Se afișează postările cu eticheta Mancaruri cu peste. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta Mancaruri cu peste. Afișați toate postările

15.04.2020

Caras prajit cu mujdei si mamaliguta reteta

Retete Culinare Peste Prajit Traditional Cu Mujdei De Usturoi Si Mamaliguta



Caras prajit cu mujdei si mamaliguta reteta,

Caras prajit, un preparat din peste foarte bun, dulce, gustos, sanatos si delicios, care se mananca fierbinte servit traditional cu mujdei de usturoi si mamaliguta calda, cat timp este inca crocant la exterior si fraged la interior, alaturi de un pahar de vin de casa bun si natural. 
Dar medalioanele de caras sunt foarte bune si dupa ce s-au racit si pot fi stropite dupa gust si cu zeama de lamaie si o garnitura de cartofi natur. 
Caras prajit reteta,

Ingrediente peste prajit cu mujdei si mamaliguta
-1 peste caras cat mai mare
-½ lingurita sare grunjoasa
-2 linguri malai
-2 linguri faina
-200ml ulei pentru prajit

Mod de preparare caras prajit cu mujdei si mamaliguta
-pestele se cumpara intreg, cat mai proaspat, aproape ca mai misca cand il aducem acasa,
-se curata de solzi, apoi se despica pe burta si i se scot intestinele, dupa care se scot si branhiile,
-se splala bine cu multa apa rece pana cand este foarte curat, apoi se scurge bine de apa si se asaza pe o farfurie,
-se ia sare grunjoasa si se presara in interiorul capului, burtii si apoi se presara putina sare si pe deasupra lui,
-se lasa pestele cu sare la frigider minim 30 minute sa aiba timp sa-si ia gustul de sare,
-se ia o farfurie adanca in care se amesteca faina cu malaiul si se pregateste o tigaie cu ulei,
-se scoate pestele din frigider si se taie in trei parti: cap, trunchi si coada,
-capul si coada se vor folosi pentru ciorba de peste, iar trunchiul se taie in 3-4 medalioane, depinde de cat de mare a fost pestele,
-se pune tigaia cu ulei la incins si apoi se ia cate un medalion de peste si se tavaleste prin amestecul de faina si malai pe toate partile,
-se scutura putin si apoi se pune sa se prajeasca in tigaie pe amble parti pana cand se prajeste frumos si capata o culoare aurie,
-cand s-a prajit se scoate intr-o farfurie si se procedeaza asemanator cu restul medalioanelor de caras,
-cand este gata se pune imediat pe farfurii si se stropeste cu mult mujdei de usturoi, alaturi se pune mamaliguta calda si feliute de lamaie.
Peste prajit cu mamaliguta reteta,

Caras prajit, o mancare simpla, ieftina dar foarte hranitoare si de efect, o mancare din peste pur romaneasca. Alte retete traditionale romanesti, retete de peste si preparate din peste aici, retete de mamaliga aici, pofta buna! 
Peste prajit reteta,

Peste caras prajit reteta,

Peste prajit cu lamaie reteta,

01.04.2020

Peste la cuptor cu mujdei de usturoi reteta

Peste Macrou La Cuptor Cu Mamaliga Cartofi Natur Si Mujdei Reteta De Casa



Peste la cuptor cu mujdei de usturoi reteta,
O combinatie perfecta pentru o masa de peste reusita, peste la cuptor cu mamaliguta calda si rasol de cartofi cu mujdei de usturoi si plante aromatice, mananci de te lingi pe degete! Se alege dupa preferinta orice fel de pește, eu am ales peste macrou deoarece este gustos, nu are oase si-l poate manca oricine fara probleme, chiar si cei mici. Cum se face peste la cuptor urmareste reteta mea, urmatoarele ingrediente sunt pentru doua portii de peste, iar timpul de preparare este relativ scurt, maxim 40 minute.
Peste cu cartofi natur reteta,

Ingrediente peste la cuptor cu cartofi natur
-2 pesti macrou mari
-3 linguri ulei de masline extravirgin
-4 linguri suc de lamaie
-3 cartofi mari
-500ml apa pentru cartofi
-½ capatana de usturoi
-1 lingurita sare grunjoasa (dupa gust)
-½ lingurita cimbru, piper, boia si usturoi granulat
-1 lingurita marar si patrunjel uscat
-1 ceasca malai grisat
-3 cesti apa pentru mamaliga

