Se afișează postările sortate după dată pentru interogarea carne. Sortați după relevanță Afișați toate postările
Se afișează postările sortate după dată pentru interogarea carne. Sortați după relevanță Afișați toate postările

26.01.2023

Carne in untura la borcan reteta

Reteta Carne Prajita In Untura La Borcan Retete Conserve Pentru Iarna


Carne de porc prajita in untura pastrata la borcan sau garnita retete conserve pentru iarna,

Carne de porc prajita in untura la borcan sau carne la garnita, reteta carne prajita la ceaun pastrata fara frigider doar in untura la borcan, retete carne conservata natural pentru iarna, reteta friptura de porc in untura la borcan pentru iarna.

Carne de porc prajita in untura pastrata la borcan sau garnita retete conserve pentru iarna,

Ingrediente carne in untura la borcan pentru iarna

-carne de porc grasa si slaba
-untura de porc
-putina apa
-putina sare dupa gust

Mod de preparare carne in untura la borcan

Cum se face carnea in untura la borcan urmareste reteta mea simpla si usoara, reteta video este si pe YouTube aici,

-un mod simplu si usor de a conserva carnea de porc pentru iarna,
-carnea se taie bucati potrivit de mari,
-optional se pot pune si carnati,
-se incinge putina untura intr-un ceaun sau tigaie si se prajeste inabusit carnea picurand putina apa din cand in cand pana aceasta este moale si suculenta,
-pana cand este facuta dupa gustul fiecaruia, prajita mai mult sau mai putin,
-se presara putina sare dupa gust,
-se asaza carnea prajita in borcane mici sau mari sau intr-o garniță,
-se toarna deasupra untura calda pana este complet acoperita,
-se acopera cu capace si se pastreaza intr-un loc racoros,
-tine foarte bine mult timp si are un gust deosebit,
-asa pastrau batranii nostri carnea dupa taierea porcului,
-se poate folosi atat carne de porc macra cat si oase cu carne,
-se poate consuma ca atare ca o friptura sau se poate adauga in orice mancare gatita, pofta buna!
Alte retete traditionale romanesti, retete de Craciun aici, retete de conserve aici, retete de fripturi aici, retete cu porc aici, retete cu carne aici.
Carne de porc prajita in untura pastrata la borcan sau garnita retete conserve pentru iarna,

18.12.2022

Mancare de fasole galbena reteta de post

Reteta Mancare De Fasole Galbena De Post Retete Mancaruri Cu Legume


Mancare de fasole pastai galbena reteta de post fara carne retete ghiveci tocana tocane tocanita tocanite de casa cu legume,

Mancare de fasole pastai scazuta cu ceapa, ardei, morcovi, usturoi si cartofi, reteta de post taraneasca cu mult sos de rosii, tocana, tocanita, ghiveci, retete mancaruri cu legume foarte gustoase gatite rapid ca la mama acasa in timpul postului, ingredientele sunt pentru 5-6 portii de mâncare.

Mancare de fasole pastai galbena reteta de post fara carne retete ghiveci tocana tocane tocanita tocanite de casa cu legume,

Ingrediente mancare de fasole galbena de post

-1kg fasole galbena congelata
-1 litru apa
-1 ceapa mare
-1 morcov
-2 cartofi
-3 catei de usturoi
-2 lingurite faina sau amidon
-2 lingurite pasta de tomate
-80ml ulei
-500ml suc de rosii concentrat
-1 ardei gras galben
-1 ardei capia rosu
-1 lingurita sare
-1/2 lingurita boia de ardei dulce
-1/2 lingurita cimbru uscat
-1/2 lingurita piper negru macinat
-1/2 lingurita zahar
-1/2 legatura marar verde
-1/2 legatura patrunjel verde

Mod de preparare mancare de fasole pastai de post

Cum se face mancarea de fasole galbena urmareste reteta mea, reteta video este si pe YouTube aici,

-am folosit fasole galbena congelata rapid de la Gradena care fierbe in doar zece minute,
-cartofi am pus deoarece imi plac dar se poate face si fara ei,
-ceapa se taie marunt,
-ardeii si morcovul se taie cubulete,
-usturoiul se taie marunt,
-cartofii se taie cuburi potrivit de mari,
-faina se dizolva in putina apa sa nu faca cocoloase,
-verdeata se taie marunt,
-se incinge uleiul intr-o tigaie, eu am folosit o tigaie wok,
-se adauga ceapa, morcovii, ardeii si cartofii si se calesc cinci minute,
-se pune apa cat sa acopere legumele si se fierb cinci minute,
-se pune fasolea congelata, sare, zahar, condimente si plante aromatice dupa gust,
-se amesteca si dupa 2-3 minute se completeaza cu apa cat sa depaseasca foarte putin legumele,
-dupa zece minute de fierbere se pune bulion si sucul de rosii,
-se amesteca si se mai fierbe cinci minute,
-la final se adauga verdeata taiata marunt si se opreste focul,
-se serveste mancarica de afasole atat calda cat si rece, pofta buna!
Alte retete traditionale romanesti, retete de tocanite aici, retete cu fasole aici, retete cu legume aici, retete de post si preparate de post aici, retete vegetariene aici, retete bisericesti aici.
Mancare de fasole pastai galbena reteta de post fara carne retete ghiveci tocana tocane tocanita tocanite de casa cu legume,

Mancare de fasole pastai galbena reteta de post fara carne retete ghiveci tocana tocane tocanita tocanite de casa cu legume,

05.12.2022

Paste cu rosii si soia reteta

Reteta Paste De Post Cu Rosii Si Soia Retete De Mancare


Reteta paste de post cu rosii si soia gatite rapid la tigaie reteta penne vegane cu legume retete mancare de casa,

Reteta de paste de post cu rosii si soia gatite rapid la tigaie, retete simple si usoare cu paste fainoase si legume si sos tomat, un preparat gustos si sanatos, caloric si proteic, ce retete cu soia mai gatim, ce retete cu paste mai facem, ce retete de post mai preparam, ingredientele sunt pentru patru portii de penne cu soia.

Reteta paste de post cu rosii si soia gatite rapid la tigaie reteta penne vegane cu legume retete mancare de casa,

Ingrediente paste cu rosii si soia

-200g penne
-60g soia snitele
-400g conserva de rosii tocate
-30ml ulei de masline
-30ml ulei de floarea soarelui
-100ml vin alb demisec
-3 catei de usturoi
-1 ceapa
-1 lingurita plina pasta de tomate
-1/2 lingurita sare
-1/2 lingurita piper negru macinat
-1/2 lingurita boia de ardei dulce
-1/2 lingurita cimbru uscat
-1/2 lingurita busuioc uscat
-1/4 legatura patrunjel verde

Mod de preparare paste cu soia

Cum se fac pastele cu soia urmareste reteta mea simpla si usoara, reteta video este si pe YouTube aici,

-am ales texturate din soia felii de la Sano Vita, sunt naturale si au un gust super bun, facute din soia nemodificata genetic,
-se pune apa la fiert cu putina sare si se fierbe soia timp de 15 minute, apoi se scurge de zeama prin presare si se taie felii, vor semana perfect cu niste felii din piept de pui,
-pastele se pun la fiert in apa cu putina sare si se fierb conform prospectului de pe ambalaj,
-in acest timp se incinge putin ulei intr-o tigaie si se caleste ceapa taiata marunt pana devine sticloasa,
-se pun feliile de soia si se prajesc cateva minute impreuna cu ceapa,
-se adauga usturoiul taiat marunt iar dupa un minut se pune conserva de rosii cubulete, putin bulion de gust si culoare, vin, sare, condimente si plante aromatice, se amesteca bine si se adauga putina apa de la paste,
-dupa cinci minute se pun pastele fierte si se amesteca usor,
-se pune putina apa de la paste si dupa 2-3 minute se opreste focul si se presara deasupra verdeata taiata marunt,
-se amesteca usor si se pot sevi atat calde cat si reci, au un gust minunat si nici nu zici ca nu au carne, sunt sanatoase si consistente, proteice si calorice, o portie iti ofera energie pentru intreaga zi, pofta buna!
Alte retete traditionale romanesti, retete cu paste si preparate din paste aici, retete de post si preparate de post aici, retete cu legume aici, retete vegane aici.
Reteta paste de post cu rosii si soia gatite rapid la tigaie reteta penne vegane cu legume retete mancare de casa,

Reteta paste de post cu rosii si soia gatite rapid la tigaie reteta penne vegane cu legume retete mancare de casa,

Reteta paste de post cu rosii si soia gatite rapid la tigaie reteta penne vegane cu legume retete mancare de casa,

19.11.2022

Pastrama de casa reteta

Pastrama De Casa Reteta Cu Carne De Porc Retete Pastrami


Pastrama din carne de porc reteta pastrami de casa cu usturoi condimente si plante aromatice retete pentru fripturi si gratare,

Cea mai buna pastrama, reteta pastrama de casa cu carne de porc, oaie, vita sau vanat, o reteta simpla si usor de preparat si acasa in bucatarie, retete traditionale romanesti pentru fripturi si gratare, ingredientele sunt pentru 4 portii de pastramă, rețetă pastrama naturala facuta acasa fara conservanti sau aditivi alimentari, nu mai cumpar pastrama din magazine!

Pastrama din carne de porc reteta pastrami de casa cu usturoi condimente si plante aromatice retete pentru fripturi si gratare,

Ingrediente pastrama de casa

-1,5 kg spata de porc grasa sau fleica de porc slaba
-3 linguri sare grunjoasa
-2 linguri boia de ardei dulce
-2 linguri boia de ardei iute
-2 linguri piper negru macinat
-2 linguri cimbru uscat
-2 capatani de usturoi

Mod de preparare pastrama de porc

Cum fac eu pastrama, cum se face pastrama urmareste reteta mea, reteta video este si pe YouTube aici,

-intr-un castronel se amesteca toate condimentele si plantele aromatice,
-in alt castronel se piseaza usturoiul si se freaca cu putina sare si apa ca pentru mujdei,
-carnea se subtiaza la 1-2 degete grosime,
-eu am ales sa fac pastrama de porc, dar se poate folosi orice fel de carne,
-pentru o carne mai puternic mirositoare cum este carnea de oaie sau de vanat se pun si alte condimente,
-se alege spata de porc grasa sau fleica de porc slaba,
-dupa ce carnea a fost taiata la marimea si grosimea dorita se presara pe o parte toate condimentele,
-la inceput se presara sarea pe toata suprafata si se maseaza osor cu mana,
-se pune cu ajutorul unei linguri pasta de usturoi pe toata suprafata carnii si se intinde cu lingura,
-se pune apoi boia de ardei dulce, iute si afumata,
-cimbru uscat si piper macinat,
-se ruleaza strans bucata de carne ca o clatita sau ca o rulada,
-se strange bine intre palme si se asaza intr-un castron,
-se presara putina sare deasupra si se acopera castronul cu folie de plastic,
-se pastreaza pastrama la rece in frigider timp de patru zile, daca lasa zeama nu se arunca,
-dupa acest timp se descopera, se scoate carnea din castron si se mai maseaza bine amestecand bine condimentele,
Pastrama din carne de porc reteta pastrami de casa cu usturoi condimente si plante aromatice retete pentru fripturi si gratare,

-se agata undeva la aer sa se usuce putin timp de 2-3 zile,
Pastrama din carne de porc reteta pastrami de casa cu usturoi condimente si plante aromatice retete pentru fripturi si gratare,

-apoi se poate congela pentru a o pastra proaspata,
-se poate tine afara la aer sa se usuce pana la textura dorita, sau se poate prepara imediat.
Alte retete traditionale romanesti, retete de pastrama aici, retete de Craciun aici, retete de fripturi si gratare aici, mancaruri cu carne aici, pofta buna!
Pastrama din carne de porc reteta pastrami de casa cu usturoi condimente si plante aromatice retete pentru fripturi si gratare,

Pastrama din carne de porc reteta pastrami de casa cu usturoi condimente si plante aromatice retete pentru fripturi si gratare,

Pastrama din carne de porc reteta pastrami de casa cu usturoi condimente si plante aromatice retete pentru fripturi si gratare,

Pastrama din carne de porc reteta pastrami de casa cu usturoi condimente si plante aromatice retete pentru fripturi si gratare,

Pastrama din carne de porc reteta pastrami de casa cu usturoi condimente si plante aromatice retete pentru fripturi si gratare,

01.11.2022

Friptura de porc cu sos gorgonzola reteta

Reteta Friptura Din Muschi De Porc Cu Sos De Branza Gorgonzola Retete De Mancare


Reteta friptura rapida la tigaie din cotlet sau muschi de porc cu sos de branza gorgonzola retete mancare cu carne pentru Craciun sau alte mese festive,

Ceva de mancare super bun, rapid si usor de preparat la tigaie, reteta muschi de porc cu sos cremos de branza gorgonzola, o mancare rapida gata in maxim 30 minute, cu mult sos alb si carne frageda, moale si suculenta, retete de mancaruri cu carne de porc, fripturi de porc mai speciale pentru Craciun sau alte mese festive, ingredientele sunt pentru 4-5 portii de porc gorgonzola,

Reteta friptura rapida la tigaie din cotlet sau muschi de porc cu sos de branza gorgonzola retete mancare cu carne pentru Craciun sau alte mese festive,

Ingrediente friptura de porc cu sos gorgonzola

-500g muschi de porc sau cotlet de porc
-200g brânză gorgonzola
-200g smântână dulce pentru gatit 30%
-50ml vin alb demisec
-1 ceapa
-3 catei de usturoi
-3 linguri ulei de masline
-25g unt
-½ lingurita sare
-½ lingurita piper macinat
-½ lingurita cimbru uscat
-¼ legatura patrunjel verde

Mod de preparare cotlet de porc cu sos gorgonzola

Cum se prepara aceasta reteta urmareste si reteta video de pe Youtube aici,

-muschiul de porc se taie felii subtiri ca pentru snitele, apoi se presara cu putina sare si piper macinat si se lasa 15 minute sa prinda gust si aroma,
Retete cu muschi sau cotlet de porc reteta si mod de preparare,

-branza gorgonzola se taie cuburi, ceapa se taie marunt, usturoiul se taie marunt,
-intr-o tigaie se incinge putin ulei de masline, se adauga untul si se amesteca pana se topeste,
-se pun bucatile de carne si se prajesc usor pe ambele parti pana prind o usoara culoare de prajit, fara a le rumeni prea tare si a le usca, trebuie sa ramana moi si suculente la interior,
-se scot bucatile de carne prajita si se pune ceapa care se prajeste pana devine sticloasa,
-se adauga usturoiul, iar dupa 1 minut se stropeste cu vin,
-se pune branza gorgonzola si se amesteca sa nu se lipeasca,
-se adauga smantana dulce si se amesteca continuu pana cand branza este topita complet,
-se adauga dupa gust sare, piper si cimbru, apoi bucatile de carne,
Reteta friptura rapida la tigaie din cotlet sau muschi de porc cu sos de branza gorgonzola retete mancare cu carne pentru Craciun sau alte mese festive,

-se continua gatirea la foc potrivit timp de 15 minute amestecand periodic,
-dupa acest timp se opreste focul si se presara deasupra putin patrunjel verde taiat marunt,
Reteta friptura rapida la tigaie din cotlet sau muschi de porc cu sos de branza gorgonzola retete mancare cu carne pentru Craciun sau alte mese festive,

-se serveste calda, se pun cate 2 bucati de carne in farfurie si 5-6 linguri de sos gros de branza gorgonzola.
Reteta friptura rapida la tigaie din cotlet sau muschi de porc cu sos de branza gorgonzola retete mancare cu carne pentru Craciun sau alte mese festive,

Alte retete culinare, retete de fripturi aici, retete de sosuri si dressinguri aici, retete de Craciun aici, retete de mancare cu carne aici, pofta buna!
Reteta friptura rapida la tigaie din cotlet sau muschi de porc cu sos de branza gorgonzola retete mancare cu carne pentru Craciun sau alte mese festive,

Reteta friptura rapida la tigaie din cotlet sau muschi de porc cu sos de branza gorgonzola retete mancare cu carne pentru Craciun sau alte mese festive,

01.09.2022

Musaca greceasca reteta

Musaca Greceasca Reteta De Casa Cu Carne Tocata Cartofi Si Vinete Retete De Mancare


Musaca greceasca gatita la cuptor cu carne tocata cartofi si vinete reteta mancare de casa traditionala retete de mancaruri,

Musaca greceasca la cuptor cu carne, cartofi si vinete. O mancare foarte gustoasa si delicioasa pe baza de carne, cartofi, vinete, ceapa, rosii, oua, smantana, condimente si plante aromatice, este urmatoarea reteta de musaca greceasca, servita rece cu iaurt sau muraturi este un deliciu culinar, ingredientele sunt pentru o tava de yena patrata cu diametrul de 21 cm.

Cuvantul musaca vine din araba si inseamna servit rece, la noi atat denumirea cat si reteta a ajuns din Grecia, a devenit rapid foarte populara datorita atat aspectului cat si gustului, daca se taie frumos se pot observa straturile de carne si legume.

Musaca greceasca gatita la cuptor cu carne tocata cartofi si vinete reteta mancare de casa traditionala retete de mancaruri,

Ingrediente musaca greceasca cu vinete

-1 kg cartofi
-1 kg carne tocata
-600 g vinete
-500 ml conserva de rosii pasate
-100 ml iaurt sau smantana
-50 ml ulei
-50 ml vin alb demisec
-2 cepe mari
-2 oua
-1 lingurita sare
-½ lingurita cimbru uscat
-½ lingurita piper negru macinat
-½ lingurita boia de ardei dulce

Mod de preparare musaca greceasca

Cum se face musacaua greceasca urmareste reteta mea simpla si usoara, reteta video este si pe YouTube aici,

-cartofii se curata, se taie felii si se prajesc la tigaie in ulei incins pana isi schimba culoarea,
-vanata se curata, se taie felii si se pudreaza cu sare, dupa 15 minute se clatesc feliile cu apa rece si se tamponeaza cu servetele, apoi se trec prin faina si se prajesc la tigaie in ulei incins pana isi schimba culoarea,
-ouale se bat spuma cu putina sare, se adauga smantana sau iaurt dupa gust, 50 ml suc de rosii si se amesteca bine,
-ceapa se curata si se taie marunt, apoi se caleste intr-o craticioara cu putin ulei pana devine sticloasa,
-peste ceapa se pune carnea tocata si se amesteca pana ce aceasta se albeste, se poate folosi dupa preferinta carne de porc, carne de vita, carne de curcan, carne de miel, sau carne amestec,
-se adauga dupa gust sare, condimentele si plantele aromatice si se stropeste carnea cu putin vin alb,
-se adauga apoi rosiile pasate, iar dupa un minut se opreste focul,
-se asaza in tava un strat de cartofi prajiti usor, apoi un strat de carne, iar deasupra un strat de vinete prajite usor,
-se toarna deasupra pe toata suprafata compozitia de oua cu smantana si se da tava la cuptor pentru 30-45 minute la 200-220 grade celsius, sau pana cand este rumenita dupa gustul fiecaruia,
Musaca greceasca la cuptor cu carne cartofi si vinete reteta mancare de casa retete mancaruri traditionale,

Musaca greceasca la cuptor cu carne cartofi si vinete reteta mancare de casa retete mancaruri traditionale,

-cand este gata se lasa putin sa se racoreasca si se poate servi calda, dar mult mai buna este rece de la frigider, sau reincalzita la cuptor, merge servita cu castraveti murati, gogosari in otet, muraturi asortate, varza acra, sau pur si simplu cu iaurt gras rece, pofta buna!

Alte retete traditionale romanesti, retete de musaca aici, retete cu vinete aici, retete cu porc aici, retete mancare cu carne aici, retete din bucataria internatioanala aici.
Musaca greceasca gatita la cuptor cu carne tocata cartofi si vinete reteta mancare de casa traditionala retete de mancaruri,

Musaca greceasca la cuptor cu carne cartofi si vinete reteta mancare de casa retete mancaruri traditionale,

Musaca greceasca la cuptor cu carne cartofi si vinete reteta mancare de casa retete mancaruri traditionale,

Musaca greceasca la cuptor cu carne tocata cartofi si vinete reteta mancare de casa retete mancaruri traditionale,

03.08.2022

Friptura de miel la cuptor reteta

Reteta Friptura Cu Carne De Miel Gatita La Cuptor Cu Sos De Vin Si Usturoi Verde


Friptura din carne si coaste de miel la tava in cuptor cu sos de vin si usturoi reteta de casa traditionala romaneasca retete mancare fripturi de Pasti,

Friptura de miel, un preparat traditional romanesc gatit in fiecare an pentru masa de Paste si Pastele Blajinilor cand se si imparte, o friptura delicioasa cu o carne moale, aromata, frageda si gustoasa care o sa-ti placa imediat. Friptura din carne de miel gatita la cuptor simplu si rapid cu ingrediente clasice, cu sos de vin si usturoi verde, care te incanta cu gustul ei minunat si aroma imbietoare la masa de Pasti alaturi de ciorba de miel, drob de miel, oua vopsite, cozonac si pasca traditionala si bineinteles vinul rosu de butuc.

Friptura din carne si coaste de miel la tava in cuptor cu sos de vin si usturoi reteta de casa traditionala romaneasca retete mancare fripturi de Pasti,
Friptura din carne si coaste de miel la tava in cuptor cu sos de vin si usturoi reteta de casa traditionala romaneasca retete mancare fripturi de Pasti,

Friptura din carne si coaste de miel la tava in cuptor cu sos de vin si usturoi reteta de casa traditionala romaneasca retete mancare fripturi de Pasti,

Friptura din carne si coaste de miel la tava in cuptor cu sos de vin si usturoi reteta de casa traditionala romaneasca retete mancare fripturi de Pasti,

Ingrediente friptura de miel la cuptor

-coaste de miel
-sira de miel
-300ml vin alb demisec
-10 fire usturoi verde
-2 linguri ulei
-1 lingurita sare
-1 lingurita cimbru uscat
-1 lingurita piper macinat
-1 lingurita usturoi granulat
-1 lingurita boia de ardei dulce

Mod de preparare friptura de miel

Cum se face friptura de miel urmareste reteta mea simpla si usoara, reteta video este si pe YouTube aici,

-carnea de miel se condimenteaza dupa gust cu sare, piper, usturoi, cimbru si boia,
-se asaza intr-o tava unsa cu putin ulei, se stropesc deasupra bucatile de carne cu putin ulei si se lasa 15 minute sa prinda gust si aroma,
-se adauga in tava o cana de vin, se acopera tava cu hartie de copt si folie de aluminiu si se da la cuptor pentru 60 minute la 200 grade celsius,
-dupa acest timp se descopera tava si se intoarce carnea, se acopera tava din nou cu hartie de copt si staniol si se da la cuptor pentru inca 60 minute, in functie de cat de mari sunt bucatile de carne,
-la final se scoate tava cu friptura din cuptor, se descopera si se intoarce carnea,
-se adauga printre carne fire de usturoi verde impletite sub forma de coronite,
-apoi se da tava la cuptor pentru 15 minute sau pana cand carnea se rumeneste frumos,
Friptura din carne si coaste de miel la tava in cuptor cu sos de vin si usturoi reteta de casa traditionala romaneasca retete mancare fripturi de Pasti,

Friptura din carne si coaste de miel la tava in cuptor cu sos de vin si usturoi reteta de casa traditionala romaneasca retete mancare fripturi de Pasti,

-friptura de miel se serveste atat calda cat si rece, simpla cu sos de vin si usturoi verde din tava, sau cu o salata verde cu de toate.
Alte retete traditionale romanesti, retete cu miel aici, retete de Paste aici, retete de fripturi aici, retete cu carne aici, pofta buna!
Friptura din carne si coaste de miel la tava in cuptor cu sos de vin si usturoi reteta de casa traditionala romaneasca retete mancare fripturi de Pasti,

Friptura din carne si coaste de miel la tava in cuptor cu sos de vin si usturoi reteta de casa traditionala romaneasca retete mancare fripturi de Pasti,

Friptura din carne si coaste de miel la tava in cuptor cu sos de vin si usturoi reteta de casa traditionala romaneasca retete mancare fripturi de Pasti,

Friptura din carne si coaste de miel la tava in cuptor cu sos de vin si usturoi reteta de casa traditionala romaneasca retete mancare fripturi de Pasti,

Friptura din carne si coaste de miel la tava in cuptor cu sos de vin si usturoi reteta de casa traditionala romaneasca retete mancare fripturi de Pasti,