019

Friptura de pui cu bere reteta

Retete Culinare Friptura De Pui La Cuptor Cu Sos De Bere Neagra Reteta De Casa Traditionala



Friptura de pui cu bere retete culinare,

O friptura de pui gustoasa, delicata, aromata si aspectuoasa este urmatoarea reteta de pui in sos de bere la cuptor, un pui gatit pot spune ca la mama lui, este nevoie doar sa gusti si nu te mai saturi mancand. Recomand aceasta reteta de friptura cu carne de pui deoarece se prepara simplu si rapid, merge cu orice ocazie fiind un fel de mancare romaneasca care se poate servi atat cald cat si rece la orice masa alaturi de diverse salate de sezon preferate si cartofi prajiti. Cum se face pui cu bere la cuptor urmareste reteta mea, ingredientele sunt pentru patru portii. 
Pui cu sos de bere si cartofi prajiti reteta,

Ingrediente pui cu bere 
-un pui intreg (Puiul fericit 1,5 kg) 
-o bere neagra (Ursus neagra 500 ml) 
-jumatate lingurita de cimbru, boia si piper macinat 
-jumatate lingurita de usturoi granulat si sare grunjoasa 

Mod de preparare friptura de pui cu bere la cuptor 
-puiul se parleste, se spala bine sub jet de apa rece, se scurge bine de apa si se tamponeaza cu un servet, 
-se taie puiul pe jumatate dea lungul pieptului astfel incat cele doua jumatati sa contina piept, pulpa si aripa, 
-se condimenteaza bucatile de carne cu sare, piper, cimbru, boia, usturoi si se asaza intr-o tava de cuptor cu taietura in jos, 
-se lasa puiul timp de zece minute in tava sa intre aromele in el cat timp se incalzeste cuptorul la 250 grade, eu am folosit un cuptor electric, 
-dupa acest timp se toarna usor berea in tava fara sa se stropeasca puiul si se da tava la cuptor pentru aproximativ o ora, dupa jumatate de ora tava se scoate periodic din cuptor si carnea se stropeste cu sosul din tava, 
-cand friptura este gata si puiul este frumos rumenit dupa gustul fiecaruia, se opreste focul si friptura de pui se serveste cu mult sos de bere care este super ok, pofta buna! 

Friptura de pui cu bere, o friptura la cuptor cu o carne de pui frageda si suculenta si un sos de bere dulce amarui foarte gustos si aromat, o mancare gatita din Bucataria Romaneasca pe care o vei indragi imediat, alte retete traditionale romanesti, retete mancaruri cu carne aici, sau retete de fripturi si aici
Pui cu bere la cuptor retete culinare,

Friptura de pui la cuptor retete culinare,

Pui cu bere reteta,

18.05.2019

Pulpe de curcan la cuptor reteta

Retete Culinare Friptura De Curcan La Cuptor Cu Bere Reteta Simpla De Casa Dobrogeana



Pulpe de curcan la cuptor reteta,

Cum se face friptura de curcan la cuptor urmareste reteta mea, eu o sa prepar o friptura din pulpe de curcan la cuptor in sos de bere, ca garnitura alaturi de friptură am ales cartofi noi prajiti si salata verde. Urmatoarele ingrediente sunt suficiente pentru patru portii de friptura cu salata si cartofi prajiti, iar timpul de preparare este de aproximativ 90 minute. 
Pulpa de curcan cu salata si cartofi prajiti reteta,

Ingrediente friptura de curcan 
-2 pulpe de curcan (1,5 kg total) 
-250ml bere blonda 5% alcool 
-1 lingura ulei 
-½ lingurita sare, piper, cimbru, usturoi si boia 
-1 salata verde pentru salata 
-4 fire ceapa verde pentru salata 
-4 cartofi pentru prajit 
-200ml ulei pentru prajit cartofii 

Mod de preparare friptura de curcan cu bere 
-pulpele de curcan se parlesc la flacara aragazului si se spala bine sub jet de apa rece apoi se scurg bine de apa, 
-fiecare pulpa de curcan se cresteaza pe ambele parti de 2-3 ori cu un cutit bine ascutit, apoi se condimenteaza dupa gust cu sare grunjoasa, piper negru macinat, usturoi granulat, boia de ardei dulce si cimbru macinat, 
-se asaza pulpele in tava si se lasa acoperite timp de 20 minute sa intre aromele in ele, apoi se toarna berea usor in tava si se da tava acoperita la cuptor pentru 60 minute la 200 grade, eu am folosit o tava yena cu capac, 
-dupa acest timp se descopera tava si se intoarce carnea, apoi se da la cuptor pentru inca 30 minute, iar cat timp sta la cuptor sa se rumeneasca se stropeste periodic cu sosul format in tava, 
-in acest timp se prajesc cartofii si se face salata de sezon din salata verde si ceapa verde, 
-cand friptura este gata si frumos rumenita se scoate carnea din tava si se portioneaza, se asaza in farfurii bucati de carne de curcan gatita la cuptor, se stropeste carnea cu sos de bere din tava, alaturi se pun carofi si salata, 
-un secret pentru salata verde dar si pentru salata de varza dulce, dupa ce salata este gata si a fost asezonata dupa gust cu putin ulei, sare si otet …se presara putin zahar tos deasupra inainte de servire si nu se mai amesteca. Pofta Buna! 
Friptura de curcan la cuptor reteta,

Cate ceva foarte pe scurt despre carnea de curcan. 
-o carne de culoare alba saraca in grasimi si bogata in proteine de calitate, aminoacizi naturali indispensabili dintr-o alimentatie sanatoasa si echilibrata, 
-o carne foarte gustoasa si sanatoasa simplu si usor de gatit in bucatarie, preparate din curcan cel mai des gatite: ciorba de curcan, friptura de curcan, gratar de curcan, curcan umplut, etc. 
-o carne usoara fiind recomandata in diete si nutritie, in alimentatie de la copii pana la batrani, gatita corect si consumata cu bun simt, 
-singura grasime se afla in piele, daca nu se consuma pielea se indeparteaza si grasimea din alimentatie, 
-in bucataria americana friptura din carne de curcan este unul dintre felurile principale de mancare servite la masa de Ziua Recunostintei, 
-in bucataria romaneasca carnea de curcan fiind mai usor de digerat a ajuns sa fie inclusa cu succes si in meniul pentru masa de Paste, Craciun si Anul Nou, rezultand multe feluri de mancare si preparate mai dietetice, ex: piftie de curcan, sarmalute de curcan, curcan la cuptor, carne de curcan la gratar, etc. Alte retete traditionale romanesti, retete de fripturi si aici
Friptura de curcan reteta,

01.02.2023

Coaste de porc BBQ reteta

Retete Coaste De Porc La Cuptor Cu Sos BBQ Reteta Friptura De Craciun Si Revelion


Reteta friptura rapida din coaste de porc la cuptor cu sos bbq si cartofi prajiti retete fripturi de casa cu scaricica si costite de purcel,

Coaste de porc BBQ, marinate si glazurate gatite la cuptor, servite cu cartofi prajiti, reteta coaste de porc la cuptor cu sos bbq, reteta scaricica de porc la cuptor cu sos bbq, reteta costite barbeque la cuptor, reteta friptura de porc la cuptor cu sos de vin si bbq.

Reteta friptura rapida din coaste de porc la cuptor cu sos bbq si cartofi prajiti retete fripturi de casa cu scaricica si costite de purcel,

Ingrediente coaste de porc bbq

-2 coaste de porc
-50ml ulei de masline
-400ml vin alb demisec
-1 ceapa normala
-70g pasta de tomate
-1 lingura miere de albine
-1 lingurita cimbru uscat
-1 lingurita boia de ardei dulce
-½ lingurita boia afumata dulce sau iute
-½ lingurita sare grunjoasa
-½ lingurita usturoi granulat
-½ lingurita piper macinat

Mod de preparare scaricica de porc bbq

Cum se fac coastele bbq urmareste reteta mea, cum arata preparatul puteti urmari un short pe YouTube aici,


-scaricica spalata cu apa rece, se tamponeaza cu servetele si se curata de pielea de pe coaste,
-dupa preferinta se lasa intreaga sau se taie bucati, eu am lasat-o intreaga,
-marinada se prepara rapid dintr-o ceapa data pe razatoarea mica, ulei de masline, bulion, piper, usturoi, sare, cimbru, boia dulce si boia afumata sau iute,
-se amesteca bine si se adauga vin pana are consistenta unui sos gros,
-marinata se poate face dupa gust mai dulce sau mai picanta,
-cu aceasta marinata se se ung coastele de porc pe ambele parti,
-se asaza coastele intr-o tava cu oasele in jos si se acopera tava cu foaie de copt sau folie de aluminiu,
-se lasa timp de doua ore sa prinda gust si aroma, dupa care se descopera si se adauga in tava vin,
-se da tava la cuptor pentru 1 ora la 220 grade celsius,
-apoi se descopera tava si se mai da la cuptor inca 10 minute pana cand coastele se rumenesc usor,
-cand sunt gata se ung cu sos bbq si se servesc calde cu cartofi prajiti,
-merg sevite ca o friptura la masa de Craciun sau de Revelion, pofta buna!
Reteta friptura rapida din coaste de porc la cuptor cu sos bbq retete fripturi cu scaricica si costite de purcel preparate acasa,

Reteta friptura rapida din coaste de porc la cuptor cu sos bbq retete fripturi cu scaricica si costite de purcel preparate acasa,

Reteta friptura rapida din coaste de porc la cuptor cu sos bbq retete fripturi cu scaricica si costite de purcel preparate acasa,

Alte retete video cu coaste de porc, coaste de porc la tigaie aici, coaste de porc cu cartofi aici, coaste de porc cu cartofi si bulion aici, coaste de porc cu varza calita aici, coaste de porc cu sos bbq aici.

Reteta friptura rapida din coaste de porc la cuptor cu sos bbq si cartofi prajiti retete fripturi cu scaricica si costite de purcel preparate acasa,

Reteta friptura rapida din coaste de porc la cuptor cu sos bbq si cartofi prajiti retete fripturi cu scaricica si costite de purcel preparate acasa,

01.11.2022

Friptura de porc cu sos gorgonzola reteta

Reteta Friptura Din Muschi De Porc Cu Sos De Branza Gorgonzola Retete De Mancare


Reteta friptura rapida la tigaie din cotlet sau muschi de porc cu sos de branza gorgonzola retete mancare cu carne pentru Craciun sau alte mese festive,

Ceva de mancare super bun, rapid si usor de preparat la tigaie, reteta muschi de porc cu sos cremos de branza gorgonzola, o mancare rapida gata in maxim 30 minute, cu mult sos alb si carne frageda, moale si suculenta, retete de mancaruri cu carne de porc, fripturi de porc mai speciale pentru Craciun sau alte mese festive, ingredientele sunt pentru 4-5 portii de porc gorgonzola,

Reteta friptura rapida la tigaie din cotlet sau muschi de porc cu sos de branza gorgonzola retete mancare cu carne pentru Craciun sau alte mese festive,

Ingrediente friptura de porc cu sos gorgonzola

-500g muschi de porc sau cotlet de porc
-200g brânză gorgonzola
-200g smântână dulce pentru gatit 30%
-50ml vin alb demisec
-1 ceapa
-3 catei de usturoi
-3 linguri ulei de masline
-25g unt
-½ lingurita sare
-½ lingurita piper macinat
-½ lingurita cimbru uscat
-¼ legatura patrunjel verde

Mod de preparare cotlet de porc cu sos gorgonzola

Cum se prepara aceasta reteta urmareste si reteta video de pe Youtube aici,

-muschiul de porc se taie felii subtiri ca pentru snitele, apoi se presara cu putina sare si piper macinat si se lasa 15 minute sa prinda gust si aroma,
Retete cu muschi sau cotlet de porc reteta si mod de preparare,

-branza gorgonzola se taie cuburi, ceapa se taie marunt, usturoiul se taie marunt,
-intr-o tigaie se incinge putin ulei de masline, se adauga untul si se amesteca pana se topeste,
-se pun bucatile de carne si se prajesc usor pe ambele parti pana prind o usoara culoare de prajit, fara a le rumeni prea tare si a le usca, trebuie sa ramana moi si suculente la interior,
-se scot bucatile de carne prajita si se pune ceapa care se prajeste pana devine sticloasa,
-se adauga usturoiul, iar dupa 1 minut se stropeste cu vin,
-se pune branza gorgonzola si se amesteca sa nu se lipeasca,
-se adauga smantana dulce si se amesteca continuu pana cand branza este topita complet,
-se adauga dupa gust sare, piper si cimbru, apoi bucatile de carne,
Reteta friptura rapida la tigaie din cotlet sau muschi de porc cu sos de branza gorgonzola retete mancare cu carne pentru Craciun sau alte mese festive,

-se continua gatirea la foc potrivit timp de 15 minute amestecand periodic,
-dupa acest timp se opreste focul si se presara deasupra putin patrunjel verde taiat marunt,
Reteta friptura rapida la tigaie din cotlet sau muschi de porc cu sos de branza gorgonzola retete mancare cu carne pentru Craciun sau alte mese festive,

-se serveste calda, se pun cate 2 bucati de carne in farfurie si 5-6 linguri de sos gros de branza gorgonzola.
Reteta friptura rapida la tigaie din cotlet sau muschi de porc cu sos de branza gorgonzola retete mancare cu carne pentru Craciun sau alte mese festive,

Alte retete culinare, retete de fripturi aici, retete de sosuri si dressinguri aici, retete de Craciun aici, retete de mancare cu carne aici, pofta buna!
Reteta friptura rapida la tigaie din cotlet sau muschi de porc cu sos de branza gorgonzola retete mancare cu carne pentru Craciun sau alte mese festive,

Reteta friptura rapida la tigaie din cotlet sau muschi de porc cu sos de branza gorgonzola retete mancare cu carne pentru Craciun sau alte mese festive,

19.08.2020

Friptura de porc la ceaun reteta

Retete Culinare Friptura De Porcel Cu Legume La Ceaun Reteta De Casa Traditionala Dobrogeana Pentru Craciun



Friptura de porc la ceaun reteta,

Carne de porc la ceaun cu legume, o friptura de porc gatita la ceaun cu legume si mult sos, ceva bun si gustos, o carne moale si frageda si un sos super bun, o poti numi foarte bine si tochitura de porc sau tocana de porc, o mananci cu multa placere si satisfactie. Cum se face friptura de porc la ceaun urmareste reteta mea simpla si usoara.
Carne de porc la ceaun reteta,

Ingrediente friptura de porc
-1kg ceafa de porc
-1kg fleica de porc slaba
-1 lingura ulei
-1 ceapa mare
-1 ardei capia rosu
-1 ardei gras galben
-3 catei de usturoi
-2 rosii mari bine coapte
-100ml vin alb demisec
-100ml apa
-1 lingurita sare grunjoasa
-1 lingurita rasa piper macinat
-1 lingurita rasa cimbru uscat
-1 lingurita rasa boia de ardei dulce

Mod de preparare friptura de porc cu legume
-pentru reusita gustului se alege carne de porc romaneasca proaspata, ceafa frumos impanata cu grasime, iar fleica slaba cu straturi subtiri de grasime,
-la fel si legumele se aleg tot romanesti, rosiile, ardeii, usturoiul si ceapa,
-pentru inceput se pregateste carnea care se taie bucati potrivit de mari, eu am taiat-o in bucati de 3-4 degete,
-se pune ceaunul pe foc cu putina apa si o lingura de ulei, se pune fleica de porc la inceput pentru zece minute,
-se acopera cu capac si se inabuse bine pana cand aceasta incepe sa lase grasime,
-dupa acest timp se adauga ceapa taiata marunt, usturoiul taiat feliute si ceafa de purcel,
Carne de porc prajita la ceaun reteta,

-se adauga dupa gust sare, piper, cimbru si boia si se amesteca,
-se amesteca periodic si se prajeste inabusit timp de 30 minute,
-in acest timp se curata ardeii de cotor si seminte si se taie fasii, iar rosiile se taie feliute,
-cand zeama din ceaun mai scade se stropeste cu vin si se continua gatirea,
-cand ceapa este topita de nu se mai vede si carnea este facuta bine aproape ca se farama se adauga rosiile taiate feliute si ardeii taiati fasii,
Porc cu legume preparare reteta,

-se amesteca periodic si se continua gatirea inca 30 minute,
Carne de porc cu legume la ceaun reteta,

-la final toate legumele sunt faramate si transformate intr-un sos gros, iar carnea facuta atat de bine de o poti pasa cu furculita,
Friptura de porc cu legume la ceaun reteta,

-friptura se serveste calda cu paine de casa proaspata sau mamaliga si bineinteles cu o bautura buna alaturi,
Carne de porc cu legume reteta,

-se asaza pe farfurii bucati de carne grasa si slaba si mult sos alaturi.
Alte retete traditionale, retete de fripturi aici, retete de tochituri aici, retete de tocane aici, retete cu porc aici, mancaruri cu carne aici, pofta buna!
Friptura de porc cu legume reteta,

Tocana de porc la ceaun reteta,

Tochitura de porc reteta,

25.05.2020

Pui intreg la cuptor reteta

Retete Culinare Pui Intreg La Cuptor Cu Aer Cald Sau Convectie Reteta Fripturi De Casa



Pui intreg la cuptor reteta,

Friptura din carne de pui la cuptor, un pui gatit in suc propriu foarte gustos, mult mai dietetic si mai sanatos, este urmatoarea reteta de pui intreg la cuptor cu aer cald sau convectie. Cum se face puiul intreg la cuptor urmareste reteta mea, urmatoarele ingrediente sunt pentru patru portii de friptură, iar timpul de gatire este de 1:40 minute.
Pui la cuptor reteta,

Ingrediente friptura de pui
-1 pui mare de 2-2,5kg
-1 lingura ulei de masline
-200ml vin alb sau rosu
-1 lingurita sare grunjoasa
-1 lingurita rasa piper negru macinat
-1 lingurita rasa boia de ardei dulce
-1 lingurita rasa usturoi granulat
-1 lingurita rasa cimbru uscat
-½ lingurita marar uscat
-½ lingurita patrunjel uscat
-cartofi noi pentru garnitura
-mujdei de usturoi pentru servit

Mod de preparare friptura de pui la cuptor
-cum se face friptura de pui intreg la cuptor cu convectie sau aer cald,
-in primul rand se pregateste puiul care trebuie sa stea putin condimentat si aromat inainte de gatire,
-se parleste puiul la flacara aragazului pentru un gust mai bun si se spala bine sub jet de apa rece,
-apoi eu am folosit un imunocube, un purificator de aer si alimente care a scos din pui tot ce este nociv, adica hormoni si medicamente,
-cum purifica imunocube, se poate observa in poze o chestie de culoare alba asemanatoare cu un plastic care a fost eliminata din pui dupa folosirea imunocubului,
Pui la imunocube reteta,

Carne la imunocube reteta,

Carne de pui la imunocube reteta,

-se clateste puiul din nou cu apa rece si se scurge bine de apa,
-se condimenteaza atat la interior cat si la exterior cu sare grunjoasa si toate plantele aromatice si condimentele enumerate mai sus,
Pui reteta,

-se lasa puiul sa prinda gust si aroma minim jumatate de ora, timp in care se pregateste cuptorul,
-se pune in vasul cuptorului o cana de vin si se incinge timp de cinci minute cuptorul la 250 grade celsius,
-apoi se pune puiul cu pieptul in sus in vasul cuptorului pe un gratar sa nu ia contact cu vinul din vas si se stropeste cu putin ulei de masline,
Pui la cuptor preparare reteta,

-se reduce temperatura la 180 grade celsius si se coace puiul timp de 60 minute,
Pui la cuptor cu convectie reteta,

Pui la cuptor cu aer cald reteta,

-dupa acest timp se intoarce puiul cu pieptul in jos si se mai lasa 10-20 minute, pana cand este frumos rumenit,
Friptura de pui la cuptor reteta,


Friptura de pui intreg la cuptor reteta,

-cand este gata se scoate din cuptor si se taie pe jumatate, se serveste ca o friptura calda cu mujdei de usturoi si cartofi prajiti, dar este foarte bun servit si ca o friptura rece, o gustare rapida sub forma de sandwich, etc.
Alte retete traditionale de mancare, retete de fripturi aici, retete cu pui aici, mancaruri cu carne aici, pofta buna!
Friptura de pui la cuptor cu cartofi prajiti reteta,

01.03.2024

Porc cu arpagic si usturoi reteta

Reteta Friptura Din Carne De Porc Cu Arpagic Usturoi Si Rosii Cherry In Sos De Vin Retete Mancare


Reteta friptura de Craciun din carne de porc prajita cu arpagic usturoi si rosii cherry in sos de vin retete mancare de casa,

Delicii si savori Mediteraneene, reteta carne de porc prajita si rumenita in sos delicios de arpagic caramelizat cu usturoi si rosii cherry, reteta carne prajita invelita in aroma dulce a arpagicului, o capodopera gastronomica realizata simplu si usor si acasa in bucatarie.

Reteta friptura din carne de porc prajita cu arpagic usturoi si rosii cherry in sos de vin retete mancare de casa,

Carnea prajita cu arpagic este o delicioasa si aromata specialitate culinara ce imbina savoarea suculenta a carnii cu dulceata si aroma subtila a arpagicului. Aceasta reteta clasica este apreciata pentru simplitatea sa si gustul sau reconfortant. Cu ingrediente putine, dar bine alese, si o pregatire rapida, aceasta masa incantatoare este perfecta pentru a satisface pofta de ceva delicios si satisfacator. Aroma subtila si dulceata usoara a arpagicului se impleteste perfect cu suculenta carnii, creand o experienta gastronomica de neuitat.

Bucataria se implineste adesea prin simpla combinatie de ingrediente aparent obisnuite, transformate in adevarate capodopere gastronomice. Carnea prajita cu arpagic, rosii cherry si usturoi este o explozie de arome si culori care imbina perfect savoarea delicata a carnii cu dulceata rosiilor si intensitatea usturoiului. Aceasta reteta reprezinta o calatorie gustativa in universul gustului autentic si reconfortant, fiind o alegere perfecta pentru cinele de familie sau intalnirile cu cei dragi. O astfel de masa nu este doar un festin pentru papilele gustative, ci si o calatorie in universul bogat al traditiei culinare, unde fiecare gust si fiecare miros aduc cu sine povestea unei culturi gastronomice bogate si variate.

Ingrediente friptura de porc cu arpagic

-piept de porc cu os
-500 g ceapa alba arpagic
-500 g ceapa rosie arpagic
-150 ml vin alb demisec
-20 rosii cherry
-10 catei de usturoi
-1 lingura untura de porc
-1 lingurita sare grunjoasa
-1/2 lingurita piper macinat

Mod de preparare carne prajita cu arpagic

Cum se face rapid acest fel de mancare foarte gustos urmareste reteta noastra pas cu pas, reteta video este si pe YouTube aici,

-cum se curata arpagicul, cum se curata usor si corect arpagicul pentru a fi gatit, arpagicul se curata de partea cu mustati apoi se baga in apa fierbinte pentru 1-2 minute, se scoate cu spumiera si dupa ce s-a racorit se curata de coaja, eu am pus si arpagic rosu si arpagic alb, dar cel alb se curata mai usor,
-carnea de porc se taie la dimensiunea dorita, se presara cu sare grunjoasa si se lasa minim 15 minute sa prinda gust de sare,
-intr-o tigaie se topeste putina untura si se prajeste carnea de porc, se intoarce pe toate partile pana este bine facuta si rumenita,
-se scot bucatile de carne prajita si in untura incinsa se pun cateii de usturoi,
-dupa 1 minut se pune arpagicul si se amesteca usor,
-dupa 3-4 minute se pun rosiile, apoi sare si piper dupa gust,
-dupa 5 minute se pun bucatile de carne prajita si se stropesc cu vin,
-se continua gatirea pana cand alcoolul se evapora,
-friptura de porc se serveste ca atare, o bucata de carne cu multe legume prajite si sos din tigaie, pofta buna!
Reteta friptura din carne de porc prajita cu arpagic usturoi si rosii cherry in sos de vin retete mancare de casa,

Reteta friptura din carne de porc prajita cu arpagic usturoi si rosii cherry in sos de vin retete mancare de casa,

Reteta friptura din carne de porc prajita cu arpagic usturoi si rosii cherry in sos de vin retete mancare de casa,

Reteta friptura din carne de porc prajita cu arpagic usturoi si rosii cherry in sos de vin retete mancare de casa,