Mod de preparare macrou la cuptor cu cartofi natur
-in primul rand se curata pestii de intestine si capete, se spala bine sub jet de apa rece si se scurg,
-se prepara rapid un mujdei de usturoi, se curata usturoiul si se zdrobeste apoi se freaca bine pana devine pasta cu putina sare grunjoasa si ulei, apoi se adauga apa pana la consistenta dorita,
-cartofii se curata de coaja, se spala sub jet de apa rece si se taie sferturi,
-pestele se gateste la cuptor iar cel mai simplu si rapid mod de al prepara este in hartie de copt, nu-si pierde din arome si se face mult mai repede,
-se asaza pestii pe o hartie de copt unsa cu ulei, se condimenteaza dupa gust cu sare, piper macinat, cimbru, marar si patrunjel uscat, usturoi granulat si boia de ardei dulce,
-se acopera bine cu hartia de copt si se da la cuptor pentru 30 minute la 250 grade celsius, eu am folosit un cuptor electric,
-se pune apa cu putina sare sa fiarba pentru mămăligă, cand apa fierbe se pune malaiul grisat in ploaie si se amesteca cu un tel sa nu faca cocoloase,
-se acopera mamaliga si se lasa sa fiarba acoperita cu capac la foc mic timp de 20 minute,
-cartofii se pun la fiert in apa cat sa-I acopere in care am pus si putina sare, se fierb acoperiti cu capac la foc moderat timp de 15 minute,
Peste cu mamaliguta reteta,

-cand pestele este gata se scoate din hartia de copt si se asaza pe farfurii intinse, alaturi se pun cartofi scosi cu paleta din zeama si mamaliga calda,
-se stropesc atat pestii cat si cartofii cu zeama de lamaie, peste cartofi se picura putin ulei de masline, patrunjel si marar uscat sau verde tocat marunt, apoi se pune mujdeiul de usturoi atat pe cartofi cat si pe peste,
-se serveste mancarea cat timp este calda alaturi de un vin bun.
Alte retete traditionale, retete de peste si preparate din peste aici, retete de mamaliga aici, retete cu cartofi aici, pofta buna!
Macrou cu cartofi reteta,

Peste la cuptor cu rasol de cartofi reteta,

02.03.2020

Salata de icre de crap cu ceapa rosie reteta

Retete Culinare Aperitive Si Salete Pe Baza De Icre De Peste Reteta De Casa



Salata de icre de crap cu ceapa rosie reteta,

O salata delicioasa si aspectoasa este urmatoarea reteta cu icre de crap si ceapa rosie, un aperitiv si o gustare foarte simpla de preparat. Cum se face salata de icre de crap urmareste reteta mea, urmatoarele ingrediente sunt suficiente pentru un castronel plin cu icre. 
Salata de icre de crap reteta,

Ingrediente salata de icre de crap 
-100g icre de crap 
-150ml ulei vegetal (floarea soarelui) 
-1/3 lingurita sare 
-zeama de la ½ lamaie sau 1 varf lingurita sare de lamaie 
-3 linguri apa minerala 
-1 ceapa rosie mica 

Mod de preparare salata de icre de crap cu ceapa rosie 
-icrele de crap se presara cu sare, se freaca putin si se curata de pielite, 
-se lasa 15-30 minute sa-si ia gust de sare, dar mai ales sa devina usor colorate intr-o nuanta roz-portocaliu, 
-se pun icrele intr-o farfurie adanca, se adauga o lingura de apa si se freaca usor cu furculita, 
-se mai adauga o lingura de ulei si se freaca cu furculita pana cand icrele incep sa se lege, 
-dupa ce icrele s-au legat putin, se transfera in bolul vertical de la zepter si se pregateste mixerul vertical mixsy de la zepter, 
-se aduga putin ulei si se incepe mixarea icrelor tinand mixerul vertical lipit de fundul vasului si executand miscari circulare pana cand icrele incep sa se lege, 
-dupa ce icrele s-au leaga, se ridica mixerul cu miscari circulare de jos in sus pana la suprafata bolului, 
-se adauga treptat ulei pana cand se obtine consistenta si cantitatea dorita, 
-din cand in cand se mai picura apa minerala si se continua mixarea, 
-la sfarsit se adauga zeama de lamaie si eventual putina sare dupa gust, 
-se curata ceapa de coaja si se toaca marunt, 
-se amesteca ceapa rosie tocata in icre si se asaza salata de icre in castronele sau farfurioare, apoi se orneaza cu feliute de masline sau lamaie, 
-se lasa icrele 1-2 ore la frigider sa-si desavarseasca gustul apoi se pot manca. 
Salata de icre reteta,

Salata de icre de crap cu ceapa rosie, este un preparat culinar indragit si apreciat de iubitorii preparatelor din peste datorita gustului sau foarte bun si hranitor, iar ceapa rosie ii da un plus de savoare si eleganta, se mananca unsa pe felii de paine prajita sau paine proaspata. Alte retete de mancare, retete de peste si preparate din peste aici, retete de salate aici, retete de icre aici, retete aperitive aici, pofta buna! 
Salata de icre cu ceapa reteta,

Icre pe paine reteta,

01.03.2020

Macrou la cuptor reteta

Retete Culinare Macrou La Cuptor In Hartie De Copt Reteta De Casa



Macrou la cuptor reteta,

Un preparat din peste gustos si simplu de gatit in orice anotimp este urmatoarea reteta de peste la cuptor si anume peste la cuptor in hartie de copt. Eu am folosit peste macrou deoarece il pot manca si copii fara probleme avand putine oase, dar se poate folosi si orice alt fel de pește. Urmatoarele ingrediente sunt suficiente pentru doua portii iar timpul de preparare este de 40 minute. 
Peste la cuptor reteta,

Ingrediente peste la cuptor in hartie de copt 
-2 pesti macrou 
-2 linguri ulei de masline 
-1 lamaie 
-½ lingurita sare grunjoasa 
-½ lingurita piper negru macinat 
-½ lingurita marar si patrunjel uscat 
-½ lingurita cimbru uscat 
-½ lingurita usturoi granulat 
-½ lingurita boia de ardei dulce 
-hartie pentru copt pentru invelit pestii 
-salata de cartofi cu ceapa rosie pentru servit  

Mod de preparare macrou la cuptor in hartie de copt 
-se aleg doi pesti macrou mari si frumosi, 
-macroul poate fi ales dupa preferinta proaspat sau congelat, 
-se curata macroul de intestine si optional de capete, apoi se spala bine sub jet de apa rece,
-se asaza pe o tava de cuptor foaie de copt suficient de mare sa ajunca sa acopere tava si deasupra, 
-se unge foaia de copt cu o lingura de ulei de masline, 
Macrou la cuptor in hartie de copt reteta,

-se pun pestii scursi bine de apa si se condimenteaza atat in interior cat si la exterior cu sare, piper, cimbru, boia, usturoi, marar, patrunjel si se stropesc deasupra cu o lingura de ulei de masline, 
-se acopera cu foaie de copt si se da la cuptor pentru 30 minute la 250 grade celsius,
-dupa acest timp se descopera tava si se mai lasa zece minute, eu am folosit un cuptor electric, 
Peste la cuptor in hartie de copt reteta,

-reteta de peste gatit la cuptor in foaie de copt se serveste imediat cu paine proaspata sau mamaliguta, alaturi de felii de lamaie si salata de cartofi natur asa cum l-am servit eu. 
Alte mancaruri cu peste, retete de peste si preparate de peste aici, pofta buna! 
Peste macrou la cuptor reteta,

Macrou la cuptor cu lamaie reteta,

Peste la cuptor cu salata de cartofi reteta,

29.12.2019

Salata de icre cu peste afumat reteta

Retete Culinare Salata De Icre Cu Peste Afumat Si Ceapa Rosie Reteta De Casa



Salata de icre cu peste afumat reteta,

Un aperitiv pe baza de pește foarte gustos si delicios este urmatoarea reteta de salata de icre si anume salata de icre cu peste afumat. Salata de icre se prepara foarte simplu si usor iar adaosul de peste afumat ii da un plus de aroma si gust greu de ignorat. Daca vrei un aperitiv mai deosebit pentru o masa de peste festiva sau pentru sarbatori nu rata aceasta reteta rapida de gatit. Cum se face o salata de icre cu peste afumat reusita, o salata de icre gata in doar cinci minute urmareste reteta mea. 
Salata de icre reteta,

Ingrediente salata de icre cu peste afumat 
-3 linguri icre (crap, caras, guvizi, biban) 
-2 linguri apa minerala 
-200ml ulei de floarea soarelui 
-½ lingurita sare grunjoasa 
-¼ lingurita sare de lamaie 
-150g macrou afumat sau hering ori pastrav 
-1 ceapa rosie medie 

Mod de preparare salata de icre cu peste afumat si ceapa rosie 
-eu prepar salata de icre la zepter deoarece se face cel mai rapede, simplu si usor si reuseste garantat, 
-daca nu avem icre atunci cumparam unele sau cumparam o salata de icre gata facuta din comert care ne-a placut, la fel cumparam si un peste afumat de calitate care nu este exagerat de sarat, 
-eu folosesc macrou afumat deoarece are oase putine si se aleg foarte rapid cele existente,
-o sa prepar salata de icre de casa deoarece nu-mi place cea din comert, o reteta de salata de icre este si aici
-cum se procedeaza: se pun icrele intr-un castron, se presara cantitatea de sare si o lingura cu apa minerala si se amesteca usor cu o furculita, 
-se adauga o lingura de ulei si se amesteca usor pana cand icrele se leaga si uleiul este incorporat complet in icre, 
-se pun icrele intr-un bol vertical zepter si cu un mixer vertical mixy zepter se mixeaza icrele cu miscari circulare de sus in jos adaugand treptat toata cantitatea de ulei, 
-se adauga ulei pana la cantitatea si consistenta dorita a icrelor, eu am folosit doar 200ml de ulei, 
-se adauga sarea de lamaie si sare daca mai este nevoie dar se tine cont si de peste care are si el sare, 
-se lasa salata de icre deoparte si se curata rapid pestele afumat de piele si putinele oase existente taindu-l cu aceasta ocazie cubulete, 
-ceapa se curata de coaja si se taie marunt, 
-se amesteca usor in salata de icre bucatile de peste afumat fara oase si ceapa rosie taiata marunt, 
-se gusta si se potriveste gustul de sare si acreala daca mai este nevoie, 
-se asaza in castronele sau farfurioare si se poate servi imediat, sau dupa 1-2 ore cand salata este si mai buna amestecandu-i-se perfect gusturile, 
-se pastreaza la rece si se poate consuma fara probleme in urmatoarele zile daca mai ramane, 
-este un aperitiv minunat care poate fi ornat dupa gust cu feliute de lamaie sau masline si servit pe felii de paine prajita sau paine proaspata. 
Salata de icre cu peste afumat si ceapa rosie reteta,

Alte retete de mancare traditionale, retete de peste si preparate din peste aici, retete aperitive aici, retete de salate aici, pofta buna! 
Salata de icre de casa reteta,

Salata de icre aperitiv reteta,

18.12.2019

Saramura de caras reteta

Retete Culinare Saramura De Peste Dobrogeana Reteta De Casa Traditionala Romaneasca



Saramura de caras reteta,

O reteta foarte indragita de toti iubitorii mancarurilor cu peste este urmatoarea reteta de saramură si anume saramura de caras care are un gust minunat datorita acestui peste de apa dulce care are o carne foarte dulce si gustoasa. 
Cum se face o saramura de peste reusita urmareste reteta mea, pentru prepararea unei saramuri de peste pentru patru persoane este nevoie de trei carasi mari proaspeti pecuiti si urmatoarele ingrediente. 
Saramura de peste caras reteta,

Ingrediente saramura de peste 
-3 carasi mari (700g) 
-1 ardei kapia mic 
-1 ardei iute 
-2 rosii chery 
-2 rosii uscate 
-1 lingurita sare grunjoasa 
-2 foi de dafin 
-5 catei de usturoi 
-6 boabe de piper negru 
-1 varf de cutit boia de ardei dulce 
-2 crengute patrunjel verde 
- 1,5 l apa 
Peste caras retete,

Mod de preparare saramura de caras 
-pestele proapat obligatoriu se curata de solzi, se taie pe burta si se curata de intestine, apoi se scot si bronhiile, 
-daca pestele are icre, se separa acestea de intestine, se pun intr-un castronel si se presara putina sare, se maseaza usor cu degetele ca sa prinda toate sare dupa care se lasa icrele la frigider 1-2 zile pentru a se colora frumos inainte de a le prepara, 
-dupa ce pestele a fost curatat si spalat bine cu apa rece, se taie capul si coada pentru ciorba de peste, iar restul pestelui se taie in 2-3 bucati, 
-fiecare bucata de peşte pentru saramura se taie in doua pe sira spinarii, pentru a se coace mai usor pe gratar, 
-ardeiul capia, ardeiul iute si rosiile chery se coc pe gratar si apoi se curata de coaja, rosiile se paseaza cu o furculita iar ardeii se taie fasii indepartand cotorul si semintele, 
-in timp ce saramura se prepara se pregateste in paralel si o mamaliguta romaneasca, obligatorie pentru reusita unei saramuri autentice, o reteta simpla si rapida de mamaliga este aici, 
-intr-o cratita se pune apa cu sarea sa fiarba, dupa care se adauga piperul boabe, boiaua de ardei, foile de dafin si rosiile uscate sau racii cum se mai numesc in popor, 
-se pune si pestele pe gratar sa se friga si se intoarce pe ambele parti pana cand este facut si frumos rumenit, 
-dupa ce apa a fiert timp de 1-2 minute se adauga legumele, usturoiul zdrobit si bucatile de caras fripte la gratar, apoi se mai da un clocot si se ia cratita de pe foc, se orneaza cu verdeata proaspata tocata marunt si se acopera cu un capac. 
Retete de peste,

Saramura de caras, o mancare pescareasca care te incanta cu gustul ei minunat de peste dulce fript pe gratar, saramura usor sarata si picanta, cu o aroma si un gust placut de usturoi care merge foarte bine cu o mamaliguta aburinda si un pahar de vin bun de tara. 
Saramura de peste caras, un preparat culinar festiv care nu trebuie ratat mai ales in zilele cand este dezlegare la peste sau cand se vrea o masa de peste traditionala. Alte retete de mancare din bucataria romaneasca, retete de peste si preparate din peste aici, retete de saramuri aici, pofta buna! 
Saramura de caras dobrogeana reteta,

Saramura de peste dobrogeana reteta,

Saramura de peste reteta,

15.12.2019

Caras la cuptor reteta

Retete Culinare Peste Caras La Cuptor Pe Pat De Legume Cu Sos De Vin


Caras la cuptor reteta,

Cum poti gati peste la cuptor, o reteta cu peste deosebit de simpla dar foarte gustoasa si aspectoasa este urmatoarea reteta de caras la cuptor cu sos de vin, se gateste usor si rapid iar gustul este super ok. Eu am ales pentru aceasta masa de peste delicioasa un caras mare de aproximativ 900g, are carnea alba si dulce, oase mari si usor de ales, pretul mai convenabil decat un crap de aceeasi greutate. O sa-l gatesc intreg asezat pe un pat simplu format doar din ceapa taiata solzi, rondele de usturoi si felii de lamaie, o sa-l stropesc cu vin rose pentru al aroma dar si pentru al manca la final cu un sos delicios. 
Peste caras la cuptor reteta,

Mancaruri cu peste reteta,

Cum se face peste la cuptor cu sos urmareste reteta mea, urmatoarele ingrediente sunt pentru 1-2 portii de pește. 

Ingrediente peste la cuptor 
-1 caras mare de 900g 
-1 lingura ulei 
-500ml vin roze 
-1 ceapa normala 
-3 catei de usturoi 
-1 lamaie 
-1 lingurita sare grunjoasa 
-½ lingurita usturoi granulat 
-½ lingurita cimbru macinat 
-½ lingurita boia de ardei dulce 
-½ lingurita piper negru macinat 
-mamaliga calda pentru servit 
Peste caras reteta,

Mod de preparare caras la cuptor 
-pestele caras se curata de solzi, intestine si branhii, se spala bine cu apa rece si se scurge bine de apa, 
-se cresteaza usor la o distanta de 2-3 centimetri, se condimenteaza atat la interior cat si la exterior cu sare, cimbru macinat, boia de ardei dulce, usturoi granulat si piper negru macinat, 
-se lasa carasul timp de 15 minute sa prinda gust si arome timp in care se pregatesc celelalte ingrediente, 
-se unge cu ulei o tava de cuptor pe cat posibil de marimea pestelui, se curata o ceapa si se taie solzi apoi se asaza in tava sub forma de pat pe care o sa se aseze la final pestele, 
-usturoiul se curata si se taie rondele, lamaia se taie feliute, se adauga si usturoiul si lamaia in tava printre ceapa, 
Preparate din caras reteta,

-se pune in burta pestelui putina ceapa, usturoi si lamaie din tava, apoi se asaza pe patul de legume, se toarna usor de jur imprejur cantitatea de vin si se da tava la cuptor pentru 30-40 minute la 220 grade celsius, eu am folosit un cuptor electric, 
Retete cu caras,

Retete de peste,

-cand pestele este gatit bine si este frumos rumenit se scoate din cuptor si se serveste cald cu mamaliguta sau paine proaspata si mult sos din tava. 
Peste la cuptor reteta,

Peste la cuptor simplu, un peste gatit la cuptor in sos de vin cu un gust super ok care o sa-ti placa imediat si il poti servi oricand cu placere, poate reprezenta foarte bine o reteta de weekend sau o mancare cu peste zilnica, nici o masa fara peste! 
Alte retete traditionale, retete de peste si preparate din peste, mancaruri cu peste aici, cum se face o mamaliga rapida de casa aici, pofta buna! 
Peste la cuptor cu sos reteta,

Caras la cuptor cu sos reteta,

Peste la cuptor cu mamaliguta reteta,

12.12.2019

Caras prajit in crusta de malai reteta

Retete Culinare Peste Prajit In Crusta De Malai Reteta Traditionala De Casa


Caras prajit in crusta de malai reteta,

O masa de peste rapida si simpla de realizat este urmatoarea reteta cu peste caras si anume caras prajit in crusta de malai, un peste gustos cu o carne alba si dulce gatit prajit la tigaie intr-o crusta aspectoasa, gustoasa si crocanta din faina de malai. Carasul prajit merge servit simplu cu mamaliguta si mujdei de usturoi cum este cel mai bun, sau alaturi de legume sau orez curcuma asa cum l-am servit eu. 
Peste cu orez reteta,

Peste cu legume reteta,

Peste prajit cu mamaliguta reteta,

Cum se face peste prajit in crustă de malai urmareste reteta mea, urmatoarele ingrediente sunt pentru 2-4 portii de peşte prăjit. 

Ingrediente peste prajit in crusta de malai 
-2 carasi mari (500g bucata) 
-2 linguri faina 
-2 linguri malai 
-½ lingurita sare grunjoasa 
-250ml ulei pentru prajit 
-mamaliga pentru sevit 
-mujdei de usturoi pentru servit 
-rosii si ardei copti pentru servit 
-orez cu curcuma (turmeric) pentru servit 

Mod de preparare caras prajit in crusta de malai 
-pestele trebuie sa fie foarte proaspat, adica sa aiba ochii limpezi, urechile roz si carnea tare, 
-pestele se curata de solzi, intestine si bronhii, dupa care se spala foarte bine cu apa rece si se presara cu sare atat in interior cat si in exterior, 
-se lasa minim 30 minute la frigider ca sa-si ia gust de sare inainte de preparare, 
-pestele se poate praji intreg sau se portioneaza in medalioane, capul si coada pestelui se opresc pentru ciorba de peste
-cat timp pestele este la rece se pregateste mujdeiul de usturoi si se pune de mamaliga, cum se face simplu si usor o mamaliga rapida reteta este aici
-intr-o farfurie se amesteca faina cu malaiul in parti egale, 
-se pune o tigaie cu ulei la incins, apoi se iau bucatile de peste si se dau prin faina pe toate partile pana cand sunt complet acoperite, 
-bucatile de peste se prajesc in ulei incins si se intorc pe ambele parti pana cand sunt frumos rumenite, 
-cand pestele este prajit se scoate din tigaie si se poate manca cat este fierbinte simplu sau alaturi cu ce ne place. 
Caras prajit in malai reteta,

Peste prajit cu mujdei de usturoi reteta,

Peste prajit, un preparat culinar din bucataria romaneasca foarte bun si gustos, simplu si usor de preparat care se mananca traditional cu mujdei de usturoi si mamaliguta calda, nelipsind de la masa nici un pahar de vin bun. Retete cu peste sunt des preparate in perioada Postului Craciunului cand este dezlegare la peste, alte retete de mancare, retete de peste aici, sos de rosii si ardei copti aici, pofta buna! 
Peste prajit in crusta de malai reteta,

Peste prajit in malai reteta,

Caras prajit cu mamaliguta reteta,

Peste cu orez curcuma reteta,

Peste cu rosii si ardei copti reteta